厨房油烟是导致妇女罹患肺癌的重要原因之一。因此，女性在烹饪时，应尽量使用天然食材，选择少油、少烟的烹调方式，例如，采用汆烫或蒸煮的方法，既可以保留食物的营养，也不会在烹调过程中对人体产生伤害。可喜的是，现在许多厨房家电产品都导入“乐活”观念，为家庭主妇带来了福音。
一般来讲，母亲都是家中的厨师，是全家健康的把关者。因此，使母亲拥有健康的饮食观念非常必要，如果母亲坚持“乐活”的饮食方式，全家人都会因此受益。饮食习惯的养成非一朝一夕，想改变也有一定困难。但为了全家人的健康，这种改变是值得的。
具体说来，“乐活”的饮食应注意“五少、三多”。“五少”是：少油、少盐、少糖、少酱料、少卤汁。“三多”是：多高纤维（蔬菜、水果）、多谷类（米、杂粮）、多蛋白质（鱼类、豆类、奶类）。每日三份蔬菜（最好是两种深色，一种浅色），两份水果。蔬菜、水果要换着花样吃，不要爱吃的天天吃，不爱吃的从来不上桌。均衡的饮食习惯是一切健康的保证。青菜能生吃的就不要煮（指的是有机青菜），能煮的就不要炒，非炒不可的就少油炒。肉类能少吃就少吃，多吃“白肉”（鸡肉），少吃“红肉”（猪肉、牛肉）。总之，越原味越好，越清淡越好。记住一个原则：通常好吃的一般都不健康，健康的一般都不好吃。
随着坚持“乐活”生活理念的人群扩大，近些年“乐活”市场也应运而生。更多的人置业时选择绿色建筑；利用可再生能源；有机食品和健康食品开始走俏；二手用品找到了“用武之地”；环保家具受到了欢迎；生态旅游成为旅游新风尚。
2009年12月初，联合国在丹麦首都哥本哈根举办探讨全球气候变化的会议，就是呼吁全世界每个国家为了拯救地球，均应关注减少温室气体排放，中国也作出承诺。
为了在个人生活中减少二氧化碳的排放，很多“乐活人”成了“低碳”行者，即能走路、能骑自行车，就绝对不乘车；能乘坐公共交通，就不开车；能采用火车出行，就不搭乘飞机。一些人不理解他们的做法，认为个人力量对于保护地球的作用是微乎其微的。但试想，如果这个世界上每个人都是乐活族，我们的环境将得到极大的改善！这一天何时可以实现，取决于有多人身体力行，每多一个人加入“乐活”行列，这一天就离我们更近一些！
“乐活”不是与生俱来的本能，它是人们在生活和成长过程中，逐渐形成的态度与观念。“乐活族”深刻地了解自我、他人、社会以及环境之间的关系，他们拥有成熟的心智，将平衡、协调、健康、永续等原则贯彻到了生活细节，久而久之，成为一种生活方式和价值观。社会在不断进步，人们的观念也在不断更新，我相信，一定会有越来越多的国人理解“乐活”，成为“乐活族”，将对自我及家人的关心，逐步扩展到对全社会、对大自然的关爱！关于女性修养，我林林总总说了这么多，最后把它们总结一下。
首先，生活要有“一个中心，两个基本点，三个忘记，四个拥有”，你才会成为一个快乐、幸福的女人。
“一个中心”：以健康为中心。健康就像是数字前面的“1”，财富就是跟在后面的“0”。当健康存在的时候，后面所有的“0”都具有意义；但是如果这个“1”倒下来，后面再多的“0”都没有意义了。
“两个基本点”：潇洒一点，糊涂一点。
“三个忘记”：忘记怨恨，忘记年龄，忘记过去的成败。
“四个拥有”：拥有一个家，拥有一个伴侣，拥有一些钱和拥有知心好友。
其次，人生路上注重以下五个“三”，你才可以成为一个内涵丰富、有修养的成*人：
人生三学：学而无厌，学无止境，学以致用。
人生三善：善待他人，善解人意，善始善终。
人生三乐：助人为乐，知足常乐，自得其乐。
人生三福：平安是福，健康是福，吃亏是福。
人生三处：发现长处，理解难处，不忘好处。
希望以上这些心得能够提点女性朋友修炼成为一个快乐、幸福、有修养的成*性。
另类的“二八哲学”
“二八现象”比比皆是，我把这个“二八现象”同样用在我个人的人生规划上，形成了“二八哲学”。
女人年轻的时候责任内的事情比较多，我用80%的精力完成责任内的事情，20%的精力做自己喜欢做的事情。随着年龄的增长，责任内的事情完成得比较多，我现在就把它倒过来，用80%的精力做自己喜欢做的事情，20%的精力完成责任内的事情。
我小时候父母对我均寄予了较高的期望，大学时我曾担任过台湾地区最高学府——台大学生会主席，也被推选为台湾青年的代表去晋见蒋介石先生，所以我当时在同龄人中是比较出众的。但是出国后，为了家庭，我把更多的时间和精力花费在照顾三个孩子上，那时的我尽职尽责地做了该做的事情。当孩子逐渐长大后，我发现我唯独对自己尽的责任不够，我认为自己不应该停留在那时的状态，所以我选择在40多岁的时候去读了博士，而且是有一定难度的经济学博士。经济学中的宏观经济学、微观经济学里有很多数学模型，要用微积分来解题，经济学的博士论文也一定要有数学模型，这一切对那个年龄的我都造成了不小的挑战。
当我顺利拿到了学位证书，读完经济学博士之后，正好碰到了国内各大学开办各类MBA班、EMBA班、高级金融家班、总裁班等，我也开始任教。我过去在美国投资，现又到国内来投资，在投资方面既有成功的经验也有失败的教训。这种理论和实践的结合以及我在国外生活了二十多年所具备的国际化视野，导致我的课程比较受学生们的欢迎，事实上这正是和我的背景以及多年的努力积累相关的。“20岁的时候看的是学历；30岁的时候看的是简历；40岁的时候看的是资历；到了50岁的时候看的就是阅历了！”当有了一定的阅历时，讲出来的东西就会有一定的深度与内涵，也比较容易被学生所接受。
另外从年龄上看，女性完全不必以此作为发展的壁垒。我曾听到有的人说“女人死都不怕，就怕老”，实际上，有人把女人比做美酒，越陈越香。从另外一个角度衡量，年轻的女性有青春和美貌，但却好像是没有香味的花，年纪越长，越馥郁芳香，这种成熟的韵味才能够真正吸引别人。几年前，有人对香港立法机构的女官员做了一个年龄调查，她们的平均年龄是60岁左右，也就是说到了这样的年龄，有了一定的积累，她们才能够在政界显示出睿智与才华。
所以年龄渐长对于众多的女性来讲，绝对不会为我们减分，只要我们肯于利用，年龄是会为我们加分的，因为它代表了更好的历练与磨难。女性不要因为失去了青春，就丧失了上进的动力，任何努力只要开始就不晚。事实上，女人在年龄稍长后，孩子长大了，负担反而少了，正是发展自己、超越自己，去攀登另一事业高峰的最佳时机。
生命的精彩由自己决定
英国有一个电视节目叫做《英国达人》，有一位47岁的未婚女士，长得胖胖的，她在这档电视节目中唱了一首叫《我曾有梦》的歌曲，几乎所有人都被她那天籁般的歌声震惊了，她一炮走红。成名之后，美国Youtube网站有关她精彩演出的片断，在短短的几天当中，点击率上升至3500万次，居然超过了奥巴马当选总统之后的就职演说。
但就是这位名叫苏珊的草根红人，却是一位由于出生时大脑缺氧，导致了轻微智障的残疾人士。她12岁的时候开始对唱歌感兴趣，进入唱诗班。18岁中学毕业时，还有几门课不及格。她曾经在当地的社区工作，后来由于母亲生病，只能全职照顾母亲，一直到两年前母亲过世。她母亲没有过世之前，经常跟她一起在电视机前看《英国达人》的歌唱比赛，她的母亲曾鼓励她说：“苏珊，你的歌唱得非常好，你应该属于那个舞台！”母亲的鼓励给了她参赛的勇气。
之后有人去访问她说：“你现在一举成名了，你的感想是什么？”她说：“现在我再也不会感觉到寂寞了！”生命的精彩由自己来决定，上天常常是把美好的东西恩赐给一些不懈努力并且善良的人。
我认为世界上有三类事情：一类事情是上帝的事情。到底你是生在一个有钱人的家庭，还是一个贫困的家庭，你的父亲是不是很有地位，是个白人还是个黑人……这些都不是你能够决定的，这是上帝决定的事。还有一类事情是别人的事情。为什么别人的丈夫升官了，为什么别人的丈夫能够给她买一部汽车，别人别人为什么成功了……这是别人的事情，你也管不了。第三类事情是你自己的事情，只有你自己的事情，你应该作好。
自助者天助，每一个阶段该做什么事情，就做什么事情，一步步地进行积累，尽到你的努力，做好自己分内的事情。不有一天机遇到了上天就会来帮助你，别人也会来帮你了，就像苏珊的故事一样。奇迹就是在我准备妥当时所出现的机会。机会是别人提供的，或是外在条件决定的，但准备妥当与否则操之在己。认清自己，充实自己。上天总是把机会给那些已经准备好的人，就好像箭在弦上，等到顺风来时，一旦发射出去，便可以直指靶心。
当好管家婆
理财决不是一时冲动，更不是投机取巧，也不是凭借运气，而是每个人通过学习和实践都可以掌握的一门学问。
我们经常在电视节目及专业书籍中看到关于家庭理财的内容，所以我在这里不多作赘言。只把一些我个人关于家庭理财的理念及体会与大家分享。
一次，我被请到一个论坛上做嘉宾，谈论“家庭理财”的话题，组织者除了邀请我之外，又邀请了另外两位男士。在台上的时候，主持人问两位男士：“家中理财是谁说了算？”一位男士说：“我家是老婆说了算。”另外一位男士则表示：“我家是我说了算。”
这两位因此争论起来，我仔细聆听一段后发言说：“我觉得你们两位，好像在说两码事儿。因为家庭理财应该分为三个部分，一种叫消费理财，一种叫保障理财，一种叫投资理财。刚才说家庭理财是老婆说了算的这位男士，你可能是在讲消费理财的领域，如何花钱花得省、花得妙、花得精，量入为出，通常都是女性说了算为主；而那位说自己在理财上有更多话语权的男士，是指保障理财和投资理财的领域吧！”
消费理财：要消费不要浪费
你会赚钱，但不一定会花钱；你赚的钱不多，自认为“无财可理”，于是赚多少花多少。但你有没有想过：一旦失业怎么办？退休后我们的生活可能还要维持原来的水准，而由于医疗费的增加，支出水平只会比原来更高，到那时你又该怎么办？
中国有句古话——“富不过三代”，意思是说即使再富有的人，最后也常常因为挥霍钱财而失去财富优势，甚至变得穷困潦倒。这句古话在今天仍然如此，摩根银行的调查显示，全球大部分超级富豪在过去20年都不能守住巨额财富，“败家率”高达80%。富翁破产的原因，除了财富巨大增加了管理难度之外，更重要的是缺乏使自己财产保值增值的方法，而且，他们花钱大手大脚惯了，“由俭入奢易，由奢入俭难”，随意挥霍金钱，最终导致破产。
世界拳王迈克·泰森，在20年的职业生涯中，聚敛了4亿美元左右的财富，曾经一场比赛的出场费就高达3000万美元，但他还是陷入了经济危机。当他在2004年申请破产时，他的负债高达2700万美元，包括1300万美元的税收欠款，以及一根未付款的缀满钻石的金链子。而在宣布破产之前，他每月的生活花费高达40万美元。
普通人也面临消费理财的问题，而且理不理财，结果有天壤之别。
小王和小李，我们姑且这样称呼同在一家公司上班的两个年轻人。他们同一年从大学毕业，同时领到第一份薪水，而且薪水水平都差不多，月收入在3500元左右；两个人都出身工薪家庭，即父母都有工作，自己赚的钱不需要上交父母，但父母也无法在资金上过多支持他们。
不同的是两个人的消费理财观念差之千里。小王算是新人类，很懂得享受生活，追逐时尚，喜欢电子产品、新潮衣服和高档餐饮。喝咖啡常去星巴克，手机一年换一个，和女友吃饭全是“下馆子”。小李则截然相反，他很少到外面餐馆吃饭，不是到食堂吃，就是和女友到各自父母家中“蹭饭”，手机用了三四年才淘汰，衣服更是穿旧了才换新的，一年也添置不了几件新衣服。
5年下来，小王的存折上还是当月工资，小李因为把能省下的每分钱都存进了银行，存款已经10万有余。小李将这笔钱投资在自己的教育上，脱产到大学读了MBA，学成后跳槽到一家跨国企业，薪金是原来的5倍……至此，小王和小李两个人的事业轨迹就完全不同了。生活在今天这个时代的人，面临着诸多压力，虽然机会比原来多了，但并不代表成功就更加容易。要想成功，你需要具备各方面的素质，智商IQ、情商EQ，这是我们很清楚的两项基本素质。除此之外，还有一个财商FQ，Financial Quotient，即理财智商，代表你管理金钱的能力。它包括的内容有：你能否管理好现有的财富；能否利用这些财富为你带来更多收益；能否通过“以钱赚钱”，使自己的财富增值；能否留住赚到的财富。当然还有一点不能忽视：这些财富能否给你带来幸福和快乐，而不是沉重的负担。
由上面的例子我们可以看出，理财并不只是有钱人的专利，钱少的人更需要理财。因为理财一方面要“开源”，另一方面要“节流”，自己所拥有的财富有限，才更需要花好每一块钱，更合理地安排和规划自己的支出，增加自己的理财知识，学习投资，尽量获得高回报率，使自己的财富增值。
少泡一次吧，少买一件不必要的衣服，少花一块可以省下的钱……理财就是一种生活方式的改变。因此，我们说理财从本质上说是一个观念问题，不同的理财方式代表不同人的生活态度。
西方人的理财观念讲求“三三制”：即指家庭收入的1/3要作为消费理财，1/3是作为保障理财（西方更注重保障理财），另外1/3作为投资理财。住房的开支是其中的平衡杆，以此作为这三者间的比例调节。
中国的“三三制”是这样的：家庭日常开支、强制性支出约为1/3；房屋按揭、个人债务、信用卡支出约1/3；另外退休基金、教育基金、保险、紧急备用金、投资计划等约为1/3（将保障理财与投资理财合在一起）。但实际上由于国内房价较高，住房按揭这方面的支出甚至达到家庭收入的50%甚至更高。所以“三三制”只能当做一种理想上的分配方式。
无论我们选择哪种“三三制”，只要遵守这一准则就会有所成效。所以我们所说的会理财不光是会省钱而已，还要学会按比例分配家庭资金，利用好它们，同时懂得以钱滚钱，运用多种方法帮家庭更有效地创造财富。
我有一个女友，她先生是一家美国跨国公司的技术专业人员，他们属于工薪阶层，所以收入不是很富裕，但是她很懂得理财。多年下来，他们与依赖投资致富的同龄朋友相比，一点也不逊色。她就是严格地遵守上述所说的“三三制”，她平日居家生活非常简朴；每月会将收入中的一部分作为保障理财的支出，这在年轻时为孩子的教育储备基金，现在则为养老保障进行储备。另外在投资方面，她考虑到短、中、长期的回报，并且非常注重控制风险，投资的品种也较多元化。她既有一部分的资金借贷给可靠朋友的企业充当流动资金，拿较高的固定回报；也有一部分资金投资稳定且收益较高的美国企业债券；另外还有一部分资金投资固定资产。
每个人都有许多梦想，这些梦想大多需要资金支持，否则它们只能停留在脑海里变成空想。因此，人们期望自己的财富不断增值以支持自己达成心愿，这是一个永无止境的人生过程。因此，理财决不是一时冲动，更不是投机取巧，也不是凭借运气，而是每个人通过学习和实践都可以掌握的一门学问。
