\x白柿、柿霜\x
【修治】时珍曰∶白柿即干柿生霜者。其法用大柿去皮捻扁，日晒夜露至干，内瓮中，
待生白霜乃取出。今人谓之柿饼，亦曰柿花。其霜谓之柿霜。
【气味】甘，平，涩，无毒。
弘景曰∶晒干者性冷，生柿弥冷。火熏者性热。
【主治】补虚劳不足，消腹中宿血，涩中浓肠，健脾胃气（诜）。开胃涩肠，消痰止渴，
治吐血，润心肺，疗肺痿心热咳嗽，润声喉，杀虫（大明）。温补。多食，去面 （藏器）。
治反胃咯血，血淋肠 ，痔漏下血（时珍）。霜∶清上焦心肺热，生津止渴，化痰宁嗽，治
咽喉
【发明】震亨曰∶干柿属金而有土，属阴而有收意。故止血治咳，亦可为助也。
时珍曰∶柿乃脾、肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠、治嗽止
血之功。盖大肠者，肺之合而胃之子也。真正柿霜，乃其精液，入肺病上焦药尤佳。按∶方
勺《泊宅编》云∶外兄刘掾云∶病脏毒下血，凡半月，自分必死。得一方，只以干柿烧灰，
饮服二钱，遂愈。又王 《百一方》云∶曾通判子病下血十年，亦用此方一服而愈。为散
、为丸皆可，与本草治肠 、消宿血、解热毒之义相合。则柿为太阴血分之药，益可证矣。
又《经验方》云∶有人三世死于反胃病，至孙得一方∶用干柿饼同干饭日日食之，绝不用水
饮，如法食之，其病遂愈。此又一证也。
【附方】旧四，新十二。
肠风脏毒∶方说见上。
小便血淋∶叶氏∶用干柿三枚（烧存性），研末。陈米饮服。《经验方》∶用白柿、乌豆、
盐花煎汤，入墨汁服之。
热淋涩痛∶干柿、灯心等分。水煎日饮（《朱氏方》）
小儿秋痢∶以粳米煮粥，熟时入干柿末，再煮三、两沸食之，奶母亦食之。（《食疗》）
反胃吐食∶干柿三枚，连蒂捣烂，酒服甚效。切勿以他药杂之。
腹薄食减，凡男女脾虚腹薄，食不消化，面上黑点者∶用干柿三斤，酥一斤，蜜半斤。
以酥、蜜煎匀，下柿煮十余沸，用不津器贮之。每日空腹食三、五枚，甚良。（孟诜《食疗》）
痰嗽带血∶青州大柿饼，饭上蒸熟批开。每用一枚，掺真青黛一钱，卧时食之，薄荷汤下
。（《丹溪纂要》）
产后咳逆，气乱心烦。用干柿切碎，水煮汁呷。（《产宝》）
妇人蒜发∶干柿五枚，以茅香（煮熟）、枸杞子（酒浸，焙研）各等分。捣丸梧桐子大。
每服五十丸，茅香汤下，日三。（《普济》）
面生 ∶干柿，日日食之。（《普济方》）
鼻窒不通∶干柿同粳米煮粥，日食。（《圣济》）
耳聋鼻塞∶干柿三枚细切，以粳米三合，豆豉少许煮粥，日日空心食之。（《圣惠》）
痘疮入目∶白柿，日日食之，良。
胫烂疮∶用柿霜、柿蒂等分烧研，敷之甚效。（笔峰《杂兴》）
解桐油毒∶干柿饼食之。（《普济》）
\x乌柿\x（火熏干者）
【气味】甘，温，无毒。
【主治】杀虫，疗金疮、火疮，生肉止痛（《别录》）。治狗啮疮，断下痢（弘景）。服药
口苦及呕逆者，食少许即止（藏器）。
\x 柿\x（音览）
【修治】瑞曰∶水藏者性冷，盐藏者有毒。
时珍曰∶ ，藏柿也。水收、盐浸之外，又有以熟柿用灰汁澡三、四度，令汁尽着器中
，经十余日即可食，治病非宜。
【主治】涩下焦，健脾胃，消宿血（诜）。
\x柿糕\x
【修治】时珍曰∶案∶李氏《食经》云∶用糯米（洗净）一斗，大干柿五十个，同
捣粉蒸食，如干，入煮枣泥和拌之。
【主治】作饼及糕与小儿食，治秋痢（诜）。黄柿和米粉作糗蒸，与小儿食，止下痢、
下血有效（《藏器》）。
\x柿蒂\x
【气味】涩，平，无毒。
【主治】咳逆哕气，煮汁服（诜）。
【发明】震亨曰∶人之阴气，依胃为养。土伤则木挟相火，直冲清道而上作咳逆。古人
以
时珍曰∶咳逆者，气自脐下冲脉直上至咽膈，作呃忒蹇逆之声也。朱肱《南阳书》以哕
为咳逆，王履《溯洄集》以咳嗽为咳逆，皆误矣。哕者，干呕有声也。咳逆有伤寒吐下后，
及久病产后，老人虚人，阴气大亏，阳气暴逆，自下焦逆至上焦而不能出者；有伤寒失下，
及平人痰气抑遏而然者。当视其虚实阴阳，或温或补，或泄热，或降气，或吐或下可也。古
方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。《济生》柿蒂散，加以丁香、生姜之辛热，以
开痰散郁，盖从治之法，而昔人亦常用之收效矣。至易水张氏又益以人参，治病后虚人咳逆
，亦有功绩。丹溪朱氏但执以寒治热之理，而不及从治之法，矫枉之过矣。若陈氏《三因》
又加以良姜之类，是真以为胃寒而助其邪火者也。
【附方】新一。
咳逆不止∶《济生》柿蒂散∶治咳逆胸满。用柿蒂、丁香各二钱，生姜五片。水煎服。
或
》加青皮、陈皮。王氏《易简》加半夏、生姜。
\x木皮\x
【主治】下血。晒焙研末，米饮服二钱，两服可止（颂）。汤火疮，烧灰，油调敷
（时珍）。
\x根\x
【主治】血崩，血痢，下血（时珍）。
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>柿
内容：（音卑士。宋《开宝》）
【释名】漆柿（《日华》）、绿柿（《日用》）、青 （《广志》）、乌 （《开宝》）、花
（《日用》）、赤棠 。
时珍曰∶ 乃柿之小而卑者，故谓之 。他柿至熟则黄赤，惟此虽熟亦青黑色。捣碎浸
汁谓之柿漆，可以染罾、扇诸物，故有漆柿之名。
【集解】志曰∶ 柿生江淮以南，似柿而青黑。潘岳《闲居赋》所谓“梁侯乌 之柿”
是也。
颂曰∶ 柿出宣歙、荆襄、闽广诸州。柿大如杏，惟堪生啖，不可为干也。
【气味】甘，寒，涩，无毒。
弘景曰∶ 生啖性冷，服石家宜之，不入药用。不可与蟹同食。
【主治】压丹石药发热，利水，解酒毒，去胃中热。久食，令人寒中（《开宝》）。止烦
渴，润心肺，除腹脏冷热（《日华》）。
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>君迁子
内容：（《拾遗》）
【释名】KT 枣（《千金》作软枣）、 枣（《广志》。音逞）、牛奶柿（《名苑》）、丁香
柿
时珍曰∶君迁之名，始见于左思《吴都赋》，而着其状于刘欣期《交州记》，名义莫详
。KT 枣，其形似枣而软也。司马光《名苑》云∶君迁子似马奶，即今牛奶柿也，以形得
名。崔豹《古今注》云∶牛奶柿即KT 枣，叶如柿，子亦如柿而小。唐宋诸家，不知君迁、
KT枣
【集解】藏器曰∶君迁子生海南，树高丈余，子中有汁，如乳汁甜美。《吴都赋》
平仲君迁是也。
时珍曰∶君迁即KT 枣，其木类柿而叶长。但结实小而长，状如牛奶，干熟则紫黑色。
一种小圆如指顶大者，名丁香柿，味尤美。《救荒本草》以为羊矢枣，误矣。其树接大柿最
佳。《广志》云∶KT 枣，小柿也。肌细而浓，少核，可以供御。即此。
【气味】甘、涩，平，无毒。
【主治】止消渴，去烦热，令人润泽（《藏器》）。镇心。久服，悦人颜色，令人轻健（
）。
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>安石榴
内容：（《别录》下品）
【释名】若榴（《广雅》）、丹若（《古今注》）、金罂。
时珍曰∶榴者，瘤也，丹实垂垂如赘瘤也。《博物志》云∶汉张骞出使西域，得涂林安
石国榴种以归，故名安石榴。又按∶《齐民要术》云∶凡植榴者须安僵石枯骨于根下，即花
实繁茂。则安石之名义或取此也。若木乃扶桑之名，榴花丹 似之，故亦有丹若之称。傅玄
《榴赋》所谓“灼若旭日栖扶桑”者是矣。《笔衡》云∶五代吴越王钱 改榴为金罂。《酉阳
杂
俎》言∶榴甜者名天浆。道家书谓榴为三尸酒，言三尸虫得此果则醉也。故范成大诗云∶玉
池咽清肥，三彭迹如扫。
【集解】弘景曰∶石榴花赤可爱，故人多植之，尤为外国所重。有甜、酢二种，医家惟
用酢者之根、壳。榴子乃服食者所忌。
颂曰∶安石榴，本生西域，今处处有之。木不甚高硕，枝柯附干，自地便生作丛。种极
易息，折其条盘土中便生也。花有黄、赤二色。实有甘、酢二种，甘者可食，酢者入药。又
一种山石榴，形颇相类而绝小，不作房生，青、齐间甚多，不入药，但蜜渍以当果甚美。
宗曰∶石榴有酸、淡二种。旋开单叶花，旋结实，实中子红，孙枝甚多，秋后经霜则自
坼裂。一种子白，莹澈如水晶者，味亦甘，谓之水晶石榴。惟酸石榴入药，须老木所结，收
留陈久者乃佳。
时珍曰∶榴五月开花，有红、黄、白三色。单叶者结实。千叶者不结实，或结亦无子也
。实有甜、酸、苦三种。《抱朴子》言∶苦者出积石山。或云即山石榴也。《酉阳杂俎》言
∶南诏石榴皮薄如纸。《琐碎录》言∶河阴石榴名三十八者，其中只有三十八子也。又南中
有四季榴，四时开花，秋月结实，实方绽，随复开花。有火石榴赤色如火。海石榴高一、二
尺即结实。皆异种也。案∶《事类合璧》云∶榴大如杯，赤色有黑斑点，皮中如蜂窠，有黄
膜隔之，子形如人齿，淡红色，亦有洁白如雪者。潘岳赋云∶榴者，天下之奇树，九州之名
果。千房同膜，千子如一。御饥疗渴，解酲止醉。
\x甘石榴\x
【气味】甘、酸，温，涩，无毒。多食损人肺（《别录》）。
诜曰∶多食损齿令黑。凡服食药物人忌食之。
震亨曰∶榴者，留也。其汁酸性滞，粘膈成痰。
【主治】咽喉燥渴（《别录》）。能理乳石毒（段成式）。制三尸虫（时珍）。
\x酸石榴\x
【气味】酸，温，涩，无毒。
【主治】赤白痢腹痛，连子捣汁，顿服一枚（孟诜）。止泻痢崩中带下（时珍）。
【发明】时珍曰∶榴受少阳之气，而荣于四月，盛于五月，实于盛夏，熟于深秋。丹花
赤实，其味甘酸，其气温涩，具木火之象。故多食损肺、齿而生痰涎。酸者则兼收敛之气，
故入断下、崩中之药。或云∶白榴皮治白痢，红榴皮治红痢，亦通。
【附方】新五。
肠滑久痢∶黑神散∶用酸石榴一个。 烟尽，出火毒一夜，研末。仍以酸榴一块，煎汤
服
久泻不止∶方同上。（并《普济方》）
痢血五色或脓或水，冷热不调∶酸石榴五枚（连子）。捣汁二升，每服五合，神妙。（《
圣济》）
小便不禁∶酸石榴烧存性（无则用枝烧灰代之）。每服二钱，用柏白皮（切，焙）四钱，
煎汤
捻须令黑∶酸石榴结成时，就东南枝上拣大者一个，顶上开一孔，内水银半两于中，原
皮
（《普济》）
\x酸榴皮\x
【修治】 曰∶凡使榴皮、叶、根，勿犯铁，并不计干湿，皆以浆水浸一夜，取出用，
其水如墨汁也。
【气味】同实。
【主治】止下痢漏精（《别录》）。治筋骨风，腰脚不遂，行步挛急疼痛，涩肠。取汁点
目，止泪下（权）。煎服，下蛔虫（《藏器》）。止泻痢，下血脱肛，崩中带下（时珍）。
【附方】旧六，新四。
赤白痢下腹痛，食不消化者∶《食疗本草》∶用醋榴皮，炙黄为末，枣肉或粟米饭和丸
梧桐子大。每空腹米饮服三十丸，日三服，以知为度。如寒滑，加附子、赤石脂各一倍。《
肘后方》∶用皮烧存性，为末。每米饮服方寸匕，日三服，效乃止。
粪前有血，令人面黄∶用酢石榴皮（炙），研末。每服二钱，用茄子枝煎汤服。（孙真人
方）
肠滑久痢，神妙无比方也∶用石榴一个劈破，炭火簇烧存性，出火毒，为末。每服一钱，
别以酸石榴一瓣，水一盏，煎汤调服。（《经验方》）
久痢久泻∶陈石榴皮酢者，焙研细末。每服二钱，米饮下。患二、三年或二、三月，百
方
小儿风痫∶大生石榴一枚，割去顶，剜空，入全蝎五枚，黄泥固济， 存性，为末。每
服
猝病耳聋∶八、九月间，取石榴一个，上作孔如球子大，内米醋令满，以原皮盖之，水
和面裹煨熟，取起去盖，入少黑李子、仙沼子末，取水滴耳中，勿动。脑中若痛，勿惊。如
此三夜，再作必通。案∶唐慎微《本草》收采此方，云出孙真人。而黑李子不知为何物也，
其仙沼子即预知子。
食榴损齿∶石榴黑皮，炙黄，研末，枣肉和丸梧桐子大。每日空腹三丸，白汤下，日二
服
疔肿恶毒∶以针刺四畔，用榴皮着疮上，以面围四畔，灸之，以痛为度。仍纳榴末敷上
急
脚肚生疮初起如粟，搔之渐开，黄水浸淫，痒痛溃烂，遂致绕胫而成痼疾∶用酸榴皮煎
汤，冷定，日日扫之，取愈乃止。（《医学正宗》）
\x酸榴东行根\x
【气味】同皮。
【主治】蛔虫、寸白（《别录》）。青者，入染须用（权）。治口齿病（颂）。止涩泻痢、
带
【附方】旧三，新二。
金蚕蛊毒，吮白矾味甘，嚼黑豆不腥者，即是中蛊也∶石榴根皮，煎浓汁服，即吐出活
蛊
寸白蛔虫∶酢石榴东引根一握。洗锉，用水三升，煎取半碗，五更温服尽，至明取下虫
一
女子经闭不通∶用酢榴根（东生者）一握（炙干）。水二大盏，浓煎一盏，空心服之。
未通
再服。（《斗门》）
赤白下痢∶方同上。
\x榴花\x
【主治】阴干为末，和铁丹服，一年变白发如漆（藏器。铁丹，飞铁为丹也，亦
铁粉之属）。千叶者，治心热吐血。又研末吹鼻，止衄血，立效。亦敷金疮出血（苏颂）。
【附方】旧一，新二。
金疮出血∶榴花半斤，锻石一升。捣和阴干。每用少许敷之，立止。（崔元亮方）
鼻出衄血∶酢榴花二钱半，黄蜀葵花一钱。为末。每服一钱，水一盏，煎服，效乃止。
（
九窍出血∶石榴花（揉）塞之取效。叶亦可。
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>橘
内容：（《本经》上品）
【校正】志曰∶自木部移入此。
【释名】时珍曰∶橘，从 音鹬，谐声也。又云五色为庆，二色为 。 云外赤内黄
、非烟非雾、郁郁纷纷之象。橘实外赤内黄，剖之香雾纷郁，有似乎 云。橘之从 ，又取
此意也。
【集解】《别录》曰∶橘、柚，生江南及山南山谷，十月采。
恭曰∶柚之皮浓味甘，不似橘皮味辛苦。其肉亦如橘，有甘有酸。酸者名胡柑。今俗谓
橙为柚，非矣。案∶郭璞云∶柚似橙而实酢，大于橘。孔安国云∶小曰橘，大曰柚，皆为柑
也。
颂曰∶橘、柚，今江浙、荆襄、湖岭皆有之。木高一、二丈，叶与枳无辨，刺出茎间。
夏初生白花，六、七月成实，至冬黄熟。旧说小为橘，大为柚。今医家乃用黄橘、青橘，不
言柚。岂青橘是柚之类乎？
宗 曰∶橘、柚自是两种。《本草》云∶一名橘皮。后人误加柚字，妄生分别。且青橘
、黄橘治疗尚殊，况柚为别种乎？惟郭璞所言，乃真识橘、柚者。若不如此分别，误以柚皮
为橘皮，是贻无穷之患矣。
时珍曰∶橘、柚，苏恭所说甚是。苏颂不知青橘即橘之未黄者，乃以为柚，误矣。夫橘
、柚、柑三者相类而不同。橘实小，其瓣味微酢，其皮薄而红，味辛而苦。柑大于橘，其瓣
味甘，其皮稍浓而黄，味辛而甘。柚大小皆如橙，其瓣味酢，其皮最浓而黄，味甘而不甚辛
。如此分之，即不误矣。按∶《事类合璧》云∶橘树高丈许，枝多生刺。其叶两头尖，绿色
光面，大寸余，长二寸许。四月着小白花，甚香。结实至冬黄熟，大者如杯，包中有瓣，瓣
中有核也。宋韩彦直着《橘谱》三卷甚详，其略云∶柑橘出苏州、台州，西出荆州，南出闽
、广、抚州，皆不如温州者为上也。柑品有八，橘品十有四，多是接成。惟种成者，气味尤
胜。黄橘，扁小而多香雾，乃橘之上品也；朱橘，小而色赤如火；绿橘，绀碧可爱，不待霜
后，色味已佳，隆冬采之，生意如新；乳橘，状似乳柑，皮坚瓤多，味绝酸芳；塌橘，状大
而扁，外绿心红，瓣巨多液，经春乃甘美；包橘，外薄内盈，其脉瓣隔皮可数；绵橘，微小，
极软美可受，而不多结；沙橘，细小甘美；油橘，皮似油饰，中坚外黑，乃橘之下品也；早
黄橘，秋半已丹；冻橘，八月开花，冬结春采；穿心橘，实大皮光，而心虚可穿；荔枝橘，
出衡阳，肤理皱密如荔子也。俗传橘下埋鼠，则结实加倍。故《物类相感志》曰∶橘见尸而
实繁。《涅 经》云∶如橘见鼠，其果实多。《周礼》言∶橘逾淮而北∶变为枳，地气然也。
余见柑下。
\x橘实\x
【气味】甘、酸，温，无毒
弘景曰∶食之多痰，恐非益也。
原曰∶多食粘膈生痰，滞肺气。
瑞曰∶同螃蟹食，令人患软痈。
【主治】甘者润肺，酸者聚痰（藏器）。止消渴，开胃，除胸中膈气（大明）。
【发明】时珍曰∶橘皮，下气消痰，其肉生痰聚饮，表里之异如此，凡物皆然。今人以
蜜煎橘充果食甚佳，亦可酱菹也。
\x黄橘皮\x
【释名】红皮（《汤液》）、陈皮（《食疗》）。
弘景曰∶橘皮疗气大胜。以东橘为好，西江者不如。须陈久者为良。
好古曰∶橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮、陈皮。去白者曰橘红也。
【修治】 曰∶凡使勿用柚皮、皱子皮，二件用不得。凡修事，须去白膜一重，锉细
，以鲤鱼皮裹一宿，至明取用。
宗 曰∶《本草》橘、柚作一条，盖传误也。后世不知，以柚皮为橘皮，是贻无穷之患
矣。此乃六陈之一，天下日用所须。今人又多以乳柑皮乱之，不可不择也。柑皮不甚苦，橘
皮极苦，至熟亦苦。或以皮之紧慢分别，又因方土不同，亦互有紧慢也。
时珍曰∶橘皮，纹细色红而薄，内多筋脉，其味苦辛；柑皮，纹粗色黄而浓，内多白膜
，其味辛甘；柚皮，最浓而虚，纹更粗，色黄，内多膜无筋，其味甘多辛少。但以此别之，
即不差矣。橘皮性温，柑、柚皮性冷，不可不知。今天下多以广中来者为胜，江西者次之。
然亦多以柑皮杂之。柑皮犹可用，柚皮则悬绝矣。凡橘皮，入和中理胃药则留白，入下气消
痰药则去白，其说出于《圣济经》。去白者，以白汤入盐洗润透，刮去筋膜，晒干用。亦有
煮焙者，各随本方。
【气味】苦、辛，温，无毒。
【主治】胸中瘕热逆气，利水谷。久服去臭，下气通神（《本经》）。下气，止呕咳，治
气冲胸中，吐逆霍乱，疗脾不能消谷，止泄，除膀胱留热停水，五淋，利小便，去寸白虫（
《别录》）。清痰涎，治上气咳嗽，开胃，主气痢，破症瘕 癖（甄权）。疗呕哕反胃嘈杂，
时吐清水，痰痞 疟，大肠秘塞，妇人乳痈。入食料，解鱼腥毒（时珍）。
【发明】杲曰∶橘皮，气薄味浓，阳中之阴也。可升可降，为脾、肺二经气分药。留白
则补脾胃，去白则理肺气；同白术则补脾胃，同甘草则补肺，独用则泻肺损脾。其体轻浮，
一能导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。加青皮减半用之，去滞气，推陈致新。但多用久服
，能损元气也。
原曰∶橘皮，能散、能泻、能温、能补、能和，化痰治嗽，顺气理中，调脾快膈，通五
淋，疗酒病，其功当在诸药之上。
时珍曰∶橘皮，苦能泄、能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功。
同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。脾乃元气之母，肺乃摄气之 ，故橘
皮为二经气分之药，但随所配而补泻升降也。洁古张氏云∶陈皮、枳壳利其气而痰自下，盖
此义也。同杏仁治大肠气秘，同桃仁治大肠血秘，皆取其通滞也。详见杏仁下。按方勺《泊
宅编》云∶橘皮宽膈降气，消痰饮，极有殊功。他药贵新，惟此贵陈。外舅莫强中令丰城时
得疾，凡食已辄胸满不下，百方不效。偶家人合橘红汤，因取尝之，似相宜，连日饮之。一
日忽觉胸中有物坠下，大惊目瞪，自汗如雨。须臾腹痛，下数块如铁弹子，臭不可闻。自此
胸次廓然，其疾顿愈，盖脾之冷积也。其方∶用橘皮（去穣）一斤，甘草、盐花各四两。水五
碗，慢火煮干，焙研为末，白汤点服。名二贤散，治一切痰气特验。世医徒知半夏、南星之
属，何足以语此哉？珍按∶二贤散，丹溪变之为润下丸，用治痰气有效。惟气实人服之相宜，
气不足者不宜用之也。
【附方】旧八，新二十。
润下丸∶治湿痰，因火泛上，停滞胸膈，咳唾稠粘。陈橘皮半斤（入砂锅内，下盐五钱，
化水淹过，煮干），粉甘草二两（去皮，蜜炙）。各取净末，蒸饼和丸梧桐子大。每服百丸，
白汤下。（丹溪方）
宽中丸∶治脾气不和，冷气客于中，壅遏不通，是为胀满。用橘皮四两，白术二两。为
末
橘皮汤∶治男女伤寒并一切杂病呕哕，手足逆冷者。用橘皮四两，生姜一两。水二升，
煎
嘈杂吐水∶真橘皮去白为末，五更安五分于掌心舐之，即睡，三日必效。皮不真则不验。
（《怪证奇方》）
霍乱吐泻∶不拘男女，但有一点胃气存者，服之再生。广陈皮（去白）五钱，真藿香五
钱。水二盏，煎一盏，时时温服。出《百一选方》。《圣惠》∶用陈橘皮末二钱，汤点服（不
省
反胃吐食∶真橘皮，以日照西壁土炒香，为末。每服二钱，生姜三片，枣肉一枚，水二
钟
猝然食噎∶橘皮一两。汤浸去瓤，焙为末。以水一大盏，煎半盏，热服。（《食医心镜》）
诸气呃噫∶橘皮二两。去瓤，水一升，煎五合，顿服。或加枳壳尤良。（孙尚药方）
痰膈气胀∶陈皮三钱。水煎热服。（杨氏《简便方》）
猝然失声∶橘皮半两，水煎，徐呷。（《肘后方》）
经年气嗽∶橘皮、神曲、生姜（焙干）等分。为末，蒸饼和丸梧桐子大。每服三、五十
丸，食
化食消痰，胸中热气∶用橘皮半两。微熬，为末。水煎代茶，细呷。（《心镜》）
下焦冷气∶干陈橘皮一斤。为末，蜜丸梧桐子大。每食前温酒下三十丸。（《食疗本草》）
香港脚冲心或心下结硬，腹中虚冷∶陈皮一斤，和杏仁五两（去皮尖）熬，少加蜜，捣和
丸
老人气秘∶方同上。（《济生》）
大肠秘塞∶陈皮连白，酒煮，焙，研末。每温酒服二钱，一方米饮下。（《普济》）
途中心痛∶橘皮去白，煎汤饮之，甚良。（谈野翁方）
食鱼蟹毒∶方同上。（《肘后》）
风痰麻木，凡手及十指麻木，大风麻木，皆是湿痰死血∶用橘红一斤，逆流水五碗，煮
烂
脾寒诸疟不拘老少孕妇，只两服便止∶真橘皮（去白，切），生姜自然汁浸过一指，银
器
内重汤煮，焙干，研末。每服三钱，用隔年青州枣十个，水一盏，煎半盏，发前服，以枣下
之。（《适用方》）
小儿疳瘦，久服消食和气，长肌肉∶用陈橘皮一两，黄连（以米泔水浸一日）一两半。
研
末，入麝三分，用猪胆盛药，以浆水煮熟取出，用粟米饭和丸绿豆大。每服一、二十丸，米
饮下。（钱氏《小儿方》）
产后尿秘不通者∶陈皮一两，去白为末。每空心温酒服二钱，一服即通。此张不愚方也
。（《妇人良方》）
产后吹奶∶陈皮一两，甘草一钱。水煎服，即散。
妇人乳痈，未成者即散，已成者即溃，痛不可忍者即不疼，神验不可云喻也∶用真陈橘
皮，汤浸去白晒，面炒微黄，为末。每服二钱，麝香调酒下。初发者一服见效。名橘香散。
（
耳出汁∶陈皮（烧研）一钱，麝香少许。为末。日掺。名立效散。
鱼骨鲠咽∶橘皮，常含，咽汁即下。（《圣惠方》）
嵌甲作痛不能行履者∶浓煎陈皮，汤浸良久，甲肉自离，轻手剪去，以虎骨末敷之即安
。（《医林集要》）
\x青橘皮\x
【修治】时珍曰∶青橘皮乃橘之未黄而青色者，薄而光，其气芳烈。今人多以
小柑、小柚、小橙伪为之，不可不慎辨之。入药以汤浸去瓤，切片醋拌，瓦炒过用。
【气味】苦、辛，温，无毒。
【主治】气滞，下食，破积结及膈气（颂）。破坚癖，散滞气，去下焦诸湿，治左胁肝
经积气（元素）。治胸膈气逆，胁痛，小腹疝痛，消乳肿，疏肝胆，泻肺气（时珍）。
【发明】元素曰∶青橘皮气味俱浓，沉而降，阴也。入厥阴、少阳经，治肝胆之病。
杲曰∶青皮，乃足厥阴引经之药，能引食入太阴之仓，破滞削坚，皆治在下之病。有滞
气则破滞气，无滞气则损真气。
好古曰∶陈皮治高，青皮治低，与枳壳治胸膈、枳实治心下同意。
震亨曰∶青皮，乃肝胆二经气分药。故人多怒有滞气，胁下有郁积，或小腹疝疼，用之
以疏通二经，行其气也。若二经实者，当先补而后用之。又云∶疏肝气加青皮，炒黑则入血
分也。
时珍曰∶青橘皮，古无用者，至宋时医家始用之。其色青气烈，味苦而辛，治之以醋，
所谓肝欲散，急食辛以散之，以酸泄之，以苦降之也。陈皮浮而升，入脾、肺气分。青皮沉
而降，入肝、胆气分。一体二用，物理自然也。小儿消积多用青皮，最能发汗，有汗者不可
用。说出杨仁斋《直指方》，人罕知之。
嘉谟曰∶久疟热甚，必结癖块，宜多服清脾汤。内有青皮疏利肝邪，则癖自不结也。
【附方】旧二，新七。
快膈汤治冷膈气及酒食后饱满∶用青橘皮一斤，作四分∶四两用盐汤浸，四两用百沸汤
浸，四两用醋浸，四两用酒浸。各三日取出，去白切丝，以盐一两炒微焦，研末。每用二钱
，以茶末五分，水煎温服。亦可点服。《经验后方》
理脾快气∶青橘皮一斤（晒干焙研末），甘草末一两，檀香末半两。和匀收之。每用一、
二
法制青皮∶常服安神调气，消食解酒益胃，不拘老人小儿。宋仁宗每食后咀数片，乃邢
和璞真人所献，名万年草，刘 改名延年草，仁宗以赐吕丞相。用青皮一斤（浸去苦味，去
瓤，炼净），白盐花五两，炙甘草六两，舶茴香四两。甜水一斗，煮之，不住搅，勿令着底，
候水尽，慢火焙干，勿令焦，去甘草、茴香，只取青皮，密收用。（王氏《易简方》）
疟疾寒热∶青皮一两。烧存性，研末。发前，温酒服一钱，临时再服。（《圣惠方》）
伤寒呃逆，声闻四邻∶四花青皮全者，研末。每服二钱，白汤下。（《医林集要》）
产后气逆∶青橘皮为末。葱白、童子小便煎二钱，服。（《经验后方》）
妇人乳癌∶因久积忧郁，乳房内有核如指头，不痛不痒，五、七年成痈，名乳癌，不可
治
耳出汁∶青皮烧研末，绵包塞之。
唇燥生疮∶青皮，烧研，猪脂调涂。
\x橘瓤上筋膜\x
【主治】口渴、吐酒。炒熟，煎汤饮，甚效（大明）。
\x橘核\x
【修治】时珍曰∶凡用，须以新瓦焙香，去壳取仁，研碎入药。
【气味】苦，平，
【主治】肾疰腰痛，膀胱气痛，肾冷。炒研，每温酒服一钱，或酒煎服之（大明）。治
酒风、鼻赤。炒研，每服一钱，胡桃肉一个，擂酒服，以知为度（宗 ）。小肠疝气及阴
核肿
【发明】时珍曰∶橘核入足厥阴，与青皮同功，故治腰痛 疝在下之病，不独取象于核
也。《和剂局方》治诸疝痛及内 ，卵肿偏坠，或硬如石，或肿至溃，有橘核丸，用之有效
。品味颇多，详见本方。
【附方】新一。
腰痛∶橘核、杜仲各二两（炒）。研末。每服二钱，盐酒下。（《简便方》）
\x叶\x
【气味】苦，平，无毒。
【主治】导胸膈逆气，入厥阴，行肝气，消肿散毒，乳痈胁痛，用之行经（震亨）。
【附方】新一。
肺痈∶绿橘叶，洗，捣绞汁一盏，服之。吐出脓血即愈。（《经验良方》）
<目录>果部第三十卷\果之二
<篇名>柑
内容：（宋《开宝》）
【释名】木奴。
志曰∶柑，未经霜时犹酸，霜后甚甜，故名柑子。
时珍曰∶汉李衡种柑于武陵洲上，号为木奴焉。
【集解】炳曰∶乳柑出西戎者佳。
志曰∶柑生岭南及江南，树似橘，实亦似橘而圆大，皮色生青熟黄赤。惟乳柑皮入药，
山
藏器曰∶柑有朱柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑。橘有朱橘、乳橘、塌橘、山橘、黄淡子
。此辈皮皆去气调中，实俱堪食，就中以乳柑为上也。
时珍曰∶柑，南方果也，而闽、广、温、台、苏、抚、荆州为盛，川蜀虽有不及之。其
树无异于橘，但刺少耳。柑皮比橘色黄而稍浓，理稍粗而味不苦。橘可久留，柑易腐败。柑
树畏冰雪，橘树略可。此柑、橘之异也。柑、橘皮，今人多混用，不可不辨，详见橘下。案
∶韩彦直《橘谱》云∶乳柑，出温州诸邑，惟泥山者为最，以其味似乳酪故名。彼人呼为真

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