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家庭实用百科全书:快乐生活一点就通

_21 张权(现代)
  4.制钻头
  如要在软质木材或灰墙面上钻一个直径为2厘米左右的孔时,可用一螺栓把一只酒瓶盖固定住,然后把该螺栓卡在钻机头上,瓶盖即可在此“显身手”,起钻头的作用。
  5.制拉手
  有的瓶盖很美观,可用它做抽屉的拉手。先用钢铁在瓶颈处刻一道环线,用一根浸满酒精的棉线在刻痕处拴住瓶子,点燃棉线,在火焰将要灭时.把瓶子浸入冷水中,瓶口即可被割下来。利用适当的螺栓和羊眼圈可以将瓶口固定在抽屉上,再将瓶盖旋在瓶口上即可。
  6.使家具滑动好移
  在家具的每条腿的下面放一个罐头瓶盖,就可以轻松移动家具了。
  13/袜子小塑料挂钩的妙用
  袜子的包装上都带有一个小塑料挂钩,不要觉得它没用,如果在壁柜或衣柜的门脊面固定一根挂物架,然后将那些小塑料挂钩用线固定在架子上便可用来挂你的腰带、领带、围巾、帽子等小饰物了。
  14/铝箔罐巧做收纳盒
  收集几个一样大小的铝箔罐包装,将上方有吸管插孔的一面用剪刀剪去,然后将它用清水彻底洗干净若没洗干净将会引来蚂蚁的骚扰、晾干,这样就可以当作袜子的收纳盒。将洗好的袜子像蛋卷一样卷起来,一双袜子刚好放入一个包盒内,可以将这些盒子统一放在同一个柜子里即可。
  若嫌一个一个的盒子太乱,也可以利用双面胶或冷胶,将盒子与盒子间上下各贴上一小段双面胶或抹上一些冷胶,把两个(或更多)盒子黏贴在一起也很好,若有较多的盒子要处理,也可以依照自己摆放于柜子中位置的大小或柜子的形状来组合,这样整理起来就可以更方便、更顺手。
  15/油桶改簸箕
  高级烹调油食用完,铁桶包装可改做簸箕。在铁桶最小的两个对称长方形面上,沿对角线外一厘米的平行线剪去两个斜三角,包括原出油孔和三角外侧硬的卷边都剪掉,然后敲打油桶使其四壁紧贴在一起变成两壁,并把所有外露的锋口卷边敲平,一个小簸箕就做成了。原桶壁很薄,做成双层壁的簸箕强度足够,只是注意在制做时不要划破手,不要让小孩触摸。
  16/旧毛巾变拖布
  有旧毛巾不要急着扔掉,可以积起来,到有足够多时便可扎在一起当拖把使用。
  17/鞋盒变首饰盒首饰盒可以自己做,很简单,效果也不错。先找一个装靴子的大鞋盒,四周可用彩笔绘成彩色条纹状;再找些硬纸板,剪成大小均匀的纸条,每个纸条都隔5厘米剪一道口子;完成之后用胶水把硬纸条粘在盒底,然后把剩下的纸条对准口子插在上面,就形成了一个个小方格,每个方格里放一件首饰。这样看上去一目了然,饰品之间也不会相互影响,取时方便又快捷。
  18/口罩的再利用口罩用旧了不要丢掉,可将它洗干净后剪成喜欢的形状(至少要两个口罩),再缝好装上接链,便成了漂亮而且独特的零钱包了。
  19/奶粉匙变奶瓶架奶粉罐里赠送的汤匙不要丢掉,积到一定数量后,把汤匙 叠起来并加上热熔胶固定好, 握柄的部分就可以用来当奶瓶架放置奶瓶了。
  物尽其用:小材大用(1)
  1/电吹风的妙用
  1.清理浮尘
  当家用电器内积存了灰尘时,使用电吹风的冷风挡吹去内部底板上的浮尘,以保持机内洁净,延长家电的使用寿命。
  2.驱潮防霉
  在梅雨季节,家藏的图书、影集、邮册、音像带等物品,易于受潮霉变,此时,操作电吹风可有助于驱潮逐霉。
  3.疾病理疗
  关节炎、肩周炎、劳肌损伤等病痛,借助电吹风的热流进行自我理疗,顿觉筋骨舒适活络。
  4.化霜解冻
  经冷冻冷藏的食品解冻,需要一段时间,可利用电吹风的热风去吹,冰即刻融化。
  2/肥皂的妙用
  1.使螺丝钉易旋扭
  旋紧螺丝钉之前,让螺丝钉先钻进肥皂中,钉头就比较容易进去了。
  2.锯条涂肥皂用起来轻快
  锯木头时,在锯子刀口两面先涂肥皂,锯起来会轻松许多。
  3.易清洗粉刷刷子
  将粉刷刷子泡在肥皂水里十几个小时后,再用水一冲,很容易清洗干净。
  4.消肿止痛
  水火烫伤时,立即在伤处涂抹些肥皂,有暂时消肿止痛的功效。
  5.喝肥皂水可减轻中毒程度
  药物中毒、误吃有毒食物或小孩误吞小的金属物品等,在去医院之前,可先喝些稀释肥皂水急救。
  将纯净的肥皂切成细条,用温开水溶成肥皂水。大人喝300毫升~500毫升,小孩喝100毫升~200毫升,可把毒物呕吐出来,或从大便中泻出来,以减轻中毒程度。
  6.去不锈钢器皿污渍
  清洗不锈钢器皿时,先用肥皂水擦洗污渍,再用干布擦一下即可干净。
  7.防止镜面模糊
  将肥皂水涂在镜面上,可防止镜面因热蒸气而模糊,保持清晰,再也不需插电除雾了。
  3/蜡烛的妙用
  瓶子盖好后如果欠严实,可在空隙处涂上一层蜡烛油,便可密封。
  搪瓷器皿的瓷剥落露出铁皮易生锈,如涂上一层蜡油,能起一定的防锈作用。
  家用干电池若暂时不用,可在电池负极上涂一层蜡烛油,放置于通风干燥处,可防漏电。
  如果皮肤不慎扎进竹、木等小刺,可在上面滴点蜡油,待凝固后轻轻揭起,便可将小刺带出。
  4/牙膏的另类用途
  1.去痱
  牙膏含有一些杀菌消毒的成分和发泡剂,如薄荷、丁香等。洗澡时,在痱子多的部位挤点牙膏进行搓擦,洗完后使人感到凉爽。连用几次,可使痱子消失。
  2.止血止痛防感染
  小面积皮呋损伤或烧烫伤时,抹上少许牙膏于患处,可立即止血止痛,同时可防止感染。
  3.治动物叮伤蜇伤
  被蜂、蝎子蜈蚣等叮伤蜇伤,在伤处涂抹些牙膏,可消肿、止痛、止痒。
  4.使裂口早日愈合
  冬季,在干燥寒冷的北方,手、脚容易发生皲裂,疼痛难忍,若在裂口处涂些牙膏,就能止血、止痛,使裂口早日愈合。
  5.治脚气、汗斑、冻疮
  挤牙膏少量涂擦在脚气部位,日涂数次,半月后,脚趾之间脱皮、水肿和奇痒自然消失。
  脸上生了汗斑,坚持用牙膏洗脸,可渐渐消退。
  冻疮初起皮肤红肿未破时,以牙膏少许在红肿处摩擦,有消肿之功效。
  6.巧去衣服油污
  衣服上沾了油垢后,稍挤点牙膏涂于污染处,轻轻搓揉,然后用水清洗,即可除去油渍。
  7.可去表蒙划痕
  手表蒙子被硬物划了,可涂些牙膏在布上,在表蒙处反复擦拭,痕迹可以除去。
  8.牙膏去器物外壳污垢
  电熨斗底板用久了会有黄斑,可先将电熨斗预热几分钟,然后将牙膏往底板上挤少许,用粗布反复擦拭,即可去除黄斑。
  铜器和银器有了污垢,用软布蘸些牙膏擦拭,便可去除。
  用软布蘸牙膏,慢慢擦拭,可除电冰箱等家用电器的外壳的污垢,擦电扇等外壳也可用此法清洁。
  9.去茶壶或茶杯污垢
  搪瓷杯泡茶时间长了,积了很多茶污。在杯内涂上牙膏反复擦拭,就可光亮如初。
  10.去腥味
  洗鱼后,手上会沾上腥味,这时先用肥皂洗,再抹上牙膏,搓揉一会儿洗净,腥味即可除去。
  11.去油迹、墨迹
  衣服上的墨迹如果不大,可用牙膏反复揉搓,清水冲洗即可除去。衣物上有圆珠笔油污,可用冷水将衣服浸湿,涂上些牙膏加少量肥皂轻轻揉搓,如有残痕,再用乙醇洗除。
  12.擦皮鞋、玻璃
  擦皮鞋时,抹点牙膏,与鞋油同时擦拭,皮鞋可光洁如新。
  手电筒的反光镜日久发黑,用细纱布涂少许牙膏擦,也可光亮如新。玻璃日久发黑,可用纱布涂点牙膏擦拭,便会光亮起来。
  眼镜戴一段时间后,可用牙膏洗涤一下。洗涤的方法是将牙膏涂在镜片上,约5分钟后,放在清水中冲洗干净,再放到阴凉处阴干。
  13.贴画好贴易取
  用牙膏贴画,既牢靠又不损坏墙壁。如要取下,只要用水润湿张贴部位,就可以很容易地取下来。
  14.巧擦字迹
  写钢笔字时,如写错了字抹点牙膏,一擦就净。而墙壁上的笔迹,则可在湿布上挤些牙膏,轻轻擦拭,可除掉铅笔或彩色蜡笔的笔迹。
  15.可去家具污垢
  木制家具上有些难于擦掉的污垢,可先沾少许牙膏擦,继后再用拧干的抹布擦除。
  白漆家具变黄,看起来不清洁。可用抹布沾点牙膏擦拭,颜色由黄变白,但不可用力摩擦,以免把油漆擦掉。
  衣箱上的污迹可用软布沾点牙膏刷洗,再用干净的湿布揩净。
  16.可代替肥皂剃胡须
  剃胡须时,可用牙膏代替肥皂,刮后会有一种清凉的感觉。
  17.消除手机屏幕划痕
  手机用久了屏幕会有划痕,用适量牙膏挤在湿布上,然后用力将牙膏在手机屏幕划痕处涂匀,划痕就会消失。之后用干净的抹布或卫生纸擦净牙膏后,手机屏幕会更亮。
  5/巧用风油精
  风油精除有医用作用外,还可用于粘接笔杆、瓶盖、收音机外壳等塑料制品。方法是先擦净塑料制品断面,用风油精润湿,合拢断面,稍用力挤压,使之不留缝隙,几分钟后再压一下,待风油精全部挥发后,即粘接牢固。
  6/盐的多用
  1.甜食加盐味道甘美
  做甜食时,加入占糖用量约1%的食盐,可使成品的味道更加甘美。
  2.除异味
  热剩饭时,在饭内加少量食盐,可清除饭中异味。豆腐干、豆腐皮等豆制品含有豆腥味,若用盐开水浸漂,既可去除豆腥味,又可使豆制品色白质韧。
  3.防止海蜇皮风干
  发好的海蜇皮因一时吃不完,待风干后,无论怎样泡也嚼不动,可浸在盐水里防止风干。
  4.蒸炸食品松软可口
  蒸馒头时,用盐水和面,可使蒸出的馒头特别松软好吃。因为少量食盐可加快酵母菌的繁殖,产生更多的二氧化碳。
  制作一些面类小吃(如炸排叉)时,在面中加入一些盐,可使成品酥脆香甜。
  5.解冻食物
  将冰冻的鱼、鸡、肉等放人淡盐水内,不但解冻快,而且做成菜后更加鲜嫩味美。
  6.易拔宰杀后的禽毛
  宰鸡、鸭时,可在烫毛的水内加点食盐,这样不但容易拔净禽毛,而且能防止禽皮被烫破。
  7.杀菌消毒
  将蔬菜水果放在盐水中浸泡20分钟,可使蔬果上的大部分细菌被杀死。
  8.发干料
  将一些大盐粒放入锅内炒热,加入干料等焖发,经盐传热,干料会逐渐发起来,盐发干料既省油,味又纯正。
  9.去活鱼肚内污浊
  将活鱼放在淡盐水中养几天,使其吐尽肚内污浊,这样煮熟后就不再有土腥味。
  10.防喉咙干哑
  清晨喝杯盐开水,有利于通便;唱歌前喝点盐开水,可避免喉干沙哑。
  11.去血污汗渍及防掉色
  洗衣服时,如果衣服上有血渍,用细盐轻轻揉搓,再用清水漂洗便可干净。如果衣服上有汗渍,洗涤时若先用5%冷盐水浸泡揉搓,再用洗衣粉或肥皂洗,就可洁净如新。有色衣服放在盐水里泡一会儿再洗,能防止褪色。
  12.新餐具用盐水煮不易破裂
  将新买的碗、杯先放在盐水中煮一下,可使其不易破裂。
  13.防醋变质
  在食醋里放一点食盐,不论存放多久都会新鲜如初。
  14.牛羊奶保鲜
  在牛、羊奶中加点食盐,能使牛羊奶保鲜的时间延长,色泽、味道不变。
  15.盐水浴
  在洗澡水中加点盐,洗澡时既能振奋精神,也可以防治皮肤病。
  16.解毒
  吃了有毒的食物,马上喝点盐开水有解毒作用。
  17.浇花
  在浇花的水中放一点盐,可使花开得更加鲜艳。
  18.除果汁
  衣服上染上果汁,可先撒些盐,用水轻轻润湿,然后在肥皂水中洗,即可去除果汁。
  7/巧用醋涂洗物品
  1.用醋搽涂一遍用旧的铜器,干后用水洗,即能恢复其光亮。
  2.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中10分钟后取出清洗,便会光洁如新。
  3.洗餐巾时,加适量的醋和碱,可使餐巾洁白如新。
  4.将热醋灌人热水瓶内,浸泡数小时,倒出后用清水洗几次,即可消除瓶内水垢。
  5.衣服沾上颜色或水果汁,用醋搓洗可去污痕。
  6.处理细鳞鱼类时,可在剖杀前两小时在养鱼水中加几汤匙醋,容易去鳞。
  7.玻璃上的油漆,可以用醋浸软后擦掉。
  8/香油妙用指南
  1.治咳嗽
  有气管炎、肺气肿的人,如果在临睡前和早晨起床后各喝一口香油,当天咳嗽就能明显减少。若坚持每天喝,可使咳嗽慢慢治愈。
  2.导出误食的异物
  误吞下鸡骨、鱼刺、枣核等异物,喝口香油可使异物顺利滑过食道,防止和减少锐性损伤。
  3.误服强酸强碱自救
  误服强酸、强碱或滚烫食物后,最及时的自我急救措施就是立即喝口香油,而且有利于之后到医院治疗。
  4.使嗓子圆润清亮
  香油能增加声带弹性,使声门张合灵活有力,对教师、演员、翻译、演说家声带疲劳、声音嘶哑、慢性喉炎等有良好的恢复作用。
  登台前喝口香油,能使嗓音更加圆润清亮,增加音波频率,发声省力,延长舞台耐受时间。
  5.对抽烟喝酒者有益
  一时难以戒烟的人经常喝点香油,可减轻香烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接损伤,改变口中难闻的气味,减少肺部烟斑的形成和阻滞尼古丁的吸收量,使之粘附在香油层中随痰液咳出体外。
  爱喝烈性酒的人喝点香油,同样可保护口腔、食道、贲门和胃部黏膜。
  9/巧用花椒常识
  1.防沸油外溢
  烹制油炸食物时,油烧沸后有时会从锅里溢出,可立即放进几粒花椒,沸油就会消下去。
  2.驱虫出耳
  有虫子进入耳中时,取花椒用油浸过后,滴入耳内少许,虫即自出。
  3.防呢绒料虫蛀
  撒一些花椒水在呢绒料上,用熨斗熨平;或者用纱布包点新花椒放在衣箱内,均可防止虫蛀。
  4.防橱内虫蚁
  厨房内有蚂蚁时,可将数十粒鲜花椒放在橱柜内,能有效防止虫蚁。
  10/砂糖的妙用
  1.漂洗丝绸物可增光泽
  在漂洗丝绸物的最后一道水里放入砂糖,则光泽好。
  2.可除异味
  将砂糖放在冰箱里,可除冰箱中的血腥等异味。
  3.除栗子涩皮
  把栗子放在砂糖中浸泡一夜后再煮,涩皮则可除干净。
  4.制吸湿剂
  用锅把砂糖炒一炒,再装入纸袋,便成了吸湿剂。
  5.去伤痕
  用砂糖擦肿包和擦伤处,则肿消且不留伤痕。
  6.治便秘
  对治疗便秘和轻度膀胱炎,喝砂糖水有一定的疗效。
  7.延长花期
  给插在花瓶里的花换水时,加入1匙砂糖,可延长花期。
  8.如果在缝制皮革制品时,把皮革品放进白糖水中浸泡一下,皮革不仅柔软而且富有光泽。
  11/啤酒的妙用
  1.做凉拌菜时,一般都会用开水将菜烫一下,不妨用啤酒取代开水,将蔬菜浸在啤酒中煮一下,时间不要太长,只要酒一沸腾即可。然后让其冷却食用,菜会更加美味可口。
  2.在烹调鱼之前,如果将鱼用盐暴腌一下,然后将其浸在啤酒里煮半小时,这样可以去掉鱼的腥味。
  3.烤制小薄面饼时,如果在面粉中掺一些啤酒,可使烤制出来的饼又脆又香。
  4.烤面包之前揉面团时,不要放牛奶而以等量的啤酒代之,这样面包不但容易烤制,而且烤好后还有一种类似肉的味道。
  5.将宰好的鸡放在盐、胡椒和啤酒中浸1~2小时,可以去掉鸡肉的膻味。
  6.在烹调脂肪较多的肉或鱼时,加一杯啤酒,可以去掉油腻的味道,使鱼、肉更爽口。
  7.炒肉片或肉丝时,用淀粉加啤酒调糊挂浆,可使炒出的肉片格外鲜嫩,风味尤佳。
  12/葡萄酒的妙用
  1.加热可治感冒
  患感冒时,可将一小杯红葡萄酒在火上加热,打一个鸡蛋在酒里,然后用筷子或匙搅拌一下即停止加热,晾温后饮用。在加热后的红葡萄酒里加上一些柠檬汁和砂糖,治疗效果也不错。
  2.防粘锅和炒焦
  做油煎鱼时,在锅里喷上半小杯红葡萄酒,可以防止鱼皮粘锅;炒洋葱时,加上一点白葡萄酒(平均一个洋葱加1/4小杯酒),菜就不会炒焦。
  3.保持火腿新鲜不腐
  如果从整只火腿上切下一块准备食用时,应将暂不食用的那块火腿上的切口处涂上一些葡萄酒,然后包好放在冰箱里。这样即可保持火腿新鲜不腐。
  4.处理不新鲜的水果
  水果放置的时间过长,会变得干巴巴的甚至腐烂。如果将不新鲜的水果放在葡萄酒中,加上些砂糖煮一下,就会发现水果变得别有风味。
  5.去柿子涩味
  吃柿子时,如果碰到涩的,可以从咬开的部分注入白葡萄酒,涩味就会奇迹般地消失。
  6.做冰块可解暑
  当使用电冰箱制作冰块时,可以试着在水中掺一些红葡萄酒,然后冻成冰块。用这样的冰块放在大麦茶或冷面中食用,解暑效果极佳。
  7.防止水变味
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