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巧妇快做营养早餐
不少双职工家庭早晨起床后,既要照料孩子,又要整理房间,常常为不能及时吃上一顿营养丰富而又热乎可口的早餐而犯愁。我为三、四口之家设计了两款营养早餐,简便省时,美味营养,相信可以帮您“排忧解难”。
十分钟营养套餐
主食:绿豆大米粥、馒头。
副食:肉丝炒银芽、熟咸鸭蛋。
准备:头天晚上买一元钱的馒头;将100克青椒洗净切丝,250克绿豆芽洗净控干,50克猪肉丝炒好,放冰箱备用。灶具:双眼炉灶。
操作:1.绿豆大米粥:150克绿豆与大米混合淘洗干净(1分钟),放入高压锅内加适量开水置火上熬煮(10分钟)。
2.将馒头在另一炉灶眼儿上回笼蒸热(3分钟)。
3.肉丝炒银芽:馒头蒸热后,将炒锅置火上加少许食油烧热,下葱花煸香,依次放入猪肉丝、绿豆芽、青椒丝及精盐、酱油,急火快炒。出锅前烹香醋,撒味精,点香油,翻炒均匀即可(4分钟)。
4.熟咸鸭蛋:切开装盘(1分钟)。
点评:此餐干稀结合,制作快捷,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素及矿物质,其中绿豆有清热败火解毒之功用,对防治咽喉肿痛、大便燥结等有效。
九分钟营养套餐
主食:蛋炒饭(600克)。
副食:凉拌海带丝、火腿西红柿汤。
准备:米饭适量;头天晚上将150克韭菜择好洗净,切成0.5~1厘米的小段;100克海带洗净煮熟切好;200克西红柿洗净;放入冰箱备用。暖瓶内烧满开水备用。灶具:单、双眼炉灶均可。
操作:1.蛋炒饭:锅内放适量油置火上,倒入米饭,炒到热透时,把打散的4个鸡蛋液、韭菜及少许精盐、味精放入米饭中,再同炒至蛋液都裹在米粒上即可(6分钟)。
2.凉拌海带丝:海带丝加入少许红辣椒末、酱油、精盐、香醋、味精、香油等调料拌匀(1分钟)。
3.火腿西红柿汤:锅内倒入开水置炉灶上,将西红柿切块下锅,再将75克火腿肠切片放入,加精盐、味精烧滚即可(2分钟)。
点评:此餐荤素搭配,有饭有汤,味香可口,易做速成,富含有益于人体健康的优质蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质及少量脂肪等多种营养素。
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说说食品防腐剂
食品防腐剂的主要作用是抑制微生物的生长繁殖,延长食品保存期。食品中使用防腐剂,较冷藏、辐照等保存方法,具有添加方便、效果稳定、使用量小、防腐力强等优点。
但是,几乎每一次食品抽检,防腐剂都会出现不当添加的问题。CCTV每周质量报告中曾曝光的“泡菜”,其中的防腐剂苯甲酸钠超标6倍多。笔者分析其原因,有的是企业本身食品安全意识薄弱,没有认真研究添加剂的品种和用量问题;有的是企业生产设备过于简陋,缺乏精密的计量装置,不能严格控制使用量,出现超标情况;有的是缺乏科学指导,在使用时过之犹恐不及,韩信点兵多多益善。为了食用安全,消费者需要了解哪些知识呢?
不以长短论好坏某些厂商为了迎合消费者食品保质期越长、质量越好的错误认识,超标准使用防腐剂,以延长食品保质期。同样的商品,尽量买保质期短的,相对更安全。
莫让新鲜迷了眼某些商家为使食品保持新鲜的感官性状,使用国家禁止用于食品的防腐剂,最需要提防的是福尔马林浸泡的水发产品。怎么鉴别呢?如果外观、色泽晶莹透明、超白且体积肥大,但食之较脆,缺少海鲜特有的美味,就很可疑;另外可以闻一闻是否有刺激性异味,还可以用手捏捏,容易破碎,或过于光滑都是可疑的。不会鉴别也别着急,对可疑食品进行3小时以上充足浸泡,辅之加热烹调,可使防腐剂的残留量大大降低。
留心看一下标签由于苯甲酸类成本低廉,被食品企业广泛应用。但是欧共体儿童保护集团认为它不宜用于儿童食品,日本已停止生产。在国际上绿色食品的规定中,硝酸盐、亚硝酸盐、苯甲酸钠也是被禁用的。买饮料、酱油、醋、泡菜这些食品的时候,一定要把标签看仔细了,选择山梨酸钾这种安全性较高的防腐剂,其毒性比苯甲酸类和尼泊金酯类要小得多。还需要指出的是,饮料中如果同时含有苯甲酸和维生素C时,两种化学成分便会产生反应生成致癌物质苯。
防腐剂随处可遇除食品以外,女性朋友们需要注意化妆品里面的防腐剂。尤其是面膜,日日敷贴,经皮肤吸收,日积月累不可小觑。老年朋友仔细看看自己常用的中成药,如果标识清楚的话,也是肯定有防腐剂的。
总之,在当前的严格监管下,我们应该是不必担心食品生产企业顶风作案,超量、超范围使用防腐剂,导致我们身体健康受到威胁。但是我们也要学会更好地取舍,保护自己,选择更健康的生活方式。
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果味奶茶 水果“落单”
水果奶茶色素染成
水果奶茶,如木瓜、草莓、西瓜奶茶等,实际上根本不含水果。厂家使用的果粉是合成的,据业内人士介绍,正规果粉500克30元左右,但加盟公司只需要10元,甚至更低。
为了增加水果奶茶的视感,不少奶茶店往里面加入人工合成的所谓“果肉”。除了白色的“果肉”外,其他颜色的“果肉”都添加了色素等成分,比如日落黄、胭脂红等。这些色素大多以煤焦油为原料制成,可在体内代谢生成β-萘胺和α-氨基-1-1萘酚这两种具有潜在致癌性的物质。另外,合成色素在加工过程中受砷、铅、苯胺、乙醚、铜、苯酚、氯化物的污染,也会对人体造成不同程度的危害。所以国家规定,人工合成色素的用量须严格控制。如果频繁饮用这种添加色素等成分的水果奶茶,人体累积超标会增加致癌风险。
椰果使用双氧水浸泡
据业内人士透露,“椰果奶茶”中的椰果竟然使用双氧水浸泡。原来,由于新鲜椰果成本高,商家就用椰果浸泡后渗出的水,经过添加其他物质(暂不明)变成黄褐色的固体椰果,然后再用工业用双氧水漂白。双氧水学名过氧化氢,主要用于造纸业和纺织业,起漂白作用。人吸入其蒸汽会造成眼睛、鼻子及喉咙刺激感;皮肤接触会引起刺痛及暂时性变白,造成红肿及起泡,导致皮肤病;眼睛接触会造成严重的伤害,甚至有失明的可能,此症状往往历时一周或更久才出现。吞食则会伤害胃及喉咙,可能导致食道及胃出血。慢性吸入会导致慢性呼吸道疾病。
“珍珠”添加塑料
“珍珠奶茶”中珍珠的主要成分是木薯淀粉,但它弹性不好;为了增加“嚼劲”,应当添加小麦蛋白。但商家为了节约成本,往往用高分子材料(塑料)替代。塑料不是食物,它会使人中毒;塑料也不能被人体吸收,抛弃在陆地或水体中的废旧塑料包装物,被动物当作食物吞入,会导致死亡。这种情况在动物园、牧区和海洋中屡见不鲜。
糖精有可能添加了芒硝和氯化镁
据业内人士透露,一般奶茶店中的甜味均来自甜蜜素,即糖精。人体每日允许摄入甜蜜素的标准为11毫克/千克体重,只要适量添加,不会对人体健康带来危害。但是有些奶茶店使用的糖精一般进价低于20元/公斤,其中可能添加了芒硝和工业氯化镁。芒硝为化工原料,毒性大,有致癌性,人食用后会出现肠胃不适等症状。工业氯化镁食用后,可能会因重金属超标导致急性中毒和慢性危害。
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选好豆腐的饮食伴侣
豆腐,古称“福黎”,物美价廉,制作方便,是我国传统素食文化中的一大瑰宝。它含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,以及糖类、植物油和丰富的优质蛋白,不含胆固醇,消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。然而豆腐不宜单独食用,因其缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸,如单独烧菜,蛋白质利用率很低。假如把豆腐和以下荤素原料配菜烹饪,就可取长补短,营养翻倍。
最佳搭配
鱼豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,同食则可促使二者蛋白质的组成趋于合理。鱼头内的维生素D还可提高人体对豆腐中钙质的吸收与利用。
海带豆腐里的皂角苷可促进脂肪代谢,阻止动脉硬化发生,但易造成机体碘缺乏,与含碘丰富的海带同食则可避免这个问题。
虾仁容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者尤宜,更适合老年肥胖者食用。
萝卜豆腐多吃可引起消化不良,萝卜,特别是白萝卜有助消化之功,同食可消除此弊。
黄瓜黄瓜清热解毒、消肿利尿、止血镇痛;适宜于高血压、肥胖症、癌症、水肿、清热烦渴、咽喉肿痛等患者食用。
草菇有利于脾胃虚弱、食欲不振者吸收营养,可作为高血压、高血脂患者的辅助食疗菜肴。
韭菜适宜于阳痿、早泄、遗精、遗尿、大便干燥、癌症患者食用。
油菜有清肺止咳的功效。
白菜适宜于大小便不利、咽喉肿痛、支气管炎等患者食用。
鸡蛋可以提高豆腐中蛋白质的营养利用率。
生菜与豆腐同烹饪,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇、多维生素的菜肴,具有滋阴补肾、增白皮肤、减肥健美的作用。
玉竹玉竹养阴润燥,生津止渴;豆腐含有丰富的蛋白质,极易消化,能清热,益气和胃。此菜能温暖身体,消除疲劳,美肌养颜。由于其能增强血液循环,久服可以亮丽肤色、滋润皮肤。
木耳木耳益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。与豆腐益气、生津、润燥的作用相生,同食有益健康。
尚有争议
菠菜烧豆腐、小葱拌豆腐都是大家喜爱的家常菜,但近年来关于其营养价值仍存在争议。
甲方:容易患结石症豆腐含有氯化镁和硫酸钙,菠菜、葱中含有草酸,若搭配烹调或一起食用,可生成草酸镁和草酸钙白色沉淀物,不但影响人体对钙和镁的吸收与利用,而且很容易形成结石症,诱发癌变。可先将含有草酸的蔬菜,如鲜笋、菠菜、苦瓜等,用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再一起烹调。
乙方:豆腐能除去菠菜中的草酸豆腐中含有大量的钙,已与蛋白质结合,当与菠菜、葱同炒时,不会再与草酸结合。按化学分子量计算,70克豆腐含的钙就可以把100克菠菜中的草酸除尽。因此,搭配烹调不但不会影响人体对豆腐中蛋白质、钙的吸收,而且能除去菠菜和葱中的草酸。
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男孩奇怪的肚子疼
李磊是个四年级男孩,今年11岁,白净,乖巧,有礼貌,很可爱。但李磊最近的行为却把父母愁坏了。一到上学时间,李磊就会肚子疼;不去上学,几小时后又自然好了。跑了多家医院,医生都束手无策,全面检查也没有任何异常。夫妇俩考虑可能是心理问题,找到了我。
经询问得知,由于生意忙,李磊的父母几乎没管过孩子。他常常是在姥姥家几天,在奶奶家几天。三年级时考试成绩倒数第一,出于对孩子学习的焦虑,夫妇俩这才把他带到身边。但李磊妈妈脾气不好,经常打骂他,还不许哭,有时候看他作业写不好,气急了还会把他赶出门外。不过也有特殊情况,每次李磊生病,因为想起孩子小时候没有好好照顾,她就觉得心中愧疚,便寸步不离地守着,要啥给啥,百依百顺。
小男孩那点小心事
李磊对父母的变化也感受很深。单独会话的时候,他告诉我:“我一闹肚子,爸妈就在家里照顾我,妈妈更像换了一个人似的,对我特别好。有时候,我真喜欢那种感觉……”
由此不难看清,李磊的肚子疼从心理学来说,叫作躯体化障碍。通俗地说,就是心病跑到身体上来了。那么,李磊有什么心病呢?
一是亲情压力:父母特别是母亲给孩子的亲情,是任何人都替代不了的。李磊是从小“扔”大的,对母爱的需要长期没有得到满足。心灵对亲情渴望,是难以承受的心理压力。
二是学习压力:三年级是一个转折期,有些孩子由于各种原因,不能很好地适应,学习上出现滑坡。李磊被从小“扔”大,转折期也没得到父母的指导,结果成了“倒数”。这也是让李磊非常害怕的压力。
训练有“速”的肚子疼
心理学家做过实验:把小白鼠关在特制的箱子里,它们乱跳乱蹦,偶然碰到一个杠杆,就得到了食物。之后每次碰到杠杆都可以得到食物,它们就逐渐学会碰那根杠杆来索取食物。人的许多行为也是这样“学会”的,李磊就是如此。
亲情需要,渴望补偿;学习压力,希望逃避。怎样做呢?偶然的肚子疼,让他得到了父母的疼爱,缓解了亲情需要的压力,不必去上学又逃避了学习压力。既然肚子疼可以得到这样两大“好处”,于是一而再,再而三,李磊“学会”了“按时”闹肚子。但也不能认为李磊是装病,因为躯体化障碍不是有意识的活动。所以,李磊是在不知不觉地“扮演病人”。
两代人的心理处方
怎样才能帮助李磊消除肚子疼的怪病,不再“扮演”病人呢?
一是认知领悟:李磊要认识到自己的肚子疼是心理问题,激发努力自救的主动性和积极性;家长要确认孩子的肚子疼不是躯体疾病,强化帮助孩子自救的信念。心理咨询的实践证明,家长盲目的“软心肠”,常常会让孩子的自救半途而废。通过上面的心理咨询会话,母子达到了比较好的领悟。
二是行为矫正:家长和孩子共同努力,“撤销”以前扮演病人的“好处”。一是不要因为肚子疼就逃避学校,要坚持到学校上学;二是在孩子肚子疼的时候,父母不给予特别关爱。这样,李磊慢慢地就不再闹肚子了。当然,父母在孩子坚持上学的时候给予应有的关注,对于行为矫正也是非常必要的。
经过一段时间的共同努力,李磊的父母告诉我说,孩子能够坚持上学了,虽然偶尔还会出现肚子疼,却再也没有耽误正常上课。
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猜测老公有隐情是否得了疑心病
编者按:随着工作生活节奏的加快,压力、变数始终困扰着现代都市人,“男人有钱就变坏”也几乎成了现代“陈世美”的同义词,夫妻之间,特别是富贵夫妻之间产生了严重的信任危机。
那年春天,徐茵与相恋三年的男友牵手走进了婚姻殿堂。然后,一肩风月,一身烟雨,牵手走过了20个似水年轮……
按理说,他们的婚姻基础是牢固的,感情基础是深厚的,可就在丈夫事业如日中天的时候,她却怀疑他在外面有了情人。丈夫每次在外面有饭局,她都会忍不住打电话问他和谁在一起;丈夫回家晚了,她都要闻闻有没有其他女人的气味;丈夫每次接电话,她都会问是谁打来的,就连发条短信也想看个明白。她甚至出其不意地跑到丈夫的单位察看“敌情”,而每次过性生活也觉得丈夫不如以前那么有激情。丈夫丈二和尚摸不着头脑,而她自己则陷入了痛苦的境地。
心理分析
可以肯定,徐茵患上了疑心病。这是一种建立在猜测基础上的心因性精神障碍。从心理学角度看,这是一种偏执心态,对一些涉及自身的现象捕风捉影,道听途说,见到风就是雨,陷于被假象笼罩的深渊而盲然不知。从心理角度分析,其病因主要有以下几种。
自卑而缺乏安全感由于自卑,总觉得自己配不上丈夫,因而担心丈夫再爱上比自己强的女性。受这种心理定势的影响,将某些现象按自己的逻辑整合成一种心理状态,以某一假想目标为出发点进行封闭性思考,最后又回到假想目标来。就像一个圆圈一样,越画越粗,越画越圆,最终作茧自缚,深陷困局。
片面理解爱情婚姻把婚姻看作是一个人对另一个人的依附,失去了自己的个体独立性。一旦感到这种依附有可能被破坏,就会产生被抛弃的不安全感,因而时时猜疑防范。一个人生活在社会中,不可能不与异性来往。如果拒绝配偶同一切异性的往来,必然会萌生猜疑心理。
发展不同步成错位恩爱夫妻的要件是志同道合,否则,夫妻关系就只剩下法律保护下的性关系了。当丈夫的事业如日中天之时,思想、行为必然都会有所改变、发展,妻子倘若未能跟上其步伐,缺乏理解与支持,错位将对猜忌的形成推波助澜。
心理处方
治病必须对症下药。要调整这种偏畸的猜疑心理,应从病源开刀。
给彼此“自留地”要在保持彼此独立性的基础上建立起互相信任的夫妻关系。如果对对方有猜疑,首先要想想自己是否在婚姻中失去了独立性而依附于对方。婚姻是受法律保护的,但依赖法律保护才能维持的婚姻绝对不是幸福的。现代社会,生活在围城里的夫妻由于性格、兴趣、爱好、职业、教养、思维方式和生活环境的不同,会形成各自不同的社交圈。允许这种“自留地”的存在,恰恰反映了恩爱夫妻的相互理解、相互支持和彼此信任。
适当的共同参与在长期的夫妻生活中,两人产生了许多共同的东西,比如对生活意义的认识、对生活的追求,使你中有我,我中有你,成为无法分开的一体。找找自己不能信任对方的原因,主动参与到对方的生活、工作中,努力去理解对方,是消除误会和猜疑的根本方法。看看那些相濡以沫的老夫老妻,不就是生活指向和趣味的相对一致吗?
冷静理智勿意气人在猜疑的时候,容易被封闭性思维所支配。这就需要冷静克制,召唤理智。如果确实是对方不能令自己信任,不妨开诚布公地谈谈。有时候,对方因为工作等客观原因未能及时给予足够的关心和安慰,就需要自我安慰和自我调节。千万不要轻率地下诸如“他已经不爱我了”、“他已经不在乎我了”等结论。婚姻更多的是付出,而不是索取,调整好自己的心态,给予对方更多的支持和鼓励才是正确的。
正确对待性生活人到中年,性生活不可能再像年轻时那样的频繁激情,这是性生活的基本规律。丈夫做爱次数减少了,时间缩短了,或者偶尔的不成功,并非就是在外“打了野食”。
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产后何时可恢复房事
怀孕以后,需要根据不同的月份节制房事。怀孕头三个月,胚胎在子宫腔内扎根不牢,过频的性生活可能会导致流产。临产前三个月也应节制房事,以免发生早产。尤其是临产前一个月,夫妻合房会增加产褥期感染,引起产后发烧的危险。据统计,在产后发烧的病例中,70%~80%在临产前3天有过性生活。那么,分娩后何时才能恢复性生活呢?
产后性生活开始恢复的时间,与恶露干净和生殖道恢复情况有关。分娩时,胎儿、胎盘从子宫内娩出,使子宫内膜留下创面。随着子宫内膜,特别是胎盘附着处内膜的脱落和修复,产后含有血液、坏死蜕膜组织等排泄物从阴道流出,这就是恶露。产后一周内恶露量多,颜色鲜红,含有大量的血液、小血块和坏死的蜕膜组织,称为红色恶露;一周以后到半个月以内,恶露中的血液量减少,较多的是坏死蜕膜、宫颈粘液、阴道分泌物和细菌,使恶露的颜色变为浅红色浆液,此时称为浆液性恶露;半个月以后到3周以内,恶露中已不再含有血液,但含有大量的白细胞、退化蜕膜、表皮细胞和细菌,使恶露变得粘稠而色泽较白,称为白色恶露,可持续2~3周。此时易被丈夫误认为恶露已净,可以恢复房事。结果发生产褥期感染,影响了生殖器官和身体的康复。
在通常的情况下,产后第8周以后才可以恢复性生活。此时生殖道已经得到了康复,进行房事,无碍健康。
即使有些产妇分娩顺利,子宫恢复较快,体质又好,性生活也不能提前恢复。尤其是在产后4周内,更要绝对禁止。因为分娩时被撑大了的阴道壁黏膜变得很薄,子宫内部有裂伤,若行房事,不仅阴道壁黏膜容易受损伤,病菌也会乘虚而入,引起子宫内膜炎或子宫肌炎,出现发烧、下腹疼痛、恶露增多、有臭味等症状。如果感染累及子宫壁肌肉层,上述症状更为严重;感染处形成脓肿时,药物也难以控制。
产后由于哺乳,产妇比较疲劳,加上有了“小天使”以后,产妇要将一部分精力倾注在下一代身上,不能像分娩前那样对丈夫倾注自己全部的身心和感情。因此,产后妻子的性欲会显得比分娩前淡漠些。对此,丈夫应该有所理解。千万不要只顾满足自己的欲望,引起妻子的不愉快和反感,甚至导致性淡漠,影响夫妻感情。在产后刚恢复性生活时,动作要温柔,节奏要慢些,房事前的准备和诱导工作要做得充分些,同时要落实好避孕措施。这样,才能使夫妻生活幸福、美满。
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女子性交疼痛别忍着
方云第一眼见到陆生,就认定他是自己的白马王子。步入婚姻殿堂后,她喜欢和他无休止地缠绵,却越来越害怕性爱。洞房花烛夜,她就领教了那欣快背后掩藏的痛楚。当时她想,可能是第一次的缘故吧!谁知以后的每次都疼痛如故。她深爱着丈夫,于是默默忍受。她想,或许时间可以改变这一切,怀孕生育将使这痛楚减轻、消失,未来的某一天,自己也能真正享受回“做女人真好”的感觉。
性交疼痛是指夫妻性交时感到不适甚至疼痛。疼痛部位有时仅在外阴部,有时在阴道内,有些还影响到下腹部、腰部、背部,持续时间也长短不等。引起疼痛的原因主要有心理和器质性病变两个方面。
心理因素 (1)性教育不当造成对性交的恐惧、害羞、自责等情绪。有些女性认为性是肮脏、可耻的,不能坦然接受性愉悦。(2)心理创伤。女性如果有过性交疼痛的经历,并留下难以消除的记忆,当再次面临性交情景时,会把交媾与疼痛联系起来,诱发疼痛。(3)性冲动形成困难,如夫妻情感不和、性交环境不良等,都会抑制性欲,强行性交时出现不适。如常见的阴道痉挛,主要由精神原因所致。
器质性病变 (1)慢性盆腔炎,其疼痛程度取决于盆腔病灶的轻重,以及患者的疼痛敏感性。轻者仅感到下腹部疼痛或肛门坠胀、腰骶部酸痛等,可随性交中止而消失;重者不能进行性交。(2)阴道或直肠的肿瘤,常导致阴道深部疼痛,性交后仍持续数小时。(3)盆腔静脉瘀血,患者可在性交时有不同程度的疼痛,严重者次日仍感到下腹疼痛、低位腰痛及白带增多。(4)子宫内膜异位症,经前期最严重,阴道穹窿处可触及软结节是本病特有的症状,痛经和不育是常见并发症。(5)陈旧性宫外孕,患者无明显停经史及早孕反应,有的患者月经周期基本正常,但性生活时苦不堪言,对性交产生恐惧而采取回避态度。
有些女性在夫妻生活中为了不扫“性”,一味迎合丈夫,或者讳疾忌医,长期忍受性交疼痛,这对自己身体和夫妻感情都是极不负责任的。应及时到妇产科求医问诊,找出病根加以治疗,早日享受正常美满的夫妻生活。
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吸脂手术注意哪些问题
吸脂手术咋瘦身
问题:我生过孩子后肚子一直瘦不下去,为此非常苦恼。听人说产后通过吸脂手术可以达到较好的减肥效果,想了解一下吸脂手术是如何减肥的。
回答:吸脂术即脂肪抽吸术,又称吸脂减肥术或体型雕塑术,是应用负压原理,通过皮肤小切口吸取皮下堆积脂肪的一种美容手术。其目的是塑身和医治由于肥胖所造成的功能障碍;抽吸部位为腹部、臀部、大腿部、小腿及下颌。
抽脂手术不同于减肥,仅能消除身体局部的脂肪。肥胖者应依靠均衡饮食与适当运动来瘦身,对于一些实在消不下去的部位,可在询问专业医师并得到认可后,通过抽脂手术获得完美身材。有些人认为肥胖者可以通过抽脂改善健康状况,但美国最新研究发现,抽脂手术不能使人减轻体重,仅仅是一项整形手术。
我是否适合做吸脂手术
问题:我今年43岁,身体已开始发胖。试过运动减肥,但没能坚持下来。药物减肥效果也不甚理想。是否适合做吸脂手术?
回答:抽脂术适合于局部肥胖者,女性尤其是产后下腹部脂肪堆积、小腿和大腿局部肥大、臂部脂肪堆积为主的轻、中度肥胖为最佳适应症;全身肥胖有弯腰、下蹲、步行等障碍者,也可经此手术得到改善。受术者体重超标范围应在30%以内,同时皮肤弹性要好,没有过度松弛和太多皱纹,身体健康。抽脂前需做必要的化验检查,如血、尿常规和肝功、心电图、胸部X线等。
未成年人和60岁以上老年人不适宜做抽脂手术。儿童身体发育还不完善,盲目抽脂不仅可致脂肪反弹,还会破坏生长周期,危害健康。高血压、冠心病、肾功能异常、高血脂、高血糖者;呼吸功能不全者;有吸烟嗜好,停止吸烟不到两周者;长期服用抗凝血、降压及激素类药物,停药不到半月者;因疾病发生的继发性肥胖者,也不适宜做此手术。
此外,受术者的心理因素也应顾及,对抽吸术持有不切实际的幻想者应慎重施术。您可通过咨询专业医师来判定自己是否适合手术。
吸脂手术有风险吗
问题:经常在新闻中看到顾客与美容院的纠纷,请问吸脂手术安全性如何?手术失败是其本身具备的风险性在作祟吗?
回答:在正常情况下,抽脂手术的安全性其实相当高,但对于设备、医师技术等要求相当严格。操作不当会有四大风险。
一是深浅不当。吸得过浅,会导致皮下组织和肌肉粘连,形成畸形;吸得过深,易导致大出血或者血管损伤,脂肪进入血管后造成血管栓塞、肺栓塞,或发生呼吸窘迫综合征,重者危及生命。二是吸脂过度。皮肤血液循环遭到破坏,可能出现皮肤水泡甚至坏死,术后遗留瘢痕;吸脂面积过大,使用过量麻醉剂会引起呼吸骤停;医生长时间超负荷工作会过于疲乏,影响手术质量。因此一次最多不能抽吸超过800毫升。三是部位不对称,影响外观。四是可能引起并发症。手术感染主要取决于医院的无菌条件、医生的操作、患者的身体状况、术后恢复条件等。据了解,正规医院此类手术的感染率在2%~5%,因此,要确保吸脂手术的成功,选择正规医院、专科医生至关重要。
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年龄不同 护肤各异
25岁以下
皮肤特性新陈代谢旺盛,油脂分泌较多,面部T字部位容易出油且毛孔粗大。皮脂膜完整,肌肤生理状况良好。
护理重点定期做深层清洁,可使用含适量酒精、能控油的护肤品,避免油脂分泌过度而产生粉刺。
护肤建议不要给予皮肤太多营养或涂抹粉质化状品,以免造成毛孔堵塞而引起粉刺。但也不可素面朝天,应适当使用防晒霜和润肤霜。成人最好不要使用儿童护肤品。
饮食忠告多吃有助于减少油脂分泌的食物,如富含维生素的豆类。另外,多喝白开水,少饮碳酸饮料,少吃甜食、辛辣食品。
25~40岁
皮肤特性新陈代谢减缓,皮肤容易缺水,有老化趋势;皮肤较敏感,出现色素沉淀;皮肤弹性下降,额头及眼下出现假性细纹;油脂分泌逐渐减少,但T字部分还很旺盛。
护理重点定期做皮肤护理,清洁皮肤,注意保湿和防晒,补充营养,预防皮肤衰老。
护肤建议由于色素沉淀,很多女性想尽快赶走斑点,就大量使用速效美白产品,导致皮肤表皮受损。因此,应慎重、适量应用美白产品。每周可做1~2次自制营养保湿面膜。一年四季都要防晒,夏季尤应避免在强烈阳光下暴晒,户外活动时可选择有防晒功能的日霜。另外要保证充足的睡眠。
饮食忠告多吃葡萄、马铃薯、桔、橘、柠檬、青红椒、番茄等。马铃薯富含维生素C、B和铁、钙,其他食物富含胡萝卜素和维生素A、B2、C、E。不要吃容易消耗体内水分的油炸食品,多饮牛奶。
40岁以上
皮肤特性新陈代谢缓慢,皮肤变得干燥,皮肤内胶原含量减少,出现皱纹及皮肤松弛。
护理重点改善皮肤状况,增强皮肤弹性,延缓皮肤衰老。
护肤建议不可用香皂洗脸,应使用适合自己皮肤的洗面奶;选择抗氧化抗衰老的保湿面霜。为保持皮肤湿度和增强皮肤弹性,每周应做1~2次自制营养保湿面膜。
饮食忠告多吃蜂蜜、芝麻、蔬菜、水果等富含维生素的食物,多吃豆制品以补充植物性雌激素,可润滑肌肤、去皱,预防衰老。
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“袖珍长寿国”长寿寻因
世卫组织公布的《2007年世界卫生报告》中,最引人注目的是欧洲小国圣马力诺。其男性平均寿命高达86岁,名列第一;女性寿命也名列前茅。专家分析其国人长寿的原因,提出了以下几个方面。
气候宜人空气清新
圣马力诺于公元301年建国,1263年制定共和法规,是欧洲最古老的共和国。占地仅61平方公里,人口30 000多。位于欧洲亚平宁半岛东北部,四周与意大利接壤,属亚热带地中海气候,风景秀丽,气候宜人。年平均气温16℃,冬季最低气温-2℃,夏季最高气温30℃。首都圣马力诺市位于蒂塔诺山的斜坡上,空气清新无比。研究人员表示,山上气温、气压较低,风速较大,太阳辐射尤其紫外线含量充沛,有助于钙、磷代谢和机体免疫力的提高。呼吸清新的山风,可镇定情绪,预防哮喘发作,还能改善肺的换气功能。
民风淳朴富裕祥和
圣马力诺民风淳朴,富裕祥和,号称“君子国”。这里也是世界上绝无仅有的“不设防城邦”,异域游客和本土居民均可自由出入,无哨所、关卡、边检,也无需签证。如果你旅行到了圣马力诺,把行李随便放一个地方,不管离开多长时间,行李都会在那儿或是已由专人免费看管。在这样的环境中生活,人们心态平和,少有压力,人与人之间彼此尊重,和谐相处。平和乐观的心态是众多长寿者的共同特质,而圣马力诺人的长寿亦与此有很大关系。
饮食习惯非常健康
世卫组织官员克洛迪·加西亚博士指出,影响寿命的主要因素,是健康的饮食习惯。这也是圣马力诺人长寿的重要原因之一。
“面包+葡萄酒+橄榄油,活到九十九”,这是圣马力诺广为流传的一句话。全麦面包、葡萄酒、橄榄油,是圣马力诺人每天不可或缺的食物,谓之“养生三宝”。圣马力诺人最常吃的蔬菜有西红柿、白菜、胡萝卜、龙须菜、莴苣、土豆、蘑菇等,再配以适量的肉、牡蛎、乌贼、田鸡等。每一道菜肴都按照传统的方式烹饪并融合现代元素:仔细地准备,慢慢地烹饪,使用最好的原料以及自产的轻榨优质橄榄油和葡萄酒。
圣马力诺的传统美食虽然简单平常,却充满了丰富的罗马涅(Romagna)风味。所有意大利面食都是使用传统做法自制的,如意大利干面条、烘烤面食、馄饨、意式饺子等;此外,肉、奶酪和带着淳朴、天然香味的当地熟食,也是非常受欢迎的食物。他们如此长寿,与合理的饮食结构关系极大。
此外,享有优厚的医疗福利待遇,也是长寿的重要因素。
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安心定志 有利养生
《饮膳正要·序》载:“心为身之主宰,万事之根本。”《灵枢·邪客》载:“心者,五脏六腑之大主也,精神之所舍也。”中医认为,心主神志。一是思维、意识、精神;二是生命活动,即整个人体的形象以及面色、眼神、言语、应答、肢体活动、姿态等。因此,安心可以定志,神闲气定有利于养生。
《曾广贤文》说:“忍得一时之气,免得百日之忧。”—位生理学家通过动物试验,把人在生气时呼出的“生气水”注射在大白鼠身上,几分钟后大白鼠死亡。这位生理学家分析认为:“人生气会耗费大量精力,其程度不亚于参加一次3 000米赛跑。生气时的生理反应十分剧烈,分泌物比任何情绪时都复杂,更具毒性,因此,动辄生气的人很难健康长寿,很多人其实是气死的。”懂得生气的危害,就要加强涵养,肚量放大些,要“大肚能容,容天下难容之事”。遇到不顺心、惹人动气的事,要把清代光绪年间东阁大学士阎敬铭的《不气歌》反复背诵并加以体会,扩展自己的心胸。歌道:“他人气我我不气,我本无心他来气。倘若生气中他计,气出病来无人替。请来医生把病治,反说气病治非易。我今尝过气中味,不气不气就不气。”
喜好书法的朋友,常常在不知不觉中平舒气韵,强身益寿。“作书能养气,亦能助气”。写字时心平气和,毫无杂念,整体入静。每天练毛笔字,凝神聚气,对健康很有好处。
有“医林状元”之称的明代名医龚廷贤寿高92岁,在《寿世保元》一书中,他把养生之道归纳为十一条,相当精炼,颇有借鉴意义,其要点为:“薄滋味、省思虑、节嗜欲、戒喜怒、惜元气、简言语、轻得失、破忧沮、除妄想、远好恶、收视听。”短短三十三个字,言简意赅,可以算得上是谆谆告诫世人的金玉良言。如能潜心研习并身体力行,对益寿延年定会有所裨益。
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严寄洲:生活原本很简单
他生平最快乐的两件事情,拍电影和吃。他说:我的存折上面一般只有两三块钱,三五块钱。我不存钱,大部分钱都吃了。要是一天吃不好,心里就别扭。老别扭对身体不好。
68岁时,他患了糖尿病。医生规定糖尿病人吃东西要定量,可他根本不急自己的病,他急的是自己不能吃。为了吃,他威胁医生拒绝治疗。他有自己的想法:按医生的要求老是吃萝卜青菜,我宁可少活几年。我吃喜欢吃的,吃好了我心态好,心里舒服我就能长寿。与饮食非常谨慎的“糖友”相比,他有些特立独行。老人每周都专门炖一次肘子,他认为好吃不过肘子,一吃肘子就特高兴,心情也愉快。然而不可思议的是,患病20多年来,他始终健康快乐地生活着,并且连续好几年被评为全国健康老人。
他就是严寄洲,1917年生于江苏常熟,八一电影制片厂导演,曾执导《英雄虎胆》、《野火春风斗古城》、《哥俩好》等很多经典影片。在80多岁时,他还拍了100多集电视剧,91岁仍然创作电影剧本。
这位现年93岁的耄耋老者,满头白发,却像孩子般活泼快乐,充满朝气;上楼梯不让人扶,虽然拄着拐棍儿,但拐棍儿向上扬着根本不用。家里的陈设很简单,而他的快乐也像这些陈设一样简单明了。他说,我比皇上好,他虽有9999间房子,但他晚上睡的床跟我的一样大;我睡觉前还可以喝杯浓茶看看电视,皇帝看得上电视吗?我比皇上还强。
几乎每天,他都会和老朋友们聚一聚,聊一聊。对于他来说,生活在变,但快乐仿佛依旧。有一次记者对其采访,老人侃侃而谈近三个小时,毫无疲倦之意。问及原因,老人说,此亦为养生之道,乃每日必修之“话疗”也。
严老一生经历过许多苦难,但就像不存钱一样,他也从没把疾病和苦难存放在心上。他说:每次出门我从内心里告诉自己两句话。第一句话:脸带微笑,不要假笑。我真是觉得一切挺好,生活过得不错,老婆孩子都在一块,薪金也够花,房子也不错。第二句话叫意念青春:我很年轻,我身体没有事儿。吃得好,睡得着,拉得出,不计较。
心态淡定的严寄洲老人知足常乐,出门时摸摸小孩子的头,与老友谈笑风生,其乐融融,他将生活变得很简单很纯粹,并从简单里得到了快乐和健康。
是的,生活原本很简单。想得太多,顾虑太多,往往会让自己活得沉重。人生,快乐与苦痛往往同行,凡事看简单一些,随时丢弃苦痛的包袱,轻松、快乐自然会拥抱整个身心。
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颜德馨养生法之二:成就仁寿人生
仁,是一个道德概念,引入医学为身心,为精神。孔子在《论语·雍也》中说:“知者乐水,仁者乐山;知者动,仁者静;知者乐,仁者寿。” 明·吕坤《呻吟语》说:“仁者寿,生理完也。”即“仁者”在形、神诸方面都完全具备了有利于生命延续的全部积极因素。仁爱之人像山一样平静、稳定,不为外在的事物所动摇。他们为人处世以慈悲为怀,与人为善,资助他人不求回报,保持平和心态,不怨不艾,不浮不躁,淡泊宁静,永不失落,所以能够长寿。在这方面,颜老可以说为后人树立了一个光辉的典范。
家庭教育影响着一个人的一生。《颜氏家训》开后世“家训”之先河,是中国传统社会的典范教材。颜老至今念念不忘儿时父亲(亦鲁公)对自己的精心教导,记得亦鲁公曾这样说过:“颜回曾问孔子,何者为仁,孔子答‘克己复礼为仁’。一日克己复礼,天下归仁焉。‘仁’就是人内心的完美道德境界,是天理,所以能战胜自己的私欲而复归于天理,自然就达到了仁的境界,所以为人要谦虚,严格要求自己,尊重他人。”
颜老秉承父亲教诲,一生仁心仁术,情系患者。即使在十年浩劫中被下放到五七干校劳动,依然克服磨难,竭尽所能为患者服务。每当他看着病人家属恳切的目光,总是尽量不让他们失望,不论多晚都毫不犹豫地偷偷跑出去看病。他的高尚医德和精湛医术得到了百姓的称赞,他也从解除病人疾苦中取得了最大的快乐。
颜老心胸开阔,广泛涉猎东西方文学、电影、戏曲、歌剧以及政治、财经。他对传统文化感情尤为深厚,喜读旧体诗、明清笔记和书法理论。颜老自幼习字,经常研习古代书法家字帖。先从颜真卿,后学赵孟頫,博采众长,自成一体。其落笔似风,笔力婉然,雄浑中见飘逸,刚毅中不失柔和。他的脉案,尤其是膏方,本身就是一张可供临摹的字帖,堪称医家书法精品。医事之暇,即兴临池,屏气凝神,全然忘我,笔墨纸砚不仅怡情养性,更为他营造出一个安宁恬然、超然物外的生命绿洲。
近年来,颜老退而不休,致力于中医传承和社会公益事业,在“我为人人”中获得幸福的感受。1999年12月,颜老在行医六十周年之际,毅然捐出自己多年积蓄的稿酬和学术奖励共计20万元人民币,设立中医药人才奖励基金,并在2005年扩展为“上海颜德馨中医药基金会”。2005年参加在北京举行的由国家中医药管理局主办的“全国名老中医首批献方大会”并献方。2008年汶川特大地震,颜老忧心如焚,发起上海中医界捐款,并带领工作室成员积极参加义诊,为灾区人民献上自己的一份爱心。同年10月颜老发起倡议,与邓铁涛教授、朱良春教授等共同组成核心导师团队,全面启动上海同济大学中医大师传承人才培养计划。2009年12月,由颜老倡议,上海颜德馨中医药基金会与上海蔡同德堂药号联合举办的中医义诊赠药活动正式启动,活动长期举办,免挂号费及相关药品费用。预约电话(021-63222175)铃声此起彼落,深受百姓欢迎。
颜老平素重视孔孟之学,并时常为儿女讲解修身治家、处世为学的内涵,彰显“述立身治家之法,辨正时俗之谬”的精神。颜老常说:“《颜氏家训》主要是强调克己复礼,对此我一直谨记在心,落到实处,就是要宽容待人,保持心胸豁达。”2008年除夕,颜氏夫妇赠予儿孙们的是“宽容、知足、健康”六字,朴实地延续了《颜氏家训》的优良思想。颜老耄耋之年仍眼不花,耳不聋,口齿清晰,手脚灵便,宅心仁厚也是秘诀之一吧。
现代心身医学理论认为,心理平衡是生理平衡的重要条件,心理因素对人的健康有着极为重要的作用。精神的宁静愉悦可以提升人的免疫功能,增加细胞的分裂次数。道德是人的一种社会性高级情感,自我道德感的满足缓解了情感矛盾,减少了心理冲突,并通过大脑皮层给生理机制带来良性影响,从而有益于人的健康。仁可长寿,德可延年,确实如此。
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增视功健身养生防眼疾
清代学者梁章钜在《浪迹三谈》中记录了当时社会流传的“老人十反”,其中有“不能近视而远视转清”一说。视力的好坏,对每个人的学习、工作、生活都是至关重要的。如能一生保持视觉敏锐,那将是一种莫大的幸福。
我虽毕业于西医院校,但自幼热爱中医和养生学,长期从事中医气功和养生学的教学、医疗工作。看到近视等顽疾越来越广泛地危害人们的健康,而且至今尚缺少对其有效控制的方法,就设计了以防治近视等眼病,增进健康为目的的自练型功法——增视功。20余年来,在传授、教练增视功的同时,自己也坚持练功,现年70余岁,自觉视力尚可,无老年人常见的各种眼病。虽然有些老花,但坚持练功就有明显改善。
增视功的最早目的是为了防治青少年近视。在分析以往治疗近视多种方法效果不佳的原因时发现,学生等知识界患者的时间非常紧张,很难保证持续治疗,故而影响疗效。气功疗法最大特点就是自我调理,自我防治,所以,增视功对近视的防治作用显著并安全可靠。对1 712名初高中生的实验证明:增视功防治近视的效果比眼保健操(对照组)提高了2~3倍,最佳疗效达89.13%。同期全国中学生近视发病率为30%,坚持练增视功可使发病率降至11.97%。而且经临床实验证实,增视功可以改善病者的屈光度,对低、中、高度近视都有显著疗效。
增视功的主要特点是突出整体治疗,遵照中医理论和现代医学屈光学原理,着重调理与眼睛健康关系最密切的心、肝、肾三脏的功能,具有促进眼内外血液循环,增进眼生理功能的作用。因此,增视功可维护人的正常视力,有利于眼的养生;亦可试用于老年性白内障早期、玻璃体混浊、老年性动脉硬化性视网膜病变的辅助治疗,或促进这类病症的康复。
练增视功需要找到僻静、开阔的练功环境。为了保证好的效果,我经常“打时间差”练“子午功”(即选择子时和午时练功)。11:00~13:00是大部分人忙碌的时候,而恰恰是练功的好时间。我一般10:30从家出门,在附近河边开始锻炼,12时返回。因为增视功讲究保持手脸的洁净,故首先进行,需13分钟左右;此后,分别是调理五脏、培补元气的“翘步运化功”、气功太极二十四式及我家传的八段锦,全套组合约需50~60分钟。
增视功以气为主,讲究动静结合,意守丹田,气贯全身,以意念引导动作。其中“舒展身心”“近观远望”等节有活动腰椎的动作,腰为肾之府,活动腰椎有强肾的作用;而“舒展身心”更借意念导引来疏导、激发肾、肝、心三经的经气,有增益三脏之功能。“抡臂转睛”一节可用于消除眼外肌固定性压迫这一病理因素,促进眼球乃至眶腔内的血液循环,改善整个视器的营养和功能。静功强调恬淡徐然,动功强调松静轻缓,具有安神定志、培补心气的作用。
我常把练增视功比喻为“拔河”,是人的正常生理现象和视物疲劳造成损伤之间的拉扯赛。练功者如能将其化为日常生活的一部分,将获得良好疗效或一直维持敏锐视力。
小贴士:老年眼病的营养调理
老花眼:45岁左右出现。可经常食用富含维生素B1的食品,如黑豆、玉米粉、燕麦片、猪肝、猪肾、花生仁、葵花子仁、松子、榛子、橘子、苹果等。
老年性白内障:多在更年期前后出现。多食富含维生素C的食物如鲜枣、猕猴桃、草莓、葡萄、菠菜、油菜、小白菜、柿子椒等;以及富含维生素E的食物如草鱼、甲鱼、核桃仁、杏仁、腐竹、芝麻酱、豆豉、毛豆、芹菜、扁豆等。
青光眼:需补充含锌较多的食物如牡蛎、蛤蜊、黄鳝、海参、鸡蛋、茄子、胡萝卜、紫菜等。
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不妨将枸杞参茶当水喝
无论在家中,还是在门诊给患者看病,南京军区福州总医院中医科主任、主任医师刘建华都习惯在案头搁一大杯茶。对于这个爱好,刘主任解释说,自己平常喝绿茶,爱在茶里加些西洋参和枸杞,这样不仅利用西洋参味甘辛凉的性质调整茶味,而且获益于西洋参补阴虚、枸杞子滋补抗衰的功效。
人参可滋补延年,早在《神农本草经》就有记载:“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目,开心益智,久服轻身延年。”其中西洋参又名花旗参,性凉、味苦、甘厚、气薄,补肺降火、生津液、除烦倦,虚而有火者尤相宜,应用于治疗阴虚内热症,对高血压和心肌营养不良、冠心病、心绞痛等亦有一定疗效。
枸杞具有滋补肝肾、养肝明目、补虚生精作用。《本草纲目》中说枸杞子“久服坚筋骨,轻身不老 ,耐寒暑。补精气不足,养颜,肌肤变白,明目安神,令人长寿。” 现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活性、促进肝细胞新生的作用,还可降血压,降血糖、血脂。
绿茶含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,可以助消化、增食欲,利尿、消除水肿,并强壮心肌。饮茶或用茶漱口、刷牙,不但能除口臭,还可防治龋齿,降低血糖与高血压。用水泡绿茶时,如果饮用水不洁,茶叶能吸收水中的杂质,并使之沉淀,有净化消毒作用,对预防肠道传染病有好处。
将三者完美结合的枸杞参茶,既能滋补又不上火,具有强心补肺、益肝清肝、明目理气、延年益寿、提神醒脑的功效,适于高血脂、心肌失养、肺虚气闷、肝热目糊、体质虚弱及免疫力低的人群长期饮用。更年期女性每天喝一杯枸杞参茶,还可以补充雌激素,有效减轻心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡等症状。
有些人认为西洋参等泡水很难完全吸收,直接食用才有药物价值。刘主任说,在现代快节奏的生活中,将枸杞参茶当水喝是特别方便且易受益的,一年四季都适合。饮用时,将枸杞、西洋参分别洗净滤干,混合放入绿茶杯中,用沸水冲泡5分钟即可。每日一至二剂,多次饮用,冲泡至味淡时止。
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到老耳不聋 按摩气功有奇功
古人云:年五十,体重,耳目不聪明矣。资料显示,我国现有聋人2 057万,其中老年性耳聋949万,听力障碍者以每年2万~4万的速度递增。听力学研究发现,正常男性在45岁以后,女性稍晚,开始出现听力减退现象,只是最初自己感觉不到而已。如果能够注重耳部的保健,听力下降的速度可以减慢或得到控制。今年3月3日是第十一个“全国爱耳日”,防控耳聋自我努力不可少。
耳部按摩保健
鸣天鼓两手掌心紧贴两耳,两手食指、中指、无名指、小指对称横按在两侧枕部,两中指相接触。将两食指翘起叠在中指上面,然后把食指从中指上用力滑下,重重地叩击脑后枕部,此时闻及宏亮清晰之声如击鼓。先左手24次,再右手24次,最后两手同时叩击48次。有疏通经络、运行气血的作用。
旋指捣耳以食指尖插至两外耳道口,同时相向内旋,再突然放松。每日做10~20次。
耳膜按摩法将手中指塞放于外耳道口处轻轻按捺,或置于耳屏上做按压动作,随按随放,随放随按,以气导入耳。早晚各按捺数十次。
按摩耳轮用手在耳轮上施行按法和摩法,然后从耳垂自下而上揉摩至耳热为止。可促进局部血液循环,减轻耳聋症状。
按揉耳垂两手拇指与食指举起,分别将耳垂拿住揉按,时轻时重,揉按3~5分钟。
擦腰两手掌紧贴腰部,快速用力上下擦动,至局部发热发红为宜。可通过暖肾作用调畅耳部功能。
气功
调呼功睡前仰卧于床上,身体自然睡好,以舒服为度。全身放松,两眼微闭,集中精力调整呼气。吸气时不加意念,顺其自然。呼气慢深均匀,每次呼气,意念气从头顶降至脚底。做81次。
调吸功起床后自然站立,身体放松,两眼睁得稍大一些,集中精力调整吸气。呼气时不加任何意念,吸气要求快、深、均匀。每次吸气,意念气从脚底升至头顶。做81次。
桩功此功法是意守肾前区,意到气到,能稳定肾之元气,并将后天之气调到肾部,以养先天之气。练功时两只手掌手心正对小腹,能将手上较强的能量发射到腹部,以温补下焦,加强肾前区的气感,壮肾阳。
静心法取床上卧位,姿势不限,以舒服为度。先意念身体从头至脚慢慢放松3遍,继而默数呼吸81次。呼吸要求做到慢、细、均匀。数呼吸时意守虚无,心中无思无想,其目的是静心。入静后,把呼吸和自身的存在都忘掉。
《灵枢》云:耳者,宗脉之所聚也。中医认为耳脉通脑,经络通畅,声音无阻而听觉聪敏;若经脉不畅,声传受阻,则耳听失聪,不辩语声而聋。中医的气功和耳部穴位按摩、导引疗法即是通过疏经活络,调畅气血,导气入耳,起到防治耳聋的作用。
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特殊“活化石”:红色寿者张桂清
在红色故都江西瑞金有一个远近闻名的“长寿村”,而98岁高龄的“长寿冠军”是一位有着不平凡历史的革命老人,她就是原中华苏维埃共和国军委主席项英的机要员兼家庭保姆,原红军独立师师长、闽赣军区司令员毛泽覃的生死至交——张桂清。
1912年,张桂清出生于江西省瑞金县安治乡一个贫困的农民家庭。19岁参加革命,担任项英的机要员兼家庭保姆,并与毛泽东的胞弟毛泽覃结下了深厚的战友情谊。1934年10月,红军主力踏上了北上抗日的万里征程。毛泽覃留在中央苏区开展游击斗争,张桂清因怀有身孕,被迫归隐家乡红林村待产。
1935年4月,毛泽覃率部突围途经红林村,因叛徒告密不幸遇难。张桂清冒着生命危险,偷偷地把毛泽覃的遗体掩埋在自己屋后黄土岗上,忠心守墓长达75年。解放后,政府把红林村改名为泽覃乡泽覃村,并多次安排她进城工作、定居,都被她婉言谢绝。
泽覃村山高路陡,林深竹密,自然生态环境保持完好。张桂清巾帼不让须眉,和男人一样上山伐薪烧炭、采菇挖笋,下地栽粮种菜、浇粪锄草。晚年她儿孙满堂,并享有苏区干部的优待,但她照样不愿闲着,每天都要下地拔草、摘菜,或在家做饭、洗衣,从事力所能及的家务劳动。除2007年一次意外跌倒导致右眼受伤失明,没有患过大的疾病。
健康在于饮食。张桂清饮用的是自酿米烧药酒、无污染山泉水、客家擂茶;食用的是自产五谷杂粮、无公害新鲜果蔬。如今,她人到期颐,依然不胖不瘦、不痴不呆,没有城里老年人普遍存在的“富贵病”或“老年病”,每餐能吃下一两碗米饭,饮用一两杯米酒,并保持着充沛的体能。
泽覃村虽然地处偏僻山区,却有一个打乒乓球的老传统,逢年过节都要组织村民参赛。全村2 000多人口,家家都添置了乒乓球桌,男女老少都有一手好球艺。张桂清也会不时地找儿孙对打,跟邻居过招,其乐融融。乒乓球具有小巧玲珑、变化多端等特点,集健身、竞技、娱乐为一体,长期练习有益于保护视力,促进血液循环,增强大脑的反应能力和四肢灵敏度,改善和提高呼吸、心血管系统机能等作用。该村通过广泛开展全民健身运动,取得了“强身健体、怡情悦性”的实效,80岁以上的“寿星”就有50多个,而张桂清则为长寿之首。
她目不识丁,没有刻意地研究过养生术、保健法。正是优越的自然、人文环境,崇高的革命理想、信念,持之以恒的劳动、体育锻炼,原生态的科学饮食结构,成就了她的长寿之道。2008年12月22日,在毛泽覃烈士陵园落成庆典仪式上,张桂清作为毛泽覃遇难时的唯一见证者,被尊称为特殊的“活化石”。
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菊花决明子泡茶治头痛需辩证
【冲泡法治头痛】
组成:杭菊花10克,决明子10克。
用法:开水冲泡,代茶常饮。
主治:肝阳上亢头痛。
(云南禄丰李彩霞荐)
头痛是一个最复杂的症状,包括神经性头痛、血管性头痛、高血压头痛、高脂血头痛等。中医辨治头痛有太阳头痛、阳明头痛、少阳头痛、少阴头痛、厥阴头痛等;进一步辨治又分为风寒头痛、风热头痛、肝火头痛、肝阳上亢头痛、寒湿头痛、瘀血头痛、气郁头痛、寒包火头痛、湿热头痛、虚郁头痛、肾虚头痛等。读者推荐的方法适于肝阳上亢头痛。
从中医角度认识肝阳上亢头痛:①在生理上,肝主藏血,血为阴,阴主静;肝主气机,气为阳,阳主动。肝寓阴阳,阴可化阳,阳可化阴,阴得阳而不寒,阳得阴而不亢,阴阳相互化生、为用,则阴平阳秘。②在病理上,肝阴不足,阴不制阳,阳亢为热,热扰于上,浸淫于头,导致头部清阳被遏,郁滞不通,则可演变为头痛、头晕等病证。③在治疗上,针对肝阳上亢头痛,既要清热又要益阴,才能取得良好治疗效果。
菊花为菊科多年生草本植物菊的头状花序。味辛、甘、苦,性微寒,归肝、肺经,具有疏散风热、清肝益肝、透达肝风、疏利血脉、除风止痒、益心醒神等作用。常用量为6~12克,如治肝阳上亢头痛重证,可用至30~60克。现代研究表明,菊花具有镇静、解热、抗菌、抗病毒等作用,并能扩张冠状动脉,增加血流量,增强毛细血管抵抗力,降压。
决明子为豆科植物决明的成熟种子。味甘、苦,性微寒,归肝、大肠经,具有清肝明目、滋补肝肾、润肠通便、清热解毒等作用。常用量为10~15克,如治肝阳上亢头痛重证,可用至20~30克。现代研究表明,决明子具有降低甘油三酯和胆固醇,升高高密度脂蛋白和降低低密度脂蛋白的作用。
根据菊花和决明子的作用特点,菊花清肝以泻热,益肝以和阴;决明子清肝以泻火,补肝以滋阴。两者泡茶饮用,除肝阳上亢头痛外,对风热头痛、肝火头痛也有一定治疗作用,而对其他证型则不能随意用之。
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荨麻疹验方
荨麻疹属于过敏性疾病,多因气候变化、饮食、药物、理化因素等引起。西医治疗荨麻疹多用抗过敏或激素类药物,虽有一定疗效,但容易复发,不良反应较多见。中医治疗本病积累了丰富的经验,一些验方倍受患者喜爱。
1.桂枝、白芍、生姜各9克,炙甘草6克,大枣12枚。水煎服。痒甚者加蝉蜕9克,防风、白蒺藜各10克;风团鲜红加生地12克,赤芍10克;风团苍白加当归10克,三七粉3克(冲服)。对气候变化引起的荨麻疹效果较佳。
2.薄荷15克,桂圆干6粒。水煎服,每日1次,连服2~4周。适用于治疗急慢性、多种原因引起的荨麻疹。
3.蝉蜕洗净,晒干、炒焦,研末过筛制成蜜丸,每丸重9克。每次1丸,每日2~3次,温开水送下。治疗各种原因引起反复发作的慢性荨麻疹。
4.净荆芥穗30克,研末过筛后装入纱布袋。用时均匀地撒布患处,用手掌反复揉搓至发热为度。治疗各种原因引起的荨麻疹效果较好。
5.防风、荆芥、鹿角霜各15克,黄芪18克,麻黄、炮姜各5克,白芥子、红花各10克,熟地黄、桂枝各12克,炙甘草6克。水煎服。治疗寒冷性荨麻疹效果较好。
6.麻黄4.5克,蝉衣10克,槐花6克,黄连3克,浮萍10克,甘草3克。水煎,早晚分服。治疗药物、理化因素荨麻疹效果明显。
7.黄芪、党参各30克,茯苓、补骨脂、当归、生地、丹参各12克,苦参、徐长卿各24克,防风、白藓皮、乌蛇各15克,甘草5克。水煎服,每日1剂,连用2周为1疗程。适用于慢性反复发作的荨麻疹。
8.地肤子50~100克,水煎2 次,混合煎液,浓缩至400~500毫升。成人每日1剂,小儿酌减,分2次口服。同时将药渣用纱布包好,趁热涂擦皮损处,连用3天为1疗程。适用于各种原因引起的荨麻疹,有较强的止痒作用。
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男性“调精”临床验方
近年来,男性不育症发病率逐年增高。精液异常是导致男性不育的主要原因之一,表现为精子数量过少、活力低下、畸形精子过多、精液不液化、抗精子抗体阳性等。传统中医药在调精助育方面有着独特的疗效,笔者总结多方面经验,结合自己临床实践,精选男性“调精”效验处方,以备生育困难患者参考。
精子数量过少Ⅰ方黄芪、仙灵脾各15克,川断、当归、桑椹子、枸杞子、菟丝子、五味子、覆盆子、车前子(包)各10克。
