标 题: 灶下婢BY秋李子
☆、被卖
绿丫站在椅子旁边一直低着头，尽管这间屋子的摆设是绿丫从没见过的，椅子上有
垫子，桌子上摆着茶水点心，能闻到茶水点心发出的香味，这种香味比过年时娘用油炸
的果子还香，但绿丫除进来看了第一眼就一直低头站着，听着自己的娘在和上面坐着的
女人说话。
说的话让绿丫觉得那么的冷，绿丫娘三十来岁，常年的操劳让她脸上已经皱纹横生
，鬓边白发已经不少，说话也总带有哀愁，对面前的女人挤出笑容：“知道您是好心人
，我不是三杯水洗出来的泥娃娃，再添点吧，她爹在家里等着治病呢。”
女人的嘴撇一下看着绿丫：“要不是你说的可怜，这样的人我怎么肯收，我们这，
都是买回来调|教了再送去大官府处使的，相貌不必那么好，最要紧的是机灵，可这孩子
，从进来到现在都没说过话。”
绿丫娘听了这话一把就拽过绿丫，在她胳膊上扭了一下，绿丫吃疼，心还是木木地
抬头看向女人。绿丫娘这才转向那女人：“这丫头在家时候，伶俐着呢，烧火下地样样
来，要不是她爹的病，我怎舍得把她给卖了？”说着绿丫娘掉两滴泪，手还是没离开绿
丫的胳膊。
绿丫心里木木的，可是也晓得，娘要是在这里把自己卖不出去，那只能把自己卖给
开私窠子的张嫂子了，张嫂子给的银子还要多一两呢。娘也说了，卖女儿本就会被人指
指点点，再卖到私窠子去，那就不用见人了。
想到这里绿丫努力抬头露出笑容，声音很小地说：“求太太收留，我爹他，要银子
治病。”说着绿丫脸上不自觉地流下泪。
女人唉哟了一声：“才说你木木的，这回儿说这两句还机灵。这样吧，”女人想了
想：“六两银子，再多就不成了，我这里比不得别处，别人家都是随便教教就卖出去，
可我这不是，还要教她们怎么服侍，最要紧的是灶上的功夫要好。光这每日厨下的材料
，都要三四两银子呢。”
绿丫娘听到能卖六两，和自己心里想的也差不多，卖到高门大户的银子是多，可自
己也没门路，这家是专门养灶上的，等以后若有银子，把女儿赎出来，也能学到一门手
艺。又看了眼女儿，绿丫娘忙站起身拉着绿丫一起跪下：“给太太磕头，太太这样好心
，一定会大富大贵。”
女人啧啧两声也不扶起她们，只懒懒地说：“罢了，什么太太，进了这家，叫声相
公娘罢了。”绿丫娘带了绿丫又磕了个头这才起来，女人这回才正眼看向绿丫，细细看
过后道：“也还机灵，以后是要去大官府处使的，这头一样就是称呼。在我这里，太太
奶奶是叫不得的，叫我相公娘，叫我当家的屈三叔就成。”
绿丫急忙应是，屈三娘子还待再说，已有个三十来岁的婆子走进来：“相公娘，昨
儿说定的事，这家人来了。”屈三娘子脸上登时满是喜悦，起身要走，想起绿丫母女还
在就指着绿丫道：“你把她带进去，再立个券，给六两银子。”
说着相公娘就走出去，绿丫娘下意识地把女儿搂一下，那婆子已经走过来，先打量
了下绿丫才对绿丫娘道：“跟我走吧，去立券再拿银子给你。”从此就很难相见了，虽
然绿丫娘等着这银子救命，可还是忍不住又看向女儿。
那婆子对此已经见得多了，轻蔑地撇一下唇：“这会儿后悔得话，还来得及。”绿
丫娘的心就跟刀割一样，把女儿放开，想嘱咐她几句却说不出来，那婆子已经不耐烦地
叫进来一个十五六的姑娘：“把这人带进去，和小婵儿住一屋，今晚给她好好洗洗，等
明儿一早，交给老张。”
那姑娘应了一声就上前去拉绿丫，绿丫不由看向自己的娘，哑着嗓子喊了一声，绿
丫娘眼里的泪登时如泉一样涌出，狠心把绿丫一推就跟了那婆子去。
绿丫眼里的泪也滴滴答答往下掉，那姑娘也不去劝，只是拉着绿丫往里面走：“虽
说卖到这里，不如去那些高门大户来的好，可怎么也比卖到窑子里面好。再说了，要手
艺学好了，跟了个好主，以后这主发达了，比在那些高门大户熬着的强。”
绿丫应了一声忍不住问：“姐姐，我只听娘说，这家子是养灶上的，这做灶上的要
做些什么？”姑娘已经来到一排小屋面前，打开一扇门让绿丫进去，听绿丫这样问就笑
了：“这做灶上的，就是伺候主人家饭食的，不过只买得起全灶的，家里大都撑不起什
么大场面，到时除了伺候饭食，指不定针线这些也要做呢。”
说着姑娘往屋里探一下头，嘴里就道：“小婵儿跑哪去了，不是让她在屋里守着，
学着怎么捻线？”旁边一间屋被打开，里面走出一个八|九岁的姑娘，先叫了声翠姐姐才
道：“勺子姐姐昨儿有人来相看，不是说五十两银子去给人家做全灶，这会儿只怕小婵
儿去瞧热闹了。”
“就晓得她是个眼皮子浅的。”翠儿骂了一声就对绿丫道：“你先进屋歇着，等会
儿我找套衣衫给你穿，再给你拿热水好好洗洗，这做灶上的活，龌里龌蹉的，哪能瞧的
下去？”绿儿今丫被娘带来的时候，已经特意洗过手脚，此时听到翠儿这样说忍不住小
声道：“用冷水就好了，用热水，费柴禾。”
另一个小姑娘登时用手捂住嘴笑起来：“这是什么人家，别的都缺，只有这热水是
从不缺的。我告诉你，要做灶上的活，怎能不学着赶紧烧开水？”说完这小姑娘就哎呀
一声：“我忘了，回来是拿面果子的，张婶子说，我要学着多做些面果子。”说完这小
姑娘进屋拿了样东西就往外跑。
翠儿把绿丫推进屋，自己转身去找东西去了，这屋子不算大，里面放了两张床，中
间用一张桌子隔开，桌子上放了个梳妆匣子，绿丫忍不住上前把镜袱掀起，看着镜中的
自己黄皮寡瘦，不由叹了口气。
“哎，你就是那个新来的，怎么一点规矩也不懂，掀我的镜子做什么？”门口传来
不客气的声音，绿丫急忙把镜袱放下，瞧见门口倚着个十三四岁的姑娘，想来就是小婵
儿，忙叫一声姐姐，小婵儿横她一眼：“别来讨好，什么姐姐妹妹的，这里可没这套。
”说着小婵儿就走到镜子跟前，见这面镜子和原来一样这才回身瞪着绿丫：“你叫什么
名字，今年多大了？我告诉你，这里可比不得你乡下家里，可是有规矩的。”
左一个规矩右一个规矩，绿丫忙道：“我初来，还不晓得什么，还要仰仗姐姐教导
。”小婵儿听了那眼往绿丫脸上已瞅：“这小嘴挺甜的，我告诉你……”
“小婵儿，你又这样了，不好好学着怎么做事，偏偏只知道搞这些，再过两年就该
有人相看了，你要连面都发不好的话，难保爷不会把你卖到窑子里去。”翠儿的声音在
门口响起，小婵儿登时变了脸拉着绿丫亲热地说：“绿丫妹妹吧，既进了这里，也就有
了缘分，你放心，姐姐我一定待你好。”
这脸变的真快，绿丫心里嘀咕一声但只睁大一双眼，这样神情落在小婵儿眼里，自
然就是个好拿捏的柿子，手里已经使了劲儿，小婵儿对翠儿道：“翠儿姐姐，我可没有
欺负这个妹妹，你瞧，我待她多好。”
翠儿怎不明白小婵儿在做戏，白了小婵儿一眼就对绿儿道：“这衣衫是现找出来的
，只怕不合适，你自己瞧着改改，针线的话，找小婵儿要。热水我也提来了，你自己洗
洗，好好歇歇，从明儿起，就该忙了。”说着话翠儿就把一套衣衫塞给绿儿，又拎了桶
热水进来，当着翠儿，小婵儿忙从床底下拿出个大木盆来：“就用这个洗吧，胰子这些
我这也没有，你将就吧。”
说着小婵儿就扭身出去，翠儿又和绿儿说了几句，也就出去。屋内只剩下绿儿一个
人，她瞧着这一切，不由叹了口气，这以后就和在家不一样了。也不知道爹爹他会不会
好？
把热水倒在木盆里，绿丫仔仔细细洗好自己，起身又把衣衫给洗了，换上新衣衫瞧
瞧，上衣宽了些，但下面的裤子是短的，也不晓得是谁穿过的，绿丫想找针线把袖子缝
一缝，小婵儿不在，也不敢去翻她的东西，只有作罢。
在这屋里等了很久，还是没人进来，只能听到外面传来说笑声，绿丫不敢出门，抱
着膝盖坐了好一会儿后感到疲倦袭来，也就爬上床睡去。朦朦胧胧中听到有人进来，接
着推自己一下，又骂了一声也就再无声响。绿丫连身都不敢翻，过了很久才睁开眼，娘
说，到了这么个地方，自己要好好照顾自己，不要惹事，不要生非。
可是，真能做到吗？绿丫悄悄地把被子蒙到头上，哭了。
作者有话要说： 开新坑了，啦啦啦啦。
全灶顾名思义，就是照顾灶上活计的丫鬟。和养瘦马不同在于，她们除了身价更低
之外，养她们的主家大都还有别的生意在做，她们的去向也多是往中下层官吏，商贩这
些家庭去。
☆、厨房
抽出一根过长的柴，一柴刀把柴劈断，把柴麻利地扔进灶洞里，那将要灭的火一下
就又烘烘烧起来。绿丫把额上的汗水擦掉，飞快地把锅洗干净，把桶里的水倒进锅里烧
热水。来这里已经一个月了，现在绿丫还是只负责烧热水，等掌握了烧火的火候，才能
去大灶那边。
去大灶那边也不是立即上灶，还要先学怎么切菜，总要能把豆腐切成丝了，刀功才
算过关。火候刀功都过关，才能开始学着做菜。绿丫到现在，是相信屈三娘子说的，这
地方，每日的材料钱都要三四两银子，屈家可还开着一个大饭馆呢，一边开饭馆，顺带
养这些全灶，既有人做活还不用出工钱，真是一手好算盘，难怪这么发财。
绿丫见锅里的热水已经烧开，拿过几个瓦罐把热水打出来，好预备张婶子和几个已
经学的差不多的全灶过来洗脸洗手。刚把水打好，小婵儿就走进来，在那打着哈欠，拎
过一个瓦罐就往外倒水，边倒边抱怨：“你怎么打呼啊，昨晚我被你吵的一夜没睡好，
再这样，不许和我一起住。”
自己打呼？绿丫不由点向自己的鼻子，自己好像一直没这个毛病吧？
“理她呢，她就是鸡蛋里挑骨头。”说话的是秀儿，她就是住在绿丫旁边那个八|九
岁的小姑娘，对她绿丫一直感到很奇怪，别人都是两人一间，有时还要受张婶子的喝骂
。可偏偏只有秀儿是一人一间不说，张婶子对她说话还算和气。连小婵儿这样见人都要
刺两句的，见了秀儿也会声音低些。
绿丫悄悄问过翠儿，翠儿只说等以后就知道了，横竖好好做自己的事情就好，绿丫
也只有把心里的好奇给压下去。小婵儿听到秀儿这话，恨恨地把瓢往盆里一扔，瞧着秀
儿冷笑：“怎么，想打抱不平？那你就让绿丫和你一起住啊，别在那只会说好话，事情
一点也不做。”
今儿小婵儿是吃枪药了？绿丫见锅里的热水将完，正把桶里的热水倒进锅里，听到
小婵儿这话不由愣住。秀儿可没有绿丫这么好惹，也冷笑道：“谁不知道你心里在想什
么，不就是爷昨儿收用了翠儿姐姐，没收用你？你就在这乱咬。要真想男人了，求爷把
你往窑子里卖去，那才是日日受用不尽。”
收用？这两个字一入耳，绿丫的眼顿时瞪大，她已不是初来时候，自然知道收用是
什么意思，来那日五十两银子被买走的勺子，也曾被屈三爷收用过。而这，几乎是每个
卖到这里做全灶的姑娘，必经的路。虽然还不大通人事，但绿丫一想到那又矮又胖的屈
三爷，就有些想吐。
那么漂亮和气的翠儿姐姐，也逃不掉吗？小婵儿被道破心事，脸上神色顿时变的狰
狞，伸手就要去抓秀儿的脸：“你别以为你是爷的女儿，就没人敢惹你，你娘也不过一
个下贱胚子，到现在相公娘都不待见你，和我们混一块，你当你就是这家里的千金小姐
，做梦去吧。”
这伤疤扯的秀儿登时就变了颜色，虽是屈三爷的女儿，但在屈三娘子的压制下，和
这家里买来的全灶也差不了多少。未来的命运全掌握在屈三娘子的手里，至于自己那个
爹，想都不用想。
小婵儿的手就要抓到秀儿脸上时，秀儿已经一耳光打在小婵儿脸上：“你是个什么
东西，也敢说我娘？”小婵儿毫不示弱：“你娘不就是东门外窑子里的，每天要接十来
个客人呢，这种滋味，你想不想尝尝？”
说着话，小婵儿的手已经抓到秀儿脸上，秀儿头一偏，发髻被扯下来，一根簪子掉
在地上。头发既被扯散，秀儿也不顾忌什么，端起旁边的水就往婵儿身上泼：“你是疯
了不成，让你清醒清醒。”
绿丫先是被她们说的话吓了一跳，等她们打起来的时候竟忘了去拉架，这会儿见秀
儿端起水往小婵儿身上泼才醒悟过来，急忙道：“秀儿，快别泼了，婵儿姐姐你也少说
两句。”
小婵儿登时又把风向转向绿丫：“让你献什么勤，你真以为她是千金大小姐了，比
起我们，不过是没花银子买。”秀儿那盆水本来在绿丫的呼唤下不要泼的，听了小婵儿
这话大怒，把水从头泼到脚，泼的小婵儿里外衣衫都湿了。小婵儿本就不是好惹的人，
反手一巴掌打在绿丫脸上：“下作小贱妇，你来拉什么架？”
接着就拿起瓢要从锅里打水去泼秀儿，绿丫裙子上也溅了水，见小婵儿要拿热水去
泼秀儿，吓的尖叫起来：“婵儿姐姐，那是热水。”小婵儿已经喝道：“怕什么，把她
这张脸给泼烂了，不定相公娘还要赏我呢。”
秀儿要避开，可离小婵儿近，绿丫力气又不如小婵儿那么大，三个人顿时乱做一团
，小婵儿一瓢水没泼到秀儿脸上，只泼到她袖子上。小婵儿不由更加恼，要从锅来再挖
水来泼秀儿，顶好把她一张脸泼烂，到时被卖到那种最下等的窑子里去，每日接那些脚
夫，连裤子都来不及穿。
小婵儿心里想的美，不料手被人握住，接着是翠儿的声音：“你们三个，闹够了没
？张婶子就要来了，还不快些把这里都收拾了，不然到时又要挨骂。”小婵儿手里的瓢
被另一人抢了去，小婵儿瞧见翠儿，心里越发恨的紧，冷笑道：“都是在这家里做活的
，你这会儿和我摆什么架子？难道被爷收用了，从此爷就会抬举你，做梦去吧。”
翠儿怎不明白小婵儿的心事，此时听到小婵儿这样说，那脸色不由有些发白，和她
一起进来抢下小婵儿手中瓢的月牙忙道：“翠儿，你理她呢，学不肯好好学，每日牙尖
嘴利，打扮的妖妖娆娆，就巴望着爷能多看她两眼，也不是我们说，爷的脾性，哪是什
么温柔款款的。”
这家里的全灶，年纪当时的，只要不是麻的残的，都被屈三爷收用过，不过收用了
也就收用了，到时有人相看，还不是一样卖出去，哪有人例外？
小婵儿总觉得自己生的好些，又温柔些，到时只怕屈三爷待自己会不一样点，就算
要被卖出去，也要替自己寻一门好的主家，而不是随便一家就把自己打发了。此时听到
月牙这样说，不由恨道：“你们俩别一唱一和的，我……”
“你什么你？”小婵儿才说了一个字，张婶子的声音就响起，若说外面饭馆屈三爷
做主，里面事情屈三娘子当家的话，那张婶子就是这厨房里的王，不管是谁做什么，谁
该什么时候上灶，都是张婶子说了算。有那聪明的，早早就把张婶子巴结好，毕竟能早
上灶，学的要比那晚上灶的要多很多，况且全灶靠的是什么，不就是这灶上的手艺？不
然真没人家看上了，到时年纪一大，也只有被卖到那样下等窑子里去。
见张婶子进来，小婵儿收了脸上的怒容，只对张婶子说了句：“张婶子，她们都欺
负我，你瞧瞧，我这身上都被泼湿了。”这厨房里的是非，还没有能逃过张婶子眼的，
听了小婵儿这话张婶子只淡淡一句：“那你还不快些去换衣衫，好生梳洗了，今儿又有
人要来相看，还有这外头有人定了熊掌，爷交代过，这熊掌的火可是最要紧的，翠儿，
你昨儿看的火，看的如何了？”
翠儿急忙上前道：“那炉子被我好好地放在里头那屋呢，方才我还进去瞧过，好好
的呢。”张婶子满意地对翠儿点点头：“这才是学手艺的人，甭管你们以后到了哪里，
可都要记得，你们是买来灶上使唤的，那些别的心思都给收起来。要闹，等各人有了主
家，你们再去闹个天翻地覆。”
见众人都恭敬应是，张婶子这才洗了脸手，看看绿丫的火烧的怎样，又调配各人去
做什么，该和面和面，该剁菜剁菜，等小婵儿换了衣衫回来时，厨房内和平时一样，看
不出半分方才发生了争执的样子。
绿丫把火添的旺旺的，见旁边的秀儿已经和好面，想问秀儿为什么她是屈三爷的孩
子却和自己在一起做活又不敢，只是瞧着秀儿。翠儿拿出一把南货在那择捡，见绿丫往
秀儿那望去，叹口气道：“绿丫，我告诉你，这男人是没有心的。”旁边的月牙噗嗤一
声笑出来：“说的就跟你见过多少男人一样，你又不往外面饭馆去，统共也就见过那么
五六个男人。”翠儿只笑一笑，并没解释。
有个跑堂的走到厨房门口道：“张婶子，今儿有人要来相看，偏生爷的小厮又跑肚
了，今儿没去伺候。你这里找个丫头去端茶上去。”张婶子正瞧着锅里的炸鱼，听了这
话头都没抬：“成，绿丫，你去吧。”
作者有话要说： 话说古代主家睡丫头，基本都是睡了白睡啊。
☆、可怜人
原本跃跃欲试想出去的小婵儿一听到这话就叫起来：“凭什么让绿丫去，她笨手笨
脚的。”张婶子连眼都没抬：“我昨儿让你做的面果子，你做出来没有？好生学手艺，
哪来争这些，况且除了她，哪还有个闲人？”
小婵儿只得撅着嘴坐下，眼像刀子似地狠狠剜了绿丫两眼，绿丫洗好手，把围腰解
了，也就跟了跑堂的往前面去。
到的那里，跑堂的把茶壶茶杯连着托盘都放到绿丫手上：“我们这样人家也不是那
什么大官府，你记住了，端茶上去后，先给两位客人奉茶，然后才给三爷奉茶。接着才
能把托盘放到三爷旁边。然后就下来了，明白了吗？”
绿丫小心听了，听完应是，也就端着托盘往屋里走，托盘虽重，但这怎么端托盘端
菜，都是基本功，绿丫进来那几天就学过，因此走的也很稳当。
走到厅里，绿丫已经看见上面坐了一个中年男子带了个十一二岁的少年，屈三爷正
满脸是笑地和那中年男子说话，话里夸赞的，就是自己家的全灶们如何如何好，价格还
便宜。
绿丫仔细看了，这才先把茶送到那中年男子身边，又送到那少年旁边，那少年伸手
去拿茶的时候，看见绿丫一双大脚，生的还瘦小，不由撇撇嘴。那中年男子虽在和屈三
爷说话，但眼还是看向少年，见少年这样就轻咳一声，少年急忙把手缩回去，脸上神色
依旧淡然。
绿丫已把茶放到屈三爷身边往下走，听到那声轻咳，不由好奇地回头看一眼。这一
看不由有些惊讶，这少年，生的真是好。虽年纪相近，可自己和他，就如同云泥一样，
绿丫看一眼身上浅绿的衫子，心里不由叹气，那少年身上穿的，虽然朴素，可那料子看
起来就是那样滑，和自己身上穿的，全不一样。
回到厨房，张婶子已经不在，想来是往别的地方去了。小婵儿正借此偷懒，手里拿
着一根黄瓜在啃，瞧见绿丫进来就翻个白眼：“我还以为你再不回来，从此在相公娘身
边服侍呢，怎的，端了一次茶，也要往这边来。”
翠儿在这里年纪大些，听到小婵儿又在排揎绿丫就对她皱眉道：“安生做你的活罢
，成日家说了这个又说那个。”小婵儿把黄瓜啃完，拿过抹布擦着手才对翠儿撇嘴：“
你少替她说好话，她不言不语的，其实坏着呢。瞧瞧，才来这一个月呢，你们就为了她
，说了我多少话。”
月牙从锅里打了一盆水，往小婵儿空着的手里一放：“那也是因为你平日嘴很不好
。你安生些罢，都是可怜人，你非要踩着人家的头做什么？”可怜人？小婵儿接过那盆
热水，端到另一边洗刷起碗筷来，也只有她们会认命，自己不能，自己就算被卖，也要
寻家好的主家，免得以后被卖来卖去，说不定到最后，还要被卖到那最下等的窑子里去
，每日被那些粗汉子糟|蹋，不到四十就死了。
绿丫已经又坐回到灶边，安安生生烧她的火，不管怎么说，把手艺学好是最要紧的
，以后有了主家，安生服侍了，求一求主家，说不定还能被放出来，到时开个小饭铺也
好。
想到这，绿丫唇边就露出笑容，翠儿正抬头瞧见，心里不由一叹，果然还是孩子，
什么都不知道呢。等再过些年，就晓得苦了。在这个家里，生的不好些，才是好事。
许是绿丫端茶上去时表现的还好，等到吃午饭时，张婶子往绿丫饭上放了好大一块
肥瘦相间的肉，又挖了一勺卤汁给她。酱色的卤汁闻起来就很香，再用热热的米饭一拌
，配着那块入口即化的肉。绿丫觉得，从生下来就没吃过这么好吃的饭菜。要晓得就算
过年杀猪，绿丫娘也舍不得费柴禾费调料卤这么一锅肉，都是挂腊肉或者炒了，煮肉也
不过白水煮煮，出锅后再撒点盐就给孩子们吃。
看见绿丫在那吃的香甜，小婵儿鼻子里又哼出一声，这样一块肉就吃的这么满足，
真是没见过世面。但张婶子在，她也不敢多说，只是端着自己的碗，在那吃米饭就小咸
鱼。
过的两天，这家里的全灶就又少了一个，这也是常见事。屈三娘子见几个全灶年纪
都小了些，最大的翠儿也不过十五，这个年纪要在普通人家算是不小，可做全灶的，总
还要再磨磨，于是让张婶子加紧让翠儿和月牙这些年纪大的，快些学会灶上手艺，好早
些卖出去赚银子。
至于绿丫这些小的，也不能松懈了，除了那些粗活，也该学着切菜。屈三娘子一声
令下，张婶子自然不会违了她的令，每日就督促着这些人快些学手艺。
当绿丫头一次站在案板面前，在张婶子的指挥下开始学和面的时候，那手忍不住抖
，这可是白面，在家时候，娘都是藏起来，过年包饺子给爹吃，自己和弟弟妹妹们，吃
的还是掺杂了不少麦麸的黑面饺子。
张婶子正在那讲，这面要怎么和，回头看到绿丫在那抖，眉不由紧皱：“你也来了
这么多天，怎么还一脸没见过世面的样子？不过一点白面而已，这要以后等你见到那些
什么龙肝凤髓，难道你也说，不敢下手不成？”
绿丫定定心，细声细气地说：“张婶子，我只是怕浪费了。”这个回答让张婶子很
满意，她抬起头瞧一眼绿丫才道：“有这份心很好，我们做灶上的，做的是饭食，要对
这些有敬畏之心，若是以后，见了主家的东西就乱抛撒，以为花的是主家的钱，却不知
折的是你自己的福。”
绿丫垂手细听，张婶子这才让绿丫打水和面。这头一次和面，张婶子也不指望绿丫
一教就会，在旁边盯着，见绿丫手法还过得去，也就又告诉了遍下面该怎么做，自己去
做别的事。
虽然双手沾满了面，可见自己水放的还是恰当，那面团已经和好，绿丫也有些欢喜
，小心翼翼地把面团放在竹筛子上，拿过纱布盖好，等明天面发起来，就可以包饺子吃
。
一想到这，绿丫就笑起来，她的笑容还没收起，小婵儿已经走过来，伸手去拿灶台
上的瓢，手缩回来的时候，胳膊肘故意那么一拐，就把绿丫的那个面团打到地上。
绿丫再是好性，瞧见小婵儿这故意做作，也忍不住睁大双眼，叫住她：“婵儿姐姐
，你把我面团打到地上了。”小婵儿转身，脸上有掩饰不住的得意笑容：“对不住，我
没看见。”说着小婵儿把面团捡起来，挑眉看着绿丫：“方才你可说了，这是好东西，
不能浪费，不然就要姐姐教你，怎么做馍馍？”
绿丫见面团掉在地上已经脏了，心里本就在可惜，又听到小婵儿那得意洋洋的话，
眼里忍不住流泪下来。小婵儿见绿丫哭了，那得意劲儿就更不用说了：“我还以为，你
是说到做到的，哪晓得竟做不到。方才可是一口一个，这面是好东西，怕浪费。怎么这
会儿，因了我把面团不小心掉在地上，你就又要扔到泔水桶里。就是个两面三刀的东西
，平日装的好，这会子，可就露出来了吗？”
小婵儿在那骂的得意，不料绿丫已经没有再哭，收起眼泪上前把面团接过来，仔细
想了想，拿起刀小心翼翼地把那些弄脏的面削掉，剩下的面又重新和了和，这才又拿过
一个竹筛子，把面团放在竹筛子上，盖好纱布，找了个凳子，垫着凳子把竹筛子放到橱
上头。
这动作让小婵儿瞪大了眼，刚准备说绿丫几句，见绿丫已经转身走出屋，不由追上
去就去抓她的胳膊：“好啊，两面三刀的东西，给我这样没脸，我今儿不打你一顿，你
还不晓得姐姐我姓什么。”
“吆，这是怎么了？小婵儿，你什么时候改姓屈了，这里除了姓屈的和姓张的，还
轮不到你说话吧。”一道冷嘲热讽的声音传来，说话的是和小婵儿一起进来的筷子，她
和小婵儿不同，她学东西快，到现在也只比翠儿稍微差一点点，上手炒几个菜也能中吃
。屈三娘子让张婶子可要好好地教筷子，连打扮都要教给她，再寻一门好好的主家，到
时能多得些银子。
小婵儿恨筷子比恨绿丫还要恨的多些，只是平时不敢惹筷子，此时听到筷子这话，
放下抓着绿丫的手就瞧着筷子：“这先进来的，教训一下后进来的，也是平常事。”筷
子已经袅袅婷婷地走上前，听了这话也不接话，只是对小婵儿一笑：“方才我可瞧见了
，前面越香楼的老鸨，来寻相公娘说话，说她家的女儿前日病死了，想从相公娘这，要
一个女儿回去。小婵儿，你可是没有被爷收用过的。”
作者有话要说： 努力更新中。
☆、温暖
小婵儿的脸顿时变白，但很快她就强撑着道：“你不也没有被爷收用过吗？况且你
比我还生的好一些。”筷子笑了，这笑容看在绿丫眼里，竟有几分狰狞，绿丫悄悄地想
离开，但又不敢离开。果然筷子已经开口：“小婵儿你还不知道吧？我已经被人家看上
了，只是说我年纪还小些，灶上使唤的话，还不得用，等明年三月，就拿银子兑我过去
。连定银也交了，还说，要留着我的女儿身呢。相公娘对了爷千叮咛万嘱咐，不许爷碰
我一指头。”
筷子说一句，小婵儿的脸就变白一些，翠儿和月牙虽然都不过十五六岁，但要去门
户人家，这个年龄已经算大，况且她们都被屈三爷收用过，越香楼的老鸨也不会选她们
。剩下的人，不是自己就是筷子，而筷子已经定下了，那就是自己。
筷子见小婵儿一脸雪白，那嘴越发似刀一样：“你不是一向喜欢吃好穿好，盼着爷
早日收用你，等去了越香楼，梳拢过了，自然有的是人疼你，你啊，还有的受用呢。”
说着筷子掩口一笑，打算离开。
小婵儿此时也不知道哪里来的力气，一把就抓住筷子：“你胡说八道，我要去和你
见相公娘。”筷子被抓住，她可不是那样没力气的，手一推就把小婵儿推到地上：“你
也瞧瞧自己的德性，好吃懒做不学手艺，进来四五年了，连个面果子都炸不好，成日只
晓得欺负人。不去那些地方，还能去什么地方。想找好的主家，下辈子吧。”
说着筷子啐了小婵儿一口，准备拔脚走人，回头瞧见绿丫缩在一边打抖，筷子的下
巴不由微微一抬：“平常她不是老欺负你，你这会儿也顺着骂她几句，好去去火。”绿
丫听到自己被提到，这才看向筷子轻声道：“筷子姐姐，我觉得婵儿姐姐也怪可怜的。
”
筷子不料绿丫会这样说，眉不由皱起，接着就冷笑：“可怜，这里面的人谁不可怜
，可是有些人，最是要仗着自己可怜就要人人都让着她，她还要去欺负比自己更可怜的
人，来表示自己不可怜，这样的人，真是踩她几脚都嫌脏。”
见绿丫还一脸懵懂，筷子的下巴又抬起：“你才刚来几个月，年纪还小，不懂也是
平常，等在这家里待上几年，就明白了，甭管你多得爷的疼，相公娘的喜欢，到时说一
声卖，还不是把你给卖了。说来说去，也只有好好地学手艺。”说着筷子不由长叹一声
，也不再看小婵儿，拔脚走了。
见她走了，绿丫也更着走了，只是走前又瞧一眼小婵儿，听她在那低低地哭，绿丫
也不晓得心里那里酸酸涩涩的，竟然也落了几滴泪。
过的两三日，果然屈三娘子就让人把小婵儿唤去，唤走不久，就听见前面传来小婵
儿的哭声，但这哭声并没持续多长时候。听到哭声，厨房里的人都停下做事，张婶子的
眉已经竖起来：“都麻利点，好生做事，谁不要经过这么一遭？要不想哭，就好好地把
手艺学好，去个好主家。”
众人又开始做事，绿丫今日已经开始学切菜，方才还担心切到手指头，此时却是使
出吃奶的力气，务必要把那菜切的十二分地好。张婶子回头看见，不由点一点头，这孩
子，还有几分可教。
到了晚上，绿丫回到屋里，见小婵儿的铺盖还摊在那里，她心爱的那面小镜子也放
在枕头边，如同她人还会回来。只是绿丫知道，她再也回不来这间屋子，不由坐下看着
小婵儿的床铺发呆。
“想什么呢？那么点点大孩子。”翠儿轻快的笑声响起，绿丫赶紧站起来，笑着说
：“没想什么，只是心里空落落的。”翠儿伸手摸一下绿丫的脸：“瞧瞧，这还有泪呢
？是不是心里头空落落的？”
见自己心事被说中，绿丫低头不好意思地笑了，翠儿把手里的一把栗子塞给她：“
今儿运气好，恰好还剩的这么一把。各人分分。”绿丫道了谢，见翠儿坐下终于还是忍
不住问：“翠儿姐姐，虽说婵儿姐姐对我不好，可她被卖到……”
绿丫顿一顿，终于没把窑子两个字给说出来，只是轻声道：“可我这心里，为什么
还是空落落的，什么滋味也说不出来。”翠儿叹气，就在绿丫以为，翠儿不会回答自己
的时候听到翠儿轻声道：“你能这样说，显见的你还是个好人。可是既进了这么一家，
不管好人也好，不好也罢，到头来还是被卖出去，浑浑噩噩过了这辈子。”
翠儿今年也不过刚满了十五，可绿丫听着她这话，却有无尽的悲伤，不由低头只看
着手里的栗子，翠儿回神过来摸摸绿丫的脸：“绿丫，我一直没问过你，以后想做什么
呢？”绿丫又不好意思地笑笑，接着把自己的心事说出来。
翠儿听了也笑了：“你能这么想就好，说起来，我们都是苦命人，苦命人，互相怜
惜着也好。姐姐告诉你，你以后不管到了什么时候，就算再苦再难，也不能往比你还苦
的人身上踩一脚。知道吗？”
见绿丫拼命点头，翠儿又笑了，可这笑容里还是有些苦涩，原本对生活也似绿丫一
样，有着无限向往，可这些向往，在被屈三爷叫进房的那晚，在疼痛中全都没有了。
绿丫并不懂翠儿笑容里的意思，只是默默地剥着栗子，分一个给翠儿，另一个留给
自己，似乎这样就能把心里的空落落给填满。
日子就这样一天天过去，转眼绿丫来屈家也快两年了，屈三娘子又买了几个人，有
一个放在绿丫屋里。绿丫学的很快，现在做面食已经难不倒她，切菜什么的，虽不能把
豆腐切成丝，可切个萝卜番薯什么的，还是能细如发丝。
这样的表现让张婶子很满意，和绿丫说，再过两个月，就让绿丫试着上灶，学着怎
么炒菜。绿丫得了这个念想，越发学的快些。月牙在过年前被一个来京里开杂货铺的人
家买走，筷子果然和她说的一样，去年秋日被看中她那家的人给带走了，除了定银，还
留下四十两银子。这身价让屈三娘子十分高兴，难得她出手大方，给筷子置办了身衣衫
让她带走。
只有翠儿还是没被人看中带走，每隔三四日，她总会被叫进屈三爷的房里面去。这
样的翠儿让屈三娘子越发看不顺眼，听她们议论说，屈三娘子已经和屈三爷闹过，要把
翠儿卖掉。但屈三爷说翠儿还能再等个两三年，才十七，这个年岁急什么。
这样的议论让绿丫担心不已，毕竟屈三娘子要发狠的话，只怕屈三爷也拦不住她。
可是翠儿又不像小婵儿一样惹人厌，她待人那么和气，那么好。绿丫悄悄地和翠儿说了
自己的担心，翠儿听完就笑了：“绿丫，你真好，还有你担心着我。”
绿丫睁大一双眼：“翠儿姐姐，你人这么好，这是应该的。”应该的吗？翠儿又笑
了，摸摸绿丫的头发，很快就笑了：“你这两年长这么高了，只比我矮一点点，我真怕
你也……”
说着翠儿住口，就算怕又有什么用？主人家收用丫头，本是再正常不过的事，况且
屈三娘子在这件事上，是管不了屈三爷的，他们虽说是夫妻，却不过是恩客和妓|女的关
系。绿丫看着翠儿那一瞬间的失神，心里明白她害怕的是什么。进屈家两年来，屈家的
饭食好，绿丫的个子如同春风里的柳树一样，飞快地长高抽条，面上的黑黄之色也开始
褪去，显出白嫩来。
连张婶子都笑着说，没想到绿丫还是个美人，要不是在这灶间，穿上几件好衣衫走
出去，还以为是谁家的千金小姐呢。
可是一想到屈三爷，绿丫就觉得没那么认命，开口问翠儿：“姐姐，你说，能避免
吗？”能避开吗？翠儿苦笑一下，接着才道：“要能避开，也只有像筷子似的，早早被
人看上，叮嘱着留下她的女儿身。可是，能避开这家，避不开下一家。我们的命，就是
这么苦。”
翠儿话里的苦涩比吃了黄连还苦，绿丫咬住下唇，拉住她的手安慰。翠儿拍拍绿丫
的手：“没什么，绿丫，还记得你说过的吗？等主人家开恩，把你放出去，开个小饭铺
。有时，这也不失一个法子。”得到主人家的宠爱，然后脱身。
绿丫一双眼很清：“姐姐，可我不愿意。”
作者有话要说：
