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家庭实用百科全书:快乐生活一点就通

_5 张权(现代)
  把泥鳅在清水中养两天,吐出污物后,与丝瓜一起煮熟,调味后即可食用,一天吃一次或一周两三次。
  21/大枣黑芝麻利肝粥
  每天用10枚大枣、一大把大米、一小把黑芝麻及两个脱壳核桃砸碎同煮粥,每日3次。长期坚持,有利于肝炎的恢复。
  22/猕猴桃红枣治肝炎
  取猕猴桃果100克、红枣12枚,水煎当茶饮,对治疗急性肝炎有促进恢复作用。
  23/冰糖芝麻可辅助治疗肝炎
  取适量优质冰糖压碎后,拌入等量、炒熟、压碎的黑芝麻,再滴加几滴蜂蜜,搅拌均匀后既可直接食用,也可与主食一起配餐食用。日服两三次,每次25克~40克,坚持两三个月以后,既可消除便秘,又可对肝炎患者有所助益。
  24/米醋蜂蜜调节肝功能
  取半茶勺蜂蜜,加兑一茶勺米醋,然后放入杯中加适量水稀释。现兑现饮,每日三餐前服下,可增加食欲,消除腹胀,调节肝功能,是一种较好的食物疗法。
  25/三黄片可治肝炎
  早晚各服三黄片4片,可退黄、降转氨酶,对治疗肝炎有一定疗效。
  26/脂肪肝病因及治疗
  脂肪肝的病因很多,主要为过量饮酒、肥胖病、糖尿病、皮质激素增多症等。患上脂肪肝后应积极治疗。
  首先要去除病因,如戒酒、糖尿病者控制糖尿病、慎用四环素等可疑药物;其次要调整饮食结构,一般说来,脂肪肝患者要严格控制糖的摄入量,包括米、面制品、含糖饮料、冷饮及水果等,同时补充高蛋白,提倡多食新鲜蔬菜。
  27/枸杞泡茶利治脂肪肝
  平日用枸杞子与茶叶同泡饮用,有利于脂肪肝的恢复。
  28/蜂蜜核桃黑芝麻辅助治肝
  硬化
  将蜂蜜、熟核桃仁(研末)、黑芝麻(炒熟、研末)按1:1:1比例调匀,每天早晚各服一匙。长期坚持服用,对治疗肝硬化有一定疗效。
  29/黑木耳治肝硬化
  适量黑木耳洗净放入锅内加水煮,开锅后继续煮到只剩大半碗时停火,放一小勺瓜子油、几小块冰糖热喝。一天3次喝汤,第三次吃掉木耳。坚持几个月可见效。
  30/按摩腹部治胆囊炎
  每天早晨起床前及晚饭后一小时揉腹按摩40分钟,长期坚持,胆囊炎可逐渐好转。
  31/苹果防治胆囊炎
  每天清晨空腹吃一个不削皮的苹果,隔半小时后再进餐,天天如此,对胆囊炎的治疗有很好的疗效。
  32/咖啡缓解胆囊不适
  胆囊不适将要发生痛楚时,饮咖啡一杯,半小时后不适可消失。
  33/金钱草鸡内金治胆结石
  每日用金钱草30克、鸡内金20克煎汤当茶服用,长期坚持,对胆结石有疗效。
  34/玉米须治肾功能不全
  玉米的花丝(中医称“玉米须”)有很好的清热、利尿、消炎的功用,是治病的好药材。
  每日用100克洗净的花丝加水煮沸后代茶长期饮用。此法对肾功能不全、肾小动脉硬化、肾炎浮肿均有功效。
  如同时患有关节炎,可另加“丝瓜络”100克(中药房有售,即老丝瓜瓤)同煮20分钟后,代茶频饮其汁,疗效颇佳。
  35/山胡桃肉治肾结石
  每天用2两山胡桃肉加1两白糖研成稀膏状,晚上睡觉前服下,坚持服用一个月可治愈。此方适用于各部位泌尿系统结石。
  36/气功可助肾脏健康
  小气功极简单,早晚各做一次:先是左右手挠过头拉两边耳朵各14~16次;再是双手掌心伸向脑后、平伸手指,中指压于食指,滑动弹出中指,弹击在脑后中间枕骨凹陷处即天鼓穴上(脑后颈上两寸左右之处)这时平伸的手掌压于左右耳上,中指弹击枕骨(后颈凹陷处),即感到有震响。只要坚持去做,能养肾防病。
  37/土豆汁治肝炎
  制作方法:马铃薯3个。用刷子把马铃薯在水中冲洗干净,去皮去除马铃薯长芽的部分,用擦菜板擦碎,纱布包好,用力挤出汁来,大概一次可以挤出一杯(约180克~200克)。
  食用方法:每天早餐前30~60分钟空腹时喝下,可能的话晚餐之前也喝一杯。最好是制作完就喝,效果更好。身体虚弱的人,一次喝不完一杯,可以分几次喝完。不喜欢光喝马铃薯汁的人,可以掺入醇素果汁30克搅拌在一起喝。坚持每天喝榨汁,对治疗糖尿病、胃溃疡也有明显药效。
  38/白茅根西瓜皮治肾盂肾炎肾盂肾炎患者,可取白茅根、干西瓜皮、芦根、鲜丝瓜秧各等份,熬水当茶饮,一天数次。一周后可收到显著疗效。
  39/西红柿治肝炎西红柿丁1匙,芹菜末、胡萝卜末,猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用即可。
  40/大蒜绿豆治急性肾炎得了急性肾炎,不要过分忧虑,造成精神、情绪低落,可取绿豆50克,大蒜5瓣,白糖适量。先洗净绿豆,将大蒜去皮,一并放入锅内加水捣烂,再放入冰糖。早晚各服一次,一个半月至两个月为一疗程,效果显著。
  41/姜能预防胆结石患胆囊炎和胆石症的病人,要多吃些生姜或姜制品,如腌姜、姜糖和姜茶等,这样可以减少形成胆石症的机会。这是因为生姜中所含的姜酚成分,能抑制前列腺素的合成。
  如病痛急性发作要赶快去医院医治。
  42/红茶糖水治甲肝每天清早起身,空腹时先服用“红茶糖水”,连服一个星期为一个疗程,两个疗程对甲型肝炎有恢复作用。制法是:将红茶5克、葡萄糖粉30克、白糖100克,用100℃水冲泡成血红色,继加水至500克,稍冷时口服,要在每天上午饮完。这一秘方经反复试验,用于儿童甲肝患者,可令黄疸指数急剧下降,肝功能恢复迅速,无后遗症,转慢性率极低。这种方法成本低,制法简便,而且无副作用。成人服用时,只需将药量加倍即可。
  43/香菇茶治脂肪肝将香菇5个切成细丝状,放入杯中,用煮沸的水冲泡;加盖,闷15分钟即可饮服,一般可连续冲泡3~5次。此茶益气补虚,降脂护肝。
  44/山楂绿茶治脂肪肝鲜山楂3枚,绿茶3克。将鲜山楂与绿茶同放入杯中,用沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮服,一般冲泡3~5次。可消食、健胃,行气散瘀,解毒降脂。适用于各种类型的脂肪肝。
  45/大蒜海带治脂肪肝大蒜头30克,海带30克。 海带切丝,大蒜头剁成泥调和在海带丝中,加精盐、味精、红糖各少许,拌和均匀,滴入麻油即可。可顺气除风,降脂降压。对脂肪肝伴发高血压者尤为适用。
  46/番茄丝瓜治脂肪肝番茄400克,丝瓜300克,水发黑木耳20克。丝瓜番茄去皮洗净切块,黑木耳洗净,用炒锅放入油烧热后,先投入丝瓜、番茄,然后放入黑木耳略炒,用砂糖、盐调味,烧1~2分钟后放味精即可。可降脂消食,健胃解毒,适用于各种类型的脂肪肝。
  47/鲜紫珠草鸡蛋治肝硬化鲜紫珠草120克,鸡蛋4枚。将二味加水适量同煮,蛋熟去壳后再煮1小时即可。吃蛋,每次1枚,早晚2次空腹食用,连用100枚为1个疗程。有散瘀消肿,凉血止血之效。主治早期肝硬化、肝区疼痛、烦热口干等。
  48/乌龟大蒜治肝硬化乌龟1只,大蒜30克,黑牵牛末10克。乌龟洗净,刮去肠脏,不去壳,将大蒜、牵牛末填入龟腹中,用湿纸包固,上火煨熟。每日食数次,每次适量。有补虚利水之效。主治肝硬化腹水、脾虚水湿偏盛之腹部胀大、身体困重、下肢水肿、腹泻等。
  49/羊肺冬瓜汤治肾炎羊肺250克,冬瓜500克。将羊肺洗净,切成条状,锅中放油炒熟,再将冬瓜切片,加水适量,放与羊肺一起文火炖熟,可放葱、姜调味,不加盐,分数次1日食完。10天为1个疗程。间隔3日,继进下一疗程。
  50/胡椒蛋治肾炎取白胡椒7粒,新鲜鸡蛋1枚,先将鸡蛋磕一小口,然后将白胡椒装入鸡蛋内,用面粉封口,外用湿纸包裹,放入蒸笼内蒸煮,服时剔去蛋壳,将鸡蛋胡椒一起吃下。成人每日服2枚,儿童1枚,10天1个疗程,隔3天再服第二疗程。
  51/花生仁汤治肾炎花生仁50克,大枣适量,鸡蛋两三个。将大枣、花生仁煮熟后,再打入鸡蛋将其炖熟,一次将鸡蛋、大枣、花生仁,连汤吃净,每日1次或隔日1次,1周为1个疗程,一般两三个疗程即可改善病情。
  52/牛蹄汤治肾炎牛蹄(即牛蹄的角质部分)1只,除去泥土,用利刀切成薄片。将1/4个牛蹄,加水3碗,水煎,煎至1碗水时,去渣温服。两日1次,晚饭后服用,一般五六次可改善症状。
  53/老鸡内脏治肾炎取老鸡的心、肝、脾、胃、肾,洗净用瓦焙干,研细粉,空腹服2克,连服1周,每日两次。
  54/赤小豆粥治肾炎先将赤小豆30克浸泡半日,然后同粳米50克煮粥食用。具有健脾利水功效。适用于稍水肿的慢性肾炎者。
  55/白茯苓粥治肾炎白茯苓磨粉,每次取15克同粳米50克煮粥食用。具有益心脾、利水湿、扶正祛邪功效。适用于有水肿的慢性肾炎患者服用。
  56/荠菜粥治肾炎新鲜荠菜250克洗净切碎,同粳米50克煮粥食用。具有健脾、利水、止血功效,适用于浮肿兼血尿的患者。
  57/母鸡煮黄芪治肾炎母鸡1只,黄芪130克,当归20克,炖烂,喝汤吃鸡。适用于兼有贫血的慢性肾炎患者。
  内科病症:高血压、高血脂、贫血(1)
  1/参麦汤降血脂
  取人参10克,麦冬10克,每日1剂,水煎,分3次服,可以益气、养阴、行血,适用于原发性高脂血症。
  2/金银花菊花可降血压
  取金银花、菊花各26克,每日1剂,1剂分4份,每份用沸水冲泡10~15分钟后代茶饮,冲泡两次弃掉另换。连服1月或更长时间可软化血管,适用于高血压;若头晕明显者,可加桑叶12克;若动脉硬化、血脂高者,可加山楂24克~30克。
  3/三黄汤降血压
  大黄2克,黄连1克,黄芩1克,每日1剂,水煎3次,分服。对高血压有较好的疗效。
  4/醋降血压
  每天喝适量的醋,可减少血液流通的阻塞。取半斤醋和半斤冰糖,用微火溶化即可饮用。每日3次,一次喝两羹匙,饭前饭后均可。此方酸甜可口,无副作用。
  5/治贫血
  取黑矾、炒黑豆、炒黑芝麻、大枣肉、馒头各120克。将馒头上方开口去心,包入黑矾,火烤使其熔化,再将炒黑豆、黑芝麻研粉放入,用大枣肉拌匀诸药,压成饼状,晒干研末,均分8包,日服两次,每次1包。适用于缺铁性贫血。
  6/空腹饮水可降血脂
  每天早晨起床后坚持喝一大杯凉开水(约500毫升),可以帮助降血脂。
  7/马齿苋降血脂
  采摘野菜马齿苋,在开水中焯一下(约两分钟),捞出,拌成凉菜,日食两顿,共约200克。长吃有效。8/蜂蜜降血脂
  蜂蜜可促使血管舒张和改善动脉血液循环,正确服用蜂蜜可使血压降至正常。高血压患者可在每天早晨空腹饮蜂蜜30克~50克,3个月后即有显著疗效。
  9/苦瓜可降血脂
  每天早上空腹生吃1个发黄成熟的苦瓜,吃时连同瓜内种子外面殷红的包衣一起吃。
  10/鲤鱼降血脂
  取鲤鱼一条(250克左右)去鳞和内脏,加紫皮大蒜1头、葱白几段、赤小豆60克,入锅加水,温火炖熟,吃鱼喝汤(勿放盐)。每日一次,7日一疗程,吃6个疗程。此方还有健脑的作用。
  11/玉米降血脂
  玉米含有较多的不饱和脂肪酸,有利于体内脂肪与胆固醇正常代谢,从而达到降血脂的作用。每日可先将75克粳米洗净放入开水锅中,熬煮八成熟时,再将用凉水调和的100克玉米面放入锅中一起熬熟。三餐温热食用,对冠心病、动脉硬化、高血脂患者有益。
  12/花生降血压
  方法一:用花生仁(带红衣)浸醋1周,酌加红糖、大蒜和酱油,密封1周,时间越长越好。早、晚适量服用,一两周后,一般可使高血压下降。配合日常降压药,可以起到平稳降压效果。
  方法二:将平日吃花生时所剩下的花生壳洗净,放入茶杯,把烧开的水倒满茶杯冲泡饮用,既可降血压,又可调整血中胆固醇含量,对患高血压及冠心病者有疗效。
  方法三:取绿豆、花生米各一两、葡萄梗两根(约15厘米),放适量水煮至绿豆开花即可服用。一天一次,9天一疗程。服用此方之前可量一次血压,以供对照。
  13/芹菜降血压
  方法一:一日三餐用芹菜佐餐,可凉拌,也可用来炒菜吃,配合服用降血压药物,能平稳降血压,提高降血压药物的疗效。
  方法二:取新鲜芹菜200克,洗净后,捣出半杯汁加冰糖炖服,每晚睡前一次,连续10天左右,即可产生显著降压效果。
  方法三:取带根芹菜10余根(只要下半部分),荸荠10余个,洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗,每天服一次,每次一小碗,如果无荸荠,也可用红枣代替。
  方法四:取芹菜、茭白各20克,水煮喝汤,每日两三次,可降血压。
  方法五:常吃豆腐煮芹菜叶,有辅助降低血压的作用。芹菜有保护血管和降低血压的功效,且有镇静作用;豆腐能降低血液中的胆固醇。
  方法六:取芹菜(老且带根更好)一根,鹅蛋一个,加三四斤水煮沸后,将菜、汤分成3份,鹅蛋剥皮切成3片泡于汤中,饭后喝一份汤吃一份菜和一片蛋,每日3次,长期坚持即有显著效果。
  14/海带草决明降血压
  取水发海带30克,草决明10克,水两碗,煎至一碗,去渣,分两次喝汤。四季饮用,具有清肝、明目、化痰、降血压的作用。
  15/海蜇头荸荠汤降压
  将海蜇头洗净漂去咸味,与红色的荸荠同煮汤,早晚各服用一次,每次约60克~90克。常服对肺热咳嗽、痰浓黄稠有效,对高血压也有一定疗效。
  16/蔬菜降压
  方法一:黄瓜。取顶花带刺的嫩黄瓜3根,用少许盐水洗,再用清水冲洗后,在早、午、晚饭后一至两小时内各吃一根。长期食用,有利于降血压。
  方法二:洋葱。洋葱有降血脂、预防血栓形成的功效,亦能使高血压下降。洋葱能减少胆固醇在血管壁上的积累,常食洋葱煮豆腐,有协同降低血压之效。
  方法三:油炒麻豆腐。用油炒500克由绿豆加工制成的麻豆腐,可放盐适量及葱花、鲜姜等调料。分两次吃完。
  方法四:丝瓜和酸奶。因为丝瓜和酸奶中富含矿物质钾,而钾有助于控制血压,因此可以在早餐的时候适当多吃一些丝瓜和酸奶。
  方法五:藕、芝麻和糖。取鲜藕1000克切碎,芝麻500克压碎,然后和400克冰糖放在一起,加入适量的水蒸熟,待凉后即可食用,每天一次,对降血压有显著的疗效。
  17/山楂降压
  方法一:取山楂12个洗净,放入锅中蒸20分钟,熟后将山楂籽挤出留山楂肉,分别在早、午、晚饭中,每次吃4个,长期服用,有显著降压效果。
  方法二:将柿树叶洗净晾干,喝水时放两三片柿树叶和三四个山楂(山楂切开)泡入开水中,像喝茶水一样,每天喝多少杯不限。
  方法三:取山楂250克~500克,玫瑰花10克~30克,白糖和蜂蜜适量,将玫瑰花放入砂锅内,加入适量水煮沸后,再小火煎3~5分钟,然后倒入搪瓷锅内,放入白糖和蜂蜜适量,搅匀做成玫瑰汁待用。
  山楂洗净,放入砂锅煮温,不必煮开,挤去核,放入装有玫瑰蜜汁的搪瓷锅内,待凉后放入冰箱腌渍两三天,待黏稠以后食用。有降血脂之功效。
  18/水果降压
  方法一:吃香蕉。常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
  方法二:吃苹果。常吃苹果对防止高血压有良好效果。因为苹果中含有大量的钾,可用来消解体内过量的钠,从而减少中风和高血压的发生。
  方法三:吃西红柿。每天早晨选一两个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。
  方法四:蒸西瓜皮。将西瓜皮削去外皮,洗净后蒸10分钟,蘸白糖吃,常吃有降血压的作用;也可与玉米须、香蕉各适量,一起煎水温服,降压效果更好。
  方法五:喝葡萄汁。用葡萄汁代替白开水送服降压药后,血液中药物含量比用开水服药时明显增加,血压平稳下降。
  方法六:煮香蕉皮、苹果和菊花。中药菊花配香蕉皮的根柄部和少量苹果皮共煮,待汁液晾温后加冰糖服用,对降低血压有一定疗效。
  19/芥末水泡脚降压
  每次取芥末面100克,加入适量的水煮开,再用此水洗脚,温度以不烫伤脚为宜,每天早晚各一次。此方有降压之效果。
  20/妙用枕头降血压
  方法一:取明矾3000克~3500克,捣碎成花生米大小的块粒,装进枕芯中,常用此当枕头,有助于降血压。
  方法二:将桔皮切成丝晾干作枕芯用,有顺气、降压的功效。
  21/足疗降压
  方法一:苏打水洗脚。水烧开后放入两三小勺苏打,等水温能放下脚时开始洗,每次20~30分钟。长期坚持,可见疗效。 方法二:按摩足部。按摩足底涌泉穴,可起到开窍宁神、沉降肝火、引血下行、通经活络的功效。由高血压引起的头痛、眼花、心悸、耳鸣、晕眩等症状可得到缓解。
  方法三:搓脚心。每天早晨起床前和晚上临睡前,先搓热双手,左手搓右脚,右手搓左脚,直搓得足心发热。
  方法四:泡脚刮痧。每天晚上睡觉前用热水泡脚(水没过踝关节),在泡的过程中,盆内水渐凉要不断地向盆内注入热水,使水温始终保持所能耐受的较高温度。
  泡脚需持续时间,应以手心微微出汗时为限。泡完脚后,则用刮痧工具刮双脚脚心(涌泉穴)300下左右,刮头部百汇300次左右。长期坚持,有显著疗效。
  方法五:敷贴足部。取茱萸18克~30克,将药研成药末,用醋调敷两足心涌泉穴,最好在睡前敷,可用布包裹,敷药时间为每次12~24小时,敷后血压降,病人自觉症状减轻。可续敷数次。
  22/鸡蛋改善高血压
  方法一:每天早晨将鸡蛋磕入茶杯内,用沸水避开蛋黄缓缓倒入,盖上杯盖焐15分钟(冬季可将鸡蛋磕入保温杯内)。待蛋黄外硬内软时取出,用淡茶水冲服,每天一个。
  方法二:根据自己的口味,将鸡蛋炒、摊、蒸、煮、煎都行,每天坚持吃两个。坚持一段时间,可以改善血压。
  23/紫黑米治贫血
  将适量的紫黑米和红枣10枚加水煮成粥,每次服食两碗,长期服用可使红蛋白指标正常。
  24/捏掌心控制高血压
  先从右手开始,用左手的大拇指用力按右手掌心,并从手掌心一直向上按到指尖,从手掌各个部位起至每根指尖无遗漏地按捏,然后再按左手掌。按捏过程中,要求心情平静,呼吸均匀。
  25/转动脚踝降血压
  有高血压的人,踝部均有不同程度地发硬症状,转动踝部可促进血液循环,有助于降低血压。具体方法:盘腿坐在椅子上,用手抓住脚尖,缓慢地转动脚腕。也可坐在椅子上,将双膝抬起,脚尖着地转动脚踝关节。每日早晚各做一次,每次左右脚各做20至40次。转动脚腕切忌用力过大或过猛,否则易使踝关节软组织扭伤。
  26/菊花草决明可降血压
  取白菊花10克、草决明15克,放在一起,用水煎,每日2次,常喝可降血压。
  27/倒挂身体健脑降压
  每天早、晚在床上将双腿蹬在墙上,头悬在床边,倾斜呈30度角,然后闭目深呼吸,双手从上至下推腹50次。倒挂时间因人而异,一般以10~15分钟为宜。做功前饮200毫升左右的凉开水为宜。此法不仅可助血脂,血压恢复正常,还能耳聪目明,精神倍好。
  28/黑木耳降血脂
  黑木耳10克,瘦肉1两,生姜3片,大枣5枚,清水4~6碗。放锅内煮,熬到剩下两碗水时即可食用。饮用时可加点盐和味精,每天一次。
  29/按摩太阳穴治脑供血不足
  体内血液黏稠,常会感头晕、心慌、气闷。从椅座上站起来时,头晕、身体打晃、站不住、心发慌、胸口堵得慌,及时按太阳穴可治此症。
  方法是:平躺在床上,用两拇指指腹分别压住左右太阳穴,用力稍强,顺时针方向揉16圈,逆时针方向揉16圈,顺时针揉吸气,逆时针揉呼气,共揉两次。然后,再用两手掌轻轻抹胸脯,一分钟后连连打嗝,3分钟左右可缓解所有不适。早晚各做一次效果更好。
  30/丝瓜瓤马齿苋治疗脑血栓
  用丝瓜瓤30克,马齿菜10克(均是晾干后的计量)加水500克左右,用温火煎约30分钟,待水剩至200克左右时,即可服用。每天早晚各服一次。坚持连续服用,可治脑血栓导致行动不便。
  31/银耳冰糖治贫血
  孕妇贫血会影响安全分娩,吃银耳冰糖能缓和此症。方法是:银耳买天然的,不要人工培植的,掰核桃大一块(不要冲洗)放入茶杯中,加冷水多半杯,再加核桃大小冰糖一块,待银耳泡开后蒸半小时,每天中午或晚上饭前全部吃掉,每天坚持服用,一周后见奇效。
  32/绿豆降血糖
  糖尿病人血糖高,易口渴。抓一把绿豆,洗净,用旺火烧开,再改用微火煮烂、开花、汤成绿色。喝汤吃豆,可降血糖而无副作用。夏天还清热、解渴、消暑。也可熬绿豆粥、蒸绿豆饭(绿豆要先用水浸泡)。坚持食用对身体百益无害。
  33/刺儿菜稳定血压
  将农田里(秋后时期最好)采来的刺儿菜200克~300克洗净(干刺儿菜约10克),加水500克左右,用温火熬30分钟左右(干菜时间要长些),待熬好的水温晾至40℃左右时一次服下,把菜同时吃掉更好。每天煎服一两次,一周可见效。常喝此药,即可稳定血压。
  34/冰糖醋降血压
  半斤冰糖、半斤醋,微火溶化,可降血压。每日3次,一次喝两羹匙,饭前饭后均可。用此方前,先量血压,饮两三天后再量一次,如已正常,即停服。此方酸甜可口,无副作用。
  35/荸荠降血压取荸荠10余个,带根芹菜的下半部分10余根,洗净后放入电饭煲中或瓦罐中煎煮;取荸荠芹菜汁分成两小碗,每天服一小碗,连服半月,可有效降低血压。如无荸荠,可用红枣代替。
  36/鹅蛋降血压取鹅蛋7个,将每个鹅蛋的小头打一小洞,然后每个鹅蛋各放入7粒花椒,再用纸把小洞封好(以防蛋清流出),放在锅内蒸熟,每日吃1个,7个鹅蛋为1个疗程,食用后血压会明显下降。
  37/当归羊肉治低血压当归50克,羊肉200克,姜、葱适量,同入锅内用文火慢慢炖煮。若干小时后,吃肉喝汤。
  38/鲫鱼糯米粥治低血压取重约150克的鲫鱼1条,去肚杂洗净,葱、姜少许,糯米100克,同入锅加水煮粥。每周服2次,2个月为1个疗程。
  内科病症:泌尿疾病与糖尿病(1)
  1/菠菜治糖尿病
  方法一:将菠菜根100克洗净切断,银耳10克浸泡后与菠菜根一起用水煮服,早晚各一次。
  方法二:取新鲜菠菜根250克,加鸡内金10克、粳米50克煮粥即可。此粥对辅助治疗糖尿病很有效果。
  2/苦瓜降血糖
  方法一:每天用半斤苦瓜洗净去籽切碎,放入砂锅内,加水煎半个小时后分成两杯,午饭、晚饭前各服一杯。
  方法二:为能长期食用苦瓜,可制成干品。先将苦瓜洗净,去籽,切成丝,放太阳下晒干,收入食品袋,注意防潮湿,留在秋冬季节食用。
  食时将瓜丝放冷白开水中泡软,去水,即可炒吃,泡瓜丝的水可饮用。如炒辣椒肉丝,色香味俱全。
  方法三:把苦瓜晒干研成粉,经常用水冲服,效果显著。苦瓜性寒味苦,有明显的降血压的作用,此法对糖尿病可以起到很好的辅助治疗作用。
  3/海带降血糖
  先用温水将海带洗净,再用凉水发泡,等黏液泡掉后,放进开水里焯一下,捞起来放点蒜末、米醋、麻油等即可食用。它对降血糖有一定疗效。
  4/玉米须降血糖
  将玉米须100克、炒绿豆50克,水煎服,一日3次,可降血糖。
  另收集清洁玉米须,晒干备用。在中药店买200克茵陈、黄柏100克(各分为10份)。取玉米须一把,茵陈、黄柏各一份,加水两饭碗,煮开后再用文火煮10分钟,倒出药液,每天分两次服用。喝10多天,尿路感染可愈。
  5/豆类食物有利治糖尿病
  方法一:大豆对胰腺分泌功能有刺激作用,它能促进胰岛素的分泌,从而使血糖下降。糖尿病患者可适当地多食用一些大豆或豆制品。如豆腐渣中含有大量纤维素与多糖,烹调之后当菜吃对治疗糖尿病很有好处。
  方法二:将适量绿豆洗净,用旺火烧开,再改用文火煮烂、开花。喝汤吃豆,可降血糖而无副作用。夏天还可清热、解渴、消暑。另外,也可熬绿豆粥、蒸绿豆饭。
  方法三:将黑豆洗净煮熟(要把豆汤熬干)后晒或烘干,研或磨成面,每次服10克,每日3次。坚持服用,可有效治疗糖尿病浮肿。
  方法四:取黑豆7粒,黄豆7粒,花生米7粒,枣7颗,核桃1个(都用水洗净,温水浸泡后用),鸡蛋2个。将其放在一起,像蒸鸡蛋羹一样蒸20分钟,不放油盐,早上作为一顿早餐吃下。每日要注意控制饮食。
  方法五:将半斤绿豆或豌豆等豆类煮八成熟,再加入1250克玉米面或荞麦面和两杯半生水,做成30个等大的窝头,蒸熟食用。这种窝头松香可口,对控制血糖有效。
  6/南瓜治糖尿病
  方法一:取新鲜南瓜加入适量的水煮熟食用,每天两次,久见疗效。
  方法二:取南瓜50克、海带10克和赤小豆40克,加水后煮沸,豆烂后即可食用,此方法对治疗糖尿病有一定疗效。
  方法三:取绿豆100克洗净,将2000克去子带皮的南瓜洗净后切块与绿豆一起下锅,加水至没过南瓜,一同煮熟即可。食用南瓜绿豆汤,能起到降低血糖、通大便的功效,并能代替主食,是一种比较好的食疗方法。
  7/冬瓜治糖尿病
  方法一:取新鲜番薯叶和两倍于番薯叶的冬瓜100克,将两者切碎后加适量的水煮熟,然后食用即可,每天—次,坚持使用可见疗效。
  方法二:将黄连和3倍于黄连的冬瓜放入适量的水中煎煮,熟后即可食用。
  8/洋葱治糖尿病
  洋葱中的挥发油有利于降低血糖,具体做法很简单,每餐炒食一个葱头即可。
  9/芹菜治糖尿病
  芹菜中碳水化合物的含量很低,用芹菜作为药物治疗糖尿病自古有之,而且确实有一定疗效。具体做法是:取新鲜芹菜500克,捣烂取其汁液,加少量水冲服,一天3次,坚持使用即可见疗效。
  10/萝卜治糖尿病
  将新鲜萝卜(最好是红皮)洗净,捣烂取汁,不加热,不加作料。每天早晚各服100毫升,15天为1疗程,对缓解各期糖尿病症状,降低血糖、尿糖都有作用。
  11/鸡蛋治糖尿病
  取鸡蛋3个,清水1碗,食盐适量。先将食盐水煮沸,然后打开鸡蛋入锅煮熟,每天早晨空腹当早餐,连服1个月即可见效。
  12/鳝鱼降血糖
  鳝鱼中的两种黄鳝鱼素,具有降血糖和恢复调节血糖生理机能的作用,因此,黄鳝是糖尿病患者较为理想的食物。
  黄鳝还含有其他蛋白质、脂肪、钙等丰富的营养成分,老年人或体弱的人食用后能强筋健骨,对身体健康极有好处。
  13/大米控制血糖
  大米含糖低于白面类食物,血糖对精粉面食的反应明显高于对米饭的反应,故糖尿病患者在控制饮食的情况下,进食大米比食白面类更有利于控制血糖。
  14/枸杞治糖尿病
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