主人面朝北立于东楹柱的东边。侑则面朝北立于楹柱的西边。“尸”斟酒。主妇出房后，面朝西向“尸”行拜，然后接过酒爵。“尸”面朝北立于侑的东侧答拜。主妇返入房中，司宫于房中设席，席的正面向南。
主妇站在席的西边。主妇助手呈献韭菹、肉酱，坐下放在席的前面，韭菹在西，肉酱在东。宗妇之少者捧拿煮熟的麦和炒熟的大麻子授给主妇助手；主妇助手不起立，接过来，将煮熟的麦放在韭菹的西边，又将炒熟的大麻子放在煮熟的麦的南边。主妇来到席上。司马将羊俎设于豆的南边。主妇坐下，左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后，于豆间行祭；又取煮熟的麦和炒熟的大麻子于刚祭过的豆间行祭。主妇放下酒爵，起立取肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；起立将肺放回俎上，坐下用佩巾拭手，然后祭酒，尝酒。次宾呈献羊之炙肉给主妇。主妇起立，接过炙肉，其授受之礼和献主人时相同。接着主妇执酒爵出房，面朝西于主人之席的北边，站着饮尽酒爵中酒，然后执空爵向“尸”行拜。“尸”立于西楹柱的西边，面朝北答拜。主妇返入房中而立。“尸”、主人和侑都来到席上就位。
宾长清洗酒爵登堂，斟酒后献给“尸”。“尸”行拜后接过酒爵。
宾长立于西楹柱的西边，面朝北行拜送爵。“尸”将酒爵放于先前所陈俎豆的左边。宾长下堂。
主人下堂，清洗酒爵。“尸”和侑也下堂。主人将酒爵放入篚中，辞谢“尸”下堂。“尸”答谢。洗爵完毕，主人向“尸”作揖。“尸”
登堂，侑留下来。主人斟酒酬“尸”，立于东楹柱的东边，面朝北坐下放下酒爵，向“尸”行拜。“尸”立于西楹柱的西边，面朝北答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，又向“尸”行拜。尸答拜。主人下堂洗爵。“尸”亦下堂，请主人不必洗爵。主人答谢，坚持将酒爵洗好，然后放入篚中。主人登堂，“尸”亦登堂。主人斟酒献给“尸”，“尸”行拜后接过酒爵。主人返回东楹柱东边面朝北之位向“尸”答拜。“尸”面朝北坐下，将酒爵放在宾长所献酒爵的南边。
“尸”、侑、主人都来到席上就位。于是呈献肴馔，宰夫呈献粉制糕点等内馐给“尸”、侑和主人、主妇，都放在右边；司士则呈献羊臐、豕■等庶馐给“尸”、侑和主人、主妇，都放在左边。
主人下堂，于门东面朝南向众宾行拜三次。众宾于门东面朝北向主人各答拜一次。主人清洗酒爵，宾长请主人不必洗爵。主人将酒爵放入篚中，起立答谢，洗毕，登堂斟酒，于西阶上献给宾长。宾长登堂，行拜后接过酒爵；主人站在宾长的右边，面朝北答拜。宰夫从东房取来一笾干肉和一豆肉酱献上，肉酱在西，干肉在东。司士则于豆在北边设俎，俎上所载：羊骼一块，肠一截，胃一块，切肺一块，肤一块。宾长坐下，左手执酒爵，右手取干肉蘸以肉酱后行祭；继而执酒爵起立，取肺后又坐下祭肺；接着祭酒，饮尽酒爵中酒，并执酒爵起立；而后坐下放下酒爵，向主人行拜，执酒爵起立。主人答拜，从宾长手中接过空爵。宾长坐下，取干肉与肺下堂，而后面朝西坐下将其放于西阶的西南边。宰夫执豆、笾从宾长而下堂，并将其设于宾长所放干肉和肺的东边。司士则执俎从宰夫而下堂，并将其设于宰夫所放豆、笾的东边。
众宾各以长幼次第登堂，向主人行拜，接受酒爵，主人一一答拜。
众宾先后坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，不为尽爵而拜。宰夫佐助主人斟酒，遍授众宾。众宾遍受酒爵。献给众宾的干肉、肉酱与俎均设在众宾各自的位置上。众宾各自的位置为自宾长而南排列，都面朝东。众宾俎上牲体亦依尊卑不同而载。
接着请长宾登堂。主人斟酒，代长宾自酬；主人立于西阶上，面朝北，长宾立于主人的左侧。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，然后执拿酒爵起立；长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执拿酒爵起立；又坐下放下酒爵，向长宾行拜。长宾答拜，下堂返回西阶西南之位。
宰夫清洗酒觯登堂。主人接过酒觯斟酒，下堂于西阶南边酬献长宾，面朝北。长宾站在主人的左边。主人坐下放下酒爵，向长宾行拜，长宾答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒后向长宾行拜。长宾答拜。主人清洗酒爵，长宾请主人不必洗爵。主人坐下将酒爵放入篚中，答谢长宾，洗爵完毕，登堂斟酒，而后下堂返回西阶南面朝北之位。长宾行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。长宾面朝西坐下，将酒爵放在先前宰夫所放俎、豆的左边。
主人清洗酒爵，登堂斟酒，于东阶上献给众兄弟。兄弟之长登堂，向主人行拜后接过酒爵。主人立于兄弟之长的右边答拜。兄弟之长坐下祭酒；又起立饮酒，但不为尽爵而行拜。主人按此礼一一献酒于众兄弟。众兄弟各人遍受酒爵，众兄弟的位置在洗的东边，面朝西，以北为上。
众兄弟各人登堂接受酒爵，他们的俎、豆、笾都设在各自的位置上。长兄弟之俎所载：后肢一截，肋骨一块，肤一块。众兄弟俎上牲体依尊卑长幼不同而载。
主人洗爵，斟酒后于房中献给姑姊妹和宗妇。姑姊妹及宗妇面朝南行拜后接过酒爵，主人面朝南站在姑姊妹及宗妇右侧答拜。姑姊妹及宗妇坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此遍授所有的姑姊妹和宗妇，姑姊妹及宗妇则遍受酒爵，而且他们各自的位置上也各设有俎、豆等。
主人下堂清洗酒爵，登堂于东阶上献给家臣。家臣于堂下457向主人行拜，然后登堂接过酒爵，主人向家臣之长答拜。家臣下堂，坐下祭酒，又站起来饮酒，但也不为尽爵而行拜。主人照此礼遍授众家臣，众家臣遍受酒爵。宰夫佐助主人斟酒。主人不向众家臣答拜。众家臣的位置在众兄弟之位的南边，也是以北为上，并且也都设有各自的俎、豆等。主人献毕，来到东序席上就位。
“尸”端拿上宾所献之酒爵。司士呈献浸于鱼汁中的鱼，竖着执俎登堂。“尸”取俎上鱼之腹部大肉行祭，又祭酒，饮尽酒爵中酒。司士竖着将鱼俎放在羊俎的南边，并将鱼横载于羊俎上面，载毕，又竖着执空俎下堂。“尸”放下酒爵向上宾行拜。上宾面朝北答拜，接过空爵，斟酒后献给侑。侑向上宾行拜后接过酒爵，上宾面朝北答拜。司马献上浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。侑饮尽酒爵中酒，向上宾行拜，上宾答拜，接过空爵，斟酒后又献给主人。主人向上宾行拜后接过酒爵，上宾站在东楹柱的东边，面朝北答拜。司士呈献浸于鱼汁中的鱼一条，其礼仪和献“尸”之礼相同。主人饮尽酒爵中酒向上宾行拜。上宾答拜后，接过空爵。“尸”下席，从上宾手中接过空爵，斟酒后酬献上宾。上宾立于西楹柱的西边，面朝北向“尸”行拜后接过酒爵，“尸”站在上宾的右边将酒爵授给上宾。“尸”返回席上，面朝南向上宾答拜。上宾坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，然后向尸行拜。尸答拜。
上宾执空爵下堂，并将其放入篚中。
二人一为“尸”、一为侑清洗酒觯，登堂斟酒，立于西楹柱的西边，面朝北，以东为上，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜，而后执酒爵起立，“尸”、侑答拜。二人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，坐下放下酒爵，向“尸”、侑行拜，“尸”、侑答拜。二人都下堂清洗酒觯，登堂斟酒，返回西楹柱西边面朝北以东为上之位。“尸”、侑都向二人行拜后接过酒爵，二人都向“尸”、侑答拜送爵。侑将酒觯放在右边。“尸”进而执酒觯起立，面朝北到东阶上酬献主人；主人立于“尸”的右侧。“尸”坐下放下酒爵，向主人行拜；主人答拜。“尸”不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但不为尽爵而行拜；接着又斟酒，就位于东阶上酬献主人。主人行拜后接过酒爵，“尸”答拜送爵。“尸”来到户西南面席上就位，主人于西楹柱的西边酬侑，侑立于主人的左边。主人坐下放下酒爵，向侑行拜，而后执酒爵起立，侑答拜。主人也不祭酒，站着饮尽酒爵中酒，但也不为尽爵而行拜；接着又斟酒，返回西阶上原位。侑向主人行拜后接过酒爵，主人答拜送爵。主人回到东序西南席上，进而让长宾登堂。侑酬献长宾，其礼仪和主人酬侑一样。至于众宾酬献众兄弟，其礼仪也如此，且都于西阶上饮酒。直至兄弟之长酬献家臣之长，家臣之长于堂下行拜后登堂接过酒爵，而后下堂饮酒；饮尽酒爵中酒后，又登堂斟酒，就所酬者之位，遍酬各家臣。最后饮酒的人将酒爵放入篚中。继而呈献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。
兄弟中之幼者呈献酒觯于其长者，幼者清洗酒觯，登堂斟酒，下堂，面朝北立于东阶的南边，长者在幼者的左边。幼者坐下放下酒爵，向长者行拜，而后执拿酒爵起立，长者答拜。幼者坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，执酒爵起立，又坐下放下空爵，向长者行拜，而后执空爵起立，长者答拜。接着幼者清洗酒爵，登堂斟酒，而后下堂。长者于洗东面朝西之位向幼者行拜后接过酒爵，幼者面朝东答拜。长者放下酒爵。
宾长献酒给“尸”，其礼仪和上宾三献时相同；然无鱼，酒爵不放下。
次宾长敬献酒爵给“尸”，其礼仪和前面二人分别献“尸”献侑时相同，同样的礼仪也及于众宾、众兄弟和众家臣。
众宾和众兄弟交互献酬，都及于众家臣，酬献随己所欲，不计次第之数。
“尸”出时，侑从于其后。主人送至庙门之外，并向“尸”行拜，“尸”不反顾；主人又行拜送侑和长宾，其礼仪和前面一样。众宾则从长宾而出。司士送“尸”俎、侑俎于各自的家。主人退回寝室，有司撤去堂上堂下之荐俎。
下大夫无傧“尸”之礼，“尸”七饭之前，祝侑“尸”之礼和上大夫傧“尸”之礼同。“尸”八饭之际，当将以下祭物盛于肵俎：羊、豕的前肢上段下段，后肢上段，中脊骨，后脊骨，后肋骨，前肋骨；鱼七条；兽右半体全部，除髀之外。盛俎完毕，上佐食呈上羊、豕的肩。“尸”接过来振祭，尝肩。佐食再接过来，加放于肵俎上。
佐食从堂下取一只空俎入室，继而陈放于羊俎的东边。接着将兽俎上的前肋骨、中肋骨、后肋骨和鱼俎上的三条鱼留下，其余的都载于空俎上面，而后执着俎出室。祝和主人俎上的鱼和兽都取于此俎。“尸”
不再取饭，告主人已饱。主人行拜相劝，但不说话；“尸”又取饭三次。佐食接过羊、豕的肺、脊献上，其礼仪如同傧尸之礼。
主人清洗酒爵，斟酒，献给“尸”，宾长呈献羊、豕的肝，其礼仪亦如同傧尸之礼。“尸”饮尽酒爵中酒，主人向“尸”行拜，祝从尸手中接过空爵，“尸”向主人答拜。祝斟酒授给“尸”，“尸”以之酬献主人，其礼似亦如同傧尸之礼。进而所行绥祭和祝福主人之礼，也都和傧尸之礼相同。接着主人献祝、献二佐食，其位置和所设俎、豆等，也都和傧尸之礼一样。
主妇清洗酒爵，斟酒后献给“尸”，其礼仪也和傧尸之礼相同。主妇返回房中取笾，执一盛枣、一盛粉制糕点的笾出来，坐下将盛枣之笾设在稷的南边，又将盛粉制糕点之笾设在盛枣之笾的南边。主妇助手端拿栗和干肉出来，主妇又起立，接过来将栗设在粉制糕点的东边，又将干肉设在枣的东边。然后主妇起立，返回主人北边原位。“尸”左手执酒爵，右手取枣和粉制糕点。祝则取栗和干肉授给“尸”。“尸”一并于豆间行祭，又祭酒，尝酒。次宾用俎呈献羊、豕之炙肉，盐放在俎上右侧。“尸”从俎上取下炙肉蘸盐后振祭，又尝炙肉。接着祝将炙肉接过来，加放在肵俎上面。“尸”饮尽酒爵中酒。主妇向“尸”行拜。祝从“尸”手中接过空爵。“尸”向主妇答拜。祝更换酒爵，清洗后斟酒授给尸。“尸”接过来酬献主妇，主妇站在主人的北边，行拜后接过酒爵；“尸”答拜。主妇返回原位，又向“尸”行拜。接着上佐食行绥祭之礼，和傧尸之礼相同。主妇饮尽酒爵中酒后向“尸”行拜，“尸”答拜。主妇斟酒献给祝，其礼仪和傧尸之礼一样。祝向主妇行拜后坐下接过酒爵。主妇立于主人的北边答拜。继而宰夫呈献枣和粉制糕点，坐下将枣设在菹的西边，又将粉制糕点设在枣的南上。祝左手执酒爵，右手取枣和粉制糕点于刚祭过的豆间行祭，又祭酒，尝酒。次宾呈上炙肉，其礼仪和献“尸”时相同。祝饮尽酒爵中酒。主妇从祝手中接过空爵，斟酒后献给二佐食，其礼仪也和傧尸之礼相同。二佐食饮尽酒爵中酒后，主妇接过空爵，返回房中。
宾长清洗酒爵，斟酒后献给“尸”。“尸”向宾长行拜后接过酒爵，宾长立于室户的西边面朝北答拜。“尸”搁下酒爵。主妇于房中清洗酒爵，斟酒后献给主人。主人向主妇行拜后接过酒爵，主妇立于室户的西边面朝北向主人行拜送爵。司宫设席。主妇接着呈上韭菹和肉酱，坐下设于席的前面，韭菹在北，肉酱在南。主妇助手端拿着枣和粉制糕点从于主妇之后；主妇不起立，接过来，将枣设于韭菹的北边，将粉制糕点放在枣的西边。佐食设俎，俎上所载：羊、豕之臂、脊、肋、肺各一块，肤三块，鱼一条，兽之左臂一段。主人左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后，于豆间行祭；进而祭笾，放下酒爵；接着起立，取羊、豕之肺，坐下撕开行祭，尝肺；又起立，将肺加放在俎上，坐下拭手后祭酒；然后执拿酒爵起立，又坐下饮尽酒爵中酒，向主妇行拜。主妇答拜，从主人手中接过空爵；斟酒后自酬，立于户内面朝北拜谢主人；主人答拜。
主妇饮尽酒爵中酒，向主人行拜。主人答拜。主妇执空爵返回房中。“尸”拿起先前搁下未饮之酒爵，祭酒，饮尽酒爵中酒。宾长向“尸”行拜。
祝从“尸”手中接过空爵。“尸”向宾长答拜。祝斟酒后授爵于“尸”、宾长向“尸”行拜后接过“尸”回酬之酒爵，“尸”向宾长答拜送爵。
宾长坐下祭酒，饮尽酒爵中酒后向“尸”行拜。“尸”答拜。接着宾长斟酒献祝和二佐食。献毕清洗酒爵，斟酒后又献给主人。主人于席上向宾长行拜，接过酒爵，宾长面朝北答拜。主人坐下祭酒，饮尽酒爵中酒，向宾长行拜。宾长答拜，接过空爵。宾长继而又斟酒献给主妇。主妇立于房中北边，司宫设席，席的正面向东。主妇立于席的北边面朝东向宾长行拜后接过酒爵，宾长面朝西答拜。主妇助手呈上韭菹和肉酱，韭菹设在南边，肉酱设在北边。宗妇之少者执拿枣和粉制糕点授给主妇助手；主妇助手不起立，接过来，将枣设于韭菹的南边，又将粉制糕点设在枣的东边。接着佐食将俎设在豆的东边，俎上所载：羊前肢一段，豕骨半块，羊脊骨一块，肋骨、肺、肤各一块，鱼一条，兽前肢一段。主妇来到席上坐下，左手执酒爵，右手取韭菹蘸以肉酱后插祭；又祭笾，放下酒爵，起立取肺，坐下将肺撕开行祭，尝肺；继而起立，将肺加放在俎上，坐下拭手；然后祭酒，执拿酒爵起立，于席的北边面朝东站着饮尽酒爵中酒，向宾长行拜。宾长答拜，从主妇手中接过空爵。宾长接着从篚中更换一只酒爵，清洗斟酒后，代主人自酬，立于室户的西边面朝北向主人行拜，主人答拜。宾长饮尽酒爵中酒，又向主人行拜，主人答拜。宾长执拿空爵下堂，将其放入篚中。进而行献馐之礼。宰夫呈献内馐、司士呈献庶馐给尸、祝、主人、主妇，内馐设在右边，庶馐设在左边。
主人下堂拜谢众宾；清洗酒爵，斟酒献给众宾。众宾的俎、豆和位置、主人酬宾和自酬的礼仪，都和傧尸之礼一样。主人又清洗酒爵，斟酒后献给众兄弟、姑姊妹，宗妇和家臣，其礼仪都和傧尸之礼相同。众兄弟、姑姊妹、宗妇和家臣的位置和俎、豆等也都和傧尸之礼相同。献酒完毕，接着遍献庶馐给众宾、众兄弟、姑姊妹、宗妇和众家臣。
宾长献酒给“尸”，“尸”接过来又回敬宾长。宾长又献酒于祝、主人、主妇，然后自酬。宾长饮尽酒爵中酒后执空爵下堂，并将其放入篚中。
众宾、众兄弟交互旅酬，随己所欲，不计次第之数。
上佐食清洗酒爵，斟酒后献给“尸”。“尸”接过来回敬上佐食。
上佐食又献酒给祝。祝接过酒爵，祭酒，尝酒，而后放下酒爵。
主人出室，立于东阶上，面朝西。祝出室，立于西阶上，面朝东。
祝告主人说：“礼成。”祝入室。主人下堂，立于东阶东边，面朝西。
“尸”起立。祝于前面引导，“尸”从于祝后，走出庙门。祝返回室中就位。接着祝命佐食撤去“尸”俎。佐食遵命将“尸”俎拿到庙门外边；有司接过“尸”俎，送到“尸”的家里。随后佐食又撤去主人的俎、豆。进而行馂食之礼，其礼和傧尸时相同。
馂食完毕，司马、司士撤俎，宰夫取敦与豆，设于室中西北隅，正面朝南，与馈食之设相同，几放在右边，并用席子挡住光线。又于室中陈设一只酒尊。司宫清扫豆间之祭物，将其埋于西阶的东边。主人出室，立于东阶上，面朝西。祝执自己的俎出室，立于西阶上，面朝东。司宫关好门窗。祝告主人：“礼成”，随后执着俎走出庙门外；有司从祝手中接过俎，并送到祝的家里。众宾出室，主人到庙门外行拜相送，而后返回。主妇助手撤去房中荐俎，又撤去刚设于室中西北隅的俎、豆等。
后记
这本《仪礼译注》，是我们合作完成的。分工如下：李景林：前言、《士冠礼》、《士昏礼》、《士相见礼》、《乡饮酒礼》、《乡射礼》。
王素玲：《燕礼》、《大射仪》、《聘礼》、《公食大夫礼》、《觐礼》、《丧服》。
邵汉明：《士丧礼》、《既夕礼》、《士虞礼》、《特牲馈食礼》、《少牢馈食礼》、《有司彻》。
署名以上述分工的顺序为序。
五经中其它经典，大都已有过多种今注今译问世。独《仪礼》一书，迄本书写作时，尚未见有今注。因此，我们不揣浅陋，选此书来作译注。《仪礼》文古义奥，素称难读，加之我们学力有限，书中错误，肯定不少，诚望读者批评指正。
本书撰写时，所参考的注疏和研究著作主要有：郑玄、贾公彦《仪礼注疏》、胡培翚《仪礼正义》、张尔歧《仪礼郑注句读》、凌廷堪《礼经释例》、张惠言《仪礼图》、皮锡瑞《经学通论》、《经学历史》、蒋伯潜《十三经概论》等。
在撰写过程中，我们曾多次请教吉林大学古籍所金景芳先生和吕绍纲先生，并得到吉林文史出版社大力支持和帮助。在此一并致谢。
由于时间紧迫，本书在注释详略上未能做到完全一致，存异之处，只能文责自负了。
作者 1993.12.20于长春
