“的确，迈克，几乎真是这样。”莫里森同意迈克的看法。
“几乎，怎么个几乎法？”
“嗯，如果你只饮蒸馏水，而不要喝含大量矿物质的别的水分，这是绝对正确的。但是，我劝告你食用些水分丰富的番木瓜，这种食品里含有极好的木瓜蛋白酶，它能帮助你将身体里积蓄起来尚未排出的蛋白质消化掉。还有西瓜，它含有人们都知道的最好、最纯的水分，而且也含有人体所需的丰富的矿物质。除此，还可以食用多汁的西红柿、桃和梨。也可食用草莓，它里面含有自然的水杨基酸（水杨酸是阿斯匹林、安乃近和类似的镇痛药剂的特效成分）。你知道这些吗？打了网球后，想快一点吃下饮料，为补偿你在运动中失去的水分，我建议你吃上一大块西瓜，它里面既有你所需要的水分，也有你所需要的矿物质。难道你认为还有别的什么食品含的水分比西瓜还多吗？”
迈克立即明白了这个意思，表示赞同莫里森的意见。
最卫生的补充体液方法
“我的话还没说完呢，”莫里森接着说，“在因打网球或洗蒸汽浴导致出汗之后，你不要用带有病菌的自来水、苏打汽水或啤酒去补充你那随着毒物排掉的体液，为了更换你出汗排掉的那部分体液，你应当摄入经过天然实验室提炼和净化过的最纯洁的理想液体。当然，这就能改变你的血液成分。这就涉及到了化学疗法！这相当地有益于你的健康，而且是一种科学的治疗方法。”
“骨粉含有专供你那患关节炎的机体所需要的钙质。这种钙，机体容易吸收和利用，而且能促进睡眠。它可以使松弛的齿龈组织变得坚固起来。由于骨粉有促进长牙的作用，所以，它尤其适合小儿食用。通过学习和记住这些，你会发现自己进入了一个内容丰富、自然健康的新世界，不是吗？”
“除了骨粉这种适合我的病情，或者说几乎适合我的病情的食品之外，还有别的好食品吗？”
“有的，迈克。我将给你一个单子。对关节病来说，我的研究证明：紫花苜蓿茶也能为肌肉和骨胳提供钙质。这是在几个世纪以前，阿拉伯人发现的。他们把它叫做“食品之父”。我也把它介绍给你，不管是饮紫花苜蓿茶还是服用紫花苜蓿片剂，总之，每天得服用几次。这样做只有好处，不可能有害处或副作用。还有一种很好的含汁液多的食品，那就是樱桃。樱桃甚至能帮助治好严重的痛风病，这是其它食品不可能起到的作用，你相信吗？事实上，樱桃比任何药物都更有效。”
“这太妙了，真是很好的信息，先生，”迈克很兴奋地说，“我有很多东西要告诉那些得克萨斯好伙伴，尤其是我的同事。”
“那么，迈克，你就把下面的情况告诉他们吧。就是你的那个州的两名研究人员对这一课题作了探讨，他们发现：早上食用200克至400克樱桃，到半上午之前不吃任何别的东西。凡是这样做的每个痛风病人，都感觉到有明显好转。对一般的肌肉风湿病，樱桃也特别有用场。坚持这种疗法一两个月，“早餐只食樱桃一样，几乎所有的病人都有好转，甚至很多病人还痊愈了。除此之外，酸乳酪也能为关节病患者提供钙和丰富的乳酸菌。一汤匙糖渣，能为病人产生50毫克有用的维生素B6。另外，天门冬能起到中和风湿病酸液的作用。坚果（特别是山核桃，生食，不加盐）对所有关节炎都有灵验的效果。”
“还有一点很重要，这是一个整体过程，”莫里森详细向病员解释了实施整个治疗方案的重点。“为了让机体有效地吸收这些特效食品的特殊营养成分，并能让这些营养成分为生病的机体细胞所利用，那么身体就必须处于良好的平衡状态。只有这样，才能让各种器官行使它们本来应该行使的功能。人们不可能希望一台有毛病的机器能够很好地工作。机器失调了就不可能正常运转或正常地发挥功能。在恢复人体健康过程中，还应把最有力的职业医疗技术考虑进去，这些医术只注意病人的化学因素，而不注意病人的机械因素。因此，“请注意，凡是疾病被掩盖的地方，必有各种更大的后患产生，而不是消除。”莫里森停了一下，让这位病人去思考他说的话。“我打算告诉你的是：怎样通过几套经过认真研究的运动或保健操，来让你的机体恢复到能进行良好运转的正常状态。这就是说，让所有的人体器官处于它们本来应该处的位置——这就叫做机械协调。这样，它们就能做它们本应做的工作；它们就能吸收和利用长寿的特效食品，它们就能得到彻底的、全面的好转。”
莫里森向迈克讲了对人体机械变形和结构失去平衡怎样进行自我测试的办法。他这样解释道，“当人体处于正确的机械位置，我们供给它作功需要的营养，那么它自然而然就会健康起来。因为整个身体状况是趋于健康的，这正如肌肉上戳了个眼、指甲被剪掉后会自然长好一样。”通过莫里森的解释，这位病人懂得了这就是使关节炎能恢复健康的道理。他也懂得了占统治地位的职业医生对关节炎病并无帮助，因为他们看重的是化学因素，而不注意别的方面的因素。
“现在我明白了，”迈克说，“我懂得了你的话，要得病好，并不象医生们要我们相信的那么复杂。我算被你说服了，大夫。”
迈克说，他被莫里森说服了，意思是说他愿意听从莫里森的一切必要的指示。莫里森也相信他说的话。他告诉迈克要做的，在很大程度上，也就是几乎对每个关节炎病人都实施过的方案。因为这都是对他们行之有效的办法。迈克患关节炎很长时间了，也读了不少有关这种病的资料，他能滔滔不绝地一口气背出很多种关节病，如关节僵硬、外生骨疣、骺、脊柱侧凸等等，他全知道。但是，他却不知道，也从没听人说过：如果人体构造失调，就可能压迫到神经，从而影响到生命刺激和液体的流动，而又正是这些刺激和液体使得人体机器和它的管络得以正常运转。莫里森认为只要清楚了这一道理，至于别的方面，做些什么或者没做些什么，都无关紧要。“如果你不能让你的身体从功能上象机器那样，保持正常的平衡，所有其它的治疗办法，都最多不过是暂时的，不可能得到持久的健康。”
“你一生下地就处在一个完整的化工厂里，”莫里森说，“一出生，你那小小的机体，就已经懂得制造胰岛素、肾上腺素、胃蛋白酶、皮质酮、盐酸（氢氯酸）、消化酶等等。但你生下来时，并不是一套完整的或者说一套适应工作的机械设备。出生时，你甚至连坐也坐不稳，更不要说站立、保持平衡、走步、跑步，以至象今天这样能从事举重、拔河等紧张活动。当你适应这样一些生活强加给你的任务时，你常常因为失调把自己的身体机器弄得变了形（只要你想一下，一生中你所经受过的种种打击、各种挫折和冲击就能明白这一点）。对于失调的人的机体，你恰好不能指望它正常地发挥功能。然而，遵循陈规陋习的医生，是不研究这些的。他们也开不出超出医药公司的那些药物的处方来。当然，对此他们是束手无策的。所以，你和别的关节炎病人，治疗一阵子，终归还是病人，什么问题也没解决，难道不是这样吗？”
迈克不知道怎样测量自身的结构是否失调。莫里森给他讲解以后，他就完全可以自我检查健康情况是否有好转。他并且懂得了这样一点：由于莫里森长年深入基层的献身精神，他的用意在于教会病人怎样避免求医、怎样避免吃药、怎样避免住医院、怎样了解自身机体的学问、怎样帮助机体行使其自然功能——一句话，怎样恢复健康。因为人体有一种如同它能恢复刀伤和跌打损伤一样的趋势。本·弗朗克宁的话是正确的，“人体自身治好了病，但是钱却落入了医生的腰包。”
最主要的是，现在迈克懂得了：有些食品，看来确实能治疗、并使那肿痛的关节恢复正常；有病的机体，只有当它处于正确的平衡状态时，而不是处于失调状态时，才能最有效地利用这些食品中的特效属性。
“我回到家，一定要把这些道理告诉我的老伙计。”迈克离别时曾这样向莫里森保证说，就象一个恢复了健康、没有伤痛、享受着生活乐趣的人说的话。“今天，生命实际上就是一碗樱桃，”他例着嘴很识谐地说道，并打开了手里拿着的一只袋子，里面露出很多红熟了的樱桃。“现在，事实上就是这样，而且真正是这样。”
健康与否的自我测试
下面是莫里森给这位病人的嘱咐，正是这些嘱咐使这位大个子的得克萨斯人成了一个新人，也正是这些嘱咐，多年来对很多很多的关节炎患者产生了奇效。
首先，裸体站在一面镜子前，观察两肩的水平位置，是否有一个肩头比另一个低一、两厘米呢？如果是这种情形，请在卡片上记下：左（右）肩比右（左）肩低两厘米。
第二、双手垂下，手指伸开，贴住你裸体的大腿，看看一只手臂是否比另一只要长些。记下你观察到的情形，以便今后机体恢复平衡后，把它作为重新量度的对照。
第三、将两掌分别贴住上臀部，看看是否一只手掌比另一只厚，然后作下记录。
第四、从侧面看上去，是否一块肩胛骨比与之相对的另一块更突出些？
第五、当你不必紧张地将头尽量左右转动时，你能判断向两边转动都具有同样的灵活性呢，还是向一个方向转动比向另一个方向转动更困难？如果是这样，你会发现下巴骨与两肩的距离不对称，这意味着脊椎变了形，神经可能受到了压力。
第六、现在你站在两台磅秤上，双脚等距离地分开站，注意你两边的重量是否相同。照理说，是应该相同的。如果你体重是75公斤，称出的结果是一边为40公斤，另一边为35公斤，或者不平衡的情况更严重，那么，这就清楚地告诉你：你的机体是多么不对称。因为记忆是靠不住的，写在纸上就忘不了，还是将它记录下来为好。
第七、以上测试告诉你（甚至可能使你吃惊），你的机体究竟是对称的还是偏向一边？从天花板上悬吊一根铅锤线（没有铅锤，可用其它重物代替），站在悬锤前（面对全身穿衣镜），让线正对你的两踝间，用眼从下向上地观察，看铅锤线是否准确地处于两等分的位置。即是说，悬锤线是否从你两腿肚间穿过、两膝间穿过、耻骨正中穿过、肚脐正中穿过、胸骨正中穿过、下巴骨正中穿过、鼻子正中穿过或两眉正中穿过呢？这么一量，真会使你感到吃惊！悬锤线常常不是从两踝间向上正中通过，而是总要偏离一点（或许多），或是偏离左膝、或是偏离右膝，或是偏离奶头，甚至偏离了整个头部。这就好象你的汽车碰了车，偏离了方向似的，要想使它沿着中线行驶，就感到特别费劲。通过任何常规的医疗检查，你都无法发现这样的问题。然而，你必须知道的是：你是否能将身体矫正过来，是否能够让你的机体利用那些能恢复健康的特效食品。
第八、另一种自我测试机体结构是否变形的办法是：用悬锤线进行侧面测量。侧面站定身子，让悬锤线从你的右踝（或左踝）处开始向上量，眼也随着线向上移动。线本应从膝关节的中部通过，然后从你的坐骨正中通过，从那一侧的肩顶部正中通过，从耳孔正中通过，再从你的前后头骨的正中通过。情形是否这样呢？莫里森说，测量了几百个病人，在绝大多数情况下，变形的机体都要偏离悬锤线。
第九、做过这些测试后（这些只是第一次试测），下一步要做的非常简单，非常符合逻辑。在你从事任何一项你喜爱的运动和体操之前，都进行一次自我测量，运动后，立即再作一次测量。如果网球比赛，“原始走步”、或任何别的运动能使你测出的结果更趋于平衡——也就是说，如果你所从事的运动使你更接近平衡状态，那么这就证明，你从事的运动是正确的，从而你应该多做这种运动。如果手与膝着地摇摆走或竞走、棒球运动或打高尔夫球这些运动，使你量出的结果比运动前还更糟，这就是你应当放弃这些活动的信号。不经过医生，你可以进行上述自我测试。然后，你就知道下一步应该怎么办了。
彼得·迈克是一位热心的板球运动员，也是一位网球迷。但是，他有一个习惯，每一场运动过后，他总爱咕咯咕咯地喝大量的柑桔汁，据他认为，这对健康有好处。莫里森更详尽地给他讲解了柑桔汁的作用，而且对牛奶也顺便作了几点说明。
“迈克，你已经知道，对于你的病，我不赞成食用牛奶。它比任何别的食物都更能引起变态反应——请注意儿科医生们在为婴儿处方时，是一直忙于对付牛奶产生的不适应性。牛奶，对于牛犊来说，是很自然的食品，但对人来说，就不一定（这信号是，人类婴儿一旦长了牙，可以咀嚼更多食物时，就是他/她的母亲的奶也要禁止）。这就象禁止喝自来水一样，因为它里面带的污染物太多，这是你要避免喝柑桔汁的另一个充分理由。就是这种柑桔水果，在人体消化过程中留下碱性物质，这会减慢你生理机能的反应速度，使你变得很呆滞。它有一种夺去我所推荐的特效食品的能量的倾向。是的，柑子、柠檬和别的柑桔类水果，对身体外层结构具有酸性作用，但在机体内的最后结果则恰好相反——形成碱灰。这对发育的小孩，是一种上好的食品。因为小孩子获取的能量太多，需要节制，而且这种食品有益于长牙。但对于成人来说，碱灰会使人无精打采，甚至容易造成关节和肌肉的疼痛。成人也不需要节制能量，他们需要的却是增加能量。所以，为取代牛奶、柑桔汁或自来水，我劝你经常啜饮（而不要暴饮）鲜胡萝卜汁，它里面含有大量容易吸收的维生素A。然后，在吃饭时，如果的确你每吞一口饭都需要一点液体来帮助，那么适合你的食品就是一、两片新鲜西瓜。如果西瓜没上市，就食用无核葡萄。”
然后，莫里森还告诉迈克，他认为有的食品，不仅对他的健康有巨大的改善，而且能提高他在整个治疗过程中的热情。这是与他以前服用的常规药物截然不同的。
“迈克，因为板球和网球是你的癖好，我有这样一个计划，你配合我来实施这个计划，就能恢复你的健康。每参加一次运动前，你在两台磅秤上量出你机体变形后的重量，再用悬锤线进行测量，就权当你是一台机器，注意多次测量加起来的结果。然后，每次运动后，你又照上述所说的方法重新测量一次，累计起来又是什么结果。请你告诉我你观察到有什么变化。”
迈克向莫里森报告了惊人的结果。运动前，他测得的体重是：右边40公斤，左边50公斤。两局网球后，他测得的结果是：右边35公斤，左边55公斤。“哎哟，网球运动不适合于我！”他嘟噜着说。
“这是因为网球运动是一项单方运动，”莫里森解释说，“板球运动也如此。”
“在海滨俱乐部，一有机会，我就去打台球；”迈克补充说，“玩台球不受限制吗？”
“嗯，迈克，假如我委托你去发现这项运动是有好处还是有坏处，你自己就可作为这项测验的医生。在玩台球前和玩台球之后各测一次，从测试结果你就明白了这项运动应不应该受到限制。如果他对身体有害，数据就会反映出来。然后，我才能给你最后的、最合理的治疗方法。”
“那么这方法是什么呢？”他很想知道。
尽量用左手运动
“方法就是改变运动方式。玩一切游戏都用左手干一会儿。”莫里森要他必须在整个板球游戏中都用左手活动。然后再看看他称出的重量和其它测试的结果。玩台球也这样做，然后再用左手打一、两局网球。
“再看看悬锤线是否能等分你的身体，”莫里森对迈克说，”画一个草图或略图，表示出你站立的姿势，看看你在一生中经过各种紧张、压抑、失败与冲击之后，机体变形有多严重。注意两台磅秤分别称得的体重，看看你在用左手玩板球和打网球之前与之后，有多大差异。”
迈克很有信心地按莫里森所说的去做。当运动过后测出的结果是：有边为43公斤，左边为47公斤，而不再是35公斤与55公斤了。迈克对这一变化印象尤为深刻。他迫使自己用左手活动，为的是使身体左有两方平衡。而且他第一次知道：我们一般医生对人体构造的重要性，懂得的东西是如何之少——或者更准确地说，对于病人机体失调给健康带来的危害知道得如何之少！现在因为懂得了这些，他注意观察了他的两只耳垂，现在两只耳垂更接近水平位置了；以前右耳垂比左耳垂低。他看自己那只较低的肩膀升高了，他简直不敢相信自己的眼睛。他站在悬锤线前，从正面和侧面都进行了测量。他发觉，自己的机体结构一天天地趋于平衡与协调。并且他懂得了只有很少的病人才懂得的道理：当人体结构的位置正确时，它就能毫不费力地吸收与利用能恢复他那有毛病的器官的特效食品。
为作今后的指南，迈克将下列方子贴在他每天早晨必用的穿衣镜上方，坚持按这一方子进食。
痊愈与保持疗法
生食：在两到三个月内，尽可能地只吃新鲜的生食品，或者说，在你的饮食里，新鲜生食品要占主要成分。只吃或者差不多都吃新鲜生食品的人，关节炎发病率就低得多。以星期六为安息目的耶酥再生论者，不吃肉，而只吃大量的新鲜生蔬菜和水果，他们的各种关节炎发病率，比一般人将近低90%。洪扎人，每年只吃熟食十多次（在特殊的节日里才吃熟食），据生活在他们中的医疗研究人员说，他们根本不知道什么是关节炎。在科研试验中，只喂给动物熟食，就能把它们的关节炎诱发出来。
饮料：在这两到三个月的时间里，不要饮自来水、牛奶或柑汁类水果汁，主要地是喝新鲜胡萝卜汁。如可能，每天喝4杯，每次40克。要慢慢地吸饮，不可急促地顺着喉管往下倾倒，偶尔，喝点西瓜汁也是许可的。如果两餐饭之间，你口渴难受，吮汲一些成熟的西红柿汁或吃上一只桃、一只柿子、一个成熟的梨或是一只梅。吃饭时，如需液体伴送，可食少量西瓜。
骨粉：为了让骨胳和关节组织尽快受益，每天服用几片骨粉片剂或大约两茶匙骨粉。将后者撒在凉拌蔬菜上、放在汤里或搅在某种饮料里食用。这里，剂量可多可少。因为把骨粉当成一种食品，精确的分量并不重要。通过骨粉受到的裨益可以说还不知道，而又是应该知道的。据估计，在美国有二千万人患关节炎、滑囊炎、痛风、神经炎，甚至别的类似疾病，骨粉用于治疗这些疾病的结果证明，此品堪称为长寿食品。从骨粉里，你可以得到骨胳和关节需要的钙。这种钙是与骨粉里面所含的镁和别的矿物质成恰当的比例的。据测定，牛奶，特别是在消毒杀菌以后，对人体的长块骨头能起渗透作用。可与之相反，骨粉常常对人体骨骼组织有益而无害。因为我们的骨骼组织，几乎100%都是由钙组成的。骨粉作为一种公认的、含量丰富、易于吸收的钙，是每个关节炎病人饮食里的特别品目。
阳光：虽则阳光不是一种真正的食品，可它的确能供给你专门需要的维生素D，这在你的痊愈疗方里，你要天天施用。为什么日光浴能对治关节炎有帮助？通过日光疗法，或在阳光下曝晒，经过光合作用，你的身体吸收了维生素D，维生素D能帮助对矿物质的利用，而吸取必要的矿物质又是关节炎患者之必需。建议你每天的日光浴量为：上午10点钟之前，下午4点钟之后，各进行15至30分钟的照射，或曝晒皮肤的各个部分。如果是完全隐蔽部位，用手和膝在地上支撑约三分钟，扳开臀部，让阳光进入肛门区。肛门这个部位从没让阳光晒到过，而莫里森自己的研究证明：当肛门得到阳光照射时，它邻近的神经节会受到裨益，经过扩散，整个组织的神经都能受益。
几种治疗关节炎的食品
樱桃：樱桃看来与痛风、关节发炎或关节风湿等病有密切联系。象樱桃所显现出来的作用那样，一种食品能在几天后减轻痛风的痛苦、能使痛风病人的脚趾恢复正常，那么这种食品就可归纳为特效食品。要想取得上述效果的理想办法是：食用200克至400克的樱桃作为你唯一的早餐食品。就靠食樱桃，而且只能食樱桃，一直到下午两点钟，然后再食用疗方所列的以不同的量混合而成的其它生的食品。这样疗法，不到一个月时间，很多病人反映，不仅是对他们的关节炎收到惊人的疗效，而且对他们的整个健康水平都有提高。有关他们其它方面的毛病，他们觉得也应照方进食。
紫花苜蓿：紫花苜蓿是另一种治疗关节病的具有惊人效力的食品。几个世纪之前，阿拉伯人就发现了这种食品的价值，他们称它为“食品之父”。同时，它还能为有病的、营养不足的关节、骨骼等组织提供钙质。莫里森建议服用紫花苜蓿片或紫花苜蓿粉。片剂每天用12片，或者作为茶喝，冷饮、热饮均可，只要想喝，随时都可饮用。
酸乳酪：这种食品能给机体提供又好、又理想的钙质与具有保护作用的乳酸菌。这种乳酸菌能健康肠道、防止真菌感染。睡觉时食用120克酸乳菌是有好处的，因为这时，它不会与胃子里的其它食品相混，并能得到完全利用。莫里森一惯的主张是服用粗制酸乳酪，不要食用那种经过工厂加工、加上水果、糖果什么的酸乳酪。如需要，可加一点新鲜蜂蜜，尤其是当你睡不着觉时，加上一点蜂蜜更好，因为它能促进睡眠。当然，自己也可酌情加用一点新鲜水果，如成熟的香蕉或梨。
糖渣：糖渣也是一种特效食品，每天食用一汤匙糖渣，它的营养价值相当于一大块排骨或者相当于几个鸡蛋。它不会产生有毒的残渣或有害的副作用。如果排出的大便呈黑色，或者说大便的颜色比平时更深，可酌情减少糖渣摄入量，因为你的机体可能吸收不了一汤匙糖渣里所含的丰富的有机铁。实际上，这种食品在其它方面也是很有价值的。一汤匙糖渣还能提供50毫克有用的维生素B6——这种物质对关节炎病人来说，其重要性非同一般。
天门冬：当机体呈现酸性度过重，需要降低氢离子浓度、或者说达到更理想的酸性度——即更理想的酸碱平衡状态时，天门冬是一种特别有用的食品。在食用天门冬时，很多人都会发觉自己的尿便里有一股氨气味。氨的碱性度很高，它在机体里能起到抵消酸的作用。在治疗关节炎病的三个月疗程里，莫里森坚决主张，每天食用天门冬嫩芽，就能起到连续中和机体里过强的酸性的作用。三个月之后，莫里森建议食用罐头天门冬制品，将天门冬嫩芽、汁，以及全部东西搅拌均匀，作为早上的一种提神饮料。这种饮料既能生精，又能中和体内过多的酸。
山核桃：对于关节炎病人，风湿病人，尤其是风湿性关节炎病人，事实上，所有的坚果类食品，都可当作蛋白食品使用，生食，不加盐，这对他们十分有裨益。莫里森发现，当关节炎病人服用120克山核桃（有时可与杏仁、腰果仁混合食用，常常生食，不加盐）作为午餐，只另加一份生的凉拌蔬菜，这样服用的效果最佳。凉拌蔬菜面上可撒上一层粗制酸乳酪。然后，一天的其他各餐，根本就不可在食用蛋白食品，限制其它的汤类食品、果品、粮食食品、凉拌蔬菜或熟的蔬菜的其它各类食品。这一方子中的山核桃，只用于午餐，其它时间不得食用蛋白食品。莫里森认为，除了矫正机体失调的健康操之外，对于关节炎病人来说，唯独这种食品疗法比任何其它的技术疗法的作用都大。对非关节炎病人，每天食用十来枚山核桃就能满足机体对维生素B6的需要。
最后介绍
除了给彼得·迈克的疗方外，这里莫里森还介绍了些别的治疗方法。这对绝大多数的关节炎病人都适用。这些方法主要如下：
如果在莫里森提出的三个月时间里，你感觉到特别需要吃熟食，你可吃一至二个水煮荷包蛋作为蛋白食品，不食用蛋黄（除非你同时患有心脏病），每隔一天或一个星期吃两回。这种蛋白里含有氨基酸（发现山核桃里也有这种酸）——这对关节炎病人特别有价值，有营养关节的作用。
如果你在两台磅秤上称得的重量不均等，或者当你站在悬锤线前（正面或侧面测量），又一次发现身躯失去平衡时，那么，可加上用左手打板球的运动（或其它的左手运动），尽量多做些“原始走步”运动。当你用手和足着地（不是手和膝）走步时，你就开始了这样一个运动过程，利用那未曾得到过运动的肌肉、筋健、韧带、软组织等进行运动。这些机体组织需要得到紧张的锻炼，才能使你恢复健康。如果你赤着脚，在良好的地面上（如草坪上）做这样的“原始走步”，你会加倍受益，因为这样你可以吸收到一些由大地放射出的元素。不要穿上布鞋或胶底鞋将自己与大地绝缘起来。
“原始走步”，是莫里森博士在他的另一部医著里第一次提出来的。这本著作由帕克出版公司出版，书名叫做《莫里森博士的人体平衡特效疗法》。后来，这一理论在另一本书中进一步得到发挥，这本书叫《莫里森博士的健康长寿指南》。”原始走步”是一种值得年老体弱的病人一试的保健操，才开始时，力所能及地做，能走几步也行。在令人难以相信的短时间里，从做“原始走步”保健操就增长了能量。这使得年老多病的人增加了运动时间，通过这种尝试，能量也得到补充。除此之外，如果你非常迫切地想做这项活动，那么就简直找不出从事别的活动的时间了，在很多情况下，单做这一项“原始走步”运动，就能让你身体的各部分都得到它们所需要的锻炼。
要想使你的身体达到最乐观的健康水平，你应当禁食各种糖类食品。即使是几茶匙食糖，也能搅乱你体内的钙、磷的平衡。这样的混乱能导致增加关节的疼痛感，牙槽脓溢、蛀牙等疾苦。因此，莫里森说，不要相信那夸张的电视为所谓的“绳蔗糖”唱的赞歌。他发现，对于关节炎患者来说，那是纯粹的有害。
各种形式的精制面粉，也如同精制的白糖一样有危害。在某种程度上，红糖也有害处。对关节炎患者来说，最安全保险的饮食范围就是：要把由精面作成面包糕点看成是有害食品，而不能仅仅看作是面包糕点。莫里森说，如果你认为他在这个问题上的看法太过分了的话，那么，对于这种食品的价值的评价，他持完全相反的态度。只要关节炎病人在睡觉时尽量吃一些烤面饼或油炸面饼，你就会发现，第二天早晨，他们的关节会越发疼痛。
能促使你进一步得到理想的健康的另一个十分乐观的办法是，每天服用400至800国际单位的维生素E，从日光浴获取维生素D（可不定期服用些维生素D片剂或胶囊进行补充），2000毫克的维生素C，最好是从玫瑰果、酸樱桃摄入这种成分。还要食用大量的啤酒酵母，从中摄取维生素B，每天服用二至四茶匙啤酒酵母粉或等量的片剂。不要担心服用骨粉过量了，你的机体只利用那些它所需要的钙，它不需要的就通过泌尿器官排除了，对你是没有害处的。
你一定不能服用阿斯匹林和其它水杨酸。它们会减低机体吸收铁的能力，而铁是你体内生精、愈合的不可缺少的成分。如果从研究角度来看，除去阿斯匹林、安乃近之类的水杨酸之外，人体对铁的吸收率可以从30％猛增到80%。
效果
对病人彼得·迈克，只用了一个月治疗时间，他就感到，病情有无比的好转，他打算回到他的家乡得克萨斯。这位大个子病人，配合莫里森完成了前面所述的那些疗程。他严格烙守这一疗方，又治疗了两个月，他在电话上告诉莫里森，再有不到一个月的时间，他的全部病痛就可解除。常与他作祟的膝，一打网球就犯毛病的肘，不会东山再起了。他的早餐，还是继续服用200克樱桃，别的什么也不吃。午餐，他差不多只食用于大碟生的凉拌蔬菜，用粗制酸乳酪（有时用柠檬汁）撒在凉拌菜上。然后。他选择下列食物作为必要的蛋白食品，生的坚果类、熟的玉米棒子（他声称这种食品特别新鲜可口）、番木瓜、西红柿、南瓜、蘑菇、煮熟的花菜（有时也生吃）、胡萝卜大白菜，以及每天饮大量的胡萝卜汁。睡觉时，他巩固了新养成的习惯：吃上120克酸乳酪。有时，如果饿了，也吃一只香蕉。这能使他象“婴儿”一样睡得很香甜。同时，他的消化也更好了，迈克说，“我简直想痛痛快快地大喝大饮一场。”
当然，莫里森对这位病人的治疗效果很是满意，对病人想与他一道分享健康之快乐的想法感到欣慰。莫里森夸奖迈克能自己约束自己，同时也夸奖他把新发现的健康之道告诉他人分享的好思想。
“这样吃法一点害处也没有，”他在电话上宣称，只有现在我才有这样美好的感觉，每过一天就等于过30个最好的星期天。”
埃德温娜小姐是一位中年艺术家，她没有结过婚，正如她自己所说，“绘画就是我的生命，我要与我的艺术结为伴侣。”她很富有才华，但是自从几年前她的手指长了节瘤使手瘫痪以来，她的手几乎握不稳画笔了。她用了好大力气才将手指攥紧又伸开，凝视着自己的手指，看上去镇定自若地说道：“也许是我们画画的人握笔太紧、时间太长的结果，手的瘫痪就成了画家的职业病吧。”
这位女士的病，曾有过各式各样的诊断，说她患的是骨关节炎、关节炎变形、传染性关节炎，还有医生说，这只不过是一种手、臂型的神经炎。但是有一个不用诊断就可以确定的明显病征就是：她的手指和指关节的肿大和变形。除此之外，埃德温娜还超过标准体重13公斤。将病情弄得更加复杂的是，她是一位终生素食主义者，戒了肉类食品，不愿服用骨粉（不管这种食品对她的病能有多大的帮助）。因此，不得不采用别的办法，来使这位女士摄入有用的钙质，有时只能采用间接输入法。然而她毕竟很勇敢，而且能配合医生治疗。所以，对她是有明智的办法来进行治疗的。
在对她进行检查时，莫里森发现在她的肩岬骨之间的脊柱有一个脊柱侧凸，或者说有一个S型的双线弯曲。这就压迫到向这位女人的双臂、胸腔传送营养、能量和功能方向的神经。这可从臂状神经炎、肋间痛和持续的肋部疼痛得到证明。比这更甚的是，她有过卵巢囊肿的老毛病。当卵巢和子宫出现囊肿时，莫里森建议在一周或更长的时间里，根本不能吃任何蛋白食品，甚至大量的生物黄酮饮料也该停用。这就迫使机体消耗自身积蓄起来、尚未排出体外的蛋白（这些积蓄起来的蛋白常是囊肿的基础）。于是，囊肿成分就常常自然而然地被耗掉。因为机体每天都需要蛋白，如果摄取的食物不能供给，它就会消耗贮存于体内的蛋白。
莫里森将病情的复杂性向这位天才的艺术家埃德温娜作了详尽解释：她的病是指节瘤加肥胖病加卵巢囊肿。很可惜的是，她的天才没能奉献给人民。她颇有感触的对莫里森说：“上帝赐予的，上帝也会带走——看在上帝份上。”她信奉上帝却是如此的虔诚，然而，一旦她看到两台磅秤上的重量是如何地不对等、悬锤线测量出她的机体是怎样严重地不对称时，她就象一位重降人世的人一样，刻苦认真地练习那简单的矫正运动。你瞧，没有料想到会这么容易，仅仅做了两套操，她那不对称的机体就有了起色。每天做几次这样的运动，仰卧在地上，双膝向胸部靠拢，尽量用手指抱住膝部，抱紧成一团，形成一个小篮状，然后从一边滚向另一边，直至疲倦为止，这种“滚篮”运动，可放松她脊柱两侧的组织，并开始使她脊柱侧凸逐渐消失。当这位可爱的病人，看到这种简单的运动竟能使她在两台磅秤上的体重更趋于平等时，她继续练习“滚篮”运动，每天多达二十次，一旦她放下画板休息时，就从事这种运动。
另外一种对埃德温娜很有效的运动叫做“摇摆与弓背”运动。这一点，莫里森在别的医书和医疗杂志上也写到过。这种运动的作法是，只用手与膝着地，先将脊柱尽量向下凹，然后再尽量向上凸，这样交替进行，一直到有些疲倦为止。注意两肩之间和下脊椎部位的锻炼，意在使整个脊椎进入正确的平衡状态——这是发生在埃德温娜病例中的情形。
为了取代骨粉（由于这位病人的素食主义思想根深蒂固，所以她拒绝考虑服用骨粉），莫里森建议她每天追加一汤匙糖渣，同时也增加葵花子作为她每天的蛋白食品，这样服用一至两月。糖渣里含有较为丰富的钙质。
作为她早餐唯一的食品——樱桃，莫里森限制她只能吃200克，因为她超过了标准体重，光是樱桃里含的果糖就将会阻碍理想的减肥。
这位病人开始清楚地懂得了下面这一点。那些关节痛和浑身痛的人，他们坚持服用这种含有上好的钙质的骨粉之后（另加糖渣，每天食一定量的樱桃、酸乳酪及其它特效食品），几乎都取得了有益的效果。因为这意味着他们机体病痛已明显减轻，或完全被止住。当然，所有这些食品，都为矫正机体变形提供了保障。如果机体失调，就恢复机械平衡，以便机体吸收利用特效食品中的有用营养价值。
后来，如果当其证明：每天服用两汤匙糖渣后，从排出的大便呈现出讨厌的颜色，那么，莫里森的意见是减少糖渣剂量或改为白天服用一汤匙，睡觉时再服用一汤匙。这时胃中无别的食品，它可以不受干扰。在一天一夜里，大约相隔十二小时服用一次，每次一汤匙糖渣，这样就巧妙地解决了大便呈现的颜色问题。如果糖渣在机体里释放出太多的铁质，机体不容易吸收（黑色的大便显示出的那样），莫里森建议试用上述办法作为生理上可以接受的治疗技术。
为了让埃德温娜女士脑子里牢牢记住，即使最好的食品，也只具有潜在的价值，要等到食品到达细胞、被机体吸收利用后，才能收到真正效果。身体一旦发生机械失调，即便是最好的营养食品，它也不能很好地吸收利用。莫里森给了埃德温娜一张“理论与实践”的单子，结果这单子成了所有关节炎病人的哲学答卷。下面就是这答卷的内容。
寄语关节炎患者……阅读与注意
莫里森说，他并不是要你相信下面的那些话，他只希望你仔细读一读，并认真地思索一番。他长期总结出的理论是，很多关节方面的毛病，都是由于人体的直立构造，带来了不适应的种种机械或结构上的不平衡（人体不同于四足动物躯体的平行结构）。为什么是这样呢？因为，根据诊断的几千个病例来看，结构变形的人体，吸收与利用它摄入食物的营养成分的情形，并不会比一台失去平衡的机器能够运行的情形好。这是一条真理，食品在潜在价值不等于它的实际价值。如果机体构造变形影响到营养的吸收与利用，那么就似乎等于人们没有摄取任何有营养价值的食品一样。因此，机体必须协调，而且要很协调，或者说象机器那样处于机械平衡状态。否则，它就不能完成吸收与利用特效食品中的营养的工作。
从另一方面来说，很多关节炎（从某种意义上来说，也可以说是全部），都起因于身体的不同部位受了刺激或因机械错位受了挫折。造成这种情况的原因很多，比如各式各样的跌倒、震动，在生活中经受到的冲击，甚至当我们第一次学习直立走路时所经受的摔跟头等等。上述任何一种情形，由于偏离了身体的正确的机械位置，都会影响到和压迫到脊骨与身体的其它部位。所有这些，一般都要引起错位机械部分、尤其是脊椎对神经的刺激。神经压力会影响到对消化器官或其它器官的兴奋传导。这就好比一辆汽车，油路受到了不适应的阻塞。当人体器官因为神经压力而受到不适应的阻塞时，身体的抵抗力就会降低，接着就会发生凝结物的堆砌，钙质在各个关节的积沉，包括形成僵硬的关节骨针；很痛苦地戳进关节组织。这就叫关节炎。因此，莫里森根据临床实践，着手制定各种方案，以达到矫正错位机体之目的，希望能从根本上解除关节炎的痛苦。
要证明上述理论，并非容易之事。但是，在着手进行几个失败的研究和很多尝试之后，莫里森发明了一个相当简单的办法。这种办法就是：利用两样简单的设施（磅秤与悬锤线），来测量机体的失调或者说结构的变形。你在从事任何一项活动之前和之后，都在两台磅秤上测下自已的体重来，同时看看自己的悬锤线前正面和侧面测量的结果，机体结构偏离悬锤线的情况如何。如果在你从事你喜欢的体操、运动和健美操之后立即进行测试，两台磅秤测得的体重更接近平衡，悬锤线测得的情况更接近对称，那么，你所从事的那些活动就是正确的，可以继续下去；但是如果测得的结果更加不平衡或者更加不对称，那么你所从事的活动就是错误的，应当停止那样的活动。这样，你就有了一个标准。把握住这个标准，你完全可以避开医生进行自我测试——因为毕竟大多数的医生都不懂得这样的一些道理。
现在，你可以看到一个令人吃惊的发现。患关节炎的人（凡是会出现的任何一种关节炎），他们站在磅秤上，两边的重量会很不相等。他们用悬锤线来测量，机体结构也很不对称。那么，他们可做正确的呼吸操（如膈膜操），或者用左手打网球，或者做几轮“原始走步”之类的活动，这会使他们的体重恢复到接近平衡的水准，关节炎病也就自然消失了。他们的这种疾病的消失率，几乎与他们的机体失调的恢复率相吻合。这就证明：人体的机械变形会导致关节病，而人体机械变形一经矫正后又能消除关节病。莫里森再一次重申，他的这一观点不强加于人，只希望你试一、两个星期，再看看结果如何。这种测试决不会给你带来害处。用这种最简便、而又最没有痛苦的办法来进行自我测试，它可能对你会有很大的好处。
自我估价的两种最理想方法
下面，又是一个极为有价值的发现。当你吃上一、两周的生食品时，也会产生同样好的效果。也就是说，关节病痛症状就会消退，有时甚至会奇迹般地消失，消失得无影无踪，好象压根儿就没害过这种病似的。比方说，两台磅秤测得你的体重是，一边比另一边重10公斤。然后，你做些对你育好处的体操或运动（做那些能从磅秤上看出或通过悬锤线测出你机体恢复平衡的运动），随着体重的平衡和机体结构的协调，你的关节病痛也就消失了。这是一种办法。现在，咱们比方说，你两边体重差为10公斤；悬锤线表明，你的偏位是因为一个肩头低，一个髋部高，头向一个方向转动得更远，而向另一个方向转动不了那么远，等等。这种情形，不通过做体操运动，你根据疗方连续吃上两个星期的生食，结果会怎样呢？唔，那会出现奇迹的奇迹！关节病也会象通过做体操和运动那样消失得无影无踪。
生的食物能促进排泄。一般说来，它对肥胖病可以起到理想的减肥作用。如果你已经明显地感觉不到体重的下降和排泄的改善，那就意味着产生关节病的积沉钙质和别的沉积物已被消除完。科学研究的实验已经表明：只给动物喂熟食，就能诱发出关节炎。生的食物能增进人体所有细胞的充氧能力，因为活鲜鲜的生的食品带有生物电，这种生物电可以促进人体细胞的活动或者说促进人体新陈代谢作用。
在吃生食疗程中，每天一次的日光浴，能通过皮肤提供维生素D。维生素D可以帮助吸收利用矿物质，这是治疗关节炎的必需品。
除了每天吃一大碟生的凉拌蔬菜外，还应包括一、两周实验性的吃生食，再加上骨粉和几种对关节炎有利的特效食品。这样的食品有鲜苹果（去皮），排除果胶后，可专治肠道毛病，杏和别的食品可提供糖类营养物，草莓含有天然的镇痛的水杨基酸，葡萄可满足对能量的迅速要求。
所以，通过试验，有两种自然而简便（而很安全）的途径来消除人的机体的关节炎：一是运动途径，它可从机械结构上给以矫正；二是全部吃生食，这可以增强排泄能力提高细胞活力。那么，有什么明显教益值得吸取呢？任何一个亟待得到恢复健康的病人都应明白：要能彻底生效，两种途径不妨试验一至二周。用磅秤和悬锤线进行自我测试后，就做一些能使你机体象机器那样恢复平衡的体操运动。同时，专门用一、两个星期食用生的、焕发精神的食品。在一生中，就专用这么两周的时间来试验这两种刺激健康的办法，然后看看你是否还愿意忍受关节病的折磨或者说是否愿意用吃药的办法去解决问题。
在这位女士的病例中，给她的治疗方案增加了一项活动。这种活动对她是很必要的，因为她的肋间痛，这是肋骨里的一种神经炎，这给呼吸造成痛苦。莫里森把这种运动叫做“驼背操”。因为这种操对凡是想改善呼吸状况和克服弯腰驼背（医生们称为脊柱后凸）的人都适合。这种操的做法是：双手紧扣于背后，置于大约髓部的位置，双肘尽量向内转动。如有必要，可将手指互相交叉，以使双掌接触或紧紧贴在一起。双臂向内转动的动作可以提高到胸部的位置，同时也能将双肩之间的脊柱弄直。对那些这个部位的脊柱弯曲的人来说，这实在是一套很好的体操。莫里森特地让埃德温娜小姐每天做上几次这种操，但大多数时间是在晚上睡觉前做。
“为什么在睡觉时来做呢？”她问道。
“原因是非常具体的，”莫里森说，”为了扩大你的胸腔，在睡觉前做操，可扩展胸部，这样就为你以后的数小时睡眠提供更大的呼吸空间。也就是说，在晚间你可以得到更好的充氧条件，而氧气是生命的支柱。除了这些，莫里森博士希望你牢牢地记住全世界医生都应宣传的一条规律：睡觉前之所得，有助于维持睡眠时之所需。正是在睡觉的时候，你的机体就在补偿它的损失，而不是在白天长时间的紧张状态来补偿这种损失的。因此，当你通过做呼吸操，或者摄入供整个晚上需要的特效食品给你自身带来好处时，你也就给自身带来的巨大的健康利益。”
再有，因为按以前医生的治疗方案，要求埃德温娜洗蒸汽浴（蒸汽浴曾暂时减轻了她的关节痛），这位聪明的病人怎么也忘不了莫里森向她解释的这番话。
“埃德温娜，蒸汽浴促进人为的流汗。凡是‘人为的'措施，都不可能产生出‘自然的'健康效果。为了达到自然出汗之目的，必须通过机体的运动，以使其达到出汗的程度。比如在阳光照射的园子里劳动就特别有效。从长远的观点来看，人为的出汗并没真正的好处。因为自然的出汗，只需要以诱导性活动的方式来疏通人体的千百万个毛孔。然而，由于你的这种指节瘤表明酸性过多，我推荐两种洗澡方式，它们都适合你的需要，并能使你的机体起碱化反应。”
中和体酸易方
莫里森劝告埃德温娜在澡盆里进行浸泡，水温与体温大致相等，水温可以由她自已用温度计测试。这可以叫做“中和”洗澡法。因为体外的水温与体内的温度相同。在这种情形下，让整个身体骨架和肌肉组织暂同处于两种相等的温度之下，机体的所有器官和组织都能够得到休息和放松。当其机体悬在（或浸泡在）一种体内外中和的温度下，紧张的肌肉、麻痹的部位和皮肤包裹着的紧缩部位，这时全都松弛了。
埃德温娜明白了这层意思，她被这种洗澡法吸引住了。她发觉可将热水中这样的能量贮存起来，用以补偿体内的能耗——这种能量如同一个人自然而然散发出的能量一样，不知不觉地就能战胜紧张和痉挛。抱着每周进行两次这样的碱化浴（热水浴），为了迅速去掉她过高的体酸，莫里森推荐将这种“中和”洗澡法增加为每晚一次。这种用以降低体酸的碱化洗澡，是莫里森在几年前经过大量的、各种综合症的研究之后，试验出的一种医疗技术。这种技术，实施起来，却是令人难以相信的简单。你只需在浴盆里加满热水，温度以人体感到舒适为宜。在将全身浸泡在浴盆里之前，让热水淹齐颈部十五分钟，准备一杯温开水，里面加入半茶匙小苏打。在将身子躺在浴盆里之前，将小苏打水慢慢地饮下，当小苏打与过多的体酸起中和反应时，常常会从毛孔排出大量的汗水来。在进行这样的浸泡浴时，从毛孔排出来的汗常常带有一股酸味。这表明，体内的酸性毒物得到了清除。在啜饮完小苏打后，莫里森叫埃德温娜将她那变形的手指，整个地浸泡在热水里，时间为十五分钟。实施这个疗程还不到两个星期，只洗了四、五次这样的浸泡浴，再加上吃生食和进行运动，她反映说，手指更灵活了。以前不能应用自如地弯曲的手指，现在能够弯曲了。莫里森又告诉她，在每周两次的浸泡浴时间里，饮过中和体酸的小苏打和将手指浸入热水里以后，每只手里握一只橡皮球，在水下进一步锻炼手指——有节奏地挤压和放开橡皮球。她那双手上的疙瘩，当然，是无法改变的了。但是，三个月时间内，这位先前的关节炎患者的手指和手臂都几乎恢复到了正常情况，甚至可以拿东西，也无任何刺痛的感觉了。
“想想这一点，”她满怀激情地说，“我闹这种该死的关节炎多年了，而现在，仅仅三个月后，我的手指就能自由活动了，而且不感到痛。这简直有点令人难以相信。”
“但是，可能还有些反复，”莫里森警告她说，”如果你继续那坐着不动的生活，在画架或画屏前曲着身子一坐就是整一天，你的身体又有可能回复到以前的失调状态。所以，你必须坚持这些运动，还要加上服用特效食品。”然后，莫里森向她强调指出，“如果发生反复，那么，第一次引起你发病的那种情况，就可能再一次发生。”
这句话，她沉思了很久。然后提出了一个非常明智的问题。
“请您告诉我，”她很镇静地说道，“您说，如果当身体机械失调后，即使最好的食品，也得不到很好的利用。同时，您怎么又说，把能使机体平衡的运动疗法与能在一、两周内产生效果的特效食品疗法作为一个试验呢？我不禁会这样想：是不是因为没能使机体恢复到协调状态时，那么单独食品一样也就不起作用了呢？”
真是一位了不起的女士！她就象一位逻辑学家和科学家一样在钻研问题。
“看来你觉得奇怪，是吗？”莫里森承认了。“但是两种疗法都是在一定程度上起作用的。这就像充满神经压力的机体变形的素食主义者一样，他们矫正机体什么运动也不做，但是，唯一的就是靠坚持吃生食，这就驱除了他们的病痛。情况是这样的，如果你只吃经过消毒的食品，这些食品量大而无刺激，那么在你身体里就会造成一种太清洁和没有毒素的环境。这种环境是很讨厌的，甚至只要产生一点神经压力，你就很难享有宁静的健康和很难具备解除病痛的抵抗能力。但是，只要神经压力依然存在，一直没有得到纠正，那么这种健康状况是危险的。怎样来证明这一点呢？莫里森亲眼所见的事例就有很多起。这些机体结构失调的人，但是几乎都有良好的饮食习惯。这就在他们的机体里造成了一种讨厌的环境，一种很温和、无毒素、器官容易运转的环境。在这样的环境里，即使受到神经压力的干扰，他们也能满足于一定的健康状况。如果让它们受到一小点侵犯——哎哟，那可了不得！让他尽量地吃下一块甜面包卷，一团黄油或是一杯不含酒精的饮料，你看他们就会咳出些粘液出来，第二天就出现感冒症状。仅仅通过食品（而身体处于机械失调状态）获得的健康水准是达不到理想的稳定性的。”
埃德温娜与莫里森一点一点地进行探讨，最后结束了这次对话。她明白到这样一点：对一个门外汉来说，这种连珠炮似的谈话，确实是一次复杂的、权威性谈话。
“嗯，现在我百分之百地相信，”她很坚信地说，“两种途径都适合我的病情。我向你保证：为矫正我的机体结构，我一定做体操；同时为了改进消化，我实行你的食品治疗方案。我这样理解对吗？医生？”
“您简直对极了！”莫里森博士回答说。
简方
主要食品：骨粉
次要食品：樱桃 天门冬 酸乳酪（或酸牛奶） 紫花苜蓿茶 生山核桃
辅助食品：糖渣 草莓 胡萝卜汁 花生仁 鸡蛋白 甘薯 番木瓜 西瓜 梨 甜瓜 西红柿 桃 蜂蜜（鲜蜂蜜，小剂量） 啤酒酵母（2至4茶匙） 维生素E（400至800国际单位） 维生素C（每日2克） 维生素D（日光浴十胶囊）
第十二章 对皮肤与头发健康的几种特效食品
皮肤是一种器官。它是人体最大的器官。它象一层封皮似的紧紧地将其它器官包裹起来。它的重量大约为3公斤，有上百万个叫做毛孔的排气孔。
从生物学角度看，人的头发，乃至指甲都是人的皮肤的附属物。故，这里我们把它放在同一章里来讨论。
实际上，人们患病大都是由于内脏失调。但是，因五十多年的职业经验莫里森发现，这些疾病又大都与皮肤有关，与皮肤表皮有关。当皮肤红润健康时，人会感到自豪。当它变得灰黄、没有生机和很难看时，人就会感到痛苦。
莫里森常常写书和写文章，认为皮肤的健康不在于给它涂抹些什么，而在于体内摄取些什么食品。最近，他有了更进一步的看法，一个人摄入什么样的食品，终归要从皮肤的健康与否表现出来，这是确实的。然而，最近他的研究，已揭示出有几种奇迹般的食品，如麦芽油、卵磷脂、酸乳酪等。一经搽在皮肤上（因为即将讨论到这个问题），的确有助于皮肤的健康，烧伤痕迹与小动脉脓胞也可消失，还可消除皮肤皱纹等。
有更多新近的调查与相关课题，也对这样的皮肤学问题展示出了一个相当可观的领域。事实上，常有这样的症状，坏皮肤下的器官处于相当健康的状况，你相信吗？这是怎么回事呢？因为我们知道，皮肤常常承担起排出体内废物的作用（以脓胞等形式排除掉）。因此，比如肠道、肝脏等器官的病变就得到转移。
莫里森仍然持这样的见解，他要直接讨论对皮肤能起愈合与健康作用的食品，也如同具有固有的抗凝作用的VE的生麦芽对心脏是一种特效食品一样地特殊。但是，现在莫里森同样确信另一件事，那就是，生土豆片、防风、鸡蛋——柠檬及其它一些食品作为外敷，对于皮肤起皱、皮肤发痒和皮肤损伤均有巨大而令人兴奋的作用。
麦芽油首屈一指
首先，从健美皮肤着眼，从摄入体内而不是涂抹在皮肤上来考虑，究竟哪种食品可以具体而明确地称得上对皮肤有奇异功能的食品呢？实际上，有好几种。但是，依莫里森看来，有助于恢复人体表皮健康和外征的皮肤营养过程的一大品目就是麦芽油。他作了如下的解释：
麦芽油含有肌醇。肌醇看上去象一种毛发状食品；当以啤酒酵母的形式摄入本多生酸时，它常能阻止毛发脱落，并使秃头长出新发。同时，肌醇也能起到这样的重要作用：可以改善人体脂肪代谢，并从皮肤将多余的脂肪排除掉。
三十五岁前，弗朗西施女士还是一位性格坚定、体魄健康的媚人的中产阶级贤妻良母。后来她丈夫在投资问题上陷入困境，财政上遭到了挫折，这以后他曾想自杀。不久，弗朗西施女士生了一种湿疹病，这病经过一段时间后消失了，只是又重现出一种皮肤剥落的皮肤炎。
五年后，她去向莫里森求医，这位女士的皮肤出现了大面积的炎症。由此导致皮肤鳞屑状脱落；显得既干燥又难看。因为这一皮肤病出现在她丈夫企图自尽给她造成的情感创伤之后，所以这种病，一般医生认为，是精神分析学家和精神病学家考虑的问题。她五年来累累潜心于这方面的求医，但谁也无助于减轻这种干燥、红褐色、难看的鳞状脱皮。她去向莫里森求医，实在是最后一着棋。
从以往的经验来看，莫里森几乎可以断定，这与消化机能不好有密切关系。他推论出：如果她的大小便真的很充分的话，就不会要皮肤来排泄她体内形成的毒物了。同时，过去这样的皮肤发炎症状，对含DNA（脱氧核糖核酸）和RNA（核糖核酸）的食品，以及经过认真研究的对皮肤具有奇异愈合作用的食品都会起反应。
当她遵嘱在发炎部位用上充足的麦芽油时，一个星期后她的皮肤表皮细胞的大量脱屑或蜕皮就减轻了。在使用疗效特别显著的愈合食品（这些食品，莫里森现在用于各种皮肤病，如本章末尾所列）的同时，他着重于核酸食品的使用，比如坚果仁、沙丁鱼、菠菜、燕麦粥、麸皮、豌豆、斑豆、乌鸡肉。所有这些食品都含有丰富的DNA和RNA。DNA有将遗传潜势包括起来的倾向，RNA在DNA的指引下可重生细胞。
不到一个月，弗朗西施突然去莫里森诊所看望他，并说道：“大夫，你想看看我的皮肤吗？”她伸出了曾经很红而干燥的前臂，现在显得很光滑，肤色也很正常。她压低了V形领口，胸部和胸骨部位的皮肤同样润滑而健康。“我已经参加了打网球，”她说，”我上场比赛前，就充分涂抹上了麦芽油。打完球，在洗澡将它冲掉之前，我让它再保持半小时。这就是麦芽油的作用，对吗？”
就在一个使人吃惊的短时间内——不到两个月，就使得弗朗西施的病情好转。当给皮肤涂上高营养的麦芽油外用药后，接着，也是最重要的，除了上列含DNA和RNA丰富的食品外，内服这些具有奇异愈合功能的食品如麦芽油、卵磷脂、啤酒酵母、酸乳酪、糖渣、大麦茶等，就能显示出人体具有迅速恢复正常健康的能力。
莫里森从弗朗西施的病例得到极为重要的启示。她恰好很喜欢末加工过的谷类食物，并且特别喜欢酸乳酪。结果，在莫里森热情的赞同下，她每天吃上一碟拌上酸乳酪的麦芽，以代替牛奶，将它们拌匀，再加上一汤匙糖渣调味，再加上几汤匙卵磷脂，这很适合她的胃口。她还将这种食品当作一份午餐菜，甚至把它当成两餐饭间的加餐。莫里森很注意这方面的总结和它的潜势。于是，他开始劝诫其他患皮肤、头发（甚至有关神经方面）病的人服用这种由四种食品混合的食物。每个患者都反映，服用过这种食品后效果更好。莫里森知道，一个医生必须向他的病员学习。就是这种麦芽——酸乳酪——糖渣——卵磷脂后来帮助了很多病人。因为他从弗朗西施一例中，知道了它的价值。
麦芽油也是维生素B6的丰富来源。这在人体内可增进肠壁蠕动作用。当然，这种肠内活动就能导致良好的吸收。因此，因消化不良的皮肤损伤就可减少（山核桃同样含有维生素B6，也可成为人体神经疾病的一种好食品）。但是，除上所述，麦芽油由于是从谷类食物里分离出来的，所以它又是一种直接的、局部的、无可比拟的皮肤外用品。
将麦芽油擦抹进皮肤里，保留一夜，然后看看会发生什么情况。将它搽在烧伤皮肤上，再看看烧伤愈合得多快。它与液体卵磷脂合在一起，涂抹在长有难看的静脉曲张隆起的腿部或涂抹在显现出红色的微动脉的皮肤上，在很多幸运的病例中，看来都是直接涂抹在皮肤上的，几周以后，就收到显著改变外征的效果。
对皮皱的疗效又如何呢？每天内服一茶匙麦芽油，如果你能设法配上一茶匙卵磷脂，就每天服一茶匙带卵磷脂的麦芽油。同时，将麦芽油与卵磷脂涂抹在起皱的皮肤上，然后注意观察皱纹是怎样消失掉的。在很多病例中，这简直可以说是惊人的奇迹。这在很大程度上是由于麦芽油与卵磷脂相结合的原因，因为后者是人体细胞——包括皮肤细胞的主要成分。
现在让我们做一个实验，这个实验莫里森做过若干次都成功了。麦芽油与粗制酸乳酪混合在一起，将这种混合物深深地抹进你的面部损伤部分或突出蔓延部分，让它保留一夜。某天早上，或一星期以后，你就会注意到最有价值的效果。
除了治疗很深的皮肤皱纹有相当令人兴奋的效果外，麦芽油在治疗肉赘和皮肤附属物方面也是一宝贵发现。莫里森很满意地推荐麦芽油作为治疗下述病症的涂抹剂：赘瘤、各种各样的皮肤赘生物、有根的皮肤赘生物、严重的疣，特别是长在肘部、膝部的银鳞斑牛皮癣。有些人反映，已收到了不可想象的效果。可还没有一个人反映到有任何的副作用。
一些认真采纳和遵照莫里森的建议、同时内服与在皮肤上外用麦芽油的人，特别是那些同时又用上卵磷脂液剂的人，很夸奖它治愈秃头症的作用，而几乎所有的人都反映到对消化有很大的促进作用。
查理是一位中年的天然气站的老板，在他头前部发边附近有一块半元金币那么大的地方掉了发，为此他显出一种带病态的忧郁。
一年前，当他正在一辆汽车下专心工作时，猛一抬头，冷不防重重地碰了一下，碰着的地方，恰好就是后来落了头发的地方。皮肤学专家曾将这会诊为脱皮神经官能症。那意思是说，这仅仅意味着是神经诱发性秃头。莫里森向查理作解释时，他说：“活见鬼，我付了他们好多钱，他们却用拉丁语给我解释，他们完全可以用通俗易懂的英语来解释的。确实我受伤的地方神经受到了损伤，这就是那个部位不生头发的原因——但是他们又有什么办法呢？”
因为这病情是与神经损伤有关的，莫里森就引导这位对不长头发的部位特别感到别扭的病人注意那些对神经系统有惊人的治愈功能的食品。病人定时、大量地食用下面这些食品：山核桃仁、大豆、啤酒酵母、麦芽，他还大量地饮用紫花苜蓿茶、稀粥和大麦茶。但是他得到的只是一般性的成功。他觉得在秃处长出了一根细细的新头发，但这只不过证明是一种假警报。接着，莫里森叫病人尽快地用力将生麦芽油直接搽在秃处。这要在晚上搽，然后用便帽将它盖住，过一夜，就有几根细发开始冒出。然而，这仍不能足以使莫里森和他的病人都满意。这种病还需要进一步的具体方案。
莫里森劝他每天进行两次日光浴，每次二十分钟，曝晒涂有麦芽油的那个无发部位，比如上午十点和下午四点各进行一次。这是为了避免太阳光线太直接或太热而带来副作用。除了有助神经的食品外，查理还定期服用有益皮肤和毛发生长的、具有奇异愈合效果的食品：生大蒜、糙米、葵花子、南瓜子及糖渣。两周以后，头发开始显黑，并明显可见。有时，他还在秃处用生黄瓜片、生土豆片，防风片，甚至黄秋葵与鲜柠檬片进行涂抹。晚上，在外用麦芽油睡觉之前，查理用溶有黑胡椒的温水作洗头剂，充分冲洗后再将头发弄干，那确实生了效。每天他去天然气站路过莫里森的诊所，不是为了看病，而只是要给莫里森看看从前一天以来又出现的一批新头发。“啊！”他欣喜若狂地说道，“十个星期前我还是个秃头，今天我可是个人了。”他将头向前埋下，以证实那个半元金币那么大的一块秃头，现在已经盖上了黑茸茸的毛发。
喘气的治疗
在当今世界，生活在我们这种污染了的大气之中，每个人都需要较好的氧气来源。仅一茶匙麦芽油，就能使你以较少量的质量好的氧气应付需要，或者，换句话说，便有限的氧气，得到更好的利用是办得到的。据信，即便摄入一茶匙那么少量的麦芽油，也等于将一个人置身于一个氧气罩之下。因此，那些患气喘或肺气肿同时又有皮肤病的人反映说，从麦芽油——卵磷脂疗方得到了最可喜的效果。
对于喘气病人来说，麦芽油是没有任何副作用的、料想不到的健康珍品。对于皮肤血流不足来说，麦芽油疗法是最快、最安全和最健康的答案。因此，纵观这些发现以后，莫里森寄语于皮肤病患者：
“如果你很明智地每天内服一些麦芽油，外加上在不美观或有病症的皮肤上涂上麦芽油与液体卵磷脂，同时以糙米、南瓜子、葵花子、糖渣和啤酒酵母营养肠胃哈，那么你就一定能得到最好的、最可靠的长寿的保证。皮肤健美除了是体格的健美，还是一种精神和感情的健康。因为你有一身你和别人都喜欢看的皮肤就能提供上等的精神和情感营养。这将是一种你能从这种‘食品疗法'中得到的一种无忧虑的健康，事后，也决不会象药物疗法那样，产生治疗性并发症或讨厌的副作用病状。”
从使用麦芽油和其它一些对皮肤有惊人疗效的食品所产生出的一种预想不到的报偿就是在精神方面。人们可以解除疲劳，麦芽油使得更多的氧气到达他们的细胞，当然也包括皮肤细胞。因为肌肉组织充氧（或注入了活力），因此它就能排除从体内和皮肤所表现出来的疲劳紧张状态。
现在来讨论一些关系不大的品目，一些有附带帮助的品目，同时也有些禁忌品目。
咖啡显现出惊人的作用。在更多的其它实验中，咖啡与麦芽油相混，似乎有抵消其理想效果的作用。由此产生了置疑。也许是因为咖啡有时会带来一种肌醇缺乏症，但莫里森不敢肯定。但是当我们所要寻求的这种效应并不是随时都有的。调查以后，莫里森了解到，喝咖啡的病人，一经劝诫他们放弃这种饮料后，麦芽油在大多数时候，开始显现出预期的魔力。
别的特效食品
很奇妙的是，当发生局部性脱发和斑块状秃头时，生大蒜被证明是另一种愈合食品。它也有助于普通的秃头。这就是说，那里的帽状头痛膜（这是一种位于头顶下将前额肌与脑后肌连接起来的膜状肌肉组织）需要营养。病员要做的是，每天吞服一小个捣碎的大蒜，再在秃发部位搽上生大蒜，要搽得深一些。
当头皮发痒时，莫里森找到了另外一种妙方。只需要在头皮上搽上一种黑胡椒水，保留一小时后再冲洗掉，这既可减轻发痒，又可去掉头皮屑。我们发现，将平平的一茶匙黑胡椒放在0.5升的水里煮开，然后冷到合适的程度再外用，这样效果最佳。
如果黑胡椒起不到理想中的作用，当我们在处理一般性头皮发痒而不伴有头皮屑时，用现切的鲜柠檬片在头皮上涂抹，可以收到最好的效果。
很多时候，一些简单的办法，如用生黄瓜片涂抹皮肤，会产生相当奇妙的作用。当病人说他们见不到黄瓜片的效果时，莫里森劝他们试用生的鲜土豆片涂抹，这看来在有些时候对皮肤白斑和色斑有帮助。一位家住在古老乡村的爱尔兰女士知道能用土豆治病以后，她说：“谁会想到我们的爱尔兰土豆还有很大的医疗用途！”
大麦茶几乎成了皮肤病人的一种必需品，这是一种改善皮肤状况可靠的、理想的饮料。英国皇家曾多次宣称，他的家室成员之所以有健美而鲜润的皮肤，都是由于每天饮了大麦茶的缘故。在最近一本涉及皇家显贵的书《进谏女王》中，作者写道：这是一种每餐必备的饮料，从未间断过。大麦茶的制法是：将一盅大麦茶与六盅水一起煎煮十五分钟，然后趁冷却前将汁取出。让它完全冷却后保存在冰箱里，用餐时再取出。因为莫里森不赞成在吃饭时喝饮料冲淡消化酶，所以治疗皮肤病，大麦茶可以用作两餐之间的加餐品。
一些专家已在这方面研究发现，将生的黄秋葵涂在皮肤局部地区，它是一种皮肤润软剂。黄秋葵的粘结度十分强，这种特性对眼角和嘴角的深深的鱼尾纹是十分有益的。因为当莫里森劝诫病人在睡觉前涂上黄秋葵，很多病人反映，第二天早晨将黄秋葵薄层去掉后，皱纹明显的减少了。脆弱、起皱而又不美观的指甲，常常可以从每天服用麦芽谷物食品和有好处的热苜蓿茶得到营养。它们里面都有丰富的硅，这是促进人的毛发与指甲健康生长的矿物质。有时，当把生防风在晚上涂抹在指甲上，让它保留一夜，第二天早上用凉苜蓿茶冲掉，你的指甲会明显地变得坚韧些。
切切记住麦芽油
生活在我们的世界里，我们不断地受到两种威胁。作为四处活动的两足动物，我们生活中来自重力的威胁，这是造成我们的血液或其它体液很不容易垂直上升的客观事实——在循环系统中这成了一大累赘（威胁一）。我们生活在大气被污染的非标准生态环境中，在这样的环境里，我们每吸一口气，都不得不带入污染物，这是我们呼吸系统一大累赘（威胁二）。为了平衡和抵消这些因素，莫里森极力主张每天服用一茶匙麦芽油。
为了健康，包括皮肤健康，好的办法就是记住麦芽能使我们处理或应付我们能够得到的氧气来源。同时，它也向所有组织提供质量更好的氧气，通过这样的氧气供应，使之更接近适应我们的非标准化生态平衡。随着皮肤营养血需要直接向上挤压面部和颈部（反重力方向），这种由麦芽油引起的更好的氧气流动，有助于皮肤本身的更加健美。
而对那些不能服用麦芽油或液体卵磷脂的人，也没有什么可憾的，不过还是可以少少地试用。莫里森希望读者采用最理想的方法而不是简便的方法增进健康。
麦芽本身就含有一定量的麦芽抽，因此，养成吃些麦芽类食品的习惯，实际上我们也在一定程度上摄取了麦芽油。因为我们也能象很容易做坏习惯的奴隶那样做好习惯的奴隶。莫里森极力主张养成这样的新习惯：用大豆类涂味品代替黄油和人造黄油。大豆类含有卵磷脂。将大豆在文火上燉煮，然后将它们捣烂成泥状，你就可以把这豆泥象黄油那样涂抹在面包或土司上，然后将捣烂的大豆泥铺在面包或土司上——那么，因此你体内既消耗了卵磷脂，又摄入了麦芽油。卵磷脂蕴藏在大豆里，麦芽油含在面包的麦芽里。
然而，有一点是很明显的，如果你两样都实行，你就得到两种方法。因此，莫里森劝你每天服用一茶匙麦芽抽和一茶匙液态卵磷脂。再有，作为一种增进身体健康和美感的额外珍品，每天早餐用上一碟拌上脱脂乳的麦芽谷类食品，加上一些麦芽面包和土司，而这些面包和土司要抹上捣烂了的、可口的大豆泥。
简方
主要食品：麦芽油
次要食品：麦芽（谷类食品） 卵磷脂（大豆和液态卵磷脂） 酸乳酪（或酸牛奶） 啤酒酵母（或一般酵母） 山核桃仁（生服，不加盐） 大麦茶 大蒜 苜蓿茶（含硅） 糖渣 葵花子 南瓜子 糙米 生黄瓜（外搽） 生土豆片（外用） 防风（外用） 黄秋葵（外用） 生柠檬（外用） 黑胡椒溶液 鸡蛋——柠檬（洗发）
第十三章 常能使损伤神经再生的食品
直到最近，人们有一种很普遍的看法，那就是认为，神经组织一旦损伤，就不可能再生。莫里森以及他所从事的科研成果证明，情况恰好相反。
一些曾被认为是不可能医治好的病人，却能使病情保持相当的稳定和有效地恢复了健康。莫里森博士在看到这样明确无误的例证之后，才得出了上面那重要而无可更改的结论。对于聪明人来说，几乎没有什么病是不可治疗的。当然，还有很多疾病是没有触及到的，但这只不过是些尚未研究到的治疗方法，而且，这也决不是对病人唯一适用的方法，不管自称为“科学界”的同行们怎样故作姿态和自我吹嘘。
为什么莫里森首先要谈这个问题呢？因为很多医生，甚至一些有名气的医生，当他们遇到自己从未接触过的病症时，就常常对病人宣布：“回家去吧，不要去想它；这仅仅是你的神经太紧张。”仅仅是神经紧张，不可想象！在他们看来，神经只不过是一种附属物，而不是人体的中枢系统。人体组织的其它一切系统都是属于神经系统的。呼吸与循环系统，消化与泌尿系统，淋巴与内分泌系统等等，所有这些系统，都靠神经系统给它们以能量和传导作用的方向。
因此，下列见解，至关重要：有些食品，可以恢复、营养神经；有些食品，可以让能使人体各个系统发挥作用的神经系统得到滋补和再生。
正当莫里森的一项科研成果得出结论，指出山核桃，卵磷脂、酸乳酪以及麦芽油作为滋补品的重要性时，一位患者三叉神经痛的小个子老人，闷闷不乐地走进了莫里森的诊所。这位病人名叫卡尔，他的这种病痛使得他几乎难以忍受，他的忍受能力似乎到了极限。如果这位病人早一年找到莫里森，也就是说，在莫里森对能再生神经组织的食物进行试验成功之前，他自己也怀疑是否有能力帮助这位病人摆脱痛苦。其实，只是将他的头部作牵引手术，以及减轻直接神经压力就可生效。病人的三叉神经疼痛得他大喊大叫，莫里森特地为他制定了一个食疗处方。在短短的十天时间里，他的疼痛就去除了，五个星期之后，就完全好了。以后连续好几年，莫里森都坚持每六个月为卡尔作一次定期检查，但从未发现他的病复发。然而，凡是卡尔去求过的医生，都说：要么就是为第五头颅神经注射乙醇，要么就是对这一神经进行切割处理。
莫里森发明的山核桃是对这一神经病例最好的单一食品疗法。山核桃要生吃，不加盐。每天服用12至15枚，效果最佳。山核桃含有丰富的维生素B6，这种维生素成分莫里森博士在其它章节里已有阐述。而麦芽、大豆里也含有丰富的维生素B6。啤酒酵母也可与上述食品媲美。不过，莫里森的研究进一步证实，山核桃的效果最佳而且见效最快，维持的时间也最久。莫里森认为，山核桃的效果最好，是因为把它作为一种食品加在饮食里最方便，但是，也许不全是这样。不论怎么说，从卡尔一例来看，在服用其它补脑食品后，沿着他的面部、甚至到右上牙，出现的刺痛和抽动并没完全止住。但是，加了山核桃之后，它不仅起了镇痛作用，而且将病痛全给止住了。
只要在每天摄入的食物里加入大量含维生素B6丰富的食品，象颤抖性痉挛这一类的神经毛病就能减轻，这是迄今为止尚未触及过的问题，这似乎难以令人置信。
有一位魁梧的中年患者，他的名字叫布鲁斯特尔，他自己把他叫做“不可救药的棒球迷”。他患了严重的坐骨神经病，这不仅使他左腿疼痛，而且带来情绪上的苦恼，因为这妨碍了他参加棒球比赛。他曾接受过地方医院的各种按摩物理疗法，也曾给神经注射针药，作过踮脚后跟、头部牵引术，还曾进行过短波透热疗法和超声波疗法等等。但是，他最多只能享受到半天时间不受病痛的折磨。
当莫里森见到布鲁斯特尔时，这位病人的眉毛和上嘴皮上满是汗珠，这都是他那可恶的病给痛出来的。从左臀部骶骨部位一直通过小腿痛到踝骨部位。莫里森也稍稍给他做了一下牵引术，尽管与以前别的医生给他做过的牵引术没有多大差别，莫里森让病人仰卧平躺在地上，将左腿和膝固定起来，靠住墙，这使他的腿伸直，将坐骨神经的疼痛转移到了坐骨切迹的中枢，从而使他的疼痛有所缓和。但无论如何这还不够。然后，莫里森叫病人将腿一点一点地向墙上高举，同时，身子一点一点更向墙靠近，这样就便他的腿部受到更强的牵引作用。同时，莫里森叉为他的食品增加了各种补脑的营养成分。哈！一周以后，他的病痛逐步消退。两周以后，他在棒球比赛时高声嚷道，他已经没有病痛的感觉了。
两年之后，布鲁斯特尔再次来到莫里森的诊所。他认为他目前一点也没感觉到这种病有复发的迹象。当莫里森问他是否仍然坚持每天食用山核桃和其它补脑食品时，他非常认真地说到：“由于我多年吃够了苦头，后来我被治疗好了。您能断定，我知道是什么治好了我的病，我属于战胜了疾病的行列里的人。大豆里含有卵磷脂，我几乎从没间断过这样的特效食品。休息时，我用腿靠着墙，也把这当做额外的保险吧。”
多年来，莫里森要那些因为神经引起睡不着觉的病人，在白天食用少量的山核桃，其余的留在睡觉时吃，量要比白天大一些。看来，这样的食法效果都很好。食用生的山核桃，不加盐，这是对促进睡眠颇有成效的可靠办法。这里的奇迹看来在于，每天病人摄入的山核桃里含有约为50克的维生素B6，这种成分在病人机体里发生了作用。所以，病人每天不能少于10枚山核桃。
为了调味，莫里森建议加用一汤匙糖渣（或红糖），因为糖渣同样能提供理想的维生素B6。山核桃与糖渣均具有补脑的作用。这样病人就可保证充足的睡眠，进一步促进神经的休息。
另外，在糖渣里，除了含有维生素B6，还含有一种营养价值高的有机钙。据知，钙也能促进睡眠，在处理很难治的失眠症时，有时，莫里森要病人喝一杯热开水或脱脂乳，里面加上一汤匙糖渣。
战胜恐怖的食品
众所周知，含维生素B的食品，是可靠的”压抑”食品。这些食品中主要的有啤酒酵母和麦芽。如果你面临一项任务，这项任务使你很紧张，甚至有点害怕——就象失去了勇气似的，具体地说，比如说在大庭广众作一次演讲或是举行一次隆重的宴会。如果遇到类似的情况，可用下列办法壮胆、驱除恐怖感：取一汤匙啤酒酵母，将它搅拌在一杯果子汁或脱脂乳里，然后慢慢吸下。这是一种办法。另一种办法是，食用特效食品，以取代不自然的药剂：吃十来枚山核桃。第三种办法是，吃一小碟麦芽，用粗制酸乳酪将麦芽调拌得柔和些。酸乳酪既可液化麦芽，吃起来又可口。没有酸乳酪用酸牛奶代替也行。为取得更好的效果，可加入一大汤匙糖渣，使其变甜。注意观察，而且特别留意地观察。这样做，将会为你的机体带来一种特别美妙的东西，一种增进健康、为你的神经系统增加必需的力量的一种自然物质。
反复读一读上文，告诉你的朋友关于这些恢复健康的自然方法，特别是那些害了神经性痉挛、歇斯底里症、总爱大发脾气的病人。你应该是一个输送管道，而不是一个贮存器，让有关健康的好消息通过你宣传出去，而不是由你把它贮存起来。要让你的朋友也按上述写到的方法去试一试，然后再观察他们是怎样明智而又自然地使全身神经组织得到一种物质的力量的。
疗效奇特的涂味品
在处理布鲁斯特尔一病例时（这位病人患有可怕的坐骨神经痛，并且对棒球有极大的热情），莫里森劝病人服用一种具有奇特疗效的涂味品。这是作者在路西莉女士一病的治疗中运用成功的一种涂味品。她本来是把丈夫引去看病的，但她本人却患有值得警惕的面部痉挛。谈话间，莫里森一直注意看着她的左眼。她眼正下方的肌肉一个劲地乱跳动，好象整个组织就要拼出来似的。
最初，莫里森向她推荐防风，以作为一种长寿的补脑食品使用。莫里森嘱咐她，将防风放在很少的水里煎煮，用它作午餐的蔬菜食用，同时再饮一杯大麦茶。这在一定程度上有帮助，但效力不充分。接着，在她的食谱里，加入一样紫花苜蓿茶，这起了进一步的作用。然后，加用米汤，因为它里面含有潘氨酸（即维生素B15）。所有这些饮料，只能温热服用，不能太烫。如需要，也可冷饮。只是要定时地啜饮，不要大口大口地向下灌。接着，加上糖渣，可使饮料变甜，特别是紫花苜蓿茶里需要加上这种东西。这些饮料，每天可服用几次。莫里森再通过提举头部；以达到牵引颈部脊惟之目的，每次牵引术做一至二分钟。结果，这位女士的左眼开始停止跳动了。
然而，直到运用了特效涂味品之后；才见到了奇迹般的疗效。莫里森已经讲到过卵磷脂的重大价值，因为它是人体每一细胞的组成成分，对神经细胞尤其如此。卵磷脂含量最为丰富的要算大豆。将大豆浸泡一整夜，然后用文火慢慢煎煮，将它制作成涂味品，就象涂黄油那样，将这种大豆泥涂抹在面包上。只有这时才产生特效。山核桃里含有大量的维生素B6。葵花子是维生素A的最好来源，同时是最好的蛋白食品。同时，它还是一种增进性欲的食品，因为它能促进男性精子的形成。将葵花子、山核桃捣烂，同时加入大豆泥，我们就制得了一种美味可口的涂味品。
假如说，将这种混合涂味品抹在麦芽面包或土司上（麦芽里，也含有麦芽油，前面的章节里已讲到了它的价值）食用，还可治前列腺病（这是40岁以上的男人容易患的一种通病）。除此，你甚至可将30至60克南瓜子捣成粉末，这样你就得到了一种令人难以相信的、特别具有营养价值的食品：大豆卵磷脂、山核桃、葵花子、南瓜子。将这些与大豆泥一直搅拌均匀（但大豆泥要占主要成分），你就得到了一种极为可口的涂味品。将它涂在麦芽面包上，对神经系统来说，这实在是一种无法比拟的“特效药”。
人人需要神经营养品
从前面谈到的这些，莫里森又产生了一种想法。他劝诫所有的病人（就算做一次尝试吧），不管他们所说的病痛是什么，每天早上的早餐，都吃上几片麦芽面包，面包上厚厚地涂上一层可口的涂味品，再用一杯加入一汤匙糖渣的开水或脱脂乳伴食面包。这样，就在那些已经有相当裨益的滋补品里，又加入了一种含有很有价值的铁和别的成分的食品。不管患者病得怎样，只要摄入这种营养丰富的混合食品，在一定程度上，机体一定会起反应。随之而来的，是给你带来健康的福音。
的确是这样，理由很充足。从生理角度来看，也是无懈可击的。在人体里，主要的系统就是神经系统，可以把它叫做工厂的老板。如果机体出了任何毛病，在某种意义上说，都是神经、或者说神经系统出了毛病。当然，这仅仅是从理论上来说。莫里森说，如果他用长寿特效食品、特别是被证明为能滋补神经的食品来营养神经系统，那么这必定对机体发生毛病的所有系统都有稗益。这里，如人们常说，眉头一皱，计上心来。莫里森在一餐小小的早餐上的配方，就用了世界上最好的神经再生食品：山核桃、大豆卵磷脂点、糖渣、葵花子、南瓜子以及从麦芽面包中得到的部分麦芽油。如果每天加上一汤勺啤酒酵母，那末将得到更加完满的效果。
最精、最有益于健康的饮料
患面部抽搐的路西莉，能遵从莫里森的绝大部分劝诫，但她坚持着一个坏习惯——喝咖啡。后来，莫里森为她做颈部牵引术，以去除颈骨神经压力，并且向她推荐了一种特效涂味品，她很喜欢这种涂味品。她将这种大豆泥涂抹在麦芽面包上，每天都要坚持食用。她那面部抽搐症的消失，是一个很明显的奇迹。但是，她不服用搅拌有一汤匙糖渣的开水。“并不是因为味道不好，”她说，”仅仅是因为没有咖啡，好象我就吞不下去。然而，”她据理解释说，“我已经开始饮用去除了咖啡因的咖啡了，而不是那种真格的咖啡。”
如前所述，她那令人讨厌的左眼及周围的抽搐已停止，她高兴极了。但是，她的面部神经病并没彻底根除。她的左齿根仍有轻微疼痛，上唇左边部分仍有些麻木，左眼还有过多的讨厌的分泌物。
“对不起，打乱你的安排了，”莫里森说，“但是，你那不含咖啡因的宝贝咖啡，在我看来，与货真价实的咖啡一样坏事。正是咖啡在与你捣鬼。依我判断，用来去除咖啡因的增加剂，就恰好与吸收利用咖啡是冲突的。因此，与其说饮用那种带有增加剂的、去除了咖啡因的咖啡，还不如饮用那没放增加剂的真格咖啡。”
“那么，哪种饮料才能喝呢？”这位失望的病人很想知道这一点，“比如说，你自己喝什么饮料呢？”
“问得好，”莫里森承认道，”我可以推荐四、五种给你。对于你的机体来说，所有这几种都是有益无害的。”
路西莉专心地听莫里森的解释，她承认自己的味觉尚未完全恢复，有时咀嚼东西时，还感到疼痛。但是，她觉得情况已有很大改变，于是她脑子里出现了痊愈的念头。她猜想，如果咖啡是她保留的“嫌疑犯”，那么她一定要把它戒除掉。
“我喜欢的有这么几种饮料，”莫里森连珠炮似的说开了。”一般说来，首先要服用的是一杯加有一汤匙糖渣的温开水。其次，生物黄酮饮料对大多数人都是一种有较好营养价值的饮料，冷饮与热饮都行。为使这种饮料最简便，我建议这样做：在一只冰冻罐头果汁里，加上三杯水，再加入些冰冻广柑汁。然后将这种液体倒出少量，加入一枚切成碎片的柠檬（连皮带肉一起），放在搅拌器里调拌均匀，然后再将它倒入罐头，这样就制得了有四杯容量的混合物。你要饮用这种生物黄酮饮料时，可将它加热到你需要的温度，也可作为冷饮。
“我认为，从营养价值来看，紫花苜蓿茶也差不离。在有些病例中，我已观察到特别好的疗效。有神经毛病（和其它类似毛病）的患者，只要他们每天服用12片紫花苜蓿片，就可收到特效。这的确是一种食品，所以没有人会认为吃12片紫花苜蓿片是在吃药。至于说到紫花苜蓿茶的制作，只需要一些开水，加上一茶匙紫花苜蓿，或一两小袋成品紫花苜蓿茶片，如果你需要柠檬汁或蜂蜜，可将它兑在茶里一起饮用。
“作为正常的餐桌饮料或两餐饭之间的饮料，我有两个很有价值的建议：一是米汤，二是大麦茶。据侍候女王多年的医生说，在英国皇家餐桌上，常常准备着一长颈瓶大麦茶。要制得上述两种饮料，只需要糙米或大麦进行煎煮，然后，分别将它们的汁取出，让它冷却，将它装入长颈瓶放入冰箱，随时需要，均可饮用。
“当然，我很明确地不能推荐任何一种咖啡，因为它里面含有咖啡因成分。对于茶也是如此，因为它里面既含有咖啡因，又含有丹柠酸；对可可或巧克力就更不能食用了。”
当路西莉彻底放弃了喝咖啡的习惯时，她那没能断根的疼痛也彻底消除了。“当我吃带盐味的东西时，我常常有一种异样的感觉，”她说，“这是一种发生了变化的味觉——很不是滋味。而现在，我眼睛附近，没有一个地方再有刺痛感了，并且也根本不存在抽搐的痛苦了。我可以真正地说，特效食品使我痊愈了。”
记忆不可靠
这是在莫里森的临床实践中，很多年以前发生的一些情况。每当接触到具体病例，莫里森真正感到欣慰的是，在一定程度上，还回忆得起以前发生过的大致情形，尽管他常常记不起那些病人的姓名。看来，他们的名字似乎并不那么重要，而真正很重要的是当年他们所患的那些病症。在治疗这位女士的面部痉挛病时，他想起了在她离开医院时，他对她的最后劝告：
“记忆是不可靠的，但是写在纸上的东西就忘不了，所以你把这些记录下来，”他对她说。然后，他回顾了一些她需要牢记心间的突出事实，重复强调了那些她已经知道的东西，因为人们常常有滑回去走老路的习惯。他对她说，“如果你重复使你第一次发病的那些坏习惯，那么它们就很可能给你带来同样或类似的痛苦。”
莫里森明确地指出“神经失调的病人，几乎总是通过在每天的食品里加入维生素E来收到效果的”。他督促她每天要服用400至800国际单位的维生素E，在饭后或睡觉时服用。因为麦芽是维生素E的良好来源。对于神经受了损伤的病人，莫里森建议食用麦芽饭与大量的有滋补价值的食品。除了食用一碗麦芽外，食用大约两汤匙卵磷脂片为最好，应将麦芽饭与卵磷脂拌均匀。这两种食品都是极好的神经再生品。
莫里森认为，麦芽油被提及的次数再多也不算过分，每天服一茶匙麦芽油，这对几乎每一个神经衰弱者、神经炎患者和神经痛病人都有帮助。病情严重的情况下，每天服用两汤匙，一次在早饭后服用，另一次在睡觉时服用，这样就能保证在24小时里血流里都有特效食品的成分存在。
在治疗神经炎病痛时，莫里森发现饮用糙米汤能大大减轻痛苦，即使别的食品都不生效。这就是说，白天三餐饭之间都可服用，要慢慢地啜饮，剂量120克为宜。看来身体能利用的液体也就在120克的剂量内，但是如果大量地狂喝滥饮，米汤也就显示不出它的特效了。
应当强调或反复强调的是，一旦出现智力方面的毛病，对神经和脑神经细胞至关重要的食品是卵磷脂。当神经失常的病人每天服用两次卵磷脂后（间隔12小时服一次），他们常常恢复得如此之快，以致使得心理学家、神经病专家、精神分析学家都大为惊愕和不敢相信。奇迹的关键在于，具有滋补价值的卵磷脂，每隔12小时服用一次，这就能一整天都对脑细胞起到营养作用，这对脑功能整天都有帮助。卵磷脂是人体神经和神经细胞的一部分，是闹神经毛病常常容易损伤的包膜神经鞘的组成成分。莫里森说，他并不完全过分主张凡是牵涉到神经组织的病痛都要服用卵磷脂。
简方
主要食品：生山核桃
次要食品：卵磷脂（液体或固体） 大豆 麦芽（谷类食物） 麦芽油 糖渣 啤酒酵母 酸乳酪 紫花苜蓿茶 防风 大麦茶 米汤 维生素E（400至800国际单位）
第十四章 七种恢复视力健康的特效食品
在美国，约有九千七百万人，由于视力不好，不得不配戴眼镜。
莫里森说，他尽量在自己的职业范围内，对这些视力不好的人进行治疗。这些视力不好的病人，凡是莫里森接触到的，他们都说，没有一个验光配镜师或眼科医师向他们说过，不配戴眼镜可以改进视力；也没听说过，在很多情况下（不是绝大多数情况下），视力可以改善到根本不需要配戴眼镜的程度。但是，独立的研究工作迫使莫里森攻下了这样的一关。他认为，依赖眼镜的办法常常是可以抛弃的，即使是对老年人和视力困难的人，也可以办得到。这里，莫里森说，他不是在猜测，而是实际可行的。莫里森博士独自一人进行钻研，他一无津贴，二无国家财政资助，可他总是想方设法为病人恢复视力，使成百名有各种各样视力方面的毛病的病人，收到了效果或者说使他们的视力恢复了正常。这些病人，在未经莫里森治疗之前，都戴有眼镜；但经过治疗后，他们都不戴眼镜了，或者说也不需要专门的眼科治疗了。
一些简单的技术，的确就能改变人类眼球的形状。这些小小的技术，简便易做。对一些往后一生好象非戴眼镜不可的病人来说，施行过这些手术后，也有可能不戴眼镜就能看见东西。怎样才能做到这样一点呢？要做的就是改变眼球的结构。当进入眼的光线束不能准确地落在视网膜斑上，眼镜商或折射专家就要磨制透镜，使你能用它来把光线聚集到视网膜斑上。但是，通过若干次能把眼球形状恢复过来的“紧张肌肉操”之后，进入眼睛的光线就能准确地落在视网膜之上，这样就不需要戴眼镜了。
当眼球的形状从椭圆形矫正成正常形状后，接着就要服用七种恢复视力的特效食品（下文马上会讲到）。这七种特效食品之中，为首的一种是葵花子。其余几种是：胡萝卜、海藻、鱼肝油、杏仁、鲑鱼和甘薯。
莫里森记得很清楚的是，有一位名叫霍汀斯的夫人，她有钱有声望。
莫里森让她坐下，给她上了小小的一课。
“下面我要列举一些事实，夫人。您看一切东西都使用的是眼睛前部的肌肉，几乎根本没有用到眼睛旁边的肌肉。您看电视时，电视机是正端端地对着您的；您看书、写字、缝纫、以及做一切事情，您的眼睛都是看的向前面的某一固定位置的。由于眼前肌一直处于拉长的紧张状态，而眼球侧边的肌肉却并未被拉长予以抵消，您认为这会发生什么结果呢？这就容易将眼球拉长。这就将眼的球形结构从前向后的方向拉长。这样，进入眼睛的光线束就落不到它后部的视网膜斑上了。由于工作过度，眼前肌就将眼球拉得变了形，这在光线聚集的地方和真正的视网膜之间造成了一段距离。您懂得这样简单的解释吗？”
霍汀斯点了点头。这是第一次有人把有关眼晴或者说视力方面的情况向她解释得这样清楚。
“现在，得让我们来迫使您利用眼晴周围的肌肉即那些没有被利用的、闲着的肌肉。当您丈夫开车，把您送到这儿或任何别的地方去的时候，您不是驾驶员，而是乘客。您在手套箱里找一张迭起的地图或是一张3X5厘米的纸卡片，用它挡住您的鼻和两只眼的眉毛，以避开正中视线。这样一来，您就看不清正前方的东西了，但是从眼的两侧你仍可以看得见。当你的汽车开过时，你可以数两旁向后退去的电线杆、汽车、树木、房屋等等。用这种眼睛侧面向外看的办法，你眼睛侧面的肌肉就工作起来了。因你一直侧视两旁景物时，由于平时像这样锻炼得太少，几分钟后，那些眼睛侧面的肌肉就疲倦起来了。当这种情况发生时，你可用下列办法来使它们休息。轻轻地挤压眼险，这可以把停滞了的血液从毛细血管里挤压出来，然后将眼睁开一条缝，或者做眨眼的动作，这可以使毛细血管扩张，眼里可以流入充满新鲜营养成分的血液。这样做上几次之后，你对眼晴吸与排的动作——挤走旧的血液，带进新的血液。这能使疲倦的眼睛很快地恢复过来。”
“听起来符合逻辑，”霍汀斯低声说道，看来莫里森的这番话对她印象很深，她接着问道：“以后又该怎么办呢？对我来说，要做多少次？要做多久呢？”
“还没有这么快，”莫里森把她的话挡了回去，“还有其它的内容，您必须首先掌握。在做任何事情之前，您必须拿定主意，然后其它一切就会自然顺着来的。如果您充分、完全地利用了眼侧肌的运动价值，而且经常刻苦地练习，它们就能把您那变形的眼球重新拉回到圆形。这样，光线就能准确地落在视网膜上了。在不戴眼镜的情况下，有一个好的视力也是可能的。同时，在我们这个治疗方案里，您的眼睛组织，尤其需要一些特效食品供给营养。维生素含量丰富的葵花子就是一种，因为它里面含的维生素A特别有价值。鲑鱼、海藻能平衡您需要的矿物质。最后，每天，您还需服用一汤匙鱼肝油，不要与其它食物或饮料混合使用。如果一切奏效，您会享受到一种标准视力——而这种标准视力是您认为在您这样的年龄不可能达到的。”
事情就是这样严格地进行的。这位高雅的霍汀斯夫人改变了她的态度，成了一个她称为“通向正常视力的自然道路是无须戴眼镜”的鼓吹者，这成了她在“妇女俱乐部”演讲的课题，她就象一位手擎火炬的开拓者一样走在这条道路上。
最初，她的眼睛感到甚至比以前还更不适应。她去找了眼科医生，眼科医生告诉她：由于“某种神秘的原因，”她需要配戴浅度透镜而不是深度透镜。她此时觉得，以前配的眼镜不知怎么度数反而深了一些。这仅仅是她实行莫里森教给她的治疗方案几周后发生的变化。后来，她眼睛需要度数更低的透镜了。最后，她简直不需要戴眼镜了。她看东西、读书、写字、干工作都不需要戴眼镜了！所有这些变化都发生在一个将近60岁的女人的身上。她从青春期就戴上了眼镜，六个月时间里，一切都改变了！
霍汀斯还做些自我调节操，这些调节操减轻了她的神经压力。这些压力，是由于多年经受的紧张、曲折、震动和冲击所积累起来的。上述活动，使得她的新陈代谢功能高度发挥作用，她的肌体能够充分吸收莫里森劝导她食用的特效食品的养分。六个多月以来，她所摄取的特效食品，对滋补她那视力差的眼晴特别有好处，甚至于视力黄斑也恢复到了一个正常人的程度。在漆黑的电影院里，她能象工常人一样，迅速地发现空座。
有趣得很，霍汀斯以前试用过的眼药水，曾一度给了她一些安慰，但是几个月之后，她也放弃了，因为那种药剂，毕竟只能起暂时作用。那种草药眼药水，确实也能洗去她眼组织里的碎渣，但是它不能、也改变不了已经变了形状的眼球。正常的视力，只能是在眼球的形状得到矫正之后才能恢复。霍汀斯使用过的那种极力标榜的眼药，只能起暂时作用。而莫里森倡导的治疗方法，能起长期作用。因为两、三年之后，当莫里森见到霍汀斯时，这位夫人的视力已完全得到了恢复。她继续在向妇女俱乐部宣传”不需要戴眼镜就能恢复的视力”，她当义务宣传员的热情还是那么高。
改变眼结构的诀窍
又是一起类似霍汀斯的病例。阿德莉是一位50来岁的女人，她的近视眼病日趋严重，常患小囊异变结膜炎。她也象霍汀斯一样，被宣判戴深度眼镜。这会使她显得没有魁力了，她这样想，但是又有什么办法呢？给她看病的所有医生都默守陈规，从没有谁赞同过或者谈及过：通过改正眼球形状来矫正她的视力。对待这位病人，要恢复和完全保持正常视力的一个亟待解决的关键问题是，施用加强眼角视力的绝技；运用“特效健康促进操”；利用特效食品的极大营养价值——所有这些方法，守旧派的眼科专家都从未研究过，都超出了他们专业知识的范围。
因此，莫里森列出了几条改变阿德莉的眼球形状约有效技术（如霍汀斯的病例中所述），再加上恢复视力的特效食品。光就特效食品这一项来说，阿德莉说它的医疗价值就能值几干美元。因为她以前从未听说过食品对眼睛有如此之大的魔力。她以极大的热情，执行了莫里森给她的所有指示。两个月后，阿德莉的深度眼镜需要减少度数了，降为使用一般透镜。再两个月后，甚至这也成了她的累赘，并且她发觉：不戴眼镜也能很舒适地看书了——除了那些字迹很小的印刷品。取得这样良好的效果的治疗过程是这样的：
在她眼前，放一张卡片，挡住眼的正中视线，迫使她用眼角看东西，这样就使得她的眼角肌变得结实起来。这也许是矫正这位女人视力的最富于创造性的眼保健操了。另外，也象治疗霍汀斯与所有类似眼球变形的病人那样，莫里森叫她在完成下列疗程时，就让眼睛休息。因为不习惯这种眼角肌锻炼，眼睛很快就疲乏了。然后轻轻地挤压眼脸，将眼合上，然后迅速睁开眼睛，做眨眼的动作。因为阿德莉有发结膜炎的背景，所以她比别人更需要用这种挤压和眨眼的眼险保健操，来为眼晴送入新鲜营养血液。
在使用卡片挡住眼的正中视线后，阿德莉的眼角肌相当疲乏，莫里森劝她休息眼睛。因为眼睛从事了一项它们所不习惯的工作。多年来，没有人运用过冷布敷在闭合的眼脸上。最好的办法是，用自来水将毛巾打湿，病人躺下闭目休息5到10分钟，同时将冷毛巾敷在眼险上。这能使眼保持松弛状态，并使毛细管收缩，得到短时间的缓和。
因此，她需将双眼用双掌全部盖住，以避开光线。这样连续做几次，每次做5分钟。通过最新知识学习的高级生理学者现在也认识到，当眼放松和休息的时候，整个机体也同样趋于放松和休息。
当莫里森博士介绍到“想象旁边”的技术时，阿德莉吃惊地提高了嗓门问道，“这是怎么回事？”霍汀斯听到这个名词时，也提出了同样的问题。很凑巧，霍汀斯和阿德莉都是常去剧院和音乐会的观众。为了进一步加强她们眼角肌的锻炼，莫里森劝导她们，在剧院刚坐下时，将眼闭拢，用眼角去”看”她们左右两边的观众。当她们认为“看”到了想象中的坐在身边的观众时，眼角同样能自动地拉紧，并能将变形的眼球恢复到正常形状。然后紧接着就张开她们的眼睛，看正前方的幕布。但是，同时有意识地睁大眼晴，直到也能”看见”坐在身旁的观众。试验几次后，就能学会这一绝技。同一时刻，她们感到能看见三个物体，前面的幕布和左右两边的两个人。莫里森告诉她们，这既是在”想象旁边”，又是在使自己的眼角肌工作。因此，这就使以前工作得太少的眼角肌得到了锻炼。
还有一种强化眼角肌的办法，做法是这样的：舒舒服服地坐着，眼睛看着前方的物体，比如说一幅画或一件装饰品。然后，将手臂向左右两边展开，摇动两只手的手指。用眼角看着左右两边摇动着的手指，同时也正面看着前面的物体。当她们的手臂分开时，眼角肌也得到扩张和更强有力的锻炼，因为她们的眼睛要看着每一边运动的手指，同时又要看着正前方的物体。这种体操很快就会使人的眼球发生变化，这是任何传统治疗法不能实现的。如果这种操在夜间做，正好在睡觉前做，这样，效果就能维持整个睡觉的时间，这时整个机体就容易自我修整和恢复。
莫里森还特别推荐了一项运动，这就是转动眼球的运动。其做法是这样的：合上眼硷，向顺时针和反时针转动眼球，当双眼浸润在自身分泌的润滑液里时，要尽量向各个方向使肌肉紧张起来。这时你要做的事是，在脑子里想象出一面大钟来。想到12点时，要正面向上看；想到3点时，要尽量向右看；想到6点时，两只眼睛需要紧张地向脚下看；想到9点时，就尽量向左边看。这样顺时针、反时针地看，直到眼睛疲倦为止。这样强迫地给那些衰弱的眼角肌一个必要的疗程，这就能强有力地将变形的眼球纠正到正常的形状。
“有三件事你必须记下来，”莫里森劝导阿德莉，“一你一定不要凝视；二、你必须经常和有力地运用眼角肌；三、你必须学会运动你的眼晴，比如眼球在眼窝里转动这样的活动，按顺、反时针两个方向转动。如果用眼的时间长，要多做这种运动，这样就能使两只眼球在眼窝里受到自然而有营养的润滑液的滋润。”
莫里森用不同的强调语气，简略地描述了这三件必须记住的事。
改善视力的三原则
“第一、不要凝视。要去掉这种习惯，学会不要固定地盯着某一个目标看。请注意这样几个字：不死看。为避免死盯在某一个物体上，就让这个物体象进入照相机那样进入你的视野。照相机‘看’东西是不费力的，你也应当这样才是。照相机只是让物体或景物进入那打开的透镜范围。如果你看你那伸开的手指，不要盯着指关节、指甲或起皱的皮肤，而只是让所有的手指都能进入你的视野就行了。凝视一个物体会伤害你的眼睛的，所以不要凝视。
“第二、平时你用眼前肌看书、写字、看电视、缝纫等等，你必须将眼的外围肌（特别是眼角肌）锻炼得如同眼的前方肌一样地结实。这能保证你保持眼球的圆形，那么，进入眼睛的光线束就能聚集在眼内正确的结构上，你就不需要用眼镜来聚光了。为了达到这一目的，你必须每天坚持做想象旁边的眼保健操。你要不时地用卡片挡住正中视线，迫使你自己利用眼角肌向两旁看。在你伸开双臂时，应摇动手指，用眼角斜视手指。摇动的手指如果伸展得更远，眼角肌也就拉得更紧、锻炼得更结实。
“第三、你必须尽可能地转动眼球，让眼球在自然的、营养的清洁液体里受到滋润，合上眼险，尽可能上下左右地转动眼球。顺、反时针地转动，尤其是在睡觉时更要做。运动疲倦了，就应当让眼睛休息，先挤压眼险，然后迅速地眨眨眼睛。
“除此之外，当你在用经过很好试验的特效食品（如葵花子），营养你那疲乏的眼组织（你每天在人造光源下过度用眼，眼前肌不自然地紧张所致）时，还必须有下列措施相配合：每天食用一茶匙海藻末，120克的罐头鲑鱼，一些生的或熟的胡萝卜，这能为视力黄斑提供必需的胡萝卜素。食用些含维生素A最高的鱼肝油。甘薯也许是视力不好的人最理想的熟食。杏也许是最好的水果。每天一盘凉拌蔬菜，凉拌蔬菜上加上少许粗制酸乳酪和一茶匙麦芽油。除此之外，还应做特效健康促进操。当然，这些操能对自我调节机体结构产生效果，减轻脊柱神经压力，保证机体能够吸收、利用和排泄你所摄入的特效食品。”
理想的食品，当然并不局限于上述所列的品目。还包括有下列的一些辅助食品：如冷压大豆油加在凉拌绿叶蔬菜里食用。同时，每天还可食用这些食品：不含水果的粗制酸乳酪、水田芹、散叶甘兰、芥菜叶、芜菁、蒲公英叶。偶尔也可用生山核桃作蛋白食品（如咀嚼困难，可将生山核桃仁捣烂食用）。也可用60至90克葵花子、芝麻或南瓜子取代麦芽、大豆及鱼类这样的蛋白食品。
第四个月后，阿德莉女士每月定期进行一次视力检查，她又继续过上了不戴眼镜的快乐生活了。莫里森说，他听到这位从前谈话固执的女人说，“我精力充沛，重新发现了生活。”
逆转视觉失灵的食品
最初听到莫里森介绍上述自然疗法时，霍汀斯和阿德莉都产生过抵触情绪，但莫里森仍耐心给她们解释，一旦她们掌握了特效食品疗法和恢复眼球形状的技术，然后其它一切便可迎刃而解。但是，对于病人伦道夫，就并不是这样。伦道夫与莫里森都是共济会成员。伦道夫的视力受到严重损伤，以至于医生都宣称他是“正常失明”。他沮丧得很，对任何事情都吹毛求疵，悲观失望，几乎什么都不相信。
“那么，你为什么来找我呢？”莫里森问道，他用奥斯卡·王尔德（英国文学家）的一句话来提醒他：挑剔能知道每样东西的价格，但对其价值却是一无所知。“如果你不相信任何东西对你有帮助，你何必来求医呢？如果你认为，你其余的人生只有靠别人来服侍你了，那又何必来找我看病呢？站在你的立场，我也根本用不着操心再给你别的治疗。”
莫里森这种没有恶意的批评，看来一定引起了伦道夫的深思，因为这恰恰说到了他的要害处。他据理分辩道：“从哲学的角度来看，你的话说得很好，很正确。但是，如果你自己失去了视觉，也同样会变得脾气乖张的。”莫里森也承认了这一点。
“但是，伦道夫，有很多双目失明的人还是很幸福的。”莫里森向他指出，“我不相信，抱着你这种自暴自弃、悲观消极的态度，你会去作努力的尝试，但是，因为你是共济会的成员，我愿意慢慢给你摆谈——把一些实际的可能性详细讲给你听。你到底愿不愿意听呢？”
伦道夫还是愿意听的。他认为，莫里森与病人摆谈，总是态度诚恳，没有废话。因此，他听得很专心。
“伦道夫先生，我们大多数人都意识不到：每天通过我们的眼睛要消耗多大的能量。我们的眼里有大量的血管，它们需要大量的营养。这仅仅是从我们在人造光源下用眼工作过度的角度来考虑。除此之外，我们细看物体、读书、写字、缝纫、看电视，都是将目光直端端地固定在前方某个位置，这就使得眼晴的前方肌肉变得特别紧张。这就将眼球向前拉。同时，眼角肌又活动得太少，因为我们的文明世界很少有让我们利用眼角肌的机会。我们没有象小孩和动物那样向两侧和四处看的时间多。因此，我们的眼晴变形了，失真了，不戴适度的眼镜就看不见东西了。我说的道理你都明白了吗，伦道夫？你开始懂得这种病了吗？”
这位老人很安静、很认真地听着，并且说道：“每句话我都赞同，很高兴能听到这些。”
“那很好，伦道夫。从你的病来看，只是一个程度问题。从你的实际情况看，你的眼球变形、失真得太严重，所以你几乎是看不见东西了。”
“我知道，”伦道夫说。
“这并不奇怪，”莫里森继续说，“最要紧的是，你的眼睛需要一个特殊的治疗方案和特别的营养！你那严重变形的眼球需要矫正，难道这还不明白吗？这不是药物、甚至外科手术能解决的问题。没有哪一样（药物和外科手术）能使大量的、全国性的视力问题，以及我国日益增加、数以百万计的配戴眼镜的人得到解救。”
如果药物能治愈视力，一切问题就都解决了
莫里森在伦道夫对面坐下，等诊所里所有的职员都走了，诊所静下来的时候，又给他上了长长的、值得记取的一课。
如果他们的药物能够治好眼晴，每个人的视力都会好的。因为药典对各式各样的病都列有配方。然而，眼病还在增长，而不是在减少。机体为了自身健康与生长，它制造出一切自身的皮质酮素、胰岛素、肾上腺素、胃蛋白酶、盐酸、消化酶，以及其它分泌物。因此，我们要做的事就是，将变形或失真的机体或器官矫正过来，让它又能制造自身的自然化学剂（或化学药品），而不是依赖外来药物，这种外来药物只能给制药商带来好处。正如一位作者写道：如果药物能治好病，除了年岁大了这个因素外，为什么人要死呢？
“如果你接受了这种观点，伦道夫，你就是个好病员。因为你就有了很好的条件使你的视力好转，也许还能完全恢复。外科手术本身也是不能治愈视力的，而倒是常常帮了药物达不到的倒忙。内科医生的失败，就为外科医生创造了好机会。你通向健康的道路，不是靠药物来治疗眼睛，而是通过自然途径来把它们恢复到以前的正确形状。
因此，现在我们要达到的目的就是：将你那变形的眼球矫正到正常形状，然后，再给它们以特效营养食品。那么，它们就会象干海绵吸入水分那样迫不及待地将特效食品中的特效营养成分吸收过去。这样一些食品是你恢复视力健康不可缺少的物质基础。而且——有重大意义的是——你需要做一种操。我们管它叫‘特效健康促进操’，因为这样的体操，能使你的机体组织恢复平衡，使你能充分吸收利用那些特效食品的营养成分。”
莫里森简要地说了要这位正常失明的病人去实现一些要求。第一、练习易于恢复眼球正常形状的保健操。第二、食用恢复眼组织必不可少的特效食品。第三、做“特效健康促进操”，这种操能使整个机体平衡，以减轻神经压力，使其有恢复健康的可能。
首先，莫里森把葵花子介绍给他，作为一种令人鼓舞的眼营养品；其次是胡萝卜，因为它含维生素A很丰富；再其次是一些蔬菜绿叶，如芥菜叶、芜青叶，因为它们也象胡萝卜一样，含有眼睛所需的胡萝卜素。还有黄叶蔬菜及水果类食品，如甘薯、杏等。“正是这些食物里的胡萝卜素在你的机体里转变成维生素A，而维生素A是营养眼睛迫切需要的。”莫里森提醒他。
莫里森还向病人强调了以自然形式出现的维生素A的作用，比如葵花子、胡萝卜、鱼肝油中出现的维生素A。因为莫里森有过这样的临床经验：那些皮肤上长粉刺的人，有时严重到出现脓类的分泌物，但只要在他们饮食里加入些葵花子；情况就有好转。有一点须得着重说明，莫里森向伦道夫推荐的他所需的提供营养价值的特效食品（包括种子类、水果类和蔬菜类）都没有任何的副作用；凡是经受过肛门发痒或者是阴道发痒的人（因为人们这么叫），都知道葵花子那难忘的价值，每天服用120克葵花子，它比药物的效果更快、更持久；而药物只能起暂时的缓和作用；而常常还带来永久性的副作用。
在接近眼睛的部位，如耳朵，里面产生喧哗声或是嘶嘶声，这种现象叫耳鸣。食用一些葵花子，同时辅以若干次自我调节操，常能产生可靠的特效。
莫里森警告病人，不要用矿物油作轻泻剂，因为它会破坏体内的维生素A。这就是莫里森所说的药物带来麻烦的副作用的一个例子。
“如果医生给你开过抗菌素药物，”莫里森对伦道夫说，“你需要知道的是：葵花子与酸乳酪混合食用，具有双重作用：得到与维持健康的作用。抗菌素药物不仅杀死具有保护作用的微生物（乳酸菌——这是人体健康所必需的菌类，因为它们能制服真菌，防止真菌感染），而且因为杀死了这些具有保护作用的微生物，你就敞开大门让真菌滋长，继而造成这样的状况：如直肠区发痒、舌头发红、长脚癣、烂嘴角等等。因为这些病症常常都伴有真菌在作怪。我督促病人服用酸乳酪（或酸牛奶），以再生有用的肠内微生物，同时还要服用葵花子作为有效力的维生素A成分。不管由于什么原因，凡经过抗菌素治疗的病人，都要服用上述两种食品。”
莫里森觉得，伦道夫同样需要清楚地懂得，在他的食品里，生山核桃所起的必然的作用。每天吃十二枚山核桃，就是为他的神经摄入了一定的营养食品（参看第十三章，常能使损伤神经再生的食品），因为一个人的视神经的健康，就预示着一个人的视力健康。这是在食用经过很好试验的神经营养食品之后产生的好处。山核桃就可用作一种可靠的营养食品，尤其是因为它含的维生素A最为丰富，而其它坚果内含的这种维生素则少得可怜。
在这时，莫里森向伦道夫提出一个小小的警告：“当你在我的指导下矫正眼球结构时，你的眼睛可能会产生刺痛感，或火烧火燎的感觉、或是发痒，这时你的眼睛正在恢复正常。如果发生这种情况，伦道夫，我要你停止食用含蛋白质丰富的食品一至两个星期，但每天可以服用120克的葵花子。如果你咀嚼困难，可将葵花子碾得精细，当然，首先得去壳。这120克去壳的葵花子就是你一天中的唯一蛋白食品，将它加在一大盘生的凉拌绿叶蔬菜上，再在上面加上少许粗制酸乳酪、一茶匙麦芽油、一汤匙冷压大豆油或红花油，还可加一点海藻粉末来代替平素的食盐。一周以后，你就会感到刺痛和火烧火燎的感觉有所减轻。如果一切都很顺利的话，限制蛋白食品的这一两周时间将会加速起到纠正眼球操的作用。”
在这一既矫正眼球、又食用特效食品的短期疗程结束后，莫里森建议伦道夫的食品可由单一品种改变到花色品种比较多样化。但是，伦道夫却不同意。他开始能辨认得清楚人了。在这样令人不可思议的短时间内，他的前途由灰心丧气转为大有希望。当莫里森再一次劝他食品要更多样化时，他却要求莫里森让他继续永远施用这个疗方，因为它的效果大为可观。
用此疗方一个月之后，这位靠手杖探路的老人反映说，他能看清人的面部了。后来能进一步看清人的面部特征了。十个星期之后，他甚至能看清别人额头上的皱纹来了。第十个星期过后不久，莫里森诊所的一位护士，突然向他说，“莫里森先生，伦道夫先生打来电话，他等着你亲自去讲话。”这位护士也象其他医护人员一样，不喜欢这位伦道夫，因为他脾气不好的那些日子，他使她们很为难。
“我是莫里森，伦道夫先生，有什么事呀？”莫里森问道。
“现在我在眼科专家楼的楼下电话间里，”他惊叫起来，“眼科医师说，我不再失明了。我能正常地看东西了！他说，我以前可能是假装的失明。”
白内障和青光眼有救
上面拟出的疗方，不仅特别适用于目光失明、近视、散光或者其它类似的眼病，而且，患有青光眼和白内障的病人，使用上方，也基本上适合。
患青光眼的病人，常常忍受着眼睛内部压力的折磨。这种压力，不仅常常令人难以忍受，而且因为这种变换了的压力会损害视神经。为此，莫里森设计出了一个简便的常规疗方，这一疗方被证明很有帮助。要求病人将两只手合在一起，迅速轻快地摩擦，这就会积蓄起一种静电。当其用这种办法让两只手充分发热后，迅速将手掌或掌后根移到合上的眼脸上，这带给僵硬的眼球组织一种机体自身的热能。再有，这就使人体自身的电路处于闭合状态，这便是放在眼脸上的手带来的好处。这种作法是完全自然的，并且真正有用的——请注意，当你的眼受损伤、发痒或火烧烧的不舒服时，你是怎样自然而且自动地用手去揉摩你的眼脸的。
患青光眼的病人，将热手放在合着的眼脸上（如果一天做几次），就会给他们一种感觉，眼的内压就被驱散了；给他们一种轻松与缓和的感觉；给他们一种眼球工在变软、不适应的现象一度减轻的感觉。这一切都是在没有药物的情况下，很自然地进行的。用仪器测量眼内压的眼科专家，常常会对青光眼病人说，”正在发生的某种东西”减轻了内压。
很多患夜盲症的病人，在服用特效食品和矫正眼球操一个月之后，情况就大有改善，他们很少再说有盲点或五颜六色的图象了。这对他们乃是一个启示：在不用药物和外科手术的情况下，一种不可思议的痊愈会到来，而且会迅速地到来。
对白内障病人，也象对青光眼病人一样，禁止用食盐，因为食盐容易封塞毛细管，而毛细管是向眼睛输送血营养的管道。但是，食用大量的海藻末，可以取代食盐。同时，食用大量的啤酒酵母能提供有效力的维生素B。
患白内障的病人发觉，他们的视力在减退。因为他们觉得眼球上有一块浓稠的东西或是云斑挡着。作为治这种病有用的饮料，莫里森发现，不放盐的西红柿汁最好。每天服用120克，凡是醒着的每一个小时，都可慢慢吸饮这种饮料。至于这是什么原因，莫里森说，目前他也解释不清。两个星期之后，改食胡萝卜汁，这样甚至效果更好。除了葵花子，莫里森建议，偶尔也可改作食用芝麻（全食或捣烂食均可）。有时，如果病人喜欢，这两种食品也可以混合起来食用，除了这几种种子食物用做眼病人的主要蛋白食品之外，其它的特效食品还有，胡萝卜、甘薯、鱼肝油，以及本章末尾所列的其它品目。再加上做“特效健康促进操”，这样治疗一个月之后，常常就会发生变化：很多白内障病人反映说，他们眼球里的云斑消失了，而且真的能看得更清楚了。
关于白内障病人，莫里森观察到一件奇妙之事，当他们准时地每小时做一次眼角肌的锻炼，随眼睛疲倦之后，在眼脸上搭上冷布休息五分钟，这样能更加地消除云斑。生物黄酮饮料，看来也能收到速效。有些病人每天用两个柠檬，连肉带皮地搅成果汁服用，这也可加快疗效。另外，莫里森认为，偶尔由食用葵花子改为食用鲑鱼（罐头制品）把这作为头两周后的可取的主要蛋白营养品，就好象一些病人需要的某些肉类蛋白食品一样重要。
每个害眼病的人，当他（或她）出院时，莫里森总要给他们一个允许的、特别有帮助的食品单——下面就是这样的一个单子。
简方
主要食品：葵花子
其余六种：胡萝卜 鲑鱼 鱼肝油 酸乳酪 海藻 甘薯/杏
次要食品：啤酒酵母 麦芽油 水田芹 西红柿汁（不加盐） 芜菁叶 芥菜叶 散叶甘兰 生山核桃 生物黄酮饮料 胡萝卜汁 蒲公英叶 芝麻 南瓜子 维生素C（每天2—4克） 大豆 大豆油（冷压） 红花油（冷压） 不能用自来水作饮料或洗眼，只能用蒸馏水。
第十五章 三种对喉部健康特别有效的食品
对于那些受喉管痛折磨的人，对于那些因普通感冒而引起，继而喉痛久而不消的病人，列为特效食品之首的，无疑是菠萝。
特别是那些患有顽固的声音嘶哑症的病人，必须好好读一读，并记住下面所要写到的内容。声音嘶哑很可能是更加严重的疾病、甚至是癌症到来的前兆。对于不太健康的喉部应当怎么办、要恢复自然而有效的声音应该怎么办、或者说能经受住比原来的喉病还更糟的副作用而不至于危及生命安全又该怎么办——懂得这一切，常常具有拯救生命的重要作用。
菠萝用于治喉病。必须是成熟了的菠萝。莫里森在这里强调的是成熟了的新鲜菠萝，而不是菠萝的罐头制品。治喉病的其它特效食品还有：柿子、海藻、蜂蜜（鲜蜂蜜、小剂量，以防它在一般情况下与其它糖类一起对肝功产生抑制作用）。但是，切止目前，对于喉部来说，最有裨益、最具有自然特效的还是成熟的菠萝。
很新奇的是，只有成熟的菠萝才含有凤梨酵素（菠萝又叫凤梨）。关于这一点，莫里森作了下面的解释。他说这很新奇，因为就以番木瓜为例来说吧，它里面所含的那种很有价值的木瓜蛋白酶（能将没排出体外的蛋白质消化成正常的最后余渣），是存在于还稍稍欠成熟的番木瓜里的，当番木瓜一经完全成熟或糖化，它所含的这种木瓜蛋白酶就消失了。
对于患喉部疾病的人来说，还有一件至关重要的事必须明白和严格地注意。这不是一种食品，也不是可以利用的什么东西，而是要绝对禁止的。莫里森这里所指的要禁止的是过烫的液体和过烫的食物。莫里森发现，过烫的东西，会将喉部那柔嫩的内壁烫起泡。凡是太烫的东西都应搁开，决不可饮下去或食下去。
莫里森联想起了鲁迪·瓦里的病例。几十年来，他一直是一位大名鼎鼎的、富有天才的歌唱家、乐队指挥，还是一个舞台明星，通过电影、电视、广播，他以自己的天才给亿万人带来了欢乐。但是他发现自己的嗓子有了毛病，特别是低音域的问题更严重。一直到他读了莫里森在一本书里写到关于烫的食物和液体一章后，才知道他自己的毛病的原因：他每天中午食用很烫的汤（这是他的习惯）。
这本书的名字叫《莫里森博士的祛病除痛健康长寿指南》，由帕克出版公司出版。在这本书里，他读到了莫里森本人的经验，由此导致了他对烫的食品和饮料的研究。莫里森无意中将食指伸进了一杯很烫的茶里，他很快将手指缩了回来，但疼痛及“哎唷”地叫出了声。这引起了他的思考。食指被两层坚韧的皮肤保护着，这两层坚韧的皮肤，进一步可分为六层。由于手指常接触热的、冷的、粗糙的、光滑的、坚硬的和柔软的物体表面，它已经结成了一层坚实的外壳。然而，就是他那具有很好的保护层的食指，浸到烫的茶杯里，一刻也忍受不了。而恰好就是这样烫的茶，他压根儿没想到喝下去会因为太烫使食道受不了。莫里森将这种很烫的茶，从喝进嘴里到进入胃这么一两秒钟后，凡是接触烫茶的部位都起了泡。很细嫩的食道壁上长了泡，就更不用说胃、很柔嫩的口腔内壁、唇及舌等器官了。
除了上面所说的以外，鲁迪·瓦里还具有分析天才。他立即就明白了：烫的东西，一接触到食道的粘膜，就会产生起泡的效果。同时他还懂得，如果在那可怜的已经起了泡的食道粘膜尚未自愈之前，再喝下一杯烫咖啡、烫茶或一些烫汤什么的，这会再一次使凡接触到这些烫东西的器官都起泡。他停止了食用他喜好的烫汤，停止让它那可怜的、受虐待的食道内壁与其它烫的饮料、食品等接触，于是，嗓子的毛病很快就消除了。他完全好了。他强烈地感觉到，这种简单容易办到的方法，对其他歌唱演员（包括他的朋友弗朗克·辛拉特拉）和食道病人是有帮助的，于是他把这一想法写信告诉了出版社，并向出版社询问莫里森的通讯地址。他在给出版社的信里，讲了自己受莫里森医著的影响，不仅自己治好了嗓子嘶哑的毛病，而且还把莫里森的有关理论写信推荐给他的朋友。
从莫里森的观点看，为什么说菠萝是食道病的最重要的特效食品呢？因为它含的风梨酵素是一种具有蛋白水解作用的酶。这就是说，它能将蛋白质加速分解或者转化为易于被病细胞吸收的最终生成物。凤梨酵素实际上是类似胰蛋白酶的一种酶酵素。这种特别重要的酶，担负着这样的工作：将你摄入的蛋白食品，分解为细胞能吸收利用的简单物质。另外，它还能从可以利用的食物里将那些机体不需要的或者致腐成分分离出去。如果这听起来根据不充分的话，应谚注意的是，只有新鲜成熟的菠萝里才存在这种成分——凤梨酵素。试验结果表明：这种成分对食道病或者喉病效果特别好，因为它只对病细胞起作用，对健康细胞毫无影响——这的确是少见的奇特现象。
下面就谈谈它对你的帮助吧。
假设你患了严重的喉痛病。食道内壁肿大，感觉到充满了脓液和其它病态物，就好象你得了扁桃体周脓肿或是严重的正在化脓的扁桃体炎。那么你怎样用成熟的菠萝来为你治病呢？
你将菠萝切成小薄片，把它们放到生病的组织处，尽量使其接触你的病组织，而且尽可能时间长一些。如果这样做起来不方便，你可从鲜菠萝里挤出汁来进行含漱，含漱时尽量让菠萝汁接触生病的组织。如果你将切得很薄的菠萝片放在口里咀嚼也行，但不要吞下去。
这样做的结果是：菠萝里的凤梨酵素接触到不健康的喉部组织，就能对这些组织发生作用，并将它们消化掉。它将减轻患部症状或将患部有害物质化为无害物质。可是，反过来说，它对任何健康组织都不会有危害。
蒂默斯的病情，莫里森记得很清楚。蒂默斯是位鞋店的推销员，长期害嘶哑病。这使他很为难。他觉得这影响到了他的叫卖能力。但是他不认为这样的病有什么了不起。莫里森一开始并没直接从治嘶哑入手，而是从他颈部的一处撞伤着手治疗。但莫里森认为，治撞伤与要治嘶哑是有联系的。他认为先给蒂默斯治颈部撞伤是很明智的一着棋，这能使病人感到医生对他的关心。这位中年人很有些满不在乎，因为一般说来他很少生过重病。莫里森判断，对这样的人，让他们知道自己的病情的严重性是有好处的，否则就得不到他们的适当配合。当莫里森把蒂默斯喉部的严重性告诉他以后，他遵从莫里森的治疗方案，在短得出奇的时间内，就恢复了健康。
蒂默斯仅仅在早晚用成熟的菠萝汁进行含漱，他的喉部感觉得更好受些，嗓子嘶哑也减轻了些。莫里森给蒂默斯治疗颈伤时，他的嘶哑病依然如故。颈病很快给治好了。现在莫里森必须要做的一切就是，调节蒂默斯的颈椎，消除将他头部拉向一边的那些肌肉的紧张，这一现象很快也消除了。莫里森还教给他一套回到家里去做的简便自我调节颈椎的办法。这办法就是，用双掌贴在头部两侧，掌位约与耳同高，用力将头向上托；与此同时，头部向左右转动。如果有人在旁帮助他的话，他（她）可帮助病人托头，而病人自己则可向左右慢慢地转动下巴。如果每天这样做几次，特别是在睡觉时做，这样，他的颈部就可以保持水平姿势休息上几个小时。错开位置的颈椎就容易自我矫正过来，在大约一个星期以后，他就好了。
正是在这时，莫里森告诉这友好的推销员，停止食用一切太烫的饮料，以及蒸煮得太热的食物。莫里森告诉病人，如果这样嘶哑仍不能止住，这很可能是癌症的前兆。莫里森要蒂默斯把他的妻子带去诊所，目的是要把同样的事情告诉她。莫里森说，在使男人治好病这方面，他发现女人们真正“能主宰男人”。当莫里森把全部情况告诉她之后，蒂默斯的妻子就负责她丈夫的饮食。十天之后，蒂默斯的声音就又回复到了清晰的男中音了——这是效果显著的一例。
在某些食道病例中，甲状腺肿是一个不受欢迎的伙伴。如果有甲状腺肿之忧虑或者甲状腺肿已开始形成，莫里森建议病人服用海藻粉末。这对外部甲状腺肿和内部甲状腺肿都有帮助。而内部甲状腺肿常常使眼睛突出，这种症状叫做眼球突出症或者叫做眼球突出甲状腺肿。海藻里含的矿物质就包括有甲状腺所需要的那种最好的有机碘。
“停止使用食盐，”莫里森对蒂默斯的妻子说，“但是你要亲眼看着蒂默斯撒上足够的海藻末‘食盐’。如果你感到这种碘化盐有帮助，就不要听广告的宣传。相反，在凉拌蔬菜上和汤里都要加上大量的海藻粉末。在任何一家食品商店，你都可以买到廉价的海藻末的。”
从那时起，莫里森遵照他自己的习惯，给病人上小课。这种作法也正是从蒂默斯和他的妻子开始的。
“如果柿子上市了，我建议你们把它当作可口的甜食来用。除了菠萝与海藻之外，我发现，成熟的柿子不仅是一种可口的果品，而且也是赢得和延长喉部健康的有益助手。柿子必须要成熟的，没有成熟的柿子带有涩味，整个儿味道都不好，这样会使你的嘴感到怪不舒服的。”
“但是柿子还有另外一个用途，”莫里森博士继续说道，“柿子除了供生吃之外，我建议用下列的办法来利用柿子水。将开水倒入几枚柿子里，让水将柿子浸泡起来，然后将它搁置起来，直到开水变凉。然后用凉了的柿子水作含漱用。这种办法对喉痛和扁桃体炎发作很能凑效。
“在很多病例中，大蒜也可作同样的技术处理。在开水里加入几只（或瓣）大蒜，然后将大蒜蒸汽吸入口中，这可用作最好的自然抗菌素。
“事实上，它同样对喉痛病和嘶哑病有帮助。每天吞服一至两次切碎的生大蒜，一次一至两瓣，用少许蒸馏水或菠萝汁将大蒜送下。这是利用自然界的抗菌素的最灵活可行的办法。也如同绝大多数别的特效食品一样，大蒜对治疗人的机体里的其它方面的病痛也帮助极大。”
然后，莫里森提醒蒂默斯夫妇另外一种很有价值的使喉部恢复健康的技术，他在几部医书和别的作品里都写到过。
“这里有一种令人难以相信的简单办法，用这种办法可以建立起喉部对感染和疾病的抵抗能力。你要做的一切，就是使喉部的肌肉强健起来，并具有抵抗能力。这种办法是：用水进行简单的含漱的办法。每天进行这样的练习：含上水时，要尽量大声地发元音‘阿……依……爱……欧……有’，一边漱口，一边大声地发出这些音来。如果不用水，你也可以用其它你所喜欢的液体含漱，但是，如果你有喉痛的倾向，即每害一次感冒之后，就没完没了地喉痛，坚持做上面的含漱，就能使与喉病有关的肌肉变得更结实，对疾病更具有抵抗力。
“这是一种相当不自然的技术，因为它迫使具有喉痛病倾向的人那缺乏抵抗力和生病的喉头肌进行锻炼。当你含漱时，只是不要把弄脏了的含漱物吞下去，你完全应该利用（强化）那些每天生活中很少利用的肌肉组织，由于这些肌肉组织没有得到利用，所以变得很虚弱。”
蒂默斯的妻子用心地做着笔记，莫里森知道她对丈夫的健康会尽心尽力的。因为写在纸上的东西永远也忘不了。莫里森博士觉得。与这样的病人以及他们的妻子在一起工作，简直是一种乐趣。
“除了每天这样锻炼那些工作得太少的喉头肌之外，”莫里森继续说，“我还有一个小小的自然家用疗方。除了新鲜菠萝、海藻、柿子和生大蒜，这个方子可供你们应急用。这是一种饮料，供你在刚刚开始发感冒时服用。随着感冒这种病接锺而来的，就是缠缠绵绵的喉痛。”
莫里森耐心地等待着蒂默斯的妻子将这一方子记录下来，“在一只容量为300克的大杯子里，倒入约三分之二的热蒸馏水，然后加入约三分之一杯的新压出的柚子汁，再加入一至二汤匙鲜蜂蜜（根据味道而确定蜂蜜用量）。上床时，慢慢地啜饮这种混合饮料，你应睡在空气流通的屋里，并且盖好毛毯。”莫里森说到这里停了停，为的是让蒂默斯的妻子能全部记下来。”这三分之一杯的柚子汁就可使热的蒸馏水变凉到合适的温度，”莫里森继续解释说，”这种热度能使喉头肌松弛。柑桔汁和水果汁里的维生素C有起粘液溶媒作用的趋势，或者说当蜂蜜对受到刺激的食道内壁发生镇定作用时，柑桔汁和水果汁里的维生素C有‘切断粘液’的作用。由于这是慢慢地嗓饮，毛孔就扩张，汗水也就自然而然地流出，这就是为什么要上床才食用这种饮料的原故。这是喉痛初期发病能大见效果的简易疗法。”
当蒂默斯的颈部扭伤和嘶哑病都消除之后，他心情愉快地回到了工作岗位，以后再也没去过诊所了。但是，他的妻子怀着感激之情，特地向莫里森博士打去电话：“我的那位现在好了，比好多年来的情况都妙。菠萝里的那种特效成分，我们家总离不了……除开睡觉的时间，无论别的什么时候，一旦我想起，我就帮他托头。在整整一年的时间里，蒂默斯再也没害过感冒或喉咙嘶哑什么的了，您能相信吗，莫里森博士？”
简方
主要食品：新鲜成熟的菠萝
次要食品：柿子 海藻 生大蒜 柚子汁（新鲜时压的汁） 新鲜蜂蜜（小剂量）
第十六章 能延长十年寿命的可取食品
在我们的精神生活中，最大的忧患看来在于，如何避免呼入充满引起疾病的、被污染的空气物质微粒，以及如何避免不恰当的食品混合等造成的自我毒害。
不干净的空气，使人的机体在一种容易生病的状态下工作，这是人体呼吸器官的一大障碍，同时也是循环系统的一大障碍——它会阻止机体里的血液及其它液体的流动。
坏了的、或者受了污染的食品，为消化系统制造了累赘，在窦、关节、胞间隙和肌纤维等处，造成那些排不出去、有毒的废物残渣的积累。
因此，下述治疗方案，几乎能为直立行走的人们增加十年或更长的寿命，即能在人体内有效地消除窦穴部位、循环系统和呼吸系统的障碍。
这里，确有这样一个治疗方案和这样一些食品值得借取。这些在常规医学教科书上一般是找不到的。大部分都是来自莫里森博士的独立钻研，而他所从事的这些研究项目，又都是从实际的病人身上试验出来的。这就提高了他得出的结论的可靠性和准确性。莫里森说，他研究出的这些对病人起着实际作用的东西，在全美国的药典上都查不到。
下面有一个初步的、容易得到的食谱单，经过所有病例的观察，凡遵照此处方进食的人，健康状况都会发生这样的变化，至少可延长寿命十年——对于中年人尤其如此，如果是老年人，延长的寿命稍微短一些。同时，还有一项同样重要的措施可以延年益寿，这就是，对那些延长的岁月，要增加舒适感和无痛苦感。因此，对于那些真正生了病，而且需要帮助的人，莫里森说的那个方子就是：“阅读和注意”——请在“注意”二字下面打上着重号，因为莫里森说，他发现很多人只阅读，而且也赞同某个治疗方案，但是以后就忽略了照办。
在开始实施这个延长十年或十年以上的治疗方案时，最重要的一点就是吃小餐。每天吃上五、六次小餐，比按传统习惯每天吃三顿“丰盛”的大餐要好得多。俗话说“饭菜足，肚子鼓”，这话不仅打趣，而且情况确也如此。老年发胖不是一个好现象。
还有一点应当注意的是：吃饭时不要伴喝饮料。因为饮料会稀释或减弱消化酶，而食物一进口，最需要的就是消化酶。因此，任何饮料都在禁止之列。如果必须要用液体来伴送食物，那么可以食用汤类，每喝一汤匙汤，就得吃一些固体食物。
要能延年，少吃食盐。也要尽量少放调味品。在人体内，容易形成加重病情的粘液性排泄物的食品有，黄油、带甜味和带酸味的奶油、动物脂肪、盐类、精糖、干酪、鱼皮和禽类皮，含脂奶粉，甚至象橄榄油一类的食品。称为粘液性溶酶的食品（因为它们容易溶解体内过多的粘液）有：柠檬、酸橙、酸葡萄、菠萝、柚子、橙子、西红柿、各种浆果（草莓、罗甘莓、黑莓、越橘、浆果等）。虽然，莫里森一般地劝诫那些患关节炎的病人要控制食用柑桔类水果，因为它们常常会加重病情，并且会使人变得迟钝。对上颌窦炎和额窦炎炎患者来说，可以适度地食用上述食品，以作为在这些窦区里堵塞起来的粘液溶酶。
