350 、天热了，清凉的椰子汁深受市民喜爱，挑选时将椰子晃一晃，若水声清脆，则椰子汁多。若喜吃椰子肉，则应选手感较重，摇起来较沉的椰子。
351 、青椒去蒂再清洗！多数人洗青椒时，习惯将它剖为两半或直接冲洗，这是不正确的，因为青椒独特的造型与长势，易使农药积在凹陷的果蒂上
352 、真假奶粉巧鉴别:试手感，真奶粉质地细腻，用手指搓捻会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有其他成分，颗粒较粗，捏时会发出“沙沙”声
353 、真假奶粉巧鉴别:尝味道，入口品尝时，真奶粉细腻发粘，易粘牙齿、舌头和上腭，溶解较快且无糖的甜味；假奶粉溶化快，不粘牙，甜味浓
354 、最近市场上的一些所谓“红心柴鸡蛋”，其实是给鸡喂了含“加丽素红”添加剂饲料造成的。购买时最好挑那些外观干净、表面粗糙的鸡蛋。
355 、五一窝在家里看碟？！先把影碟机除除尘吧:在停机状态下，用电吹风冷吹或吸尘器吸，动作幅度要小，小心损坏机器，最好不要拆机除尘。
356 、假期饭局多，防醉小妙方:饮酒时多吃点豆腐类菜肴，因为豆腐含有一种能解酒的氨基酸，食后能使酒通过尿液迅速排出，减少醉酒几率。
357 、清水加白醋为花朵延寿！天气渐热，鲜花买回家后易枯萎，不妨在花瓶中加几滴白醋或漂白水，再把花枝底部剪一下，可延长花朵保鲜期！
358 、上海滩购物小贴士:个体商店价格差异较大，应多比较；侃价分路段，华亭路多侃一些，陕西路侃价余地较小；有些大商场也是可以侃价的。
359 、旅途中不幸扭脚，可冷敷自救 水浸湿毛巾，拧干敷在伤处，隔3-4小时敷一次，每次5-8分钟，可消肿、止疼；也可用冷水淋洗伤部k4T
360 、您知道正确的进餐顺序吗？那就是先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按序摄入，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。
361 、刚买的水果和非叶类蔬菜，不宜立即放入冰箱冷藏，因为低温会抑制果菜酵素活动，无法分解残毒，应先放一两天，使残毒有时间被分解掉。
362 、刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味，只需在室内放两盆冷盐水，几天气味便可除去。此外，将洋葱浸泡盆中同样有效。
363 、苦瓜清热降火，但实在太苦，很多人吃不惯，奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐，腌渍一会儿并用水过滤，很快不太苦的苦瓜就形成喽！
364 、最近中央电视台曝光了一批毒粉丝，教您鉴别:正常粉丝的色泽略微偏黄，接近淀粉原色，那种特别白特别亮的粉丝最好别买。
365 、将粉丝点燃，正常粉丝燃烧时应有黑色的炭，并且粉丝有多长炭就应该有多长，而毒粉丝燃烧时没有炭残留，而且还会伴随很大的声响。
366 、牙膏洗葡萄更干净！葡萄经淡盐水浸泡可杀菌，但冲洗后有时表面还残留一层白膜，可挤些牙膏，把葡萄粒置于手掌间轻揉，再以清水洗净。
367 、饮水机加柠檬巧去垢！饮水机用久了，里面有一层白色的渣，取一新鲜柠檬，切半，去籽，放进饮水机内煮二三个小时，可去除白渣。
368 、喝茶有道！草酸易与钙结合形成结石，而茶中含有草酸，因此日常饮茶要浓淡适度且不过量，食用含钙食物如豆腐、虾皮后尤其不宜马上喝茶.
369 、选用含氟牙膏要谨慎，使用要更加小心，因为含氟牙膏虽有防龋效果，但长期使用易造成氟中毒，少年儿童和老人尤其要慎用。
370 、对于女人来说，醋除了饮食之外，还可用来美容，每次在洗手之后先敷一层醋，保留20分钟后再洗掉，可以使手部的皮肤柔白细嫩。
371 、不慎将葡萄的汁液滴在棉质衣服上，用肥皂洗涤不但不能去掉污渍，反而会使其颜色加重，应立即用白醋浸泡污渍处数分钟，然后用清水洗净
372 、丝巾的妙用！在美容院做好发型，一觉醒来就变形了！不必烦恼，睡前在枕头上铺一条质地光滑的丝巾，就不会弄乱头发，美丽发型得以保持
373 、天热更要防感冒！天热流汗使人们消耗大量的能量，人体抵抗力下降，易患感冒，应注意多喝白开水，少量多次，以每次三百至五百毫升为宜
374 、天热了，许多人有脚臭，以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里；盆里放温水，放入少许茶叶，把双脚放进去浸泡十分钟，可除臭味。
375 、自制杏仁露:杏仁12克、桂花6克、冰糖适量，杏仁捣碎加水煮15分钟，加桂花再煮10分钟，取滤液加冰糖调味，经常饮用可祛斑护肤。
376 、不吃药缓解感冒症状！可在患者关节处，如手腕、膝盖内侧、脚踝两侧等，用纱布蘸高浓度酒擦拭三四十下，然后盖被睡觉，此法尤适用孕妇
377 、夏天犯了脚气，可将患脚洗净擦干，再用风油精涂擦患处，每天1-2次，一般坚持数天后便可见效，也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。
378 、被蚊子叮咬后奇痒难耐，可将一两片阿司匹林研碎，以适量凉开水化开，调成糊状。清洗被叮咬处，然后涂上药糊，很快即可止痒，不妨一试
379 、糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头，并连带喝些醋汁，坚持10-15天，可降血压，适用于高血压病人。
380 、巧除居室烟味！用食醋将毛巾浸湿，稍稍一拧，在居室中轻轻甩动，可去除室内烟味。如果用喷雾器来喷洒稀释后的醋溶液，效果会更好。
381 、冰箱用一段时间之后，门有时候会变得很紧而不好开。用软布擦去箱体与箱门接触平面上的凝露，然后敷上一层滑石粉，即可手到病除了。
382 、墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅，可用布（绒布最佳）遮住污渍处，用熨斗熨烫一下即可，蜡笔油遇热就会熔化，此时迅速用布将污垢擦净
383 、用洋葱擦玻璃更明亮！将洋葱一切两半，用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时，迅速用干布擦拭，玻璃就会非常亮哟，赶快试试吧！
384 、鲜花低头，深水急救！减去花枝末端一小段，然后将鲜花放到盛满冷水的容器中，仅留花头露出水面，一两个小时后花朵就会苏醒过来哟！
385 、汤做咸了，可在汤里加入几片西红柿，煮两分钟后，咸味会明显减轻，且不会冲淡汤的鲜味，也可将一个土豆放入汤中，煮5分钟，效果相同
386 、你用QQ吗？木马病毒“QQ叛徒”被截获，如您在使用QQ时收到含有“wsdgs”字样的信息，表明机器已经中毒，应立刻进行杀毒。
387 、将柚子皮的白筋撕下，置通风处，待干硬时，用刺有小孔的塑胶袋装好，可用做肉类去膻的辛香料，也可放在橱柜内防虫蚁，或放入米缸防虫
388 、银行卡收费了，你有不常用的银行卡吗？若你有这类银行卡，又不想负担年费，可将储蓄卡退掉，保留存折账户，比办理整套销户更简便。
389 、小心买到劣质西瓜子！优质瓜子中间是黄色的，四周黑色，劣质瓜子表面颜色模糊不清，一些加了滑石粉、石蜡的瓜子表面还有白色结晶。
390 、切牛肉先冷冻！切牛肉丝或牛肉片时，为使刀工漂亮，可将整块牛肉包好，放冰柜冰冻半小时，待外形冻硬固定时，再取出切割，就容易多了
391 、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时，先浸水一小时再以小火煮十分钟，然后熄火焖半小时再煮，可保持豆粒完整而汤汁香浓，且豆壳和豆沙不脱离
392 、手机照片想备份？我有妙法！将图像从手机邮箱发送到电脑邮箱，然后在电脑中接收该邮件并保存，此法基本上对所有的手机都适用噢！
393 、过有效期一两天的鲜奶，为免倒掉浪费，可小火加热煮至开锅，凉后可用来做菜肴或点心，如做蛋糕，亦可和蛋液混合用来煎吐司。
394 、电子邮件巧防病毒！发送邮件时附上签名信息或朋友能识别的暗号，就可使接收方确认该电子邮件是由好友发送的，而不是病毒。
395 、热水法减少蔬菜农药残留:适用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。将蔬菜表面污物洗净，然后放入沸水中，两三分钟后捞出，再用清水洗一两遍
396 、夏季消除痱子妙方一:新鲜的西瓜皮洗净，削去内层残留瓜瓤，用来擦拭患处，两分钟左右，每天三次，一般两天后即可见效，同时美肤养颜
397 、夏季消除痱子妙方二:将新鲜苦瓜切片，用带汁的苦瓜肉全面擦拭患处，每天两次，一至三天后，痱子即可消退！
398 、腰粗者穿衣窍门:较宽大或伞状上衣可成功掩饰浑圆腰部，其中个子较高者，适合宽大的上衣；个子较小者，要选刚好过腰的宽上衣。
399 、地毯因家具等的重压，会形成凹痕，可将浸过热水的毛巾拧干，敷在凹痕处七八分钟，移去毛巾，用吹风机和细毛刷边吹边刷，即可恢复原状
400 、忘了屏保密码，电脑打不开？只要在进入Windows时，按住Shift不放，就会略过启动文件夹内容而不启动屏保，你就可以进去了。
生活中尽力就是成功
成功究竟意味着什么？美国畅销书作家哈尔?厄本博士 (Dr .Hal Urban) 在其畅销书《成功加油站》中对此作出了全新的解释：尽力就是成功。他认为：“我们若能发挥自己最大的才干，尽自己最大的能力，我们便是成功的。” “生活并不要求我们永远崭露头角，仅仅要求我们在生活的不同层次上尽自己所能。这正是成功人士在生活中某些最重要领域的行动秘诀。”
在哈尔?厄本看来，“尽力”不仅仅是“尽自己所能”，而且是充分发挥自我的天性，是充分运用自我的潜在能力。他强调说，无论年长还是年幼，无论是中学生还是博士，人人都可以充分挖掘自己的潜能，如愿实现自己的理想，获得成功。《成功加油站》之所以能在美国多次重版，成为全美最畅销的图书之一，最根本的原因就在于他提出了全新的成功理念。
以下是哈尔?厄本就如何发挥自我潜能提出的忠告：
◎ 生活是艰辛的，在艰辛的生活中知难而行，就可以克服困难，提高自己。
◎ 生活中有许多乐趣，幽默风趣的人才能自由自在地发挥天性。
◎ 生活是一系列的选择，人生就是要按照自己的意愿做出抉择。
◎ 生活是不可改变的，但我们可以用正确的态度看待生活。
◎ 生活是习惯的惯性运动，善于培养良好的习惯、改变不良习惯是一切成功的关键。
◎ 生活对每一个人有利也有害，抱怨生活的人只会让生活对他造成更大的伤害，
只有对生活心存感激的人，才能使别人也使自己拥有一份好心情。
◎ 生活是神圣的，只有尊重生活的人，才能得到生活的回报。
◎ 生活是复杂的，诚实过去是、现在是、将来也永远是最好的处世之道。
◎ 生活中的人有缺点也有优点，肯定他人的优点，鼓励他人，会让人发挥全部能力，
最后人人都是赢家。
◎ 生活并不尽如人意，但如果你有强烈的渴望，坚定的信念和对未来的清晰想像，
你就会受到来自内心的激励。
◎ 生活是漫无边际的，态度积极、目标明确的人将所向无敌。
◎ 生活是无数等待我们去做的工作，只有勤奋努力工作的人，才能使梦想成为现实，
获得生活的最高奖赏。
◎ 生活是矛盾的，只有善于自律的人，才能放弃短暂的欢娱，专心致志于长远的事业，
从而获得“延迟的喜悦”。
◎ 人所拥有的时间是有限的，能够集中注意力，并合理利用时间就会令你成功。
◎ 人相对于世界是渺小的，有自尊的人才能自我感觉良好，充分发挥自我的潜能。
◎ 生活是一项平衡运动，关爱身体、关爱思想、关爱精神的人，才能成为精神生活的大师。
◎ 生活是公平的，每一个人都会面临失败，只有不怕失败、摔倒后再爬起来的人，才能成为生活的强者。
◎ 生活是简单的，只有理解了生活的简单规则，人们才能怀着得到满足的希望踏上充满神秘的生活大舞台。
◎ 生活的本质是要为人正直，为人正直是我们与自己、与他人和谐共处的惟一途径。
最有益健康的食品榜
最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为所有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝、金针菇、雪里红、大白菜。最佳水果：最佳水果的排名依次是：木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。 最佳食用油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0.5或1∶1的比例调配食用更好。 最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。 最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。
远离癌症的十个生活方式
1。盯住你的BMI 脂肪细胞会制造并释放荷尔蒙，可能促进癌细胞生长。研究已证实食道癌、胰脏癌、肠癌、停经后乳腺癌、肾脏癌和子宫内膜癌都与超重有关，即使体重略为超重，也会增加罹患这类癌症的风险。
亚洲人最好将身体质量指数（BMI）控制在18。5至22。9之间。BMI计算方式为《体重（公斤）》÷《身高（公尺）平方》。
2。每天流汗30分钟 这是最经济实惠的防癌方法。不需练出6块腹肌、不一定要跑马拉松，只要每天运动30分钟、每周5天即可。健走、跳舞、骑单车、爬楼梯、各种运动都可以。
运动可以调整血液中睾固酮与雌激素，保护女性对抗与荷尔蒙相关的癌症，如卵巢癌、子宫内膜癌。加拿大研究发现女性若有规律、适度运动可降低30％罹患卵巢癌风险。运动另个好处是促进肠子蠕动，减少粪便积存停留在肠子时间，降低大肠癌风险。
3。喝绿茶或咖啡 绿茶有助于防癌早已获得证实。因为绿茶含有儿茶素及维生素A、C等抗氧化剂因此有防癌功效，这些防癌成分绿茶含量最多、其次是乌龙茶、红茶最少。
咖啡也可以降低某些癌症发生率。美国、加拿大、日本各有最新研究发现，咖啡有助于降低罹患肝癌、肾细胞癌、乳癌、女性得大肠癌的机率。
4。新鲜蔬果 特别强调新鲜的蔬菜水果。世界癌症基金会建议尽量从饮食中摄取营养。
目前已证实足量的蔬果纤维，可预防大肠直肠癌，并减少乳癌、食道癌等数种癌症的发生率。蔬果的纤维素能减少肠内致癌因子、改变肠中菌种生态，避免癌细胞形成。
建议6岁前儿童，每天应摄取5份新鲜蔬果；超过6岁学童、少女及女性成人，天天要吃7份蔬果；而青少年及男性成人，则应每天摄食9份蔬果。蔬菜类1份约为生重100公克，水果类约为150公克。每日的蔬菜摄取量，应该比水果多1份。
5。跳开脂肪诱惑 美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最强烈，特别是乳癌、大肠癌与摄护腺癌。
少吃脂肪有些技巧，比方选低脂或脱脂鲜奶；以豆类或豆制品取代部份的肉；把肉皮、肥肉、外层的油炸裹粉去掉；刮除蛋糕的奶油或鲜奶油不吃；吃面用少许麻油代替肉燥；烹调时蒸煮烤卤取代煎炸方式，都可以减少许多脂肪量。
6。多吃鸡、鱼，少量吃猪、牛、羊 牛排、红烧蹄膀、涮羊肉，虽然很美味，但请尽量少吃些。研究已发现比起不吃或很少吃红肉的人，大量摄取猪、牛、羊等红肉的人罹患大肠癌风险增加30％。最好每周红肉总摄取量不超过500公克，而一块普通大小、8盎司的牛排就是240公克。也应戒除烟熏、加工肉品如香肠、火腿、培根等。
7。戒烟、戒酒 抽烟者请立刻戒烟，不抽烟的人要避免二手烟。抽烟是肺癌主要危险因子，并与食道癌、胃癌、头颈癌、摄护腺癌、大肠直肠癌、肝癌、子宫颈癌与乳癌相关。
好消息是，无论你烟龄多久，只要今天就戒，几乎都可降低罹癌风险。
约有3％的癌症死因与酒精相关。过量饮酒会增加罹患口腔癌、咽喉癌与食道癌风险，且长期饮酒过量容易造成肝硬化，进而增加得肝癌机会。若真的想喝或想预防心血管疾病，建议男性一天2杯、女性1杯的量就够了（1杯约是250㏄啤酒或100㏄葡萄酒，烈酒则为25㏄）。
8。少盐、不喝含糖饮料 每天摄取的盐不超过6公克，少喝含糖分饮料，喝白开水最理想，天然果汁每天不超过150㏄，并且不吃发霉的谷类及豆类。
9。喂母乳 建议母亲至少喂6个月母乳。研究指出，喝母乳的宝宝将来罹患血癌风险比较低，妈妈则可得到降低乳癌风险的好处。
10。保持轻松的情绪减少压力 美国圣路易华盛顿大学教授林天送指出，心情郁卒容易诱发癌症，许多罹癌的人回顾发病前两、三年，常是身心处于压力的状态。
医学研究发现，精神压力会削减免疫机能，抑郁症使身体修补DNA的能力下降，罹患癌症机率明显提高。
外来压力也会改变癌症形成的途径，当细胞失去固定的生理机制时，会经由凋零程序（apoptosis）而进行'自杀'，这是细胞结构上所设计的生存程序。但当外来毒素扰乱了细胞的'自杀'程序时，会使细胞忘了自杀，而引发肿瘤。所以当有抑郁症或外来压力时，除了破坏DNA的完整性及打断DNA的修补机制，也会改变细胞的凋零程序而直接影响到癌症的罹患率及其成长。
超级抗癌食物：地瓜
日本国立癌症预防研究所报告指出，地瓜（蕃薯、甘薯）的抗癌及营养成分优于其他各类蔬果，且不论生熟均最具抑癌效果。
地瓜所含的防癌及保健成分包括有较高的膳食纤维、蛋白质、钙质、维生素A、B群、B2、C及较低的热量；大量黏液蛋白，可增强组织抵抗力，降低胆固醇，维持血管畅通；含类雌激素（phytoestrogen）、脱氢表雄酮（DHEA），可降低荷尔蒙相关癌症的发生。
18种具有抑癌效果的蔬菜水果排名为：
1。熟甘薯 2。生甘薯 3。芦笋 4。绿花椰菜 5。卷心菜
6。白花椰菜 7。芹菜 8。茄子皮 9。甜椒 10。胡萝卜
11。金针菜 12。荠菜 13。雪里红 14。番茄 15。大葱
16。大蒜 17。黄瓜 18。白菜
助你健康的25条习惯
1.把电视机的声音调大，然后看书，5分钟后，把书放下，看5分钟电视，然后再看书。重复3次后，看看你记得多少书上和电视节目的内容。这样每隔两三个星期做一次，能帮助你提高注意力，增强去除杂念和抗干扰的能力。做填字游戏也是训练大脑的有效方法，对增强记忆力非常有帮助。
2.头部的血管受心脏输出血液的控制，而不是像手脚的血管那样能自行收缩进行自我保护。所以，头发湿的时候不要睡觉，以免引起头痛。
3.当你感到大脑很疲惫的时候，用吹风机对着头顶正中的“百会”穴吹几分钟，间隔几分钟后再吹，反复几次后疲劳感就会有所缓解。
4.缓解眼睛疲劳的最佳方式是让把眼睛闭上。
5.眼睑是眼睛最好的按摩师，特意眨眼并转动眼球10次，一天重复若干次，有助于清洁眼睛并能缓解眼部疲劳。
6.氯会引起结膜炎。所以，游泳的时候要戴上泳镜。
7.调整你的电脑显示器，它和你应该保持一臂的距离，显示器的上端和你的视线应该是平行的，随时调整对比度、亮度和屏幕上字体的大小。
8.牙齿洁白剂表面上看效果很好，实际上会磨损牙齿的珐琅质，使得牙齿象牙质暴露出来。而象牙质的颜色比较深，反而让你的牙齿看上去布满了齿渍。
9.不是越使劲越能把牙齿刷干净，相反，会磨损牙质，引起牙周疾病。最好改用软毛、牙刷头比较小的牙刷，减少对牙龈的冲击。
10.每次刷牙的时候，别忘了轻柔地刷刷舌头。
11.或许你觉得买“家庭装”的牙膏更方便合算，但是，如果你的牙刷压在牙膏的开口上，而你偏偏这时患有口腔疾病，细菌就会留在牙膏开口处，在家庭成员中继续传播。所以，还是使用小袋牙膏，以便能经常更换新的牙膏。
12.走路是最简单、最省钱的功能训练，持续大步走20分钟，一周至少两次。
13.进行有氧训练增强肺活量：西红柿或者苹果中含有丰富的抗氧化成分，对肺有很好的保健作用。而且，咀嚼也能锻炼肺活量。
14.你一定听说过夫妻结婚时间长了，相貌就开始相像起来。现在，医学研究人员发现了一个更有趣的现象，结婚时间越久的夫妻，血压值也越来越相像。可能是和吃同样的食物，一起承受某些情绪等因素有关。因此，如果你做检查的时候发现血压有问题，也一定让你的配偶去做检查。
15.腋窝是血管、淋巴、神经最多最丰富的地方，要有意识地多多自我按摩腋窝区域，促进血液循环，使各器官充分得到养分和氧气的交换，这不仅使大脑、心脏以及肺都受益匪浅，对提高免疫系统功能也很有帮助。
16.是否贫血应该在去医院做血液检查后才能确定，仅仅凭一些贫血症状就自行服用铁质补充品是危险的。过量的铁对免疫系统的损害很大，一定要在医生的指导下补充。
17.不要动辄就服用“强力”抗生素，免疫系统功能会在不断的锻炼中不断地增强，尽量使用效力比较弱的抗生素，以免将正常的细胞杀死。
18.当你紧张或者压力大的时候，肠子也会停止蠕动，所以减压很重要。
19.千万不要憋尿。
20.大笑吧！因为大笑能帮助消化，让你远离便秘之苦。
21.不要为了减肥而过度节食，以免造成营养供应严重不足，导致内分泌失调。激素分泌不正常会增加骨质的流失，对骨骼造成严重的伤害。
22.当你站立的时候，不要把重量放在一条腿上，应该让身体的重量平均分散在双腿上。
23.下次看电视的时候不许坐着啦！只需要10分钟，就能把全身上下伸展运动做完。而且，我们大多数人最需要伸展的是下半身，包括背部下方、臀部和腿部。
24.有些时候“100%棉”并不等于100%健康。比如，纯棉质地的袜子，虽然吸汗能力强，却也容易在吸汗后让双脚冰冷，妨碍血液循环。所以，选择合成纤维与棉花混合的袜子对双脚的健康更有利。
25.保持双脚的柔软如果你的双脚是柔软的，说明你的神经末梢循环良好。要经常按摩双脚，特别是脚趾与脚背、脚趾与脚心连接处。
治疗口腔溃疡的秘方集锦
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，好发于唇、颊、舌缘等部位，有周期复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7~10日可自行痊愈。若用营养食疗的方法对付，那是再好不过了。
原因
中医认为，本病多由心脾积热、阴虚火旺引起。现代医学认为，复发性口腔溃疡首先与免疫有着密切关系。此外，贫血、偏食、消化不良、腹泻、发热、睡眠不足、过度疲劳、精神紧张、工作压力大、月经周期改变等现象频繁出现，也会造成机体免疫力下降，导致复发性口腔溃疡的频繁发作。
症状
口腔溃疡的主要临床症状为口腔黏膜反复出现圆形或椭圆形小溃疡面，可单发亦可多发于口腔黏膜的任何部位，有剧烈的自发性疼痛。全身症状不甚明显。发现本病时多在溃疡期，溃疡面直径约2~3 毫米，底线，边缘整齐，周围有红晕，溃疡面被黄白色纤维性渗出物覆盖，有剧烈的烧灼样疼痛，如遇冷、热、酸、咸等刺激使疼痛加重，说话、饮食均感困难。愈后不留任何疤痕，但可以随天气、情绪、劳累等因素而反复发作。本病可迁延数年、甚至数十年不愈。
营养治疗原则
1、因脾胃积热引起，在饮食上宜吃清热泻火，凉血通腑之物。
2、如心火上炎，宜吃清心降火，凉血利尿食物。
3、因肝郁气滞与情绪、有经相关的，饮食上宜舒肝理气，调理冲任。
4、患者有阴虚火旺，宜吃滋阴降火之物调理。
5、因脾虚湿困引起，饮食治疗宜多吃具有益气健脾、芳香化湿的食物。
6、有脾肾阳虚的，治宜温补脾肾，散寒化湿。
饮食指导
1、多食含锌食物，以促进创面愈合，比如牡蛎、动物肝脏、瘦肉、蛋类、花生、核桃等。
2、多吃富含维生素B1、维生素B2、维生素C的食物，有利于溃疡愈合。故应多吃新鲜蔬菜和水果，如番茄、茄子、胡萝卜、白萝卜、白菜、菠菜等。
3、忌食辛辣、香燥、温热、动火食物，如葱、姜、韭、蒜、辣椒、胡椒、牛羊、狗肉。
4、忌用烟、酒、咖啡及刺激性饮料。
5、多喝开水，尽可能避免刺激。
6、饮食要软、易消化，重者可给予半流质饮食。
7、避免过多食用酸、碱、辣或烤炸的食物。
8、多吃新鲜清淡菜肴，忌食膏粱厚味之物。
营养食谱
1、冰糖煮荸荠
用料：大荸荠20个，冰糖适量。
制作：把大荸荠洗净削皮后放到干净的搪瓷锅里捣碎，加冰糖和水煮熟即可。
睡前饮用，可治口腔溃疡。
2、昆布海藻蚝豉羹
用料：蚝豉250克，昆布、海藻各150克，陈皮10克，红枣3个，马蹄粉50克。
制作：
1、将蚝豉洗净切碎，把昆布、海藻、陈皮浸软，陈皮刮白;红枣去核洗净;把马蹄粉用水调溶待用；
2、把除马蹄粉外的各种用料放入滚水煲内，用大火煮沸，改慢火煲2小时，搅入马蹄粉，煲滚调味即成；
功效：清热化痰，软坚散结。
口腔溃疡是口腔黏膜疾病中常见的溃疡性损害，好发于唇、颊、舌缘等部位，有周期复发的特点。本病可见于任何年龄，以女性为多，一年四季均能发生。溃疡有自限性，一般7~10日可自行痊愈。若用营养食疗的方法对付，那是再好不过了。
治“口疮”小偏方
1、冰糖：长“口疮”时，在口里含几块冰糖，对“口疮”有一定疗效。
2、维生素C片：取维生素C 药片适量，用一纸对折，把药片夹其中，用硬物对外挤压成面，把药面涂在"口疮"患处，一两次就有效。
3、云南白药：用云南白药涂患处，连续涂3 天可痊愈。
4、二锅头酒：在口中含一口二锅头酒，用气将酒顶向“口疮”的部位，两三分钟后，咽下或吐掉都可以，一天2~3 次，第二天疼痛消失，再治一两天“口疮”就会痊愈。
5、花椒香油：用香油炸的花椒油涂于患处可治“口疮”。
6、葱白皮：从葱白外用刀子削下一层薄皮，把有汁液的一面向里，粘于患处，一日2~3 次，三四天后可愈。
7、蜜糖：晚饭后用温开水漱口后，用一勺蜂蜜(最好原汁蜂蜜)敷于溃疡面处，含1~2 分钟后再咽下，连用2~3 次，可减轻疼痛。连治两天基本可愈。
8、六味地黄丸：从六味地黄丸上取一小块放在患处，把嘴闭紧约10 分钟，两三次后，"口疮"可减轻。
9、吃栗子：常食栗子，生的更好，可治口腔溃疡。
蜜汁含漱法：
可用10%的蜜汁含漱，能消炎、止痛、促进细胞再生。
蜂蜜疗法：
将口腔洗漱干净，再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上，涂擦后暂不要饮食。15分钟左右，可用蜂蜜连口水一起咽下，再继续涂擦，一天可重复涂擦数遍。
硫酸锌疗法：
服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆，成人每次40-80毫克，1日3次，一般连用5-7天即可痊愈。
木耳疗法：
取白木耳、黑木耳、山楂各10克，水煎，喝汤吃木耳，每日1-2次，可治口腔溃疡。
可可疗法：
将可可粉和蜂蜜调成糊状，频频含咽，每日数次可治口腔发炎及溃疡。
白菜根疗法：
取白菜根60克，蒜苗15克，大枣10个，水煎服，每日12次，可治口腔溃疡。
菜籽疗法：
取白萝卜籽30克、芥菜籽30克、葱白15克，放在一起捣烂，贴于足心，每日1次，可治口腔溃疡。
苹果疗法：
取1个苹果(梨也可以)削成片放至容器内，加入冷水(没过要煮的苹果或梨)加热至沸，待其稍凉后同酒一起含在口中片刻再食用，连用几天即可治愈。
核桃壳疗法：
将30-50克核桃熬水两次，每天早晚各服1次
中药中最佳明目物品枸杞子
中药中有很多明目药品，在日常生活中这些明目食品做成药膳可以有效预防近视，清视明目。枸杞子是很好的明目食品，泡茶、做药膳中加入枸杞子对于身体健康、预防近视等都有很好的效果。
长期用眼，眼部肌肉长时间处于紧张状态易引起近视。眼睛是人体最精密的器官之一，需要消耗多种微量元素。保持营养均衡是重要的明目饮食原则，尤其是富含维生素A、B、D和钙的食物的摄入，如各式绿叶蔬菜、豆制品、瘦肉、猪肝、海产品、红萝卜等。日常生活中常喝杞子菊花茶也可达到清肝明目的目的，单用枸杞子泡茶也有一定功效。
枸杞子为茄科植物宁夏枸杞Lycium barbarum L.的干燥成熟果实，又名西枸杞、宁夏枸杞、津枸杞、地骨子、杞果、杞子、血枸子、小秦椒等。始载《神农本草经》，列为上品。李时珍曰：“枸、杞二树名。此物棘如枸之刺，茎如杞之条，故兼名之。”性平，味甘。归肝、肾经。有滋补肝肾、益精明目之功。用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明等。枸杞子与沙苑子、菟丝子伍用，可增强补肝肾、益精明目之效;民间将枸杞子与菊花一同泡茶饮，一滋一清，彰显滋肾养肝、清热明目之功。外邪湿热、脾虚有湿及泄泻者(感冒发烧、体有炎症及腹泻者)忌服。
枸杞子含甜菜碱、玉蜀×黄素及其二棕榈酸酯、酸浆红素、胡萝卜素、类胡萝卜素及其酯、枸杞多糖、莨菪亭、环肽、枸杞素A～D、脑苷脂类、多种维生素、脂肪、蛋白质、氨基酸及其微量元素等。能增强人体免疫力，有抑菌、抗感染、抗诱变、降血脂、降血糖、抗肿瘤活性，对铅免疫毒性有拮抗作用，能升高血液中SOD活性及Hb含量，降低LPO，有抗衰老活性。不良反应有变态反应(致药疹)，引起血尿及引起自发性鼻出血等。枸杞子所含烟酸可降血脂、扩张血管、溶解血栓和抗血凝，但过量烟酸可致肝损害，故不可过量服用枸杞子。
刘禹锡诗曰：“上品功能甘露味，还知一勺可延龄。”随着社会进步和科技发展，枸杞子已由原来单一的药用向保健食品、饮品、营养品、美容化妆品等领域发展，枸杞茶、枸杞汁、枸杞叶、枸杞晶、枸杞药酒(枸杞养颜酒、枸杞风湿酒、枸杞活血益寿酒)、枸杞胶囊、枸杞口服液、枸杞水晶糖、杞芸口服液、雪莲红花补酒、保健茶、枸杞多糖胶囊、保鲜枸杞、枸杞露、枸杞膏、枸杞巴戟酒等，鲜果可熬膏、酿酒、配菜，晒干可作药入膳(枸杞八珍、首乌枸杞蛋、枸杞炖老鸭、枸杞炖猪脑、枸杞炖肉)。
枸杞子以粒大、色红、肉厚、籽少、质柔润、味甜者为佳。枸杞有夏果、秋果之分，7月以前采收者，光照时间长，药用成分积累多，秋果多在8月以后采收，光照时间短，但甜菜碱含量高，较甜。一般野生枸杞子(土枸杞)较家种者质次。
明目护眼的营养美食
拥有一双炯炯有神的明眸是所有爱美人士的心愿，追求完美的你怎能让镜片遮挡住风采呢。来试试这八款既营养又美味的菜肴吧。
核桃枣杞鸡蛋羹：核桃仁(微炒去皮)300克，红枣(去核)250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时后备用。每日取2～3汤匙，打入两个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。有益肾补肝、养血明目的作用，可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
花生瓜子枣豆糕：花生米100克，南瓜子50克，红枣肉60克，黄豆粉30克，粳米粉250克，与枣肉共捣为泥，再调入些面粉，加适量油与水，调匀做糕，蒸熟，一日吃完。可补脾益气、养血明目，改善近视、视物模糊，心悸气短、体虚便秘等症状。
豆仁粳米八宝粥：赤豆、扁豆、花生仁、薏苡仁、核桃肉、龙眼、莲子、红枣各30克，粳米500克，加水煮粥，拌糖温食。可健脾补气、益气明目。宜于近视、不耐久视、寐差纳少、消化不良者食用。
人参远志饮：人参10克，远志30克，共杵为末，每包8克，每次1包，沸水冲泡代茶饮，连服7～10天。可益气养心、益智明目。
枸杞肉丝：枸杞100克，猪瘦肉300克，青笋(或玉兰片)10克，猪油100克，各种佐料适量。将猪瘦肉洗净，切成6厘米左右的细丝，青笋也同样制作，枸杞子洗净。待油七成热时，下入肉丝、笋丝煸炒，加入料酒、酱油、食盐、味精，放入枸杞，翻炒几下，淋人麻油即可。枸杞可滋补肝肾、润肺明目，猪肉富含蛋白质，两者共食，可使气血旺盛，营养眼内各组织。
猪肝羹：猪肝100克，鸡蛋两只，豆豉、葱白、食盐、味精适量。猪肝洗净，切成片，置锅中加水适量，小火煮至肝熟，加入豆豉、葱白，再打入鸡蛋，加入食盐、味精等调味。鸡蛋和猪肝都是富含蛋白质的食物，猪肝里含维生素A较多，可营养眼球，两者共食可收到养肝明目的效果，适用青少年性近视(兼用于远视)的食疗。其中猪肝可用羊肝、牛肝、鸡肝代替。
芝麻核桃乳蜜饮：黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一匙，冲入牛乳(或豆浆)一杯，加蜂蜜一匙调服。可滋补肝肾、明目润燥，可用于食疗近视及双目干涩、大便燥结诸证。
牡蛎蘑菇紫菜汤：鲜牡蛎肉250克，蘑菇200克，紫菜30克，生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸一刻钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述佐料，连汤吃下。可滋肾养肝、补血明目，适宜近视、视物昏花或久病体虚、头昏目眩者。
假日一杯茶 清肝又明目
眼神的晶亮华彩取决于眼睛角膜的光洁度、明亮度，以及它对事物反应的灵敏度。此外，还包括双眼的视力，这些与营养素密切相关。而茶的“明目”功效又是众所周知的。 下面介绍一些明目类药茶验方，供读者试用。
莲心茶
【配方】莲心3克，绿茶1克。
【制法】上述2味，入杯用沸水冲泡，加盖焖5分钟即成。
【功效】清心火、平肝火、泻胃火、降肺火。
【应用】适用于心烦失眠、目赤肿痛、咽喉炎者。
【用法】每日1~2剂，代茶饮用。
槐菊茶
【配方】槐花9克，菊花9克，绿茶9克。
【制法】将上述3味，一同入杯，用沸水冲泡，加盖焖5分钟即成。
【功效】清热凉血、平肝明目。
【应用】适用于高血压引起的头痛、眩晕、目糊者。
【用法】每日1剂，分3次冲泡，代茶饮用。
菊花决明茶
【配方】菊花9克，决明子9克。
【制法】上述2味，入锅，加清水适量浸泡20分钟后，煎煮至沸，即成。
【功效】平肝息风、清肝明目。
【应用】适用于高血压及头痛、头晕、目赤肿痛者。
【用法】每日2次，代茶饮服。
