种疾病的话就不会恐慌了。
没有患过幼儿急疹(见226 幼儿急疹)的婴儿，持续高热2 天，就应考虑是不是得了这个
病，这种疾病不分季节。
烫伤在冬季多发，应特别注意。
异常情况
298．婴儿受伤
这个月龄的婴儿，每天都会摔倒、滑倒，所以常常受伤。从边缘的地方掉下去，头碰到
了院子里的石头流血时，要用消毒的纱布按住，立即到医生那里去，不要在家中翻急救手册
来处理。如果被撞的地方只是出了1 个包，没有出血，就不用管它，也不用涂药。但是如果
是从高1．5 米以上的地方头部先落到坚硬的地上时，即使立即就哭出来了，也最好请医生
看一下。在碰撞处有擦伤、渗血时，应用酒精棉把伤口的周围擦一擦，伤口处不要涂消毒药。
不用纱布包会好得快些。
鼻子撞出血时，抱着婴儿比让他躺着好，因为头的位置高于心脏，血容易止住。在婴儿
出血侧的鼻孔里塞上捻硬的脱脂棉，在头上敷凉毛巾。但如果婴儿是从1．5 米以上高处摔
下来的话，也要去看医生。
婴儿想站立行走时摔倒了，磕着了鼻子下面，有时会使前牙伤了嘴唇内侧，这时不用特
殊处理，让婴儿喝凉开水即可。因为嘴里的伤容易愈合，所以不要硬让婴儿张开嘴涂什么消
毒药。
常有婴儿弄翻了椅子撞到了后头部，如果婴儿哭着立即就爬起来了的话，就不用怕。如
果一旦出现意识不清时，应立即去医院急救。婴儿马上醒来要爬起来时，最好也要想办法让
婴儿躺一会儿。当天晚上不要让婴儿洗澡。
当刮脸刀的刀片或碎玻璃削破婴儿手指时，要用消毒的纱布紧紧地压住伤口，立即到医
生那去。用消毒纱布按压1～2 分钟，血止住时，用酒精棉把伤口的周围擦干净，再贴上胶
布。类似于薄荷脑软膏的膏药最好也不要涂。
从高处摔下 参阅"265 婴儿的坠落”。
烫伤 参阅"266 婴儿的烫伤”。
299．咽喉过敏
常常有咽喉过敏的婴儿，一般是在给婴儿吃代乳食品的过程中注意到的。如一给婴儿稍
稍硬一点的食物、没有吃惯的食物、或没有水分的食物吃时，婴儿就会哇地一声吐出来。如
果是给一直食用的软的糊状的食物吃，就会吃进去而不吐出来。请耳鼻喉科的医生看，也说
没有异常，是咽喉的神经过敏。这种婴儿一直不能吃米饭，而以煮得很软的粥、面包粥以及
咕嘟咕嘟煮软的面条为主要食物，增添不了其他的代乳食品。其营养的大部分来源于牛奶，
所以这样婴儿的食谱一般是：每天喝牛奶4～5 次、每次200 毫升，吃半熟的鸡蛋黄1～2
次，外加上粥和婴儿食品中的糊状食品(肝泥、蔬菜泥等)。初次看到这个食谱的医生和保健
医生，可能都会说“这样没有常识的饮食结构要改变”，可是你不能灰心。因为这个食谱是
经过恶战苦斗才得出来的，即使现在喂婴儿米饭，婴儿也肯定不吃。只要婴儿精神状态良好，
就说明无营养不良。
婴儿身体的其他部位如果没有异常，而只是咽喉过敏就不用担心，一点一点地让婴儿适
应，他一定会像正常的婴儿那样饮食的。
有的婴儿从牛奶、鸡蛋、鱼中能充分地摄取到动物蛋白，但蔬菜类的摄取量却不足。这
种情况可把蔬菜切碎放入粥中，或者将蔬菜切得碎碎的做成蔬菜汤，或者放入酱汤中喂孩子，
以补充蔬菜的不足。如果婴儿能吃婴儿食品中的粉末蔬菜，也可以持续喂。婴儿如果果汁也
不喜欢喝时，就要注意使婴儿不要缺乏复合维生素成分。
过敏是天生的，这一点从婴儿很小的时候，牛奶、果汁一喝急了就呛着即可以知道。
300．过胖的婴儿
有原本吃的就多的婴儿，从10 个月左右开始就更胖了，这多半是由于尽管婴儿已经能
吃很多的粥、鱼肉，却仍然没有减少牛奶的量。开始喂完婴儿代乳食品后，怕只喂代乳食品
会营养不足，又接着喂牛奶。有的婴儿一直保持着这种习惯，吃了2 碗粥、1 块鱼、1 个鸡
蛋后，又喝200 毫升牛奶。这样的孩子如果喂70 毫升或80 毫升的牛奶就不给了，他就会还
要。父母的心情是，孩子要的东西什么都想给，而且出于体重越增加越好的错误想法，于是
就与以前一样喂婴儿牛奶。一直这样喂下去，婴儿就会成为肥胖儿。站立、行走也都晚，不
愿意锻炼，成年以后，容易患高血压、心脏病和各种血管异常的疾病。一般的婴儿，即使不
测体重也没有关系，但明显肥胖的婴儿一定要测体重。每隔10 天左右量1 次，如果每次增
加量超过200 克以上，就是过胖，必须控制饮食。代乳食品的粥、米饭、面包可以照常给，
牛奶量则必须减少，也可以把牛奶换成乳酸饮料。此外，如可能的话，也可用150 毫升的果
汁、乳酸饮料等代替牛奶。
如果婴儿的体重每天增加30 克时，不仅要用果汁代替牛奶，还要考虑是不是粥和米饭
给的多了，如果粥和米饭吃两碗(儿童碗)以上，就应减量。如果孩子喊饿，可增加豆腐，或
者在饭前给婴儿刮些苹果吃。但是，虽然说应减少牛奶的量，也不能一下子把过去每天吃的
4 次、每次200 毫升的奶全部减掉，这既做不到、同时也不是一种好方法。不管怎样减少牛
奶的量，也最好能保证每天给婴儿2 次牛奶。
把过去4 次吃的牛奶，减少到2 次，婴儿体重的增加仍然超出正常范围的话，副食可照
常喂，粥、米饭、面包的量要减少。与鱼、鸡蛋和肉类相比，粥、米饭、面包更容易使婴儿
脂肪过多而发胖。
尽管对各类食物的量进行了调剂，但减少大饭量婴儿食量是非常困难的，只要平均每天
增加的体重控制在lO～15 克的范围内，就算成功。
婴儿不同，情况也不同。有的婴儿尽管不让他吃多，但体重却不断地增加，也许这是
由于水分储存在体内了吧。如果只吃在“婴儿的饮食”(见287 婴儿的饮食)部分所列举的男
婴O 的饮食量，而体重还是不断地增加，那也最好不要再进一步减量了。但是糖要尽量少
吃，鱼和肉也要选择脂肪少的地方给婴儿吃。
301．婴儿便秘
一向大便规律，每天1 次的婴儿，从过了10 个月开始，大便却困难起来，每二三天才
排1 次便时，应该考虑一下是不是给婴儿的食量不足，或者是给的食物过软了。饮食量不足
时，体重增加的量也少。体重增加量平均每天在5 克以下时，应努力让婴儿多吃一些。在这
个月龄，与其增加牛奶的量，不如让婴儿多吃一些面包、米饭等，同时也要增加鱼和肉的量
(见287 婴儿的饮食)。
体重平均每天增加7～8 克还便秘时，应考虑可能是由于过多地给婴儿易消化的食物所
致，这时要给婴儿含纤维丰富的食物，如菠菜、卷心菜、元葱等，可以煮了或切碎与鸡蛋做
成软煎蛋卷给婴儿吃吃看。还可以用不易消化的食物刺激一下肠子，如将豌豆磨碎给孩子吃。
对便秘的婴儿，可以增加水果的量，如果是没给过乳酸饮料的婴儿，可把牛奶换成乳酸饮料
试一试。如果婴儿吃果酱面包，也可以抹上些杏酱和草莓酱吃。吃紫菜和裙带菜也可以使一
些婴儿的便秘得到改善。
有这样的婴儿，便秘不是突然发生的，而是从出生后1～2 个月开始一直持续到现在，
尽管上面所说的方法都试过了，但仍然是二三天才便1 次，这时就要看便秘给婴儿的日常生
活带来了何种程度的影响，来决定是否需要治疗。如果婴儿只是便稍有些硬，便的时候稍微
带点血，但每隔3 天就能自然便1 次，除此之外，没有给婴儿的生活带来其他任何影响，就
可以不管它。因为大便并不是非得每天1 次不可。每隔3 天便1 次，也可以认为是这个婴儿
的正常状态。实际上有很多孩子从婴儿时期开始，就养成了每隔3 天便1 次的习惯，一直持
续到小学而没有什么不适。
我不赞成常用泻下的药。因为它会使大肠壁习惯于药物的作用，这种例子不是没有。
因排便时很痛婴儿就会哭，并因此而产生恐惧心理，这往往会使婴儿不想排便，对这样
的孩子，可以在一定的时间内坚持灌肠，每天便1 次，便就软了。适当的运动也可以对肠起
到刺激的作用，不要忘记带孩子到室外锻炼身体。
喜欢吓唬人的医生，也可能会说：“这也许是赫希施普龙病。”可是这种病并不仅仅表现
为单纯的便秘这一简单的症状，还有发育迟缓、腹部异常等表现。
突然哭泣好像哪痛 参阅“180 婴儿突然哭叫时”、“181 肠套叠”。
热性抽搐 参阅"248 抽搐”。
初夏的高热 参阅"250 初夏发热的疾病”。
哮喘 参阅"251 婴儿‘哮喘”’。
秋季腹泻 参阅"280 秋季腹泻”。
高热 参阅"281 高热”。
吞食了异物 参阅"284 吞食了异物时”。
302．左撇子
“这孩子是左撇子吧”，这种怀疑的产生，最初是在这个月龄中。因为玩积木时或伸手
接母亲递过来的饼干和抓勺子时，婴儿总是先用左手，而被母亲注意到了。人是右撇子还是
左撇子都是天生的，因此，并不是因为左手使用的多了就成了左撇子。觉着这个月龄的婴儿
像是左撇子，就有意识地不让婴儿使用左手，我不赞成这种做法。用左手还是用右手，这是
其所有者的自由。以字不用右手就不能写的这一偏见，人们力图使左撇子矫正成右撇子。为
此，可以推测到左撇子的人在幼年时代，要受何种程度的没有来由的斥责。棒球选手、雕刻
家、画家都可以很好地用左手工作，尽管有的人用左手一般的字也能写，可因以前一直不让
使左手，就矫正过来了。在西方国家左撇子就用左手写字。不用右手就不好写的毛笔字，在
日常生活中并不需要，没有砚台的家庭有很多。电脑打字的普及，对左撇子来说是一件好事。
孩子是左撇子，知道这一情况是在婴儿期，是手在生活中发挥重要作用的时期。婴儿
是用手开始触摸这个世界的，也是开始创造性地使用手的。发挥婴儿的这种创见是很重要的。
总是限制好用的手，就是束缚由婴儿用手去进行创造。婴儿想用哪只手，就让他怎么方便怎
么用，这是鼓励婴儿“什么都想试一试”的意愿，最好不要考虑矫正什么的。
集体保育
303．保育园的注意事项
婴儿醒着的时候，看到周围的小伙伴活动，他会做出相应反应，把他放到地板上，他会
爬到正在唱歌的大孩子处去接近他们。那种和大家在一起的快乐心情，是在家里抚育的婴儿
体会不到的，家里婴儿的母亲洗衣服时，只能把他放在床上用栏杆圈住。发挥婴儿的这种积
极的参与意识，正是集体保育的目的所在。满10 个月的婴儿希望站着行走，如果不拽着他
的手婴儿也能站起来了，就鼓励他进行行走练习，保育员和小朋友一起对站着的婴儿喊：“小
宝，到这儿来”。这种巨大的鼓励是在家里得不到的。独自能站立的孩子，受到这样的鼓励，
在1～2 周之内，往往就会行走了，比在家里保育的孩子要早。保育园内也不使用扶车，因
为它会压伤其他孩子的脚，或者压伤正在爬的孩子的手。
在饮食方面，满10 个月以后，有的婴儿就不喜欢喝粥了，这个时候可以不失时机地换
成米饭，并把此事告知孩子母亲，如果家里开始喂米饭了，母亲也应通知保育园。有的母亲
认为孩子不到周岁不能吃米饭，这时可以告诉她们，现在孩子吃米饭时间提前了。
还没教会10 个月的孩子自己大小便，这是理所当然的事。但在夏季，某些婴儿撤掉尿
布，定点地坐便盆，也能成功地自己大小便。有的孩子看见别的孩子老老实实坐便盆，他也
会乖乖地去坐。如果天冷了，10 个月大的孩子，还不能不用尿布包着，不过午睡后，可让
他们试着坐坐便盆，观察一下能否自己成功地大小便。
午前、午后睡眠2 次，希望户外背阴处能有午睡设施，另外准备1 个婴儿用的浴盆，睡
前或午睡后给孩子洗澡，要做以上这些事情，6～7 名婴儿只配置2 名保育员，恐怕难以做
到。
这个月龄的孩子，非常重要的事是语言训练。保育员为孩子做事时一定要跟他说话，决
不能默不做声地为他换尿布，可以说：“喂，该给你换尿布了”、“干爽了吧”、“舒服了吧”，
把行为和语言结合起来，让婴儿体验。保育园使用的语言，如果和家里的不同，会给婴儿造
成混乱，保育园内的婴儿班已经会说话的孩子，使用的是保育园公用语，因此，尽可能让家
长使用同样语句。可在家长会上给予解释。把吃饭说成“饭饭”还是“吃饭”，把鞋说成“鞋
鞋”还是“你的鞋”，最好要达成一致协议，在家喂养的婴儿只听母亲说活，而保育园的孩
子，除了母亲外还有保育员、定点打工的保育员以及不同的幼儿教师。如果各说各话，婴儿
学话会比较慢。
10 个月的婴儿自己能够爬动，你认为他不会来的地方，往往发现他恰好就在那里，如
果不知道他已经爬到了门边，你突然开门就会碰到他的头。另外还经常有婴儿被铝合金门掩
手发生指骨骨折的情况。这个月龄的婴儿捡什么都往嘴里放，所以婴儿身边自不必说，整个
房间也不要有掉的扣子或硬币，发现孩子或自己的纽扣快要掉落，就拽下来，可以等到有空
时再缝上。保育员应尽量不使用发卡。好不容易站起来的婴儿却被跑过来的孩子碰倒的情况
也不少，因此，保育员的眼睛要紧盯着刚站起来的孩子，在与大孩子不同房间保育的时候，
隔断的门要关好，不能让孩子们彼此随便出入。破损的玩具、椅子等，往往会给孩子造成意
想不到的伤害，所以在修好之前应放到其他房问。画册装订线掉了时，要用线装订上，决不
能使用订书器。保育室设在2 楼时，通往楼下的门一定要紧紧关闭，不应该让孩子用手能打
开。
这个月龄的婴儿，每年固定会患的疾病也要记住，初夏，10 个月左右的婴儿出现发热、
吐奶时，要让他张大嘴巴，看看咽喉深处接近咽喉的两侧，如果发现粟粒大小的水疱就是“口
腔炎”(见250 初夏发热的疾病)。对6 个月以上的婴儿，具有传染性，所以要尽快隔离患儿。
不分季节出现高热时，若是还没患过幼儿急疹的患儿，应首先考虑是此疾病。这个月龄的孩
子，晚秋还经常患“秋季腹泻”(见280 秋季腹泻)，因此也该认真阅读有关章节。
11 个月到满1 周岁
这个月的婴儿
304.从11 个月到满1 周岁
到了这个月龄，婴儿逐渐懂得了自己周围的人与人的关系。能清楚地分辨出父母与外人，
也能分辨出外人中的熟人和陌生人了。婴儿也想积极地参加自己周围人的社会活动。大人也
能感受得到婴儿在积极地“模仿大人”，看到母亲用抹布擦餐桌，婴儿就会来到母亲的旁边
用手抚桌子，看到父亲星期日用锤子做木工活，婴儿也会用勺子当当地敲桌子。
这个时期的婴儿最高兴的就是到比自己稍大一些的孩子玩的地方去，自己也能成为他们
的玩伴。当然，真正玩到一起还做不到，但让自己拿拿他们的玩具、坐一坐他们的木箱汽车、
把球传给自己等，这都是婴儿喜欢的事。乘公共汽车和电车时也是一样，对窗外的风景等没
有兴趣，只注意身旁的小朋友，伸手去摸或与对方搭话，想与其一起玩。
受到大人的表扬就得意，这种表现越来越强。大人让他“做个笑脸给大家看看”、“出个
怪相”时，婴儿高兴的时候当场就做，大人一夸奖他，会现出高兴的样子。一直拿着玩具不
放手的婴儿，你把手伸到他的面前说“把那个玩具给我吧”，婴儿也会把玩具递给你。
婴儿也会逐渐懂得人与人之间的联系靠的是语言。叫他的名字时，会随着喊声转过头，
听到“再见”会摆手或点头。这个月龄的婴儿听得懂的话很多，但能说的话到满1 岁时也就
一两句，一般多为诸如“饭饭”(吃的东西)、“笛笛”(汽车)、“汪汪”(狗)、“扔”(扔东西)、
“不”(禁止)、“包”(面包)等婴儿语言。在兄弟姐妹多的家庭中，婴儿最早会说的话是“不”、
“痛”，由此可见生存竞争是激烈的。不过，也有不少的婴儿能听得懂很多话，已满1 岁了
却还是一句话也不说。当然，说话早的孩子也不一定智商就高，所以，当婴儿满1 岁了还不
会说话时，大人也不用着急。
母亲很能干，干活时不说话，给婴儿穿衣服、喂饭、洗澡都是默默地做时，婴儿就没有
机会学说话。不经常用准确的语言与孩子说话是不行的，一般的母亲都会出于对孩子的爱，
而不知不觉与孩子说话。
婴儿身体方面的运动，也随着时间的推移而逐渐增强。一般的婴儿在这个时期都能扶着
东西迈步了。大人拉着婴儿的一只手或双手，就能慢慢地迈步。走得早的婴儿能撒手摇摇晃
晃地走。开始的时候常可见到右边的腿呈罗圈腿，或左边的腿有点拖拽着似的，两条腿的运
动有些不同，但这不用担心。也有的婴儿下个月就满1 周岁了，还是既不会爬也不会扶东西
站着，这种情况只要婴儿能自己坐着，其他方面的发育也正常的话，到1 岁半就能会走了。
婴儿的手也逐渐灵巧起来了，能打开瓶盖、拔电线插头、拧煤气开关等，所以一时也不
能疏忽了(见312 防止事故)。
婴儿的好奇心也越来越强。见到楼梯就往上爬，常可见到不太会走的婴儿居然能爬到2
楼上去。有箱子就会钻进去。拿到塑料袋就往头上套。如果你忘了收墨水瓶，他就会开得到
处都是墨水。看到热水瓶，就会把水弄洒。看到婴儿做这些危险的小情，母亲必须斥责孩子。
斥责婴儿好吗?不用说答案是肯定的，危险的事情必须禁止。但是，这时的批评并不是道德
教育，在这个时期记住被批评的事，不会认为是不好的事情。防止婴儿发生烫伤、坠落等事
故，是父母的责任。在婴儿开始做危险的事情时，母亲说一声“不行”，造成一种能中止婴
儿行动的条件反射，是这个时期斥责孩子的意义所在。
必须用简单、明了、总是同样的口气来制止婴儿说“不行”。说了“不行”，婴儿就停止
危险动作了的话，就要及时地夸奖他，这一点更有必要。听从了大人的警告就会被表扬，这
件事本身就是对婴儿的教育。
睡眠方面，活动家类型的婴儿，这时白天就只睡1 次了，睡觉的时间也各有不同。早晨
起得早的婴儿有在午前睡的，但多数还是在午后睡二三个小时。性情比较温和的婴儿则分别
在午前和午后各睡2 个小时。
有的孩子睁开眼睛就高高兴兴地起床，也有的孩子起床后要闹二三十分钟，这种情况在
这个月龄中还继续着。也有的孩子困了，不嘟嘟囔囔地说一会儿就不睡。
睡眠一般是在晚上9 点到早晨7 点，但现在晚上过10 点还不睡的夜猫子型的婴儿增多
了，这样的孩子早晨睡早觉是理所当然的了。
多数孩子都是母亲临睡的时候给换1 次尿布，如果尿布还没湿，就把1 次尿，夜里再换
1 次尿布。但是，半夜12 点尿1 次，一直到第2 天早晨的婴儿逐渐增多了。当然，原本小
便的次数就多，母亲又很在意尿布，夜里换3 次尿布的婴儿也是有的。还有的母亲认为，夜
里换尿布把孩子弄醒了，莫如让孩子安静地睡，所以12 点后就不给婴儿换尿布了，这样婴
儿夜里尿几次就不知道了，只要屁股不糜烂，第2 天早晨再换也可以(见309 排便训练)。当
然婴儿也各有不同，有的婴儿，尿布一湿就感觉不舒服而哭闹。这些都是婴儿的天性，与训
练没有关系。
饮食方面的个人差异也比以前大了。婴儿到了这个月龄，一般都是上下共长4 颗牙，不
再喜欢吃粥而吃米饭了。当然也有不喜欢吃米饭的婴儿。一般来说4 个月以后1 次喝200
毫升以上牛奶的婴儿，到了这个月龄很喜欢吃米饭。
一直都食量很小的孩子，多数1 次能吃儿童碗的1／2 或1／3，这样的孩子也不怎么吃
副食品，而给他茶泡饭他吃。有的断乳食谱写着，1 岁的婴儿米饭每天3 次，每次150 克，
但1 次能吃那么多的婴儿，可不是一般的大肚汉(见307 不喜欢吃米饭)。并不是说婴儿满1
岁了，就必须要施行以米饭为主，牛奶、奶粉等为辅的饮食结构，不喂粥而喂米饭，是因为
不用特意做婴儿吃的食物，能与父母一起吃，这样一来做饭就简单了。饮食方面只要能保证
营养，就尽量简单些，人类这种将时间用在生活乐趣上的生活方式，婴儿也必须做到。对不
喜欢吃米饭的婴儿，要在副食方面给予充分的动物性蛋白(鱼、鸡蛋、牛肉、猪肉、鸡肉)。
如果这些东西还是不吃，也可以继续像以前一样喂牛奶。
吃饭每天用不上3 个小时，但在运动、玩、室外锻炼方面就要多花一些时间。战前因与
婆婆一起住，母亲带孩子到外面玩3 个小时，就会被指责为贪玩的媳妇，所以母亲的工作就
集中在按代乳食谱做婴儿的食物。现在的家庭一般都是只有夫妇二人，就不必遵守那种封建
的习俗了。
加餐也因婴儿的个性不同，其喜好也不一样。总的来说，食量小的婴儿，喜欢吃带咸味
的食物，食量大的婴儿则饼干、蛋糕等什么都喜欢吃。
这个时期婴儿的大便次数也因人而异，有隔天1 次的，有每天1 次的，还有每天2 次的，
各种各样。要大便时发出的“嗯嗯”声，并不是婴儿在通知母亲他要大便，只是母亲认为使
劲是婴儿在告诉她要大便。
小便这时也不会告诉大人。勤快、喜欢干净的母亲，隔1 小时、有时隔40 分钟就把1
次尿，这样每天也就洗1～2 组尿布。但是能做到这一点，不仅仅要母亲勤快，还需要婴儿
的配合，哭闹着不肯用便盆的婴儿就做不到。大部分的母亲，是让孩子在午睡后、饭后、洗
澡前、晚上临睡前等情绪好的时间蹲便盆。但当孩子无论如何也不蹲便盆，或者即使蹲也强
烈地抵抗时，就不要勉强婴儿用便盆小便了。
出生后1 次也没有发过热的孩子，在这个月中突然高热，大人也许会害怕，这时首先
应该考虑是幼儿急疹(见226 幼儿急疹)。婴儿满1 周岁后，并不是就不得幼儿急疹了，而是
明显减少了。如果从11 月末到次年的1 月末，正好是11 个月的婴儿，突然发生腹泻和呕吐，
也许是得了“秋季腹泻”了。有关这种病的具体内容，请参阅“280 秋季腹泻”。读了相关
的内容，当被说成是霍乱时就不会那么吃惊了。
喂养方法
305．婴儿饮食
婴儿快满周岁时，一般都能吃父母日常吃的食物，所以即使不为他做特别的食物，吃现
有的东西也可以了。在饮食生活方面，婴儿已完全成为家庭中的一员。因此，婴儿已结束了
以喝牛奶、奶粉为主的饮食生活，完成了断奶期的任务。但足，认为结束了断奶期就必须停
止喂牛奶和奶粉，那是错误的。随着婴儿的成长，身体的各部分组织都需要增加养料。人体
的血液、肌肉和脏器都是由蛋白质构成的，为了制造这些蛋白质，就需要动物性的蛋白，也
就是说鱼、肉、蛋类的食物无论如何也不能缺少。尽管如此，也还有不喜欢吃这些东西而不
吃，或者连续吃就烦了的孩子。
既不令人喜欢也不令人讨厌、连续吃也不腻人的动物性蛋白，最好的是牛奶(奶粉也好)，
牛奶喝起来不费时间，价格也比较便宜。所以结束了断奶期的婴儿，也可把牛奶作为动物性
蛋白的来源，不要停止喂牛奶为好。牛奶应该喝多少适宜，这要依据婴儿吃鱼、肉、蛋的量
来决定，不喜欢吃鱼、肉、蛋的婴儿，就必须用牛奶来补充。欧美的婴儿比日本的婴儿喝的
牛奶多，他们的体格就高大，这可能与喝奶有关。当然，体格高大好还是不好，在狭小的日
本是值得考虑的事情，所以，这倒没有必要完全模仿别人。但是，最近日本的幼儿，平均每
天喝400 毫升牛奶的人增多了，这是目前日本饮食生活的倾向，所以，不要因为婴儿满1
岁就只给200 毫升牛奶。从11 个月到1 周岁之间，每天还需要喝600 毫升的牛奶。
以前，婴儿过了周岁生日后，把粥换成米饭。现在，11 个月之前，一般的婴儿都吃米
饭。下面例举的男婴S 的饮食生活，是现在的婴儿中常见的类型。
早餐 米饭(儿童碗的2／3)、酱汤、鸡蛋、酸奶
午餐 面包1 片、奶酪、牛奶180 毫升
加餐 (下午3 点左右)饼干2 块、牛奶180 毫升、水果
晚餐 米饭(儿童碗的1／2)、鱼或肉、蔬菜、豆腐
睡前 牛奶180 毫升
男婴S 的父亲，习惯于每天早晨吃米饭、酱汤，S 也陪着同桌吃。把鸡蛋煎着吃，或放
入酱汤中吃。饭后的酸奶开始是给婴儿牛奶，后来因为体重增加得过快，才改为酸奶的。午
餐，母亲就简单地吃点面包加红茶，婴儿S 也就一起吃面包。晚饭是一家3 口人同一桌吃，
母亲喂S 半碗(儿童用碗)米饭，也有时用紫菜做成紫菜卷让婴儿拿着吃。临睡前的牛奶，仍
然是装到奶瓶里，给婴儿自己拿着喝，喝完后婴儿就睡了。这是最简单的入睡方法，所以为
了家庭的和睦，要继续这样做下去。
男婴S 是属于米饭和副食都吃的孩子。但也有不太吃米饭，而副食吃的多的孩子。男
婴K 就属这一类型。
早餐 面包半片、鸡蛋1 个、酱汤、酸奶
午餐 米饭(儿童碗)半碗、鸡蛋1 个、香肠、蔬菜、牛奶180 毫升
加餐 水果(苹果、橘子、西红柿)、牛奶180 毫升
晚餐 牛奶200 毫升、鱼、肉、蔬菜、水果
睡前 天然果汁200 毫升
男婴K 每天只吃半碗(儿童碗)米饭，可以说是不太喜欢吃米饭的孩子。加餐给饼干也不
吃，从食谱上可以看出他吃鱼、肉、蛋类食物，是个小美食家。K 爱吃水果，是合理的营养
方法。因为不太吃米饭，吃很多动物蛋白(牛奶、鱼、肉、蛋)时，要大量地摄取维生素C。
临睡前喝天然果汁也是K 自然的要求。
也偶尔有像断乳食谱所写的那样的婴儿，即使过了11 个月，仍然还是吃粥。上个月介
绍过的男婴M 就是已经过了11 个月，还是高兴吃粥，不喜欢吃米饭。他的饮食情况与上个
月稍有不同。
早餐 面包1 片、牛奶180 毫升
午餐 粥(儿童碗)1 碗、鱼、蔬菜、牛奶180 毫升
加餐 水果、牛奶180 毫升
晚餐 粥(儿童碗的2／3)、面条、鸡蛋、鱼或肉、水果
睡前 牛奶200 毫升(加米粉)
早晨起床时，不喝牛奶，改在早餐后喝。这样就接近日本人的一日三餐的习惯了。晚上
临睡前喝的200 毫升牛奶中加入米粉，为了婴儿能安稳地睡觉，要冲得浓一些。
有的婴儿从这时起，想自己拿勺吃东西了。看到婴儿自己想拿勺，就让他自己拿着试
一试，即使洒了也没关系。自己费劲地舀起来想送到嘴里，就是练习的开始。手灵巧的婴儿，
在周岁之前，怎么样都能对付着把食物舀起来送到嘴里。吃饭还是自己主动地吃才吃得香，
所以礼仪方面的事可以退居其次了，而保护婴儿的积极性是重要的。如果婴儿觉得练习用勺
子吃东西麻烦，而用手抓着吃，即使这样也不要斥责孩子，只要父母文明地吃饭，婴儿长大
了就不会用手抓着吃饭。
306．水果的给法
快满周岁的婴儿吃水果，一般只要削了皮就能吃了。也有细心的母亲把水果弄碎后再给
孩子吃。但如果婴儿一记住了嚼食果肉的快感后，就不喜欢吃这种弄碎的水果了。对婴儿来
说，没有什么特别好的水果之说。每个季节最多产的水果，既新鲜又好吃，价格也便宜的就
可以。
草莓、西红柿中的小籽，做不到一个一个地都除去后给婴儿吃。由种籽引起的阑尾炎，
不是这个月龄发生的疾病。不过，西瓜、葡萄的籽要去掉后才能给婴儿吃。苹果的果肉太硬，
要切成薄片给他。香蕉以前是不给婴儿吃的东西，但现在家家都早就给婴儿吃了。梨和桃也
可以给婴儿吃。柿子，有的家庭是绝对不给孩子吃的，但在父母喜欢吃的家庭中，挑软的果
肉也给这个月龄的孩子吃。即使给容易便秘的婴儿吃些柿子、无花果、菠萝等也很少发生便
秘，倒是有时为了大便通畅，还特意给婴儿吃。
罐头水果(橘子、桃、梨)给哪一种都可以。只是在维生素C 的含量方面，与新鲜的水果
比差得很多。但是因为它是婴儿喜欢吃的东西，所以，在婴儿发热没有食欲的时候，是一种
方便的食物。 吃了西红柿、胡萝卜、西瓜等，无论是在婴儿多健康的时候，大便中都可
见到像是原样排出似的东西。虽然排出了带颜色的东西，也不要以为是消化不良。有的婴儿
既不喜欢吃蔬菜，也不喜欢吃水果，对这样的婴儿，要每天给他30 克维生素C。爱吃鸡蛋
和牛奶的婴儿，不必服用复合维生素，把维生素C 磨碎给他即可。也可以放在酸奶中给婴
儿喝。
307．不喜欢吃米饭
断乳食谱上常写着，近周岁的婴儿每天吃3 次米饭，1 次150 克(儿童碗’1 碗半)，但
是，1 次能吃1 碗半米饭的婴儿非常少。一般的婴儿1 碗都勉强吃得下去，如果在炎热的季
节，1 次也就吃2／3 碗到半碗，每天一二次。即使米饭吃不了1 碗半，只要吃鱼、鸡蛋和
香肠等，就不会影响婴儿的成长。如果不放心的话，可以每隔5 天或10 天称一下体重看看。
平均每天增加5～10 克，就属正常。盛夏时节，婴儿一点米饭都不吃时，体重可能会停止增
加，但只要婴儿精神状态良好，就不必担心。、如今的婴儿，没有以前婴儿吃的米饭多了。
有的婴儿早晨吃面包，中午吃面条或蛋糕，只有晚上才吃米饭。还有完全讨厌吃米饭的婴儿。
在人的成长过程中，并不是不吃米就不行，米的营养成分是糖和植物性蛋白，如果吃面
包和面条，就可以充分地摄取到糖。在鱼、鸡蛋、肉中，含有比植物性蛋白质量更好的动物
性蛋白，所以婴儿即使不吃米饭也不必为之苦恼。
母亲注意到孩子米饭吃的少，一般都是与邻居的婴儿母亲谈论育儿的有关事情之后才知
道的。一听到几乎与自己的孩子同月龄的婴儿，每天吃3 次米饭，每次吃1 碗半，自己就有
点心情不好了。还有，被只注意给孩子多吃米饭，而不太注重给孩子吃鸡蛋、鱼和肉的、有
过育儿经验的人说“为什么这孩子不吃米饭呢?是不是哪有毛病啦!”时，母亲就更是心神不
定了。实际上，婴儿精神状态良好，每天都高高兴兴地玩耍，就不必太在意他吃米饭的多少。
不喜欢吃米饭的婴儿，如果喜欢吃小食品的话，也可以给他吃。即使认为吃了零食婴
儿就不吃米饭，而不给婴儿吃，婴儿也照样不吃米饭。原本从很小的时候起，就是饭量小的
婴儿，不会在近满周岁时突然就能多吃饭了。食量小也不会对生活有什么影响，强制也不能
使他成为大食量的人。
308．哄婴儿睡觉
婴儿晚上人睡的情况也是各种各样的。有的婴儿精精神神地玩着，不一会儿就困了，爬
到谁的膝盖上一抱着他，马上就睡了。也有的婴儿一困了，就得哭闹一阵，喝完奶还要一边
吮吸着空瓶子，才好不容易入睡。
入睡的难易，是婴儿的天性，靠训练是改变不了的。协调好婴儿的天性和家庭的和平氛
围，是合适的哄婴儿睡觉的方法。最好是按各自家庭的具体情况来哄孩子入睡，没有什么特
别固定的方法。
容易入睡的婴儿，用任何方法都能入睡，所以在父母方便的情况下哄他就行。还有的孩
子8 点左右哄他，然后父母一边看着电视，一边说说话，他也照样能人睡。
问题是难以入睡的婴儿，把他放到被子里，母亲必须在旁边唱着歌、轻轻地拍着他，二
三十分钟左右才能入睡。婴儿嘴里还要一直吮吸着奶瓶子的橡胶奶嘴。母亲一离开，立刻睁
开眼睛哭闹，最终母亲只好与婴儿一起睡，婴儿才终于放心地把手放在母亲的怀里，或者摸
着母亲的头发入睡了。不用说如果母亲还有奶的话，就得还吃着奶。
为了哄不易入睡的婴儿能顺利地入睡，最好的办法就是让婴儿十分疲倦后再让他进被
窝。因此，最重要的是白天让婴儿在室外多玩，洗澡也要尽量在婴儿临睡前进行。过早地把
孩子放进被窝，只是增加了婴儿入睡前的磨人时间。所以，在婴儿没有达到一定困的程度之
前，还是不让他躺下，直到他困的要睡着了时，再把他放进被子里。
母亲会说，不让婴儿躺下，婴儿就会一直玩下去，但是，再能玩的婴儿也就是玩到10
点或10 点半钟。如果说父亲回来了，婴儿玩得高兴，就不易入睡，要一直玩到10 点才能入
睡。这也比8 点婴儿就睡，几乎见不到父亲要好。第2 天早晨如果睡到9 点，就可以消除疲
劳。婴儿晚上8 点睡觉，还是在夜生活没有得到开发时代的老习惯。现在婴儿的入睡时间逐
渐地推迟了，大部分婴儿是晚上9 点钟睡。
无论怎样婴儿也不快些入睡，母亲可以采用缩短午睡时间的办法。不过，一向都是从午
后3 点睡到5 点的婴儿，4 点就被叫醒，他会有二三个小时不高兴。也有时即使父亲回来了，
也看不到婴儿高兴的脸。能很好地使婴儿的天性和家庭和睦氛围协调起来，是很不容易的。
一旦把婴儿放到被子里想让他睡觉，就要尽量让他快一些入睡。如果吮吸着奶嘴5 分钟
就能入睡，就比拿掉奶嘴嘟嘟囔囔地10 分钟入睡要好。对婴儿吮吸手指、吃母亲的乳头，
从这个角度来看也应宽容些为好，不必相信吮吸手指是婴儿的欲求没有得到满足类的说法，
因为自己的孩子每天愉快与否，作为母亲是最清楚的。晚上入睡不是为给别人看的，夜里婴
儿可以有自己的隐私，反正婴儿长大后就会自然地改掉这种习惯，现在没有必要从礼仪的角
度去挑剔他。
夜里婴儿哭闹醒来时，也要像晚上哄孩子睡觉时所考虑的一样，总之就是为了不让婴儿
养成夜里起来玩耍的习惯，要尽快让他入睡。如果母亲与他一起睡就能立刻睡着，就一起睡
也无妨。认为与婴儿一起睡不好，就抱着孩子，用录音机放着摇篮曲，在房间里来回走，这
是最不好的习惯。
也有的婴儿，夜里醒来后，无论如何是不喝牛奶就哄不睡，对这样的孩子可以给他牛
奶喝。只要婴儿没有肥胖倾向，夜里授乳对健康是没有坏处的。婴儿第1 次醒来，给200
