达泰，我可是个极不容易得到有闲工夫的人。因为有许多私事
和公事简直使我忙得不可开交。我有许多的女朋友，无论白
天黑夜，他们都不容许我离开她们。她们向我学习恋爱术和
符咒”。
“啊，苏格拉底，你也懂得这些吗？”赛阿达泰问。
“难道你以为阿帕拉多拉斯和安提斯泰尼斯一直不离
开我是为了什么别的缘故吗？凯贝塔和西米阿斯从赛比到
我这里是为了什么呢？你应该清楚地知道，如果没有大量的恋
爱术、符咒和魔轮，这样的事是不会发生的。”
“那末，请把这个魔轮借给我吧”，赛阿达泰说道，“我要
首先转动它，把你吸引到我跟前来。”
“哪里的话”，苏格拉底说，“我是不愿被你吸引的，你应
该到我这里来。”
“我就到你跟前来”，赛阿达泰说，“可是你要让我进来
呀”。
“只要没有比你更可爱的人和我在一起，我总会让你进来
的！”苏格拉底说。
第十二章
苏格拉底指出，体育锻炼对于身体和精神都有好处，第
１—４节。健康和精力旺盛的优点，第５—８节。
看到和他在一起的艾皮根奈斯年轻而身体很不好时，苏
格拉底说道：“艾皮根奈斯，你的身体多么缺乏锻炼啊！”
“我本来就不是一个运动员啊”，艾皮根奈斯回答。
苏格拉底反驳道，“那些参加奥林比亚锦标争夺赛的人，
也不见得比你更是运动员啊！难道你以为雅典人随时可能决
定向敌人进行的生死存亡的斗争是一件小事吗？说实在的，有
不少人在战争的危险中，由于身体虚弱而死去，或者，可耻
地偷生，也有许多人为了同一原因而被人俘虏，而且一旦做
了俘虏，他们以后一辈子就要度最难忍受的奴隶生活（如果
这是他们的命运的话），或者被迫而陷于最惨重的痛苦之中，
为了赎身，付上全部所有还嫌不足，余下的生活就只好在匮
乏与贫困中度过；还有许多人，由于身体孱弱，给自己招来
耻辱，被人认为懦夫。你是对于因身体不好而带来的这些缺
点认为是微不足道呢，还是你以为它们是容易忍受呢？在我
看来，那些当心身体健康的人所必须忍受的，要比忍受这些
痛苦容易并轻松得多，难道你以为身体不好比身体健康更为
健全，更为有益吗？还是你轻看身体健康所带来的那些好处
呢？无论从哪方面来说，身体健全的人的成就和身体不好的人
的成就都是正相反的；身体健全的人健康而强有力，许多人
由于这个缘故在战争中光荣地保全了自己，避免了各种危险；
许多人救援了朋友，对祖国作出了贡献，并因此而得到了人
们应有的感激，获得了极大的荣誉和无比的尊重。因此，他们
能够在余下的一生中愉快地、光荣地生活，并把美好的产业
遗留给自己的子孙。
“不要因为城邦没有正式规定军事训练，就自己也疏忽起
来，而是应该更加注意锻炼才是。应当明确知道，无论是任何
其他竞赛或任何事业，把身体锻炼好总不会吃亏的；因为人
们所做的一切事情都是需要用身体的，既然一切事都需要用
身体，那末，尽可能使身体保持最良好的状态，就是非常必
要的了。即使在你认为需用身体最少的思维活动中，谁不知道
有许多人由于健康不良而大大失败了呢？由于身体不好，健
忘、忧郁、易怒和疯狂就会经常猛烈袭击许多人的神智，以
致他们把已获得的知识全部丧失净尽。但那些身体健康的人
却有充分的保证，他们不会遭受由于身体不好而遭受的危险，
与此相反，由于身体健康倒很可能获致和身体衰弱完全相反
的有益效果。的确，一个有健全理智的人，为了获得和我上边
所说身体不好的人所遭受的完全相反的结果，还有什么不能
忍受的呢？”
“何况，使得本来可以通过锻炼而变得极其美好和矫健的
身体竟因自己的疏忽而致孱弱衰老；这也是非常可耻的。但一
个疏忽怠惰的人是不会看到这一点的，因为健康的身体通常
是不会自发地产生的。”
第十三章
苏格拉底的几篇简短的言论。不应因别人的举止粗鲁
而生气，正如不应因身体上有缺点而生气一样，第１节。禁食
是医治厌倦食物的良方，第２节。对饮食不应过分考究，第３
节。责罚奴隶的人应当想一想自己是不是应受同样的责罚，
第４节。对旅行者的劝告，第５节。受过体育锻炼的人还不如
一个奴隶能忍受劳苦是可耻的，第６节。
有一次，当一个人因自己向别人敬礼而没有受到回礼而
生气的时候，苏格拉底说道：“这太奇怪了，如果你遇到一个
身体丑陋的人你是决不会生气的，但遇到一个性情比较粗鲁
的人你倒难受起来了！”
另一个人说他吃东西没有味道。苏格拉底说道：“阿库梅
诺斯有一个治这病的好药方”。当被问道“是什么方子”的时
候，苏格拉底答道：“停止饮食，因为这么一来，你就会生活
得愉快些、节约些、身体还会好些”。
又有一个人说，他在家里饮用的水是温的。苏格拉底说
道，“那末，当你想用温水沐浴的时候就很方便了”。
“可是，用来沐浴又太凉了”，这个人回答。
“那末”，苏格拉底问道，“当你的奴隶们拿它来饮用和沐
浴的时候，他们是不是感到不满意呢？”
“一点也不”，这个人回答，“相反，我对他们为这两种目
的而用水的时候所表现的欢乐神情倒常感到非常的惊异”。
“你家里的水和阿斯克雷皮阿斯
神庙的水哪一种喝起来更温些呢？”苏格拉底问。
“是阿斯克雷皮阿斯神庙的水更温些”，这个人回答。
“你家里的水和阿姆非阿拉斯神庙的水，用来沐浴，哪
一种更凉些呢？”苏格拉底问。
“阿姆非阿拉斯神庙的水更凉些”，这个人回答。
“你在心里好好衡量一下吧”，苏格拉底说道，“看来你比
奴隶和病人还更难满意哩”。
当一个人非常严厉地责罚他的侍从的时候，苏格拉底
问他为什么这样苛刻地对待他的仆人。
“因为他既极好吃，又非常愚蠢，既很贪婪又非常懒惰”，
这个人回答。
“你考没考虑过”〔苏格拉底问道〕，“谁应该多受责打，是
你呢，还是你的仆人？”
有一个人很怕旅行到奥林比亚去。苏格拉底问道，“你为
什么怕旅行呢？你岂不是几乎整天地在家里走来走去吗？当你
动身往那儿去的时候，你可以先走一程，然后吃早饭，再走
一程，然后吃午饭，然后再休息休息。你岂不知道，如果你把
五六天的路程合并起来走，你就会很容易地从雅典走到奥林
比亚吗？但早走一天比晚走一天更惬意，因为被迫把旅程延长
是令人讨厌的，但在路上多花一天却是很容易的事，因此，在
一开始紧忙些比在路上紧忙强”。
另一个人说，他由于长途旅行，劳顿得很，苏格拉底问
他背没背什么重担。
“当然没有”，这个人回答，“我只拿着我的外衣”。
“是你一个人走路呢，还是有一个侍从跟着你？”苏格拉
底问。
“有一个侍从跟着我”，他回答。
“他是空着手呢，还是拿着什么东西？”苏格拉底又问。
“当然拿着被褥和其他行李”，这个人回答。
“他走完路程时怎么样呢？”苏格拉底问。
“我看他比我强”，那人回答。
“如果你们俩换一下，你背其他的担子，你想你会怎样
呢？”苏格拉底问。
“当然很不好，而且很可能我根本走不动”，那人回答。
“所以，你应当想一想，一个受过教养的人做起事来怎么
能连一个奴仆都不如呢？”
第十四章
苏格拉底在餐桌上推崇俭朴的谈话。在聚餐的时候，客
人和客人之间不应在提供的数量和质量方面进行竞赛，第１
节。净吃肉菜或很少吃主食的人可以称之为（老饕），肉食
者，第２—４节。凡一次吃很多道菜的人从各方面来说都是很
愚昧的，第５、６节。以清茶淡饭养生的人可以说是真正地吃
了酒席，第７节。
当那些自备食物一同聚餐的人们所带的肉食有少有多的
时候，苏格拉底总是吩咐仆人们或者把这些少量肉食放在一
起或者平均分配给各人一份。因此，那些带得多的人既然不好
意思不从放在一起的菜中进食，也不好意思不依次把他们自
己所带的放在大家面前；他们只好把他们自己所带的也让大
家共同享用。当他们并不比那些带得少的人多所享用的时候，
他们也就不再花大价钱购买肉食了。
当苏格拉底注意到那些聚餐的人中有一个人放着面包不
吃而单吃肉食的时候——这时人们正在讨论着事物的名称问
题，每一种名称都是由什么样的行动而引起的——苏格拉底
就问道：“诸位，我们能说出一个人被称作老饕是由什么样
的行动而引起的呢？因为所有的人当他们有面包的时候都是
把肉和面包一起吃的，但据我所知，并没有人因此而被称做
老饕”。
“但是”，苏格拉底问道，“如果一个人并不是为了训练
的缘故，只是为了满足口腹之欲而单单吃肉，不吃面包，这
样的人是不是可以算是一个老饕呢？”
“〔如果这样的人不是老饕〕，那就很难说什么别的人是
老饕了。”
在座的另一个人问道，“那吃很少一点面包而大量吃肉的
人〔应该怎样称呼他〕呢？”
“依我看来”，苏格拉底说道，“把这样的人称做老饕也是
公正的，而且，当别人向神祈求丰年的时候，他倒很可以求
神给予大量的肉食哩！”
那个青年人看出了苏格拉底的这些话是指他说的，但
他并没有停止吃肉，而只是拿起一块面包伴着吃。当苏格拉底
看到这情况的时候，他说道，“你们坐在旁边的，注意这个人
了吧，他是拿面包就肉吃的呢，还是拿肉就面包吃呢？”
苏格拉底看到同席中的另一个人拿一块面包和各种不同
的菜一同尝着吃的时候，说道：“有什么吃法比同时吃好多种
菜或同时把所有的调味品都塞进肚子里更为浪费或更足以破
坏菜味的吗？因为这既是把比厨师们所烹制得更多的菜品混
在一起，就使得菜价更为昂贵；而且，如果厨师们所做的是
对的话，把他们所没有放在一起烹制的东西混在一起，也是
破坏了烹调技术呵”。的确，一个人请来了会做菜的高明厨师，
而且，明知自己不懂烹调技术，却来〔任意〕改动他们所烹
制好的菜肴，这怎能不是可笑的事呢？那些习惯于同时吃多种
菜肴的人还有另一个坏处：“因为，当没有多种菜肴摆在面前
的时候，他就会因为缺少所惯有的花样而感到太简陋了，但
那习惯于用一种菜肴就着一种面包的人，即使没有多种菜肴
摆上，他也会丝毫不以为苦地安于一种菜肴的享用”。
苏格拉底常说，HI’ωGHισθαι（吃得好）这个词在雅典人
的方言里只叫做H’σθιH’ιJ（吃），他认为加上个HI（好）乃是表
示我们只应吃那些不使心灵或身体感受痛苦的食物或者难于
获致的食物而已。因此，苏格拉底常把HI’ωGHισθαι这个词应
用于哪些生活得有规律的人们。
第 四 卷
第 一 章
苏格拉底喜欢和青年人交往；他是怎样鉴别青年人的，
他希望青年人受到良好的教育，第１、２节。如果受的教育不
好，青年人的意志越坚强，就越容易犯罪，第３、４节。幸福
不在于财富，而在于知识，在于做对人类有贡献的人，并获
得人们的尊敬，第５节。
苏格拉底无论做什么事情，或在什么情况下，对人都很
有帮助，以致对任何一个肯思考的人来说（即使他只有很平
凡的分辩能力），极其明显的是，没有什么比随时随地和苏格
拉底交往、言谈，更有益处的事了。当他不在我们当中的时候，
每逢回想到他，总给那些曾经和他在一起并敬仰他的人带来
不少的益处，因为无论他在轻松谈笑的时候，或是在严肃认
真的时候，都对人有帮助。
苏格拉底常讲他热爱某某人，但显然他所爱的并不是那
些人的身体方面的年轻貌美，而是他们的心灵的倾慕美德。他
鉴别人的善良品质是通过他们学会他们所注意的事物的速
度，他们对于所学得的事物的记忆能力，以及他们对于学习
一切有助于管理好家务、庄园、城邦和成功地处理人类事务
的知识的渴慕程度；因他认为，这样的人在受了教育之后，不
仅他们本身会幸福，管好自己的家务，而且还能使别人和城
