永平试院三松
雍正时,海宁杨畸甫中翰正讲尝于永平试院见三松,因次壁间韵以咏之,诗曰:「地亦不必计西东,时亦不必论春冬。三松挺干自太古,倔强肯受嬴秦封。长河一带遥掩映,乱山万叠围巃嵸。一株独踞前庭中,苍髯秀发非蒙茸,两株离立后轩后,枝交叶接争茏葱。文如虎变各炳炳,顶如车盖皆童童。其实磊砢堕岩谷,其根蚴蟉穿垣墉。翠障终古閟白日,怒涛彻夜号天风。先是一株被磨折,金刀斮断青虬龙。碎鳞败甲委粪壤,蜿蜒无处寻遗踪。皇天后土公覆载,遭逢顺逆偏难同。二松丧匹意萧瑟,琥珀作泪流猩红。同声同气不同死,固将愁苦而终穷。我来松下双眼豁,更看素壁诗铮鏦.南山流水有余韵,听者何必人非钟。苦难横空盘硬语,枝词芜句空磨砻。近重阳兮秋三序,哉生明矣月一弓。安得图以射洪绢,长携怀袖开心胸。桮阑歌罢三叹息,夕阳古寺来清钟。」
月盘松
裕陵隆恩殿前有月盘松六株,高仅丈余,平顶如盖,虬枝四散,有丹漆架承之,架六七层,每层可容一席,是可想见松身之古矣。
黄山松
皖南之黄山多松,黄仲则尝作歌以纪之,歌云:「黟山三十有六峯,峯峯石骨峯峯松。有时松石不可辨,一理交化千年中。丹砂琥珀共胎孕,亭亭上结朱霞封。人言松相逊石相,即以松论何能穷。沐日浴月晕苍翠,苔色散点周秦铜。蕤绥上偃雨君盖,纠结下固蚪灵宫。鳞张鬣缩爪入肉,万劫避过雷火攻。昔观图画讶未见,到眼更觉描无功。悬崖嵌峒不知数,莘莘纵纵皆鬼工。及至触手膏溢节,极瘦驳处春华同。清泉洗根泻泱漭,瑶草分润生蒙茸。翻嫌石相奇太过,相助为理论始公。青牛伏龟不可得,几辈对此颜如童。明当遍觅茯苓去,短锄碎劚千芙蓉。」
万年松
香山县之凤凰山,有万年松数株,西人架梯取之,其松忽上忽下,随梯转移。西人怒,用鸟枪击之,连发数十枪,卒不能得。松至干隆时,犹青葱如故。
盆松
彭泽县之小孤山产万年松,高不满尺,历年不见其长,惟冬夏长青,可置盆中。海宁马小眉观察洵有《盆松歌》,用昌黎《山石》韵,诗云:「造化不遗一物微,森然鳞甲浑欲飞。何年束缚寄盆盎,片石瘦瘠苔花肥。不劚其根龟背坼,不髠其顶牛毛稀。平生嗜好不谐俗,苍髯相对忘朝饥。室中图史五千卷,伴我白昼关双扉。天风卷幔声谡谡,夕阴遮户烟霏霏。我闻黄山之松甲天下,枝柯磊落大十围。尔独局束困尺土,界以四面皆垣衣。茅斋自足适啸傲,差免世俗花奴鞿.与尔永结岁寒约,精气莫化青羊归。」
云南多松
云南多老松林,亘百里,林中多生茯苓。腾越南门外金氏家有松,数百年物也,虬枝古干,覆满庭中。
棒松
棒松,产于长白山,其质坚劲异常,可作器。
小赤松
小赤松,一名矮松,产于长白山,叶青枝紫,枝头结子,色赤而香,始终不见下垂,高者八九寸。
黄花松
松花江两岸多黄花松,松花落于江干,所在皆有。其顺而下者,浮于水面,片片如松,故名江曰松花江。
黄蒿松
黄蒿松,叶如蒿,生宁古塔石甸之上,他处所无。
巴颜沟之松
木兰附近之巴颜沟有山,多童,惟兴安岭稍有树。巴颜沟之北多巨松,伐之,从羊肠河流出。热河宫殿之材,皆取给于此。
伊奇松
伊奇松生吉林北伊奇甸子,质瘦劲,少枝叶,以所生地而名也。
俄罗斯松
俄罗斯松,一名老枪菜,抽薹如蒿苣,高二尺许,叶层层,其末层叶叶相抱如球,略似安菘。
落叶松
落叶松之枝干,与赤松无异,针亦青葱如盖,惟霜雪以后,则叶尽脱。其质甚坚,根株历久不朽,沉埋水土中,则更为石,可供磨砺之需,塞外高寒之地多有之。又热河之松,至冬而叶亦落,盖气候冱寒所致也,人呼之曰落叶松。
白松
白松,亦称白皮松,干高者十余丈,产直隶、陕西、湖北等省,江、浙亦有之。树干光滑,皮色白,叶针形,三针丛生,较黑松、赤松为短,子椭圆而稍扁,大小略同海松子,淡褐色,可食。
杜松
杜松为常绿乔木,高二三丈,叶细长而尖,略似针。夏日开小花,雌雄异株。实圆而肉质,大如豆,熟则色黑。
罗汉松
罗汉松为常绿乔木,山地自生,高数丈,叶狭长互生,花单性。实大如豌豆,熟则色红,下部膨大,如罗汉之服袈裟,故名。其材可供建筑及为器具。
福建武定城西五里有狮山,峯截如削,壁立千仞。其颠平敞,里许有泉喷出,潴为小池,池旁罗汉松一株,大数十围,霜柯铁干,世所罕见。
海松
海松产于关东及直隶等处,高数丈,其叶五针丛生,花单性,雌雄同株,有球果长六七寸,子大如巴豆而有三棱。松类中惟此及白松、五须松有子可食。
南山松皮
由伊吾「即哈密。」至镇西,「即巴里坤。」路渐上渐高,八十里至南山口,遍山积雪,终古不化。车马视辙迹而行,否则陷入雪窖,竟至灭顶。两边多松林,夭者乔者,皆梁栋材也。南山之北口,数十盘折而下,又二十里,至松树塘,则止宿处也。土人出售松皮,有厚至二尺许者,色若脂,脂文作云霞回薄之状。好事者用作联额,人都不识,洵称异观。龙雨携过而叹曰:「此松已阅数千万年,而终不免斧戕,致宼爨下烧去。」为之慨然作歌,歌曰:「人生懒出门,谁向穷边走?伊吾望南山,群峯雪近斗。鸿荒初辟此山开,此雪即随天地有。车辙马蹄遵道行,沟渠涧坎模糊平。偶然陷雪莫能救,古称雪窖非虚名。 颠青松穿云隈,上有太古羲皇苔。东林西麓丈人立,沧桑阅历知几回?秦皇五大夫,汉武三将军,视此罗列如儿孙。撑拄雪窟冻蛟舞,偃蹇银海灵鳖蹲。此行赏松雪,清超乃奇绝。转欲且徘徊,凄风寒似鐡。下山陡峻百折盘,半麓一关封泥丸。回看落日照雪岭,祇见积雪不见山。廿里同松塘,山家聚处成一乡。出售山中物,雪莲花共阿魏香。就中一物目罕觏,霞雕云刻胭脂绣。问之乃是古松皮,或寻或尺任人购。我不知山树拥肿大几亩,但惊血色松皮二尺厚。吁嗟乎!空山无人方自寿,饱经霜雪龙鳞皱。拉杂摧烧伐作薪,如何一旦遭倾覆。却看松皮如绛云,截作门牓新且文,腻如紫玉风雨润,悬之炒壁虬螭奔。昔称才大难为用,万古冰霜一春梦。问天何术避摧残,冥心归卧华阳洞。」
雨樵尝出以示舒铁云,铁云乃赋长歌以和之,歌云:「赠君以《禹贡》峄阳孤生之桐,不若玉策天陵偃盖之楼松。报我以广寒殿前八万四千户修月之青枝,不若成都诸葛丞相祠堂溜雨四十围老柏之苍皮。我不能穷走邓林逐日三万里,又不能饱餐伏灵御风五百岁,此树婆娑不可见。山不信鱼之大,海不信木之怪,橐駞矗矗以为马肿背。雨樵先生仰天大笑冠绝缨,曰尔不见年老能成精。今虽难见南山松皮之情状,尚有一曲南山松皮之歌行。我读松皮诗,一读再击节。诗大奇于松之皮,松又古于山之雪。雒常树生肃慎国,昔者盖已有此说。不然叔孙殪长狄,身横九亩其色赤,得寸则寸尺则尺。翳惟古龙鳞,羌有古虎文。豹死留皮无其人,牛则有皮儗不伦。瓜皮李皮,茫茫坠绪,不入世系称曾孙。松花万斛散作瀛洲尘,松钗一股聘天女。此其家不贫,死无枝叶生无根。海水倒卷飞昆仑,红桐十番今尚存。神农不敢制为衣,仓颉不知造作纸,吉祥菩萨开炉炼石不敢取作薪。又何况一天王,三君子,五大夫及百虫将军。我虽不见可无憾,尝读先生歌云云。先生之歌感慨悲,此非皮相所能为。叹息斧斤,斫为松柴,亲近文字,题为松牌。松寿不知其几也,奈何与麟皮作鼓龙皮作扇同此灾。先生曷不去吟御沟杨柳都堂槐,或者曲江杏孤山梅,而独短衣匹马过轮台。田园将芜胡不归?濡染大笔题此抑塞磊落之奇材。其奇也若此,客有歌于南山之北,北山之南者,余焉能属而和之哉?客曰否,余曰诺。皮不存,诗乃作。」
扁柏
扁柏为常绿乔木,高者十余丈,乃柏类之最普通者。叶小如鳞,与茎密接,全不舒放。花单性,雌雄同株。实如球。质理致密,可制家具。其实即柏子仁,可作药。旧亦称侧柏。
钱武肃王手植柏
金华之试院有柏两株,传云为钱武肃王手植,今尚郁森。其一为风力斜倾,稍现婆娑之状。宋人钱端礼有文记其事,当非虚构。
精忠柏
浙江臬署,即岳武穆王之孙珂故宅。宋孝宗既悉岳冤,就其故宅建庙,名曰忠佑。中有流芳亭,精忠柏必当时所植。柏枯已久,剩干丈余,初不知其化石也。光绪季年,崔永安为臬司,宴同僚署中,见其文理似木,而质与石同,曰:「是殆化石矣。」以铁器击之,火星射出,确已作石。众皆争取,遂成数段。后余六段,各长尺余,已迁之西湖岳墓矣。
清奇古怪之柏
苏州邓尉山有司徒庙,在青芝山北,额其门曰柏因社,曰香林第一殿,供邓司徒像。相传神为邓禹,然无碑志可考。或又以为冯异者,谓庙有大柏树,即大树将军也。不知云台诸将何以成神于此?夫山之以邓尉着,犹之孤山之以林处士着,以其为高人之所栖也。顾独以祀邓司徒闻,岂以尉卑官末秩,不如石徒久位尊多金耶?殿东客座楹间,悬铜井山人潘遵祁、归安吴云联各一。铜井山人联曰:「此中祇许鸾凤宿,其上应有蛟螭蟠。」吴云联曰:「清奇古怪画难状,风火雷霆劫不磨。」皆就大柏言也。所谓清奇古怪者,四柏名也。下阶,向堂东,有大柏七株,围以铁栏,而中有四株尤奇拔。一植立如笏,意气端重,厥字曰清。一干尤巨,围十抱,而苍皮左纽,旋螺透顶者,谓之古。其东北隅有一株,稍小,而茎理亦拗旋作螺形也。古之西不数武,有一株,偃茎横卧,而矫举其梢,绿叶毵毵,枝柯侧拏,宛如青狮踞地昂首,髯鬣离披,攫爪欲搏者然。又一株,相去十数武,在此株南者,亦已根仆横地,而矫尾厉角若游龙,生意郁如,则所谓奇与怪也。相传此两株原系一株,为雷所劈,刳而为二。
司徒庙之门外,又有紫藤,夭矫凌空,离地十余丈,附一大树。吴江凌莘庐游此,尝譬之悬度国之铁索桥焉。土人则称之为神舟,殆以其形似欤?
泰山之三义柏
泰山天门坊之上有曰孔子登临处者,其地有石坊,相距半里许,有蟠地参天之三大树,旁有丹书石碑,刻「三义柏」三字,相传为千年以前物也。
金冬心咏古柏
干隆庚午八月,金冬心游京师。十月,驱车出国门,至曲阜,展谒孔庙。庙中古柏,皆旧时熟识者,裴回久之,乃作长歌一篇,歌云:「八月飞雪游帝京,栖栖苦面谁相倾?献书孏上公与卿,中朝渐已忘姓名。十月坚冰返堠程,得行便行无阻行。小车一辆喧四更,北风耻作鹖旦鸣。人不送迎山送迎,绵之亘之殊多情。冷光寒翠眉际生,先师儒里瞻尊荣。入庙肃拜安心旌,难香何必列牢牲。告曰艺事通微诚,于戏五经昌且明。吾欲手写承熹平,字画端谨矫俗狞。隶学勿绝用乃亨,刻石嵌壁开暗盲。此间古柏含元精,寿可千岁历戊庚。左围右列如墉城,弗为火夺惟汝贞。旧时熟识毋乖盟,日坐其下繁籁揣,怳然奏乐闻竽笙。」
汪晓园咏古柏
干隆时,钱塘汪晓园侍郎永锡尝督学江西,按试饶州,见其书院有古柏,乃作诗曰:「古柏出檐际,托根自何年?枝叶半枯槁,无复苍皮坚。一干从西起,嵯岈欲刺天。生枝附其下,尚能摇春烟。三干垂向东,屈折真可怜。倒悬生意绝,空自相纠缠。虫蛇据其穴,鸟雀巢其巅。藤萝缚更急,仅得一线延。物久生变态,此理有固然。谁为驱众侮,庶使朽惫全。」
黄仲则咏古柏
《古柏行》,黄仲则作也,诗曰:「寓斋数椽留十日,如此棱棱一株柏。横看侧看无不奇,合睫相逢梦犹得。阴干澹渗灰星星,上枝翠点针矗矗。晴穹浩荡压其顶,犹自拏空欲腾掷。腹中空洞容万千,岁久元蚼聚成国。夜深冷院萧无人,飞起空中鬬雌霓。归来爪牙青血痕,四顾犹摄狐狸魂。晓来亦如梦初觉,俛见大地盘其根。岂因冰霜始淬厉,不待雷雨方精神。余膏尚借百草活,坚节讵耻柔条邻。「自注:旁有桑数株。」倾颓甓甃翳荆蔓,独立相看发长叹。凄凉寂寞谁肯过,日落空墙与君伴。深山大泽斤斧追,重垣绮榭位置卑。黄肠裂出钜鹿野,御史府中鸟夜栖。雕零一一目所见,底用头角犹低垂。苍官倘见明月夜,密迩客窗来赋诗。」
柏着花
道光时,仁和丁心和尝见柏着花而作诗曰:「世间那有着花柏,怪底娇红乱深碧。藤萝附甲始何年?缨络垂身已无隙。直似客喧将主夺,几疑柯改还叶易。飘飘天女散千花,一一红妆登百尺。贞操绝艳两缠绵,老干柔条难擘画。美人无计出手攀,过客有情空目逆。却遇高贤为品题,便作甘棠增爱惜。韦偃笔下未能图,孔明庙前无此迹。莫嫌脂粉污颜色,不碍广平心铁石。」
榈
榈为常绿乔木,出南海、安南等处,色红紫,似紫檀。性坚,作床几,颇珍贵。
花榈
花榈,榈木之一种也,又名花狸,亦作花梨,海南文木之贵重者。色紫红,微香。老者文拳曲,嫩者文直。其节花圆晕如钱,大小相错。坚理密致者价尤重,可作器皿、扇骨。
蒲葵
蒲葵为常绿乔木,叶作掌状分裂,酷类椶榈,惟蒲葵裂片颇尖,其基部连接不分,椶榈则否,以此为别。其材为用至广,叶可制扇,名葵扇,俗称芭蕉扇,行销极广。
樟
樟,通作章,为常绿乔木,产黔、蜀、闽、广等处。高五六丈,大者十围。叶卵形,有叶脉三条,质硬有光。夏初开花,小而淡黄。实大如碗豆,黄色。其材耸直,肌理甚细,有香,煎之为梓脑。
无锡惠山寄畅园有樟树一株,其大数抱,枝叶皆香,千年物也。康熙时,圣祖南巡,每幸园,尝抚玩不置。第六次回銮后,犹忆及之,问无恙否。查慎行诗「合抱凌云势不孤,名材得并豫章无?平安上报天颜喜,此树江南只一株」是也。及圣祖崩,樟亦枯矣。
榧
榧为常绿乔木,干高数丈,略似杉,俗称野杉。叶针形,扁平。花单性,雌雄异株。实大如枣核,两端皆尖。仁可食,制油可燃灯。一名柀子。
紫檀
紫檀为常绿亚乔木,产于热带地,高五六丈,叶为复叶,花蝶形,实有翼。其材色赤,质甚坚重,故入水而沉,作种种器具,颇珍贵。
红木
红木产云南,叶长椭圆形,端尖,开白花,五瓣,微赭。其木质坚色红,可为器。
乌木
乌木为常绿亚乔木,叶长椭圆而平滑,花单性,淡黄,雌雄同株。其木坚实,老者色纯黑,琼州诸岛产之,土人以之析为箸及烟管等物,行用甚广。志称出海南。一名角乌,色纯黑,甚脃.其它类乌木者甚多,皆可作几杖。
蚊母树
蚊母树为常绿亚乔木,高二丈余,叶为长椭圆形,互生。常有小虫羣聚,使叶膨大如囊,虫去则成空壳,故有此称。春暮开细花,仅有绿萼及红色雌雄蕊,而无花冠。其木可为屋材。
七叶树
七叶树为落叶乔木,高四五丈,叶为大小七叶合成,故名。春暮开淡红花,为圆锥花序。结实成蒴,其子可食。质坚致,可为器。
椿
椿为落叶乔木,高三四丈,叶为复叶,嫩时色红,香甘可食,俗名香椿。夏开小白花,结蒴果。其材坚实,可制器具。
榉
榉为落叶乔木,高数丈,叶作长卵形,端尖,有锯齿,花小,淡黄。材质坚固,木理秀美,可作箱箧、几案之用。俗作椐。
山毛榉
山毛榉为落叶乔木,山野自生,高七八丈,树皮淡灰色而平滑,叶阔而尖,背有毛。春日开小花,色淡绿。实以壳斗包之,壳斗下之柄较长于榉。其材可为几案之属。
椅
椅为落叶乔木,高二丈余,初夏开黄花,累累下垂。叶圆端尖,雌雄异株。实略似天烛,色红或赭,其材可为细巧之器。
桦
桦为落叶乔木,产辽东及西北诸地,嫩江、混同江间尤多。高三四丈,皮白,易剥脱,叶作卵形而尖。花雌雄同株,为穗状花序。皮厚而轻软,有紫黑斑文,古以裹弓干、鞍镫、刀靶等物。曾于吉林乌拉设桦皮屯,采皮入贡。
楸
楸为落叶乔木,干直,上耸,至高处分枝,叶似桐,三尖或五尖。夏开黄绿色细花,结实成荚,长尺余,下垂,熟则裂开。其材可为棋局。
水杨
水杨为落叶亚乔木,多生水边,叶略似箭镞形,叶柄根部有小托叶。夏开黄绿色穗状花,雌雄异株。其材可制器具,充薪炭。
桐
桐为落叶乔木,皮色粗白,高可三丈,叶圆大,掌状分裂,有长柄。春暮开唇形花,色或紫或白,成大圆锥花序,萼黄褐色。实为两房之蒴果,长寸余,如枣。其材为琴及箱箧,不生虫蠹。概称白桐,细别之,则花白而叶光滑者为白桐,花紫而叶上密生黏毛者为紫桐。凡白桐通曰桐,梧桐、油桐则否,科属亦各不同。
梧桐
梧桐为落叶乔木,干端直,色青,高三丈许,叶阔大,有深缺刻,背有毛。夏日开黄色小花,雌雄同株。果为蓇葖,熟则裂开为叶状,种子生于边缘,可食。其材可制器具,树皮可取油。
新疆胡桐泪
胡桐产新疆,于阗河两岸尤多,形曲,性寒。其树沫下流者,谓之胡桐泪,内地手民制为胶汁,以黏金银饰物,极坚固。
桑
桑为落叶乔木,每岁刈取,故枝干低亚。叶为卵形,肥大,以饲蚕。浙江湖州府所植者最良,谓之湖桑。雌雄花皆为穗状,淡黄绿色。其材可制农具什器,皮可制纸。野生者干高大而叶小。
木棉
木棉为落叶乔木,大合抱,高数丈。花红如山茶,蕋黄色,瓣极厚,结实大似酒杯,絮茸茸如细毳,可作茵褥。
闽、粤热地所产木棉,高者七八丈,干端直。春开朱华,状如山茶,结实颇长,中有棉,随风飞散,色黄褐,状如柳絮,可作裀褥,不能纺织。
粤之木棉,以二月作花,色殷红。三四月结子,子坼,飞白如絮,盖花与絮本为二也。王文简公诗「竟日红棉作絮飞」,则误以花为絮矣。
化香树
化香树为落叶乔木,生于阴湿之山地,干高七八丈,叶为奇数羽状复叶,小叶无柄,尖长。夏秋之交,开多数雄花而成穗。穗之根部出雌花丛,色淡黄。经冬,实熟,有细鳞如松球,煎汁,可染黑色,谓之化树果。
藤黄
藤黄,海藤树所产之胶汶也。海藤为落叶乔木,产东印度及暹罗等热带地,闽、粤亦有之,高五六丈,叶椭圆对生,花单性,结为浆果。以刀斫树皮,浸水中,渗出黄色质料,即为藤黄,可入药,并为绘画颜料,性有毒。
皂荚
皂荚,亦名皂角,为落叶乔木,随处产生,高三四丈,多刺,叶为羽状复叶。夏开黄色小蝶形花,结实成荚,长扁如刀,用以洗濯衣服。其材木可供器具及薪炭之用。
肥皂荚
皂荚有一种开白花者,结荚较短而粗肥,谓之肥皂荚。取其荚捣烂之,用以濯垢,远胜于寻常之皂荚也。
筱悬木
筱悬木为落叶乔木,原产于欧洲,移植于上海,马路两旁之成行者是也,俗称洋梧桐。高三四丈,叶阔大,作三裂片,锯齿甚粗,基脚有卵形托叶一。春开淡黄绿花,实圆而粗糙。此木最易繁茂,故多植之以为荫。
钓樟
钓樟为落叶亚乔木,山地自生,杭州有之。高丈余,皮表有黑斑,叶作长椭圆形,背有赤毛,互生。春月开花,花小而色黄,形如伞。实黑大如碗豆。一名乌樟,或作为金钩樟者误。其叶一名蓼浆叶,类榆,有香似樟脑,可避蚁。以叶浸之水中五日,黏质之浆即出矣。
谷
谷为落叶亚乔木,亦作构,略似楮,惟叶深裂而较粗糙。花雌雄异株,雄花列为穗状,如桑,雌花作球形。实熟色红。皮灰白,可制纸。
木栾子
木栾子为落叶亚乔木,无患子之一种。叶为羽状复叶。夏月开黄色之小花,花序如圆锥。实似酸浆,稍小而平,至秋始熟。子坚黑,可穿孔作念珠。
栎
栎为落叶亚乔木,产于北方,山东尤多。高二三丈,叶狭长,有锯齿,类栗。花黄褐色,单性,雌雄同株。实圆而端尖,有壳斗如椀,谓之橡实,一名芧,俗讹称橡子。仁如老莲肉,俭岁食之,丰年取以饲豕。树皮及壳斗,可染皁色,故亦谓之皁斗。其材斜理,宜为薪炭。叶可饲野蚕。古名栩,亦名杼。
橡
干隆癸未,直隶按察使裴宗锡上疏言:「古北口外山场产波萝树,土人俱伐作薪,不谙养蚕。此树本名橡,入土即生。三四年后,叶可饲蚕。臣前在济东,饬属徧栽,颇有成效」云云。因有上谕交直隶总督举行。
香木结伽南香
伽南香,亦曰奇南香,产于广东琼州诸山。香木为大蚁所穴,蚁食石蜜,遗渍木中,岁久而成。香成而木未死者,谓之生结。木死而成者,谓之糖结。又色如鸭头绿者,谓之绿结。搯之,痕生,释之,痕合,名油结,为伽南最上之品。其木性多而香味少者,谓之虎斑金丝结,寻常所制数珠者皆此类。
阴沉木
阴沈木为施南府属山中产物,必掘地始得之,盖日久而陷入地也。质香而轻,体柔腻,以指甲搯之,即有搯纹,少顷复合,如奇楠。
肉桂
肉桂为常绿乔木,古称牡桂,亦名菌桂,吾国药品所用,以来自安南者为多,然广西浔州府之桂平县亦产之,产于猺山者尤良。树高二三丈,叶为长椭圆形,质厚,有大脉三条,夏时开淡黄色小花,皮多脂,气味辛烈。
庋藏之法,须裹以皮纸,悬之睡帐,不离人,不近木。久而发霉,以干布拭之,味乃不变。若近木,则油走而枯矣。富贵家盛以锡盒,徒饰观耳。
丁香
丁香为常绿乔木,一名鸡舌香,产于两粤,叶长椭圆形,春开紫花,或白花,四瓣。子黑色,以为香料,并供药用。
京师国学东厢旧有丁香一株,明嘉靖壬寅已有之。康熙戊戌,昆明谢司业补栽数本。道光壬寅,尚书花沙纳官祭酒时,复补植紫、白二株。
龙脑
龙脑为常绿乔木,一名龙脑香,产于闽、广,高十余丈,叶为卵形,花为合瓣花冠,其香芬郁。以干中树胶制成一种结晶体,莹白如冰,俗称冰片,又曰梅片。《香谱》云:「绝妙者目曰梅花龙脑。」是也。以之入药,香气和缓,与樟脑之强烈者迥异。
黄檗
黄檗,亦作黄蘗,为落叶乔木,干高三四丈,叶为奇数羽状复叶。夏月开细黄花,雌雄异株。实色黑,大如黄豆。干之内皮色黄,与实并入药,亦作染料。俗称黄柏,省写之讹也。
荔枝
荔枝为常绿乔木,产于闽、粤,四川亦有之,干高三四丈,叶为羽状复叶,有透明之小点。果实外皮有龟甲纹,肉色白,味甘多汁。种类名目甚多。其核细如豌豆,壳赤如丹砂,上有绿线一条者,谓之挂绿,尤珍贵。
闽中荔枝,惟四郡有之,而兴化尤奇。树高数丈,大至合抱,形团圝如帷盖,四时荣茂不凋。其干多不圆满,作鸡骨形,虽未抱霜雪,辄作滥铁怪石色。花似木犀,淡黄色,微香。实上圆下锐,大可径寸,壳若罗纹,初青渐红,夏熟时,香气清远,色泽鲜紫,膜如桃花,核如丁香。剖之,凝如水晶,食之,消如绛雪,色香与味,俱为果中第一。其结实也,或间岁一实,或全树中惟一方实,莆人谓之歇枝,灌培者识其性,亦岁易其方。性畏寒,山谷间皆不能实。其名称有宋家香、陈家紫、方家红、江家绿、皱玉郎官、红游、丁香、兰寿香、西紫、黄香、瑞堂红、松红、麝囊红、百步香、黄玉、玉尚红等。宋家香树极高大,在莆城宋姓祠前,实如陈家紫而小,甘美无异。此树植自唐代,属王氏。黄巢兵过,欲斧之为薪,王氏媪抱树号泣,贼怜之不伐。后结实,其核周围凹入,若有斧痕,他树独无,老干披苔,高入云际,真神物也。又有一种名火山,夏初先熟,味微酸。邑人林俊有诗云:「侧生幽谷半摧残,烟雨平林五月寒。叹息不逢高着眼,只缘风味带微酸。」
粤中荔枝,自挂绿外,当以水晶为第一。吴应逵《荔枝谱》云:「水晶丸,俗名糯米餈,出番禺鹿步之北村,香液与挂绿绝似,而实大核小,食之令人畅然意满,吴石华拟之鲥鱼无骨。」阮文达公云:「此岭南第一品也。」自此,人遂以一品荔呼之。
草荔枝
草荔枝,丛生,朱颗,味甘,似普盘而无子,惟塞外兴安及乌拉有之。圣祖命移植于避暑山庄,锡以今名。较之闽贡,蔑渴生津,未易伯仲,有御制诗咏之。
龙眼
龙眼为常绿乔木,产于闽、广,干高数丈,叶为羽状复叶,夏初开细白花,至秋实熟,圆如弹丸,壳有细纹,肉白如荔枝,味甘,干鲜皆可食。俗称桂圆,以福建旧兴化府所产者为良。
枸橼
枸橼,俗称香橼,为常绿乔木,枝间有刺,叶似橘而大,实形圆,径三四寸,色黄,皮厚,芳香味酸。《本草纲目》谓即佛手柑。日本田中芳男《有用植物圆说》分为两种。
槟榔
槟榔为常绿乔木,产于热带地,高三丈余,叶为羽状复叶,小叶之上端作齿啮状。五年始结实,实成房,出于叶中,每房簇生数百,形长而尖。剥其皮,状如肉荳蔻,有紫椶色纹,味濇微甘,可食。台湾有之,称槟榔树。无旁枝,亭亭直上,徧体龙鳞。
桄榔
桄榔为常绿乔木,一作桄桹,产于暖地,大者四五围,高五六丈,叶为羽状复叶,花小,色绿,雌雄同株,为肉穗花序,子如青珠。干内有粉,赤黄色,可食。
橄榄
橄榄,一名谏果,亦称青果,为常绿乔木,产于闽、广,叶为奇数羽状复叶,花攒簇成总状,实尖长,色青,可生食,蜜渍、盐腌均佳。广东所产,别有一种,颇大,其核可代木炭之用。
枇杷
枇杷为常绿亚乔木,高二丈余,叶长椭圆形,锯齿甚细,互生,背有褐色毛甚密。冬开小花,色白五瓣。夏初实熟,形圆色黄,皮有细毛,皮肉淡黄色。
枇杷以苏州洞庭山所产者为上,白者为尤佳,曰白沙,红者曰红沙。朱竹垞尝有《明月棹孤舟》词以咏之云:「几阵疏疏梅子雨,也催得嫩黄如许。笑逐金丸,看携素手,犹带晓来纤露。寒叶青青香树树,记东溪旧曾游处。日影堂阴,雪晴花下,长见那人窥户。」
南汇西门外九十二圆谈慎卿好花木,尝自赴洞庭山购枇杷数百本,辟地六亩以植之,杀虫施肥无少怠。越五六载,枝叶畅茂,结实年盛一年,若春夏之交,无大风雨,实必绽,味必美,人称之为谈家枇杷。又召楼镇东十二图沉竹君、沉勋琴昆仲亦种枇杷,兼梅、李等十二亩,称万生园,在天打桥南。果熟时,人争购之,与谈园埒。
臭橙
臭橙为常绿亚乔木,高丈余,叶为卵形,互生,有透明小点,叶柄有翼,与橘叶同。花白色,五瓣,香气清烈,俗称代代花。实圆而黄,冬熟,如留枝间不摘,翌年能变青色,故有回青橙之名。
枸骨
枸骨为常绿亚乔木,高丈余,叶为卵形,对生,有大锯齿如针状,质厚有光。秋日叶腋开细白花,香气清烈。实为浆果,形椭圆而长,熟则色红紫。古亦称枸,《诗》「南山有枸」是也。
栗
栗为落叶乔木,干高四五丈,叶如箭镞,初夏开花。实有壳斗甚大,刺如猬毛,霜降后熟,外有硬壳,紫黑色,一苞之中,或单或双或三四。仁淡黄色,可食,其材坚致,可制器。
榛
榛为落叶乔木,高二三丈,叶甚阔,略圆,端尖,有细齿,春日开花如长穗。其实作苞,一苞一实,味略似胡桃,通称榛子。产宁古塔者,仅三尺许,花夜开,大于车轮。
栜
栜,本作枾,俗作柿,为落叶乔木,叶为卵形,端尖。夏至时开花,色微黄,单性,雄花较小。实圆,径二寸许,八九月熟。未熟时味涩,熟则味甘色红,可作栜并。由涩栜取汁,可作栜漆。
福州距城二十里之南郊,有地曰齐坑,齐氏聚族而居之所也。旁有潭,夹种桃花,相传为唐陈处士隐地,旧名道者岩。岩前有栜一株,根如斗,结实如佛手柑,指屈伸层叠,有长五六寸者,皮瓤色味则皆栜也。祥符周栎园侍郎亮工曾得其一,笑谓友人曰:「大力如佛菩萨,至此地亦化为绕指柔矣。」
猴枣
猴枣为栜之别种,叶平滑,叶柄长五分许,表暗绿,里灰白,实小,簇生,可食。
胡桃
胡桃为落叶乔木,河南、陕西等省最多,高二三丈,叶为奇数羽状复叶。夏初开花,雌雄花皆成长穗下垂,淡黄绿色。秋结实,如青桃,熟后沤烂皮肉,取核而食其种子。《博物志》谓张骞使西域还而得,故名。亦称核桃。
枎栘
枎栘为落叶乔木,干高一二丈,叶为椭圆形,面有白毛。春暮开白花,五瓣,狭长。实赤色,大如小豆。旧说谓即唐棣,或云与白杨同类异种,博物学家属之蔷薇科。
枳梖
枳梖为落叶乔木,干高三四丈,可为器具,叶卵形,互生。夏开小白花,实有肉质之柄,色黄肥大,略如鸡爪,俗称鸡爪子,味甘如蜜。又名木蜜。
杏
杏为落叶亚乔木,高丈余,花、叶均与梅相似,实黄熟,甘而不酸。
叭哒杏
杏仁味皆苦,而叭哒杏独甘。《本草》作巴旦杏,或谓之八达杏。然八达杏本产于西域,今甜杏,北方随处皆有,商贩以来自口外者良,视之甚重,犹藦菇之重口藦也。俗又加口作叭哒杏,日本谓之扁桃。其仁亦有甜苦二种,甜者供食,苦者入药,并制为油及苦扁桃水以治病。吾国入药者,多用寻常杏仁,故遂以此为甜杏之专称耳。
银杏
银杏为落叶乔木,一台公孙树,高者达十丈,叶如扇,有缺刻。春日开小花,色白而带淡绿,单性。秋末结实颇繁,霜后肉烂,取核为果,色白,故或谓之白果,其仁可食。材质坚重,制器不裂。
雍正时,杭州报国寺有银杏树,钱塘姚彦晖副贡炳尝咏之,诗曰:「古寺参天树,连蜷野殿阴。兴亡犹在眼,荣悴自无心。「志载树无心。」碧叶风霜劲,铜柯岁月深。儿童随野拾,零落满平林。」
南汇一团镇西有银杏树,高六七丈,围数抱,悬瘿累节。最高者有双枝,垂作斧劈势,风起时,涛声如长松。根中生古藤,大亦合围,龙蟠虬结而上。结实似无花果,累累贯珠。树中又产出数小枝,枝叶青翠,贯四时不改,大有儿孙环绕气象。相传主树为明太祖所植。
苹果
苹果为落叶亚乔木,干高丈余,叶椭圆,锯齿甚细,春日开淡红花。实圆略扁,径二寸许,生青,熟则半红半白,或全红,夏秋之交成熟,味甘松。
北方产果之区,首推芝罘。芝罘苹果,国中称最,实美国种也。美教士倪费取美果之佳者,植之于芝罘,仍不失为良品,非若橘之踰淮而即为枳也。皮红肉硬,可久藏,然味虽佳而香则逊。人以其原种之来自美国旧金山也,故称之曰金山苹果。
频婆
频婆,一作苹婆,亦称频婆果,即柰之异名,或谓即苹果之异名,广东所产。荚如皂角,长二三寸,子生荚间两旁,老则荚迸开,外红色,内黄色,子皮黑,肉黄,熟则味甘。亦称凤眼果。
林檎
林檎为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆,有锯齿。春暮开花,五瓣,色白,有红晕。夏末果熟,形圆,味甘酸,可食,俗称花红,北方谓之沙果,较大而甘美。日本亦有此称,则指苹果而言也。
李
李为落叶亚乔木,高丈余,叶卵圆而长。春开花,色白,五瓣。实圆,全熟则赤,味略酸。
檇李
嘉兴古称檇李者,以县境新篁区西圣地方有静响寺,寺有李十余株,实熟时,清香扑鼻,味甚甜,除皮核外,滋润无渣。光绪朝,结果忽稀,有某绅受京友之嘱,而顿失所望,僧不敷分配,绅即置僧于狱。僧既释,伐其树,仅存禅房后园二小株而已。
桃
桃为落叶亚乔木,高丈余,叶椭圆而长,春开花,实夏熟,味甘酸。