【气味】苦、甘，无毒。
【主治】醒神，治酒积（时珍。《太和山志》）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>天花蕈
内容：（《日用》）
【释名】天花菜。
【集解】瑞曰∶天花菜出山西五台山。形如松花而大，香气如蕈，白色，食之甚美。
时珍曰∶五台多蛇蕈，感其气而生，故味美而无益，其价颇珍。段成式《酉阳杂俎》云
∶代北有树鸡，如杯 ，俗呼胡孙眼。其此类欤？
【气味】甘，平，无毒。
时珍曰∶按∶《正要》云∶有毒。
【主治】益气，杀虫（吴瑞）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>蘑菰蕈
内容：（《纲目》）
【释名】肉蕈。
【集解】时珍曰∶蘑菰出山东、淮北诸处。埋桑、楮诸木于土中，浇以米泔，待菰生采
之。长二、三寸，本小末大，白色柔软，其中空虚，状如未开玉簪花。俗名鸡腿蘑菰，谓其
味如鸡也。一种状如羊肚，有蜂窠眼者，名羊肚菜。
【气味】甘，寒，无毒。
《正要》曰∶有毒。动气发病，不可多食。
【主治】益肠胃，化痰理气（时珍。出《生生编》）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>鸡
内容：（《纲目》）
【释名】鸡菌。
时珍曰∶南人谓为鸡 ，皆言其味似之也。
【集解】时珍曰∶鸡 出云南，生沙地间丁蕈也。高脚伞头。土人采烘寄远，以充方物。
点茶、烹肉皆宜。气味皆似香蕈，而不及其风韵也。又广西横州出雷菌，遇雷过即生，须疾
采之，稍迟则腐或老，故名。作羹甚美，亦如鸡 之属。
此数种其价并珍。
【气味】甘，平，无毒。
【主治】益胃清神，治痔（时珍）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>舵菜
内容：（《纲目》）
【集解】时珍曰∶此即海舶舵上所生菌也。亦不多得。
【气味】咸、甘，寒，无毒。
【主治】瘿结气，痰饮（时珍）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>土菌
内容：（《拾遗》）
【校正】自草部移入此。
【释名】杜蕈（《菌谱》）、地蕈（《拾遗》）、菰子（《食物》）、地鸡（《尔雅》）、獐头。
藏器曰∶地生者为菌，木生者为 。江东人呼为蕈。《尔雅》云∶中馗，菌也。孙炎注
云∶地蕈子也。或云地鸡，亦云獐头。
郭璞注云∶地蕈似钉盖，江东名为土菌，可啖。凡菌从地中出者，皆主疮疥，牛粪上黑
菌尤佳。若烧灰地上经秋雨，生菌重台者，名仙人帽，大主血病。
时珍曰∶中馗神名，又槌名也。此菌钉上若伞，其状如槌及中馗之帽，故以名之。
【气味】甘，寒，有毒。
诜曰∶菌子有数般，槐树上者良。野田中者有毒杀人，又多发冷气，令人腹中微微痛，
发五脏风，拥经脉，动痔病，令人昏昏多睡，背膊四肢无力。
藏器曰∶菌，冬春无毒，夏秋有毒，有蛇、虫从下过也。夜中有光者，欲烂无虫者，煮
之不熟者，煮讫照人无影者，上有毛下无纹者，仰卷赤色者，并有毒杀人。中其毒者，地浆
及粪汁解之。
颖曰∶凡煮菌，投以姜屑、饭粒，若色黑者杀人，否则无毒。
时珍曰∶按∶《菌谱》云∶杜蕈生土中，与山中鹅膏蕈相乱。俗言毒 之气所成，食之
杀人。
甚美有恶，食肉不食马肝，未为不知味也。凡中其毒者，必笑不止。解之以苦茗、白矾，
酌新水并咽之，无不立愈。又按∶杨士瀛《直指方》云∶广南人杀毒蛇，覆之以草，以水洒
之，数日菌生。采干为末，入酒毒人。遇再饮酒，毒发立死。又陈氏《拾遗》云∶南夷以胡
蔓草毒人至死，悬尸于树，汁滴地上，生菌子收之，名菌药，毒人至烈。此皆不可不知，故
并记之。马勃亦菌类，见草部。
【主治】烧灰，敷疮疥（藏器）。
【附方】新一。
疔肿∶黑牯牛撒粪石上，待生菌子，焙干， 草等分为末。以竹筒去两头，紧缚，合
住疔上。用水和末一钱，入筒内。
少顷沸起，则根拔出。未出，再作二、三次。（《医学正传》）。
【附录】鬼盖 《别录》有名未用曰∶味甘，平，无毒。主小儿寒热痫。丛生垣墙下，
赤色，旦生暮死。一名地盖。
弘景曰∶一名朝生，即今鬼伞也。
藏器曰∶一名鬼屋。生阴湿处，如菌，其盖黑而茎赤。和醋，敷肿毒、恶疮、马脊肿。
杜正伦曰∶鬼伞有小毒。夏日得雨，聚生粪堆，见日即消黑。
时珍曰∶此亦土菌之类，朝生夕死者。烧灰治疔肿，以针刺破四边，纳灰入内，经宿出
根。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>地芩
内容：《别录》曰∶味苦，无毒。主小儿痫，除邪养胎，风痹洗洗寒热，目中青翳，女子带下。
生腐木积草处。天雨生盖，如朝生，黄白色。四月采之。
时珍曰∶此即鬼盖之色黄白者，其功亦相近。
鬼笔（《拾遗》）
藏器曰∶鬼笔生粪秽处。头如笔，紫色。朝生暮死，名朝生暮落花。
小儿呼为狗溺苔。主治疮疽 疥痈 。并晒干研末，和油涂之。
凡菌从地出者，皆主疮疥，牛粪上黑菌尤佳。
时珍曰∶此亦鬼盖之类而无伞者。红紫松虚，如花之状，故得花名。研末，敷下疳疮。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>竹蓐
内容：（《食疗》）
【校正】并入《拾遗》竹肉。
【释名】竹肉（《拾遗》）、竹菰（《纲目》）、竹蕈。
时珍曰∶草更生曰蓐，得溽湿之气而成也。陈藏器《本草》作竹肉，因其味也。
【集解】诜曰∶慈竹林夏月逢雨，滴汁着地生蓐。似鹿角，白色，可食。
藏器曰∶竹肉生苦竹枝上。如鸡子，似肉脔，有大毒。以灰汁煮三度炼讫，然后依常菜
茹食之。炼不熟者，戟人喉出血，手爪尽脱。应别有功，人未尽识之。
时珍曰∶此即竹菰也。生朽竹根节上。状如木耳，红色。段成式《酉阳杂俎》云∶江淮
有竹肉，大如弹丸，味如白树鸡。即此物也。惟苦竹生者有毒耳。
【气味】甘、咸，寒，无毒。
藏器曰∶苦竹肉∶有大毒。
【主治】一切赤白痢，和姜、酱食之（孟诜）。苦竹肉∶灰汁炼过食，杀三虫毒邪气，
破老血（藏器）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>菌
内容：（音桓郡。《本经》下品）
【校正】自草部移入此。
【释名】 芦（《本经》）。
时珍曰∶ 当作萑，乃芦苇之属，此菌生于其下，故名也。若 音观，乃鸟名，与萑芦
无关。
【集解】《别录》曰∶ 菌生东海池泽及渤海章武。八月采，阴干。
弘景曰∶出北来，此亦无有。形状似菌，云鹳屎所化生，一名鹳菌。单末之，猪肉
和食，可以遣蛔虫。
恭曰∶ 菌今出渤海芦苇泽中碱卤地，自然有此菌尔，非鹳屎所化生也。其菌色白轻虚，
表里相似，与众菌不同。疗蛔有效。
保升曰∶今出沧州。秋雨以时即有，天旱久霖即稀。晒干者良。
【气味】咸，平，有小毒。
《别录》曰∶甘，微温。
权曰∶苦。得酒良，畏鸡子。
【主治】心痛，温中，去长虫白癣蛲虫，蛇螫毒，症瘕诸虫（《本经》）。疽蜗，去蛔虫、
寸白，恶疮（《别录》）。除腹内冷痛，治白秃（甄权）。
【附方】旧一。
蛔虫攻心如刺，吐清汁者∶萑菌一两杵末，羊肉 和食之，日一顿，大效。（《外台秘
要》）
【附录】蜀格 《别录》曰∶味苦，平，无毒。主寒热痿痹，女子带下痈肿。生山阳，
如萑菌而有刺。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>地耳
内容：（《别录》）
【校正】自有名未用移入此。
【释名】地踏菰（《纲目》）。
【集解】《别录》曰∶地耳生丘陵，如碧石青也。
时珍曰∶地耳亦石耳之属，生于地者也。状如木耳。春夏生雨中，雨后即早采之，见日
即不堪。俗名地踏菰是也。
【气味】甘，寒，无毒。
【主治】明目益气，令人有子（《别录》）。
<目录>菜部二十八卷\菜之五
<篇名>石耳
内容：（《日用》）
【释名】灵芝（《灵苑方》）。
【集解】瑞曰∶石耳生天台、四明、河南、宣州、黄山、巴西、边徼诸山石崖上，远望
如烟。
时珍曰∶庐山亦多，状如地耳。山僧采曝馈远。洗去沙土，作茹胜于木耳，佳品也。
【气味】甘，平，无毒。
颖曰∶冷。段成式曰∶热。
【主治】久食益色，至老不改，令人不饥，大小便少（吴瑞）。
明目益精（时珍）。
【附方】新一。
泻血脱肛∶石耳五两（炒），白枯矾一两，密陀僧半两，为末，蒸饼丸梧子大，每米饮
下二十丸。（《普济方》）
互考诸菜香薷 紫苏 紫菀 錾菜 牛膝苗 防风苗 薄荷 荏苏 马兰 蒌蒿 泽兰
根地黄苗 诸葵 菜 酸模 菖蒲 牛蒡苗 青葙苗 龙葵 决明 甘蓝 萝 红花
苗车前苗 萱草 芦笋 茭笋 苹 海苔菜 独帚苗 羊蹄 蒲笋 菜 齐头蒿
昆布苗 昆布 地菘 蓼芽 海藻 王瓜 百部 藕丝 荷 头 芡茎 菱茎 豆藿
豆芽 豆荚 豆腐 罂粟苗 椿芽 槐芽 芜荑 枸杞 皂荚苗 榆芽 槿芽 棕笋 五加
<目录>
<篇名>果部第二十九卷
内容：李时珍曰∶木实曰果，草实曰 。熟则可食，干则可脯。
丰俭可以济时，疾苦可以备药。辅助粒食，以养民生。故《素问》云∶五果为助。五果
者，以五味、五色应五脏，李、杏、桃、栗、枣是矣。古书欲知五谷之收否，但看五果之盛
衰（李主小豆，杏主大麦，桃主小麦，栗主稻，枣主禾）。《礼记·内则》列果品菱、 、榛、
瓜之类。周官职方氏辨五地之物，山林宜皂物（柞
、栗之属），川泽宜膏物（菱、芡之属）。
丘陵宜核物（梅、李之属）。甸师掌野果 。场人树果 珍异之物，以时藏之。观此，
则果
之土产常异，性味良毒，岂可纵嗜欲而不知物理乎？于是集草木之实号为果 者为果部，凡
一百二十七种。分为六类∶曰五果，曰山，曰夷，曰味，曰 ，曰水。旧本果部三品共五十
三种。今移一种入菜部，四种入草部。自木部移入并附三十一种，草部移入四种，菜部移入
一种，外类移入四种。
《神农本草经》十二种（梁陶弘景注） 《名医别录》十六种（同上） 《唐本草》十
一种（唐苏恭） 《本草拾遗》二十种（唐陈藏器） 《海药本草》一种（唐李 ） 《食
性本草》一种（唐陈士良） 《食疗本草》一种（唐孟诜） 《开宝本草》十九种（宋马志）
《嘉 本草》二种（宋掌禹锡） 《图经本草》五种（宋苏颂） 《日华本草》二种（宋人
大明） 《食物本草》一种（明汪颖） 《日用本草》二种（元吴瑞） 《本草会编》一种
（明汪机） 《本草纲目》三十三种（明李时珍）
【附注】魏《吴普本草》 李当之《本草》 宋雷 《炮炙论》 齐徐之才《药对》 唐·甄
权《药性》 孙思邈《千金》 唐·萧炳《四声》 杨损之《删繁》 蜀韩保升《重注》 宋·寇
宗《衍义》 唐·慎微《证类》 金·张元素《珍珠囊》 元·李杲《法象》 王好古《汤
液》 朱震亨《补遗》 明·宁原《食鉴》 周定王《救荒》 陈嘉谟《蒙筌》
<目录>果部第二十九卷
<篇名>果之一
内容：（五果类一十一种）
<目录>果部第二十九卷\果之一
<篇名>李
内容：（《别录》下品）
【释名】嘉庆子。
时珍曰∶按∶罗愿《尔雅翼》云∶李乃木之多子者，故字从木、子。窃谓木之多子者多
矣，何独李称木子耶？按∶《素问》言∶李味酸属肝，东方之果也
。则李于五果属木，故得专称尔。今人呼干李为嘉庆子。按∶韦述《两京记》云∶东都嘉庆
坊有美李，人称为嘉庆子。
久之称谓既熟，不复知其所自矣。梵书名李曰居陵迦。
【集解】弘景曰∶李类甚多。京口有麦李，麦秀时熟，小而肥甜，核不入药。姑熟有南
居李，解核如杏子形者，入药为佳。
志曰∶李有绿李、黄李、紫李、牛李、水李，并甘美堪食，核不中用。有野李，味苦，
核仁入药。
颂曰∶李处处有之。郭璞注《尔雅》∶休，乃无实李也。一名赵李。痤（音磋），乃接虑
李也。一名麦李。细熟有沟道，与麦同熟。驳，乃赤李也。陶氏所谓南居李，今不复识。医
家但用核若杏核者。
宗 曰∶李树大者高丈许。一种御李子，大如樱桃，红黄色，先诸李熟，医家用者亦少。
时珍曰∶李，绿叶白花，树能耐久，其种近百。其子大者如杯如卵，小者如弹如樱。其
味有甘、酸、苦、涩数种。其色有青、绿、紫、朱、黄、赤、缥绮、胭脂、青皮、紫灰之殊。
其形有牛心、马肝、柰李、杏李、水李、离核、合核、无核、匾缝之异。其产有武陵、房陵
诸李。早则麦李、御李，四月熟。迟则晚李、冬李，十月、十一月熟。又有季春李，冬花春
实也。按∶王祯《农书》云∶北方一种御黄李，形大而肉浓核小，甘香而美。江南建宁一种
均亭李，紫而肥大，味甘如蜜。有擘李，熟则自裂。有糕李，肥粘如糕。皆李之嘉美者也。
今人用盐曝、糖藏、蜜煎为果，惟曝干白李有益。其法∶夏李色黄时摘之，以盐 去汁
，合盐晒萎，去核复晒干，荐酒、作 皆佳。
\x实\x
【气味】苦、酸，微温，无毒。
时珍曰∶李味甘酸，其苦涩者不可食。不沉水者有毒，不可食。
大明曰∶多食令人胪胀，发虚热。
诜曰∶临水食之，令发痰疟。不可合雀肉食。合蜜食，损五脏。
宗 曰∶不可合浆水食，发霍乱，涩气而然。服术人忌之。
【主治】暴食，去痼热，调中（《别录》）。去骨节间劳热（孟诜）。肝病宜食之（思邈）。
\x核仁\x
【气味】苦，平，无毒。
【主治】僵仆 折，瘀血骨痛（《别录》）。
令人好颜色（吴普）。治女子少腹肿满。利小肠，下水气，除浮肿（甄权）。治面 黑子
（苏颂）。
【附方】旧一，新一。
女人面 ∶用李核仁去皮细研，以鸡子白和如稀饧涂之。至旦以浆水洗去，后涂胡粉。
不过五、六日效。忌见风。（崔元亮《海上方》）。
蝎虿螫痛∶苦李仁嚼涂之，良。（《古今录验》）。
\x根白皮\x
【修治】时珍曰∶李根皮取东行者，刮去皱皮，炙黄入药用。《别录》不言用何等李根，
亦不言其味。但《药性论》云∶入药用苦李根皮，味咸。而张仲景治奔豚气，奔豚汤中用甘
李根白皮。则甘、苦二种皆可用欤？
【气味】大寒，无毒。大明曰∶凉，无毒。
【主治】消渴，止心烦逆奔豚气（《别录》）。治疮（吴普）。煎水含漱，治齿痛（弘景）。
煎汁饮，主赤白痢（大明）。炙黄煎汤，日再饮之，治女人卒赤白下，有验（孟诜）。治小儿
暴热，解丹毒（时珍）。苦李根皮∶味咸，治脚下气，主热毒烦躁。煮汁服，止消渴（甄权）。
【附方】新二。
小儿丹毒，从两股走及阴头∶用李根烧为末，以田中流水和涂之。（《千金》）。
咽喉卒塞，无药处，以皂角末吹鼻取嚏∶仍以李树近根皮，磨水涂喉外，良验。（《菽
园杂记》）。
\x花\x
【气味】苦，香，无毒。
【主治】令人面泽，去粉滓 （时珍）。
【附方】新一。
面黑粉滓∶用李花、梨花、樱桃花、白蜀葵花、白莲花、红莲花、旋复花、秦椒各六两，
桃花、木瓜花、丁香、沉香、青木香、钟乳粉各三两，珍珠、玉屑各二两，蜀水花一两，大
豆末七合，为细末瓶收。每日盥 ，用洗手面，百日光洁如玉也。（《普济方》）。
\x叶\x
【气味】甘、酸，平，无毒。
【主治】小儿壮热， 疾惊痫，煎汤浴之，良（大明）。
【附方】新一。
恶刺疮痛∶李叶、枣叶捣汁点之，效。（《千金》）。
\x树胶\x
【气味】苦，寒，无毒。
【主治】目翳，定痛消肿（时珍）。
【附录】徐李 《别录》有名未用曰∶生太山之阴。树如李而小。
其实青色，无核。熟则采食之，轻身益气延年。
时珍曰∶此即无核李也。唐崔奉国家有之，乃异种也。谬言龙耳血堕地所生。
<目录>果部第二十九卷\果之一
<篇名>杏
内容：（《别录》下品）
【释名】甜梅。
时珍曰∶杏字篆文象子在木枝之形。或云从口及从可者，并非也。《江南录》云
∶杨行密改杏名甜梅。
【集解】《别录》曰∶杏生晋山川谷。五月采之。
颂曰∶今处处有之。有数种∶黄而圆者名金杏，相传种出自济南郡之分流山，彼人谓之
汉帝杏，言汉武帝上苑之种也。今近汴洛皆种之，熟最早。其扁而青黄者名木杏，味酢不及
之。
山杏不堪入药。杏仁今以从东来人家种者为胜。
宗 曰∶金杏深赭色，核大而扁，乃接成者，其味最胜。又有白杏，熟时色青白或微黄
，味甘淡而不酢。生杏可晒脯作干果食之。山杏辈只可收仁用耳。
时珍曰∶诸杏，叶皆圆而有尖，二月开红花，亦有千叶者，不结实。甘而有沙者为沙杏
，黄而带酢者为梅杏，青而带黄者为柰杏。其金杏大如梨，黄如橘。《西京杂记》载蓬莱杏
花五色，盖异种也。按∶王祯《农书》云∶北方肉杏甚佳，赤大而扁，谓之金刚拳。凡杏熟
时，榨浓汁，涂盘中晒干，以手摩刮收之，可和水调 食，亦五果为助之义也。
\x实\x
【气味】酸，热，有小毒。生食多，伤筋骨（《别录》）。
颂曰∶杏之类梅者味酢，类桃者味甘。
宗 曰∶凡杏性皆热。小儿多食，致疮痈膈热。
扁鹊曰∶多食动宿疾，令人目盲、须眉落。
源曰∶多食，生痰热，昏精神。产妇尤忌之。
【主治】曝脯食，止渴，去冷热毒。心之果，心病宜食之（思邈）。
\x核仁\x
【修治】《别录》曰∶五月采之。
弘景曰∶凡用杏仁，以汤浸去皮尖，炒黄。或用面麸炒过。
曰∶凡用，以汤浸去皮尖。每斤入白火石一斤，乌豆三合，以东流水同煮，从巳至午
，取出晒干用。
时珍曰∶治风寒肺病药中，亦有连皮尖用者，取其发散也。
【气味】甘、苦，温、冷利，有小毒。两仁者杀人，可以毒狗。
震亨曰∶杏仁性热，因寒者可用。
思邈曰∶杏仁作汤如白沫不解者，食之令气壅身热。汤经宿者动冷气。
时珍曰∶凡杏、桃诸花皆五出。若六出必双仁，为其反常，故有毒也。
徐之才曰∶得火良。恶黄芩、黄 、葛根，畏 草。
【主治】咳逆上气雷鸣，喉痹，下气，产乳金疮，寒心奔豚（《本经》）。惊痫，心下烦
热，风气往来，时行头痛，解肌，消心下急满痛，杀狗毒（《别录》）。解锡毒（之才）。治腹
痹不通，发汗，主温病香港脚，咳嗽上气喘促。入天门冬煎，润心肺。和酪作汤，润声气
（甄权）。除肺热，治上焦风燥，利胸膈气逆，润大肠气秘（元素）。杀虫，治诸疮疥，消肿，
去头面诸风气 （时珍）。
【发明】元素曰∶杏仁气薄味浓，浊而沉坠，降也、阴也。入手太阴经。其用有三∶润
肺也，消食积也，散滞气也。
杲曰∶杏仁散结润燥，除肺中风热咳嗽。杏仁下喘，治气也；桃仁疗狂，治血也。俱治
大便秘，当分气、血。昼则便难，行阳气也；夜则便难，行阴血也。故虚人便闭，不可过泄。
脉浮者属气，用杏仁、陈皮；脉沉者属血，用桃仁、陈皮。手阳明与手太阴为表里，贲
门主往来，魄门主收闭，为气之通道，故并用陈皮佐之。
好古曰∶张仲景麻黄汤，及王朝奉治伤寒气上喘逆，并用杏仁者，为其利气、泻肺、解
肌也。
时珍曰∶杏仁能散能降，故解肌散风、降气润燥、消积治伤损药中用之。治疮杀虫，用
其毒也。按∶《医余》云∶凡索面、豆粉近杏仁则烂。顷一兵官食粉成积，医师以积气丸、
杏仁相半研为丸，熟水下，数服愈。又《野人闲话》云∶翰林学士辛士逊，在青城山道院中，
梦皇姑谓曰∶可服杏仁，令汝聪明，老而健壮，心力不倦。求其方，则用杏仁一味，每盥漱
毕，以七枚纳口中，良久脱去皮，细嚼和津液顿咽。日日食之，一年必换血，令人轻健。此
申天师方也。又杨士瀛《直指方》云∶凡人以水浸杏仁五枚，五更端坐，逐粒细嚼至尽，和
津吞下。久则能润五脏，去尘滓，驱风明目，治肝肾风虚，瞳人带青，眼翳风痒之病。珍按∶
杏仁性热降气，亦非久服之药。此特其咀嚼吞纳津液，以消积秽则可耳。古有服杏丹法，云
是左慈之方。唐慎微收入本草，云久服寿至千万。其说妄诞可鄙，今删其纰谬之辞，存之于
下，使读者毋信其诳也。
【附方】旧三十七，新二十二。
杏金丹《左慈秘诀》云∶亦名草金丹。方出浑皇子，服之长年不死。
夏姬服之，寿年七百，乃仙去也。世人不信，皆由不肯精心修治故也。其法∶须人罕到
处。
寅月 杏树地下，通阳气。二月除树下草。三月离树五步作畦垄，以通水。亢旱则引
泉灌溉。有霜雪则烧火树下，以救花苞。至五月杏熟自落，收仁六斗，以汤浸去皮及双仁者，
用南流水三石和研，取汁两石八斗，去滓。以新铁釜用酥三斤，以糠火及炭然釜，少少磨酥
至尽，乃内汁入釜。釜上安盆，盆上钻孔，用弦悬车辖至釜底，以纸塞孔，勿令泄气。初着
糠火，一日三动车辖，以衮其汁。五日有露液生，十日白霜起，又二日白霜尽，即金花出，
丹乃成也。开盆炙干，以翎扫下，枣肉和，丸梧子大。每服三丸，空心暖酒下。至七日宿疾
皆除，喑盲挛跛、疝痔瘿痫疮肿，万病皆愈。久服通灵不死云云。衍文不录。颂曰∶古方用
杏仁修治如法，自朝蒸至午，便以慢火微烘，至七日乃收之。每旦空腹啖之，久久不止，驻
颜延年，云是夏姬之法。然杏仁能使人血溢，少误必出血不已，或至委顿，故近人少有服者。
或云服至二、三年，往往或泻，或脐中出物，皆不可治也。
杏酥法颂曰∶去风虚，除百病。捣烂杏仁一石，以好酒二石，研滤取汁一石五斗，入白
蜜一斗五升搅匀，封于新瓮中，勿泄气。三十日看酒上酥出，即掠取纳瓷器中贮之。取其酒
滓团如梨大，置空屋中，作格安之。候成饴脯状，旦服一枚，以前酒下。
藏器曰∶杏酪服之，润五脏，去痰嗽。生、熟吃俱可，若半生半熟服之杀人。
又法宗 曰∶治肺燥喘热，大肠秘，润五脏。用杏仁去皮研细，每一升，入水一升半，
捣稠汁。入生蜜四两，甘草一寸，银、石器中慢火熬成稀膏，入酥二两同收。每夜沸汤，点
服一匙。（《衍义》）。
万病丸∶治男妇五劳七伤，一切诸疾。杏仁一斗二升，童子小便煮七次，以蜜四两拌匀，
再以童便五升于碗内重蒸，取出日晒夜露数日。任意嚼食，即愈。
补肺丸，治咳嗽。用杏仁二大升（山中者不用，去双仁者），以童子小便二斗浸之，春
夏
七日，秋冬二七日，连皮尖于砂盆中研滤取汁，煮令鱼眼沸，候软如面糊即成。以粗布摊曝
之，可丸即丸服之。食前后总须服三、五十丸，茶、酒任下。忌白水粥。（刘禹锡《传信方》）。
咳嗽寒热，旦夕加重，少喜多嗔，面色不润，忽进忽退，积渐少食，脉弦紧者∶杏仁半斤去
皮尖，童子小便二斗浸七日，漉出温水淘洗，砂盆内研如泥，以小便三升煎如膏。每服一钱，
熟水下。妇人室女服之，尤妙。（《千金方》）。
久患肺气，喘急至咳。甚者不过二剂，永瘥∶杏仁去皮尖二两，童子小便浸，一日一换，
夏月三、四换，满半月取出，焙干研细。每服一枣大，薄荷一叶，蜜一鸡头大，水一钟，煎
七分，食后温服。忌腥物。（《胜金方》）。
咳逆上气，不拘大人小儿∶以杏仁三升去皮尖，炒黄研膏，入蜜一升，杵熟。每食前含
之，咽汁。（《千金》）。
上气喘急∶杏仁、桃仁各半两，去皮尖炒研，用水调生面和，丸梧子大。每服十丸，姜、
蜜汤下，微利为度。（《圣济总录》）。
喘促浮肿，小便淋沥∶用杏仁一两，去皮尖熬研，和米煮粥，空心吃二合妙。（《心镜》）。
头面风肿∶杏仁捣膏，鸡子黄和杵，涂帛上，浓裹之。干则又涂，不过七、八次愈也。
（《千金方》）。
风虚头痛欲破者∶杏仁去皮尖，晒干研末，水九升研滤汁，煎如麻腐状，取和羹粥食。
七日后大汗出，诸风渐减。此法神妙，可深秘之。慎风、冷、猪、鸡、鱼、蒜、醋。（《千
金方》）。
头面诸风，眼 鼻塞，眼出冷泪∶用杏仁三升研细，水煮四、五沸，洗头。待冷汗尽，
三度愈。（《千金》）。
偏风不遂，失音不语∶生吞杏仁七枚，不去皮尖，逐日加至七七枚，周而复始。食后仍
饮竹沥，以瘥为度。（《外台秘要》）。
破伤风肿∶杏仁杵膏浓涂上，然烛遥炙之。（《千金方》）。
金疮中风，角弓反张∶用杏仁杵碎，蒸令气溜，绞脂服一小升，兼摩疮上良。（《必效方》）。
温病食劳∶杏仁五两，酢二升，煎取一升，服之取汗瘥。（《类要》）。
心腹结气∶杏仁、桂枝、橘皮、诃黎勒皮等分，为丸。每服三十丸，白汤下。无忌。（孟
诜《食疗》）。
喉痹痰嗽∶杏仁（去皮熬黄）三分，和桂末一分，研泥，裹含之，咽汁。（陈藏器《本
草》）。
喉热生疮∶方同上。
卒失音声∶方同上。（文潞公《药准》）。
肺病咯血∶杏仁四十个，以黄蜡炒黄，研入青黛一钱，作饼。用柿饼一个，破开包药，
湿纸裹煨熟食之，取效。（丹溪方）。
卒不小便∶杏仁二七枚，去皮尖，炒黄研末，米饮服之。（《古今录验》方）。
血崩不止∶诸药不效，服此立止。用甜杏仁上黄皮，烧存性，为末。每服三钱，空心热
酒服。（《保寿堂方》）。
五痔下血∶杏仁去皮尖及双仁者，水三升，研滤汁，煎减半，同米煮粥食之。（《食医
心镜》）。
谷道 痛肿痒∶杏仁杵膏，频频敷之。（《肘后方》）。
阴疮烂痛∶杏仁烧黑研成膏，时时敷之。（《钤方》）。
产门虫疽，痛痒不可忍∶用杏仁去皮烧存性，杵烂绵裹，纳入阴中，取效。（孟诜《食
疗本草》）。
身面疣目∶杏仁烧黑研膏，擦破，日日涂之。（《千金方》）。
面上 ∶杏仁去皮，捣和鸡子白。夜涂之，旦以暖酒洗去。（孟诜《食疗》）。
两颊赤痒，其状如痱，名头面风。以杏仁频频揩之。内服消风散。（《证治要诀》）。
耳卒聋闭∶杏仁七枚，去皮拍碎，分作三分，以绵裹之，着盐如小豆许，以器盛于饭上
蒸熟。令病患侧卧，以一裹捻油滴耳中。良久又以一裹滴之，取效。（《外台》）。
耳出脓汁∶杏仁炒黑，捣膏绵裹纳入，日三、四易之妙。（《梅师方》）。
鼻中生疮∶杏仁研末，乳汁和敷。（《千金方》）。
疳疮蚀鼻∶杏仁烧，压取油敷之。（《千金方》）。
牙齿虫 ∶杏仁烧存性，研膏发裹，纳虫孔中。杀虫去风，其痛便止。重者不过再上。
（《本草拾遗》）。
牙龈痒痛∶杏仁一百枚，去皮尖，两仁，以盐方寸匕，水一升，煮令汁出，含漱吐之。

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