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如何健康吃火锅
吃火锅要注意四忌:一、忌吃得太多、时间太长。如果吃肉过多，不仅会加重胃肠道负担，诱发胃肠炎等病变外，还可能出现餐后高血脂，容易引发心脑血管事件。此外，火锅汤经过长时间煮沸，虽然味道鲜美，其中的盐类成分不断浓缩，对健康无益；
二、忌吃得太烫。太烫的食物容易损伤口腔和食管粘膜，若遇烟酒或不洁食物，易致病从口入。因此，最好将煮好的食物放在碗里，冷一下再吃，或在调味碟里蘸食，以降低入口时的温度；
三、忌不掌握火候。吃火锅时，如果食物煮久了会失去鲜味，破坏营养成分，但煮的时间不够，又容易被病原微生物或寄生虫趁虚而入。据调查，我国一些地区有67％~95％的蔬菜可检出大肠杆菌；寄生虫卵检出率也高达89％，红菱、茭白、荸荠等水生植物容易被姜片虫囊蚴污染，如果不能有效杀灭，可导致姜片虫病。因此，火锅用的蔬菜应充分洗净并在水中漂烫30分钟左右；肉类食物的刀工处理越薄越好；
四、忌吃得太辣、太麻。太麻、太辣的食物会刺激口腔、食管及胃粘膜，导致充血和水肿，影响健康；
此外，吃火锅时要适量吃主食，以保持营养均衡。吃完火锅可多喝些开水、茶或吃些水果。
值得提醒的是，高血压、心血管病以及痛风等慢性病患者要少吃火锅。尤其是痛风患者不吃那些含嘌呤物高的食物:如动物肝脏、肠胃、心、肚、肾等内脏；鱼、虾等水产品；豆子、香菇、紫菜等。此外，不要喝酒，尤其在吃海鲜时更应禁酒。
注意:鸡蛋这样吃有害健康
注意:鸡蛋这样吃有害健康
中国的老百姓将鸡蛋视为补品，经常食用鸡蛋可增强记忆力，还可保护心脏和动脉血管、预防癌症、延缓衰老。可如果不能加工和食用，补品就会变为“废品”，甚至是“毒品”，所以应当认真掌握鸡蛋里的学问，防患于未然。
1.忌吃未熟鸡蛋
鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白，会影响食物中生物素的吸收，使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此鸡蛋要经高温后再吃，不要吃未熟的鸡蛋。
生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有煮熟后的蛋白质才变得松软，人体胃肠道才可消化吸收。生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
2.忌吃煮老的鸡蛋
鸡蛋煮得时间过长，蛋黄表面会形成灰绿色硫化亚铁层，很难被人体吸收。蛋白质老化会变硬变韧，影响食欲，也不易吸收。
3.鸡蛋不宜与糖同煮
鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏了鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
4.炒鸡蛋不需放味精
鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
5.煮熟的鸡蛋用冷水浸后忌存放
一些人常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里，利用蛋壳和蛋白的热膨胀系数不同，使蛋壳容易剥落，但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜，使蛋内水分不易挥发，并防止微生物侵入，鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏，蛋内气腔的一些气体逸出，此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压，冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。
秋天女性该怎么过最健康
人们经过炎热的夏天，身体消耗大，体内的营养物质相对缺乏，故有体重减轻、倦怠乏力、食欲降低等体虚症状，因此早秋时节调养一下身体是很有必要的。
早饭一碗粥、晚饭一碗汤
经历了漫长的酷热的夏季，人们由于频饮冷饮，常吃冰冻食品，多有脾胃功能减弱的现象，特别是体虚者，此时骤用补药或补品势必难以消化吸收。所以，秋季进补之前，脾胃应有一个调整适应的阶段。可先补食一些既富有营养，又易消化的食物，以调理脾胃功能，如鱼、各种动物瘦肉、禽蛋，以及山药、红枣、莲藕等。此外，奶制品、豆类及新鲜蔬菜、水果均宜多吃，药食兼优的菱角、板栗也是调理脾胃的佳品，它们均含有碳水化合物、蛋白(蛋白补充产品，蛋白补充资讯)质(蛋白质产品，蛋白质资讯)及多种维生素(维生素产品，维生素资讯)，具有补中益气、开胃止渴、固肾养精等功效。
入秋后要格外注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。饮食上，可推行“早饭一碗粥、晚饭一碗汤”，饮食结构以清淡为主。
多吃水果预防秋燥
入秋之后，空气中的水分子逐渐减少，容易让人产生口干舌燥的感觉。一些人还会感到鼻腔似烟道般干燥，一不小心还出血；喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的粘痰，却总是咳而不爽；嘴唇最敏感，时常有干裂的感觉，这就是中医常说的“燥”，有“燥”就要“养气”。
《素问?上古天真论》说：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”元气充足，身体强壮；元气不足，身体衰弱；元气消亡，生命便结束了。对于人来说，如元气不伤，虽病重而不死，如元气大伤，虽轻病也难保痊，所以善养生者，必知养气。应从精神调养、饮食调整和加强锻炼等多方面去协调。应多吃水果和蔬菜，比如：水果可选橙子、柠檬和乌梅等，同时，还要保持心理愉快，不烦躁。此外，对于运动(运动产品，运动资讯)者来说，要特别注意“养气”，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜(蜂蜜产品，蜂蜜资讯)、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。远离气象过敏除“秋乏”
首先生活上要有规律。在晴朗的日子里，应多做户外有氧活动。其次，要适当多吃些高蛋白的食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等，这些食物能使人的大脑产生一些特殊的化学物质，以消除抑郁情绪。还可多参加一些有益身心的娱乐活动，如跳舞、唱歌、听音乐等，使人心情舒畅，精神振奋。
夏季健康生活的十个最佳
夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。因此，要想平安度过夏天，下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。
1、最佳调味品——食醋
酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。
2、最佳蔬菜——苦味菜
夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。
3、最佳汤肴——番茄汤
夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤(烧好待冷却后再喝)，所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。
4、最佳肉食——鸭肉
切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。
5、最佳饮料——热茶
夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。茶叶中富含钾元素(每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克)，既解渴又解乏。据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。
6、最佳营养素——维生素E
维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。
7、最佳运动——游泳
夏令最好的运动是游泳。游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。
8、最佳服色——红色
不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色(包括白色)此种功效较弱。至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。
9、最佳取凉“设施”——扇子
从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体(若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效)。同时，扇子获得的风也最宜人。
10、最佳保健措施——起睡定时
夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。“定时”是体内生物钟的要求。如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22：00-23：00，最佳起床时间是5：30-6：30。夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现。
预防流感：健康习惯战胜病毒
为了预防流感或者其他的疾病，你必须坚持一种健康的生活方式。 “我确实相信，你的免疫系统能够保护很多东西。”美国亚特兰大Emory大学医学部的内科教授Erica Brownfield接着说，“很多时候甚至你接触了流感病毒，而你却不会被生病。”
预防流感最好的策略是全面的良好的营养结构、经常进行体育锻炼和足够的睡眠。她说，“你也需要经常洗手，并且避免接触患流感的病人。但实际上确实很难避免完全不接触到那些引起流感的病菌。总体来讲，让自己保持健康的状态，是抵御流感侵袭的最好途径。”
天天都要做到：
吃蔬菜。一个营养良好的免疫系统，能更好地抵御感染。在健康食品当中的维生素和抗氧化剂能为免疫系统注入能量。多吃一些深绿色、红色、黄色的蔬菜和水果。它们富含多种抗氧化剂，例如维生素A、维生素C、维生素E和胡萝卜素。
经常体育锻炼。每当你散步或跑步，你也在增强自身机体的免疫力。它是保护机体免遭病毒侵害的天然屏障。天天人体至少需要一次三十分钟的散步或者三次十分钟的散步。更多的锻炼能给机体的更多的益处。
拥有足够的睡眠。大部分的成年人每次约需要7到8小时的睡眠。青少年人则需要更多，天天约需9个小时。成长中的小孩，则需要10到12个小时的睡眠。
减轻压力。有压力是好事，但是要害是知道什么时候该休息。更多的压力会损害机体的免疫系统。
“我们并不能保证说，只要你做了上面说所的事情并且过着良好的生活方式就不会得病。” 美国迈阿密大学医学院的社区医学系主任Robert Schwartz博士接着说，“但假如你是健康的，并且你的免疫力正常，则很有可能会避免得流感。至少，你将会比别人更少生病。”
舌头是什么颜色说明身体是健康的
舌头看病症大全
正常人的苔色是薄白色的。因为舌粘膜中丝状乳头的末梢分化成“角化树”，在“角化树”分枝的空隙中，常填有脱落的角化上皮、唾液、细菌、霉 菌、食物碎屑及渗出的白细胞等，这些不透明的物质遮盖了舌毛细血管的红色，而且角化上皮在湿润时可吸收水分而呈白色，这样就形成了正常的薄白湿润的舌苔。
舌苔过白：多属寒症，薄而滑的多为外感风寒，厚白而滑者多为寒湿或寒痰。
舌苔发黄：一般多见于热性疾病的过程中，表明邪正相争十分激烈，病已入里，邪已化热。
舌苔发黑：主要是舌丝状乳头增殖变黑所致。有棕黑、灰黑、焦黑直到漆黑等深浅不同。中医认为病人出现此苔，一定病期较长，病性比较复杂严重。
舌苔灰白相兼或灰腻薄滑：多为里寒，先有体弱兼热性病，或病久兼消化不良症的征象。
全舌淡紫带青：润滑无苔为伤寒阳证。
舌苔呈褐色：肠梗阻。
镜面舌：即舌面无苔，像镜子一样光滑。轻者提示营养不良，或体内缺乏铁或维生素B2：；重者则表示体内津液亏乏，病情深重。如果病久者的镜面舌兼绛色，还要防止出现败血症。如果是老年人的舌头像镜子那样光滑，舌底面两根静脉增粗延长，表示有肺心病。
穿心舌：即舌苔中间有一小块空白处，舌苔已剥脱。穿心舌属于伤阴的一种表现，常表示体内营养缺乏。小儿出现剥苔，则表示营养不足，主要是偏食造成体内某些营养素的缺乏，引起部分舌苔剥脱。这种儿童身体抵抗力很差，很容易得感冒或发烧。
牛肉舌：即舌质暗红，舌苔光剥像牛肉一样。牛肉舌常见于恶性贫血患者。
腐苔：是一种比较厚的、颗粒大而疏松的苔，形状好象豆腐渣样，厚厚的一层堆在舌上，刮之易去，过一会儿又会逐渐堆铺起来。 腐苔提示人的阳气有余，能将胃中浊腐之气升化驱散，是正邪相争，疾病诌向好转的征兆。
腻苔：是舌中心及根部较厚，舌的边尖部稍薄，颗粒细小致密，紧贴舌上，揩之不去，刮之不脱，舌面罩着一层粘液像油腻状，舌质大多被其遮盖而不能见。 用放大镜看，腻苔的丝状乳头数目及其分枝均有增加，各乳头的角化树相互纠结缠绕，不易脱落，其中包埋着很多粘液及食物颗粒。中医认为腻苔是阳气被阴邪所抑，机体内必有湿浊痰饮或食积顽痰遏郁的病理变化。如急慢性胃肠炎等。
霉苔：苔质与腐苔相似，浮而疏松，但舌面上的苔却腐苔那样平铺于舌面，而似灰白的糜点状或饭粒样儿，厚薄不一堆积在舌上，故以此可鉴别出霉苔，一般多因体弱，或过量应用激素、免疫抑制剂以及广谱抗生素等，导致机体免疫功能低下，抵抗力极差，菌群失调，霉菌乘机生长繁殖所致。 此苔一般先占舌的一部分，以后可蔓延至全舌或整个口腔，病情大多严重。霉苔对霉菌病的诊断有重要价值。
点刺舌： 是指舌上有很多红刺群凸出舌面，好象草霉的果实一样。 点刺出现于舌尖或舌边，表示热盛，可见于各种发热感染性疾病或大面积烧伤病人；点刺出现于舌中，多为热毒更盛或热入血分，容易发生休克、神志昏迷。 失眠、便秘或夜间工作紧张的人，以及维生素缺乏、营养不良和大脑皮质功能失调等，也可出现舌面上的红色点刺，中医称为阴虚火旺。 舌面点刺还有痛感，经休息，调整营养结构和大便通畅后，点刺会较快消失。现代研究认为，点刺是舌上辈状乳头增生或肥大所形成。
裂纹舌： 舌面上的裂纹有深裂、浅裂以及各个不同方向的裂沟和皱纹。浅裂就象一条条皱纹，深裂就像被刀割和剪碎一样，有不规则的裂沟。正常人中 约有0．5％是生下来舌面就有裂缝的先天性舌裂者。 现代医学认为舌面上的浅裂纹主要是由于舌粘膜萎缩，使舌肌原有的纵纹和横纹透出表面而形成；舌的深裂纹则为较严重的舌萎缩性病变，使舌肌上皮层失去正常结构，一部分舌乳头变得扁平而融合，一部分则萎缩断裂而形成裂纹，舌上裂纹的图形真是稀奇古怪，有纵形、横形、树叉形、井形、爻形、或像脑子的回沟状，也有的象鹅卵石状。病理性的舌裂常与萎缩舌同时存在，可见于一些慢性消耗性疾患，以及营养不良性疾患和维生素B族缺乏症等所致的慢性舌炎病例、故常兼有舌痛，口干等现象。 长期的地图舌，有部分后来可转变为裂纹舌。中医认为，裂纹舌而见舌面干燥者，多为津液不足；兼有热盛者，还可见舌质红绛色。
光滑舌： 舌面光而无津，也没有舌苔，平如镜面，望之发光，也称“镜面舌”。不论何种疾病，凡见到这种舌象，都表明机体内有阴液消亡的征象，津液严重损耗。 舌光而色红绛为热盛伤阴，舌光而色淡为气阴两伤。中医认为，舌面光平如镜是一种危重舌象，据中西医结合临床观察，光滑舌是舌上无苔无点，舌丝状乳头和蕈状乳头全部萎缩，是舌炎晚期的表现。光滑舌可见于维生素c严重缺乏、恶性贫血、高 热长期不退、肝硬化和肺心病的衰竭期、慢性肾功能衰竭尿毒症、中毒性休克、脑性昏迷等疾病。研究证实，造成舌粘膜上皮细胞坏死的各种因素都可能导致舌光如镜。
瘀积舌： 舌尖或舌边上有散在的紫黑色瘀斑或瘀点，这种现象提示体内有“瘀血停积”。有瘀血的人，体内血液流动较缓慢， 在某些局部甚至可出现血流完全停滞。人们在吃东西时，不小心会咬伤舌的边缘和舌尖；人生病时血管的脆性增加，有时也会不知不觉地碰破舌上的血管。舌的反应比较灵敏，往往比人体的其他地方容易出血，使舌上容易出现瘀点或瘀斑。舌头上的瘀点、瘀斑，在青年女性中也常见。她们大多有月经不调、月经色深，常有血块、痛经等症状，中医认为这是瘀血郁阻的表现。 运用调经活血的药物治疗，可使舌头微循环瘀塞畅通，血流恢复正常，不仅月经不调和痛经病症能治愈，瘀点、瘀斑也会在舌上消失。不少肿瘤病人，舌上有瘀点、瘀斑，有时伴随青紫舌一起出现。据统计，恶性肿瘤患者出现紫舌的占50％左右，有瘀点、瘀斑的在20％左右，如果舌头上突然出现瘀点、瘀斑，应该进行详细检查，千万引起重视！
肿胀舌： 舌体增大，舌边有齿痕，称为舌胖大；胖大较甚则为肿胀，舌头塞满口腔，转动不灵，甚者可影响呼吸及语言。中医认为舌胖提示气虚，或有水湿；舌胖而苔腻的多属痰湿或湿热。舌色鲜红肿胀，常是心胃有热；舌紫而肿，多因酒毒上冲；如舌肿连口唇也肿大青紫的，这是血液凝滞，常因药物中毒或食物中毒所致。现代医学认为，舌头肿胀，主要是舌体的结缔组织增生，组织水肿，或血管、淋巴回流障碍等因素引起，多见于甲状腺机能减退、肢端胖大症、慢性肾炎尿毒症以及急性中毒的患者。 部分患者咽部或颈部受压迫，如严重的喉头水肿，或甲状腺极度肿大，舌头也会出现肿胀。
瘦瘪舌： 舌体变得枯瘦削薄。现代医学认为，瘦瘪舌起因是全身营养不良，使舌的肌肉及上皮粘膜萎缩所致。多见于慢性消耗性疾病，多伴有全身消瘦，如严重的肺结核、肺原性心脏病合并部感染及晚期癌肿等患者，其次如长期胃肠道功能障碍、维生素和蛋白质缺乏、恶性贫血等，也可使舌体变得瘦小。中医认为，舌肉与心脾两个肺腑有关，心脾虚 则舌瘦瘪。如舌色淡白而瘦瘪的，为阴阳两虚，气血不足，不能充盈舌体，日久因舌体得不到濡养而瘦瘪；舌色红降而瘦瘪的，则为阴虚火旺之故，阴愈虚，火愈旺，于是舌体发生枯瘪、消瘦等变化。无论新病、久病、如见瘦瘪舌，疾病不可能轻浅；如瘦瘪而枯萎无津，舌色晦暗，则预后大多不良。
裙边舌： 舌头伸出来超过两边口角的范围，而且明显浮肿而娇嫩，加之舌边有牙齿压出来的齿印，犹如女同志裙子的边缘。裙边舌是由于体内营养不良，尤其是缺乏蛋白质，引起舌的水肿。舌组织的反映较一般器官灵敏，所以，可能此时身体其他部位存在水肿的表现。
芒刺舌： 即舌生芒刺。中医认为，此为热毒内伏，心肺火盛，胃有实热所致，常见于高热和肺炎。 经常地吃些粗渣滓等食物像甘蔗一类，舌乳头经不住连续刺激也会有芒刺，两者可从有无其他症状来区别。
花剥舌： 舌苔部分剥脱，霹出苔下的红色舌质。 花剥舌的小儿大多有过敏体质，容易患奶癣、哮喘等过敏性疾患，常有偏食习惯，以不爱吃蔬菜为主，常有营养不良、贫血、维生素缺乏、肠寄生虫等。 西医把部分花剥舌称为地图样舌， 因为花剥舌的中央凹陷，呈鲜红色，而边缘呈灰白色的小隆起，犹如地图模型上的蜿蜒国界。中医认为花剥舌多屑先天不足，需常服一些补肾中药改善体质，如河车大造丸、胎盘粉等。成年人出现花剥舌都属于阴虚、血亏。其中，舌前半剥脱为心阴不足，阴虚较轻；舌根部剥脱，为肝肾阴虚，阴虚较重；舌中有一条舌苔光剥，俗称鸡心舌，则表示伤阴很严重。
淡白舌： 淡白舌的舌色，红少白多，按其红、白的比例不同、可分为两类：一类较正常人的舌色略淡，但仍可见有红色；另一类则舌色枯白，血色全无，连口唇、齿龈也苍白无华。淡白的舌体，一般多较正常肥大，舌面湿润多津，好象有过剩的水湿浸透于内，而显得浮胖娇嫩；在舌的边缘，因受牙齿挤压而出 现明显的齿印，像荷叶边那样围在舌头的两侧。 淡白舌是虚症和寒症的重要标志。看到舌色淡白，舌体并不肥大，与正常人大小相似，或舌体略见瘦小，舌面虽然润滑，但并不多津，兼有气短乏力，声音低微，自汗心悸，头晕耳鸣，口辰淡而无华，面色苍白或萎黄等症状，可以诊断为气血两虚症。 如果舌色淡白，舌体胖嫩，湿润多津，舌边有齿印，并有畏寒肢冷，浮肿嗜睡，大便溏薄，脉象沉迟等症状，可以诊断为阳虚内寒症。现代医学证实，淡白舌多见于贫血及蛋白质缺乏，营养不良的患者。此外，慢性肾炎，甲状腺机能减退、低血压、晚期血吸虫病 低体温症、粘液水肿等也可伴有舌质淡白的表现，患者主要因为内分泌失调，新陈代谢降低，末梢血管收缩，血液充盈减少，血流较为缓慢，所以舌的颜色变淡。 由于蛋白代谢障碍，蛋白总量不足，白蛋白降低，可使组织水肿，导致舌质出现浮胖娇嫩现象，就更使舌质变淡，显示出淡白而胖嫩的舌象。
红绛舌： 正常人舌质的色泽，淡红而润。 如果舌质鲜红，以红色为主，称为红舌；如果舌红而颜色深暗，则较红色更进一层，就称为绛舌。 绛舌在出现之前，多经过红舌的阶段，二者的临床意义和形成机理有类似之处，常常称红绛舌是火热上炎的象征，二者仅以热性程度的差别。 红绛舌由高热伤阴而引起，常发生在感染、中毒、维生素缺乏、脱水、贫血、昏迷等病理过程中。 舌色鲜红或深红，说明热入营血、但热的性质却有虚实的不同，两者有如下的区别：
——实热型红绛舌：大多由急性温热病引起，发病不久，邪虽盛但正气未衰，热度较高，甚至有神志昏昧，胡言乱语，舌质红绛较鲜明，多有红刺增生增大 而突出，舌面干燥起裂纹，舌苔黄糙或焦黑，这时温邪已侵入营分。 主要矛盾在于热毒邪实，即使伤阴也不严重，应该立即采用大剂量的清热凉营药物。随着热病好转，红绛舌也会转淡。
——阴虚型红绛舌：多见于慢性消耗性疾病或温热病的后期，邪热的气焰已经低落，但阴血津液消耗过多，正气虚弱的现象比较突出，可有午后升火潮热、面色发红发烫。内心烦热，小便量少色深，口干引饮等症。此时舌质红或绛，但色较暗，不鲜明，舌苔很少或不见舌苔，舌面干丽少津，也有舌质的边尖特别红赤，并有红刺现象存在。这说明主要矛盾在于阴虚，应该用大剂量滋阴生津的中药治疗。如果舌质红绛而颜色较暗，舌面光滑如镜，舌质干瘪枯萎，说明胃肾阳枯，津液大伤，养阴药不仅剂量要大，而且要照顾到脾胃，治疗的时间也较长。 上面是指舌质全部都显露红绛的颜色，如果红绛之色仅在舌质的局部出现，也有一定的临床意义。
根据舌面部位的区域分布，舌尖属心，舌中屑脾胃，舌边属肝胆，所以当舌色大部分颜色浅淡，有部分为鲜红色时，按其部位不同，可作出区别。譬如，红在舌中区为脾胃之火，红在舌尖为心火，红在两边为肝胆之火。淡白挟红色，常以虚火居多。 红绛舌常见于感染发热病例及一些慢性消耗性疾病，如流行性出血热、乙脑、败血症、胆囊炎、细菌性内膜炎及高热中暑的发热期或热退后，也可见于结核，癌肿等长期消耗性低热的病程中。干燥综合证、脱水、外科手术后水液平衡失调也可出现红绛舌。 一切使基础代谢升高的疾病，如甲状腺机能亢进、高血压、糖尿病等，也可使舌色发红。 肝硬化腹水病人如过多地使用利尿剂，可造成体内失水和血清钾降低，使舌色红绛干瘪无津。 舌红而光，预示肝硬化病人即将进入肝昏迷状态，须及早采取防范措施。
青紫舌： 青紫舌有全舌青紫和部分青紫的区别。 所谓全舌青紫，指全舌分布均匀的青色或紫色，或者是红绛之中泛现青紫色(紫中带青)，或是淡红之中混有青蓝色(青多于紫)。 所谓部分青紫，出现在舌的左侧或右侧，或者是左右两侧，沿着舌边与舌中央沟之间，有一条或两条纵行的青紫带；或仅是青紫瘀点斑块，而舌质的其它部分则不见青紫。
杨梅舌： 舌质红而有刺，类似杨梅。 常见于猩红热或高热持续几天以上的患者。 舌边发红，常见于高血压，甲状腺机能亢进或正在发热。 舌尖发红，因工作时间过长，经常失眠，心火过亢，致使消耗过多，体内缺乏维生素或其他营养物质。 舌质长期呈暗红或紫色，要警惕癌症侵扰。上海医科大学附属医院等全国33家医院、科研单位对12448例各类癌症患者进行调查表明，大多数癌症患者的舌质呈暗红或紫色，尤以食管癌、贲门癌呈现率最高，占80％左右，其次为白血病、肺癌。 鼻咽癌最低，占20％左右；晚期患者多于早期患者。
僵硬舌： 舌僵硬是指舌体既不肿胀、也不缩小，而活动强硬，失去平时柔和灵活的一种征象，也称“舌强”。 由于舌体僵硬转动不灵，常伴随语言蹇涩，含糊不清，或不相连续。“舌强”常见于一些较严重的疾患，如神志昏迷、抽搐等疾患。 出现于猝然昏倒之后，常与半身不遂、口眼歪斜等症同时存在；出 现于昏倒，是中风的紧急警报。 现代医学认为，舌体强硬往往是中枢神经系统出了故障，发现此种舌象多见于流行性乙型脑炎、高热昏迷、肝昏迷、脑血管意外、脑震荡及脑挫伤等病的患者。 少数因舌上局部因素，如严重的舌溃疡或舌上有干硬的厚苔堆积而使舌体转动不灵活，但容易与中枢神经病变引起的舌僵硬相区别。
萎软舌： 舌头柔软是正常状态，但如果舌头痿软而无力，由转动和伸出，则称之为痿软舌。人体任何部位痿软，虽然各有原因，但肌肉中的筋脉失养而废弛则是其中的主要原因，舌痿软而舌色淡白，多由心脾气血亏损，不足以濡养舌的筋脉而成；舌痿软而舌色红绛，则为热极伤津，或是阳虚火旺，使胃和肾的气津两亏，舌的筋脉失养所致。 舌痿软而舌色干绛无津，是肾阳已亏到极点的表现，病情险恶。
歪斜舌： 舌头伸出时，舌尖偏向一侧，或左或右、称为舌歪斜。病侧的舌肌麻痹，无力收缩，稍一伸长，舌体就两侧不均而偏歪，所以左侧舌肌麻痹时舌尖就向左，右侧舌肌麻痹则舌尖偏向右。此症常见于中风，即脑血管意外。属局部性疾病的，则为舌下神经受压迫损伤或面神经麻痹等引起。不明原因的舌歪斜，应提高警惕，排除颅内的病变。
颤动舌： 舌体伸出时出现不自主的颤动，由于肝阳上亢，热盛动风或气虚所致。因肝阳上亢、热盛动风，多兼见舌色红绛；因气虚者，多兼见舌色淡白。 舌体颤动可见于高热，甲状腺机能亢进、高血压及某些神经系统疾病。
卷缩舌： 舌体收缩，不能伸长，有的不仅不能伸出口外，甚至难以抵齿。这种情况，可见于先天性舌系带较短，系带牵拉而使舌不能伸出口外，需要矫形手术把舌系带切断，舌头活动很快就会恢复。 因为疾病原因导致舌缩，多与舌痿软同时并见，舌头除卷缩不能伸出外，转动也失去灵活柔和。 舌缩的病因为阴阳离决的重危疾病，或是热极伤阴，或是阳气暴脱。
伸舌： 舌常伸出口外，内收困难，或者不能收缩，流涎不止，称做舌纵，舌纵而舌色深红，舌体胀满，神志不清，嘻笑无常，由于痰热之邪扰乱心神所致。舌纵而麻木，则多为气虚。 患有甲状腺机能减退的儿童，舌常变大，伸在齿间，或挂在口外。
弄舌： 反复地将舌伸出口外，舐弄口唇者，称为弄舌。 心脾有热，动风先兆或小儿智能发育不良。 伸舌与弄舌的不同之处是，前者伸出而内收困难，后者能伸能缩，但反复将舌缩进吐出。
健康饮食 简单食疗除雀斑
简单食疗除雀斑
人人都希望自己有红润而光洁的面容，因为它不仅给人以美感，而且也使自己精神愉快，有益于身心健康。但是，有些人脸上却有许多褐色的雀斑，那么有何妙方去除呢？下面是几种经临床验证确有实效的食疗方法：
西红柿汁 每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿，对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C，可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性，有效减少黑色素的形成，从而使皮肤白嫩，黑斑消退。
黄瓜粥 取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。一日2次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
柠檬冰糖汁 将柠檬搅汁，加冰糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C，100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁，不仅可以白嫩皮肤，防止皮肤血管老化，消除面部色素斑，而且还有防治动脉硬化的作用。
桃仁牛奶芝麻糊 核桃仁30克，牛乳300毫升，豆浆200毫升，黑芝麻20克。先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎，与牛乳、豆浆调匀，放入锅中煮沸，再加白糖适量，每日早晚各吃1小碗。有润肤悦颜功效。适用于皮肤黄褐斑。
猪肾薏苡仁粥 猪肾1对，去筋膜等，切碎，洗净，与去皮切碎的山药100克，粳米200克，薏苡仁50克加水适量，用小火煮成粥，加调料分顿吃。具有补肾益肤功效。适用于色斑、黑斑皮肤。
黑木耳红枣汤 取黑木耳30克，红枣20枚。将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半小时。每日早、晚餐后各一次。经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。
胡萝卜汁 将新鲜胡萝卜研碎挤汁，取10～30毫升，每日早晚洗完脸后，以鲜汁拍脸，待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外，每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用，并可防治皮肤粗糙及雀斑。
另外，用冬瓜藤熬水擦脸、洗澡，可使皮肤滋润、消除雀斑。金盏花叶汁也有护肤除斑的功效：将金盏花叶捣烂，取汁涂擦脸部，既可消除雀斑，又能清爽和洁白皮肤。蒲公英花水也能用于除斑：取一把蒲公英，倒入一茶杯开水，冷却后过滤，然后早晚用蒲公英花水洗脸，可使面部清洁，少患皮炎。
从长痘痘的位置看健康
侧面下颌骨的痘痘 : 在脖子和脸交界的那一圈皮肤如果长痘痘，通常是淋巴排毒不畅。
鼻头痘 : 可能是胃火过大消化系统异常。
印堂痘 : 出现在两眉正中间的痘痘 ，通常有胸闷，心律不整，心悸等毛病。
左边脸颊痘 : 可能是肝功能不顺畅，如肝的分泌，解毒或造血等到功能出了状况
鼻冀痘 : 突然冒出的大痘痘，可能跟卵巢或生殖系统有关。
发髻痘 : 因为卸妆没卸干净，造成毛孔堵塞或污染，容易在较闷的发髻或眉间形成细小痘痘。
眼角痘靠近鼻子和眼睛区域的痘痘 : 通常是肝功能不好引起的。
唇边痘 : 便泌导致的体内毒素累积，或是使用了含氟过量的牙膏，都是主要原因。
右脸颊长痘 : 可能是肺部功能失常，手脚冰冷，也可能是感冒的预示。
额头痘 : 可能是压力太大，容易皮气不好，造成心火和血液的循环问题。
李时珍著《本草纲目》记载：纯土瓜根粉可治“面黑面疮”。
土瓜根具有清热解毒，消肿散结，行血破瘀的功效，能够全面清除面部毒素，活血化瘀、改善皮肤的血液循环，消除面部黑点，可有效祛除青春痘及痘疤。
健康用手机牢记四大法则
第一招 通话期间或收发短信时不要一边按键一边取用其他物品，特别是不要取用食物，小心病从口入。同时尽量不把手机借给别人使用，避免病菌交叉感染。
第二招 很多人习惯把手机与钱包、钥匙、钞票等物品放在一个裤袋中，这样的亲密接触很容易造成交叉污染。最好把手机放在专用手机套内，并与其他物品分开放置。
第三招 在通话时使用耳机既可以降低手机辐射的侵害，也可以使手机尽量减少与面部和口唇部位的接触，既减少细菌侵害，也防止飞沫的污染。
第四招 最好每周都能用沾有医用酒精的棉签轻轻擦拭手机的键盘、屏幕和手机其他部分。如果你不忍心花费了不少银子的爱机受到酒精的“严刑”，也可以去手机客服通过紫外线或者臭氧等方式进行清洁。
抽烟的健康选择
如何减少吸烟的危害
（1）使用海柳烟嘴。
首先海柳烟嘴的特点是：
1、海柳有重要的药用价值，有较强的生理活性和解毒作用，同时具有较好的降血压、减慢心率、抗心律失常、抗血管及回肠的痉挛和耐缺氧作用。用海柳制作的烟具有凉喉、凉肠、润肺、止咳、祛痰等功效，能纯天然过滤焦油和尼古丁，不用附加任何过滤装置，最大限度降低有害物质的摄入量。抽烟时还会有一种淡淡的清香，有凉喉解热，爽肺提神之感。
2、海柳烟嘴加上可折卸过滤铜头，有着双重的过滤功效，更能有效过滤焦油、尼古丁等有害物质。（如要保持海柳烟嘴其古朴纯正的韵味，可不加过滤铜头。）
3、海柳是海洋的珍宝，每支海柳烟嘴都是纯手工制作或雕刻，海柳形状不一，没有固定的造型及款式，这也让您拥有的是独一无二的烟嘴有其极高的收藏价值。
4、海柳因其独特的造型与质感，会让使用者拥有独特的个人魅力与气质，或大方或高雅或尊贵。
5、海柳质地坚硬，不腐蚀，耐燃烧，一支海柳烟嘴的使用寿命可达上百年以上，可代代相传。
6、海柳有“天然小气象台”之称，每到下雨天气，其表面会光泽暗淡，并分泌出微量的粘液。
就海柳烟嘴上面这六个特点，就足以证明海柳烟嘴其绝对的优势，是任何过滤烟嘴不可比拟的。所以 推荐抽烟较多又戒不了烟的朋友多使用海柳烟嘴，特别是在电脑前经常熬夜抽烟的朋友，少一点焦油，多一份健康。在家准备一支精美的烟嘴，抽着别有一番韵味。
女士朋友们，如果你的老公或父亲实在戒不了烟，建议你为他们选一支，家人的健康最重要。
（2）红酒
如果你有烟瘾，那么以后你夹着香烟吞云吐雾时，最好别忘了也端上一杯红酒。因为科学家们最新发现，适量喝红酒可以减少吸烟对身体的损害。
科学家们在8月31日公布了这一发现。他们表示，适量饮用红酒不但对心脏有好处，而且红酒中含有一些对人体有益的化学成分，而这些化学成分正好可以抵消香烟对动脉带来的损害。科学家们为此进行了一项实验，他们让16个健康人饮用一种富含多酚的希腊红酒，后来经过检测，他们发现给人体带来有利影响的就是这些化学成分。这显示，红酒可能为研制出对付吸烟对身体损害的新药提供可能。
然而雅典大学医院的专家约翰?莱卡基斯(John.Lekakis)和赫里斯托斯?帕帕米歇尔(Christos.Papamichael)在欧洲心脏病协会年会上表示，虽然红酒中含有抵消吸烟对身体损害的成分，但是并不是说喝红酒就可以抵消长期不断吸烟带来的副作用
（3）减少烟量
一项新的研究称，如果吸烟者想通过减少吸烟量来降低致癌化学物质的摄入，其效果可能不如他们所希望的那么明显。
美国明尼苏达大学癌症中心的研究人员对92名吸烟者进行为期六个月的研究。他们专注在检视烟草中致癌物质NNK的残留情况。这些吸烟者此前平均每天吸烟23.7支。他们同意有规则地减少吸烟的数量———前两周减少25%，接下来的两周减少50%，最后如果做得到的话则减少75%。尿样测试显示，吸烟量减少了55%到90%的人NNK残留量只降低了27%到51%。就算能够把每天的吸烟数量减少到两支，他们体内的NNK含量也只能降低46%。
发表在最近出版的《美国国家癌症研究院》杂志上的这份研究报告称，减少吸烟量的效果远不如完全戒烟。研究人员称，当吸烟者减少烟量时，他们可能每一根香烟都吸得更长更深。研究结果显示，某些吸烟者可能会因减少烟量而获益，但对大多数人来说，这种方法效果平平，这也许是因为补偿心理造成的。
（4）喝茶
吸烟对身体的主要危害，是因为烟草中含有尼古丁，从气管中吸进体内的分量稍多时，便能引起中毒现象。如初次吸烟的人，吸入几口烟后，便觉头昏脑胀，这就是轻微中毒的症状，而茶中的咖啡碱，是它有效的抗剂。所以，一边吸烟一边喝茶的人，往往一支接着一支不停地吸着，也没有头昏脑胀的感觉，这是因为吸入人体里去的毒质，随着不断地喝茶而有所解除。
（5）经常吃鱼
吸烟危害人体健康，这是尽人皆知的。但近年经科学家研究表明，吸烟者如果经常吃鱼，会大大降低肺部慢性疾病的发病危险，或者多吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。 据资料记载，科学家认为多吃鱼与降低肺部疾病之间的因果关系虽然还有待进一步研究证实，但现有的研究和科学知识也许可以证明，鱼类体内的脂肪能够起到抑制吸咽对肺部炎症的诱发作用。因为吸烟可致肺部慢性炎症，而大量的鱼类n-3脂肪酸可阻止机体的炎症反应。所以经常吸烟者多食鱼类可减少患肺病的危险。
另据报道，最近国外一项研究发现，鱼肉中含有的氨基酸可遏制动脉硬化，减少吸烟的人死于心脏病及中风的机会。一般来讲，心脏病及中风的起因是动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的早期症状之一是内皮机能失调(即动脉无法扩张)，而内皮机能失调的主要肇因就是吸烟。所以研究人员认为，这一发现证明，多吃鱼肉有助治疗内皮机能失调，吃鱼可以削减吸烟对身体造成的部分损害。
此外，国外曾有科学家对8960名吸烟者或已经戒烟者进行调查，所获得的结果表示，平均每星期4次食鱼与平均每星期食用1次鱼相比，肺气肿的发病率可下降三分之二，支气管的发病率可降低三分之一。国外还有研究表明，吸烟者食用鱼类越多，患肺病的可能性越小。尤其深色鱼类，如鲑鱼、蓝鱼等所含n-3不饱和脂肪酸最高，均有保护作用。而与少吃鱼的吸烟者相比，每周吃鱼4次以上的人发生慢性阻塞性肺病的可能性仅为前者的一半。其他有关研究也揭示了吃鱼可以保护吸烟造成的部分损害。
不过，专家提醒吸烟者，经常吃鱼和多食鱼类制品对吸烟者虽然有益，尤其有益于降低肺气肿和支气管的发病率，并减少吸烟者死于心脏病及中风的机会，以及可减少患肺病的危险，但鱼肉并不能作为吸烟的"解药"。为避免肺部疾病以及其他吸烟的危害，最佳的方法还是彻底戒烟，这才是保护健康的上策.
饮食小习惯带来大健康
饮食小习惯带来大健康
进入新的学校，换了新的工作，甚至季节改变，都可能影响你的饮食习惯。不过，8月9日美国MSN网站上的一篇文章却告诉我们，无论环境如何改变，只要你雷打不动地坚持以下15个小习惯，健康就不会离你远去。
?1.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。
早起的第一件事，就是在杯子里倒满脱脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙。
?2.复合维生素早饭后吃。
研究表明，补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益。那么，为什么要在早饭后吃呢？一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担。
?3.每餐之前喝两杯水。
这样做就能保持身体一直处于“水当当”的状态，还能控制食量。荷兰一项研究显示，饭前喝两杯水能减少饥饿感和食物摄入量，从而起到减肥的作用。
?4.不放弃每一个吃洋葱的机会。
很多人吃菜时会小心翼翼地把洋葱挑出来，唯恐避之不及。这就大错特错了。洋葱含有大量保护心脏的类黄酮，因此，吃洋葱应该成为我们的责任。尤其在吃烤肉这样不怎么健康的食品时，里面的洋葱就是你的“救命草”。
?5.吃完快餐喝一大杯水。
快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法，但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点。
?6.有条件的话，用凉水泡红茶。
最近美国农业部研究发现，与青菜或胡萝卜相比，一份红茶中含有更多的抗氧化物质，它可以有效帮助你抵抗皱纹或癌症的侵扰。凉水可使茶中的有益物质在不被破坏的情况下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一会儿。
?7.下午三点，准时加餐。
也许赖床可以成为你不吃早餐的理由，但下午三点的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之间补充营养，可以帮你度过一天中最疲劳的时期。酸奶，水果、饼干都是不错的选择。
?8.橘子带着“白丝”吃。
很多人吃橘子时都会把橘子上的“白丝”剥掉。其实，这里面含有丰富的黄酮类物质，对身体大有裨益。苦中带甜的口味，仔细品尝其实并不差。
?9.每天订个喝水任务量。
忙碌的工作会让你在口干舌燥时，才想起一上午都没喝水。在办公桌上准备一个1.5升的大瓶子，把一天要喝的水倒在里面，给自己规定喝完才能下班。
10.买水果时拿不定主意，就选深色的那种。
虽说水果的外观五花八门，但要衡量健康性，深色水果肯定更胜一筹，因为里面含有更多的抗氧化剂。当你摇摆不定时，选择李子、乌梅这类黑色的水果准没错。
?11.用热水漂洗肉块。
在切块的肉上铺一层厚纸巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干净，可以把肉块放在漏勺里，用热水漂洗。使用这种方法，可以去掉大约一半的脂肪。
?12.把拌凉菜改为蘸凉菜。
不是只有烤肉热量高，酱汁一样会给原本健康的凉拌菜带来不少热量。所以，把调好的酱汁放在一个小碗里，用切好的菜蘸着吃，这样，你需要的酱汁只是原来的1/6。
?13.有些“素”菜要“荤”着吃。
油吃多了不好，但一点不吃更不好。南瓜、胡萝卜中含有大量的β—胡萝卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或凉拌都可以，如果南瓜用来煮粥，那么保证其他菜里有油，让它们到肠胃里会合。
?14.晚餐更要打好脂肪保卫战。
有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，认为晚餐多吃含脂肪食物，这种想法是错误的。研究表明，在一顿饭摄入50—80克脂肪后的几个小时，血管弹性降低，血液凝血因子急剧上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要试图在晚上补偿自己。
?15.睡前吃些高纤维食品。
麻省理工学院博士朱蒂斯?沃特曼说：“睡前半小时吃些低热量的碳水化合物零食有助于睡眠。”食用谷类食品是最简单的补充纤维的方法，而大多数人每天摄入的纤维量只有身体需要量(25—35克)的一半，所以，建议抓住睡前的最后时刻补充一下。
脾气大的人易伤身 该吃些什么保健康
现实生活中，有的人很容易发怒，周围的人都只知道此人脾气大，却很少想到此人很可能是患了一种疾病。中医将容易发怒称为“善怒”，是指无故性情急躁、易于发怒、不能自制的症状，又称“喜怒”、“易怒”，应属于疾病的范畴。六月联盟
中医理论认为：“肝为刚脏，喜条达而恶抑郁，在志为怒。”意思是说，肝属于刚强、躁急的脏器，喜欢舒畅柔和的情绪，而不喜欢抑郁的情绪，其情绪表现主要为发怒。所以，善怒主要与肝有关，主要为肝郁气滞、肝火上炎、脾虚肝乘等三种证候。
肝郁气滞所致的善怒，还同时表现为频频叹气、胸胁胀痛或串痛等症状。肝郁气滞证的病因多是郁闷、精神受到刺激或因精神创伤史所致。肝郁气滞引起的善怒，首先要通过精神养生的方法来调节神志和情志，并针对病因采取疏导的方法来进行治疗。饮食上可多吃些具有疏肝理气作用的食物，如芹菜、茼蒿、西红柿、萝卜、橙子、柚子、柑橘、香橼、佛手等。
饿着肚子做运动影响身体健康
现实生活中，不少人会有以下几种坏习惯：一边跑步一边读完一本杂志，不吃早餐去参加有氧操班，这些是很多人经常会做的，而效果却不像你想象的那么好。
一是边看书边锻炼
如果你集中精神在看一本时尚杂志，那也就意味着你没法同时关注你在进行的运动。纽约体育俱乐部健身顾问艾米?霍夫说，运动的时候阅读是最糟糕的事情。“如果你要去锻炼了，你就得集中精神关注你的身体。”她说。如果你需要同时做点别的好让锻炼不那么枯燥，霍夫建议不如戴上耳机看电视，那不像阅读那么需要集中注意力。
二是运动到大汗淋漓
运动到大汗淋漓可能让人感觉得到了更充分的锻炼，但其实这只让你失去了几磅水。除了不利于健康以外，什么效果也起不到。“困惑了我三四十年的事情之一就是人们仍然试图通过多流汗来减肥。”美国健身业从业人员联合会主席马克?奥奇宾蒂说，“他们在高温的环境中运动，认为那样可以减轻体重，但实际上他们的做法只是让自己脱水。”出汗过多也会导致抽筋和其他运动伤害。运动时，请保证你的手边放着一瓶水，可以随时补充水分。
三是只骑固定脚踏车
单纯地骑固定脚踏车或在跑步机上跑步起不到力量训练的效果。“步行一英里你可以燃烧100卡路里；但在相同的20分钟内，如果在器械上做负重运动，你可以燃烧300到400卡路里。”奥奇宾蒂说。力量训练也可以帮助你强化日常生活,例如爬楼梯或拿重的东西所需要用到的肌肉群，并帮你保持肌肉的形状，延缓因为年龄带来的肌肉松弛。
四是绕开举重练习
女士们常害怕练习举重会使自己看起来像健美运动员。其实不用怕。以为举重或力量练习会使女性长出大块的肌肉其实是一个普遍的误解。“除非你同时打了生长激素，否则是不可能发生的。”奥奇宾蒂说，“做举重练习不会让你变成一个可怕的怪物。”
五是饿着肚子做运动
饿着肚子做运动无异于开着一辆没有油的坦克，你的身体需要能量来保证运转。一些健康的小食，如燕麦粥或香蕉，可以在驾车去健身房的途中就消化掉，并提供你接下来的运动所需的额外能量。在上午运动时这一点尤为重要，因为经过一夜，你的胃已经空了，热量已经消耗完了。你需要给它加些燃料，让它重新启动。
六是照猫画虎不求甚解
去健身房的时候装作什么都懂什么都会并不会给你带来好处。对于那些健身房的新丁们，最糟糕的习惯之一就是把健身房巡视一圈，试图照着周围人的样子做。健身房中通常都会有一些教练。奥奇宾蒂建议好好利用这些教练。“如果你真的有疑问，想得知正确的运动形式，不要犹豫，去请教他们。”她说，“你必须知道如何避免运动伤害。”同样，当你新参加了一个健身班，有任何不适或疑虑都要让老师知道，你的身体会从中得益的。
健康身心的最新标准
最近，世界卫生组织对健康作出如下定义：“健康不仅仅是没有疾病，而是在身体上、心理上和社会上的完好状态。”现在，该组织又具体提出了人世间的身心健康的8条标准，它们是：
快食：三餐的饮食吃起来感觉津津有味，能快速吃完一餐而不挑食，食欲与进餐时间基本相同。快食并不是狼吞虎咽，不辨滋味，而是吃饭时不挑食，不偏食，吃得痛快，没有过饱或不饱的不满足感。
快睡：快睡就是睡得舒畅，一觉睡到天亮。醒后头脑清醒，精神饱满。睡得快重要的是质量，如睡的时间过多，且睡后仍感乏力不爽，则是心理生理的病态表现。快睡说明神经系统的兴奋、抑制功能协调，且内脏无病理信息干扰。
快便：便意来时，能快排泄大小便，且感觉轻松自如，在精神上有一种良好的感觉，便后没有疲劳感，说明胃肠功能好。
快语：说话流利，语言表达标准、有中心，头脑清楚，思维敏捷，中气充足，心肺功能正常。说话不觉吃力，没有有话说而又不想说的疲倦之感，没有头脑迟钝、词不达意现象。
快行：行动自如、协调，迈步轻松、有力，转体敏捷，反应迅速。证明躯体和四肢状况良好，精力充沛旺盛。
良好的个性：性格温柔和顺，言行举止得众人认可，能够很好地适应不同环境，没有经常性的压抑感和冲动感。
良好的处世技巧：看问题、办事情，都能以现实和自我为基础，与人交往能被大多数人所接受。
良好的人际关系：与他人交往的愿望强烈，能有选择地与朋友交往，珍视友情，尊重他人人格，待人接物能宽大为怀。既善待自己，自爱、自信，又能助人为乐，与人为善。
【健康安全】家庭小药箱应该放啥药？
随着人们生活水平的不断提高，在提高物质、文化水平的同时，更加注重身体的健康。现在大多数家庭会准备"小药箱"，放些常用药品。一些患者病愈后也会将未用完的药品保存下来，以备有病时再用。但是"小药箱"备用不当也能发生大问题。如过期药品、假劣药品、错用滥用药、一次性药具处置不当，都是用药安全的隐患。为此笔者提醒您，家庭常备小药箱，要注意存放和使用方法，否则，会导致严重问题，后患无穷。
一、家庭备药考虑啥很重要
1、根据家庭人员的构成和健康状况。如有老人和小孩，要特别注意准备他们用的药。家有高血压病人、结核病人、冠心病病人、癫痫病人等，治疗这些疾病的药物应常备不断；家庭药箱严禁混入家庭成员过敏的药物。
2、选择不良反应较少的药品。这类药品的不良反应已得到充分临床证实，一般说明书上都有明确说明、容易发现和预防。新药由于上市时间短，可能会出现一些意外的不良反应，不适于家庭备用。
3、选择疗效稳定、用法简单的药物。尽量选择口服药、外用药。
4、选择常见病、多发病用药。家庭小药箱必备基础药3至6个月应清理一次。
二、家庭备药准备啥很必要
解热镇痛药：如阿司匹林、去痛片、消炎痛、布洛芬等。
治感冒类药：如扑尔敏、新康泰克、速效伤风胶囊、强力银翘片、白加黑感冒片、小儿感冒灵等。
止咳化痰药：如必嗽平、咳必清、蛇胆川贝液、复方甘草片等。
抗菌药物：如氟哌酸、环丙沙星、乙酰螺旋霉素等。
胃肠解痉药：如普鲁本辛654-2等。
助消化药：如多酶片、山楂丸等。
通便药：如果导片、大黄苏打片、甘油栓、开塞露等。
止泻药：如易蒙停、止泻宁等。
抗过敏药：如塞庚啶、扑尔敏、苯海拉明等。
外用消炎消毒药：酒精、碘酒、红药水、高锰酸钾等。氯霉素眼药水应常备，游泳后滴上几滴。
外用止痛药：如风湿膏、红花油等。
其他基本的医疗用品：体温表、小剪刀、创可贴、镊子、风油精、清凉油、消毒棉签、纱布、胶布等；另外，家庭备药除个别需要长期服用的品种外，备量不宜过多，一般够三五日剂量即可，以免备量过多造成失效浪费。
三、家庭备药咋贮存有讲究
1、合理贮存：药物常因光、热、水分、空气、酸、碱、温度、微生物等外界条件影响而变质失效。因此家庭保存的药物最好分别装入棕色瓶内，将盖拧紧，放置于避光、干燥、阴凉处，以防变质失效。部分易受温度影响的药品，如胎盘球蛋白、利福平眼药水等，应入冰箱冷藏室内保存；而酒精、碘酒等制剂，则应密闭保存。内服药和外用药不要混在一起，要分开存放，以免误拿误用；药物一般应避光、干燥保存；一般3至6个月应检查药品是否超过有效期。
2、注意有效期与失效期：很多家庭没有定期清理家庭小药箱的习惯，有的药品放很长时间，过期了还不知道。药品均标注有效使用期和失效期，超过有效期便不能再使用，否则会影响疗效，甚至会带来不良后果。另外进口药外包装上的药品有效期有三个英文字母缩写"EXP"表示，后面紧随的是药品有效日期，绝大多数人都不知道"EXP"代表什么。医院门诊医生发现，经常有病人吃过了期的进口药。药品过期后，不仅药效没有保证，还有药物毒副作用。
四、家庭备药对症好才治病
有的老年慢性支气管炎病人晚上咳得很厉害，服用药箱里的强效镇咳药，以为镇咳作用越强越好，同时又睡眠不好，再加服家庭小药箱的安眠药，想好好睡一觉，没想到，第二天发现老人在睡眠中因痰咳不出来而出现严重呼吸困难，经抢救才能脱险。老年慢性支气管炎病人急性发作时痰多、咳嗽，服用强效镇咳药物会加重呼吸道阻塞和炎症，导致病情恶化。咳嗽痰多应服用镇咳祛痰的药物。
家庭小药箱每个家庭必备，但不能因为有自备药可用就助长自己错用和滥用药物。要注意掌握基本的用药常识。用家庭自备药，自己给自己看病，药物选择不好会出现一些极端的情况。
很多人在感冒时，从药箱里拿起药就吃，很多人习惯服用抗生素类的药，感冒通常是由病毒引起的，要吃抗病毒类的药，实际上，吃抗病毒药也只是缓解感冒症状，"治"好感冒根本上要靠增加机体抵抗力自愈，服用抗生素类的药物，对治疗感冒无益，还会增加身体抗药性。
五、家庭备药充大夫来不得
有些人不根据服药说明和医嘱，而是凭着自己就医积累的经验和感觉，擅自更改剂量。调整剂量应当慎重，处方药应在医生的指导下，循序渐进地服用。尤其是盲目增加剂量，药物毒副作用也相应增加。对自己拿不准如何服用的非处方药，应该咨询专业人士。
也有许多慢性病人，凭着自己多年看病吃药得来的一知半解或道听途说的经验给自己开处方。由于个体差异，人家吃得好的药未必适合自己，这样做隐患很多，弊大于利，甚至会导致严重后果。凭经验自己买药吃，小病会拖成大病。有些人常常根据医生曾开过的药买药吃，殊不知很多疾病即使症状相似，可因时、因人各不相同。更不能迷信某一种药物擅自长期服用，人体本身会产生某种抗药性，降低药效的发挥，并对机体造成伤害。
健康生活每日有“八忌
为了您的身体健康，收听MP3时的禁忌
下面就是听MP3的4种不太好的习惯，请大家在平时注意。
1.音量调节的过大
MP3最大音量可以超过高达80分贝，相当于一台割草机发出的声音，这种声音能直接损伤听力。MP3调到大音量带来的失真会使高音刺耳、中音不清、低音浑浊，失真属于噪音的一种。
建议：MP3的总音量控制在最大音量的1/4－1/3。此外，每次听完音乐之后，养成把音量调节旋钮关至最小的习惯。
2.长时间收听
听MP3要讲究劳逸结合，长时间听MP3会造成耳朵压力过重造成耳朵超负荷工作，致使听力下降损害健康。
建议：一般情况下根据所收听MP3音乐的类型的不同，长短也有不同。过分激烈的音乐，比如摇滚、快速流行音乐、大动态交响乐等，1小时左右应该休息一下，也就是听一张CD的长度应该休息15分钟左右。轻音乐，人声，较慢的流行音乐等可以100分钟左右休息一次。当然根据耳塞耳机器材的不同时间也有变化，上面说的时间是标准耳塞的长度，插入耳道的密闭式耳塞应该减少20%的时间，而耳机可以适当的增加15%左右的时间。
3.佩戴耳塞收听
MP3配置的耳塞式耳机被直接塞进耳朵里，能将声音信号提高9分贝，时间长了会对耳膜造成伤害。
而还有为了追求强劲低频，很多耳塞使用长长的笛管式低音谐振和防漏音设计，并把耳塞的外形与耳朵的形状相配合，使耳塞与耳孔贴紧，直接利用耳朵的耳道作为低音共振腔，这样就能听到更强劲的音乐。从技术上说，这当然是一种巧妙的设计，但它对耳朵带来的伤害是极为严重的。短期使用时，由于人体具有的修复功能，造成的影响还不大。但是长期使用，无疑会造成严重的听力损害。现在一些厂家也尽量迎合国内消费者的偏好，现在还推出了所谓的“特重低音”耳塞，用一个凸型的薄膜集中了声音能量对准耳孔，以增加低频效果。使用这些耳塞，无疑会造成更严重的伤害。
建议：使用头戴式耳机显然比耳塞要好的多，这就是为什么以前销往欧洲的随身听大部分配备头戴式耳机的原因了，因为耳塞曾经对欧洲的年轻人造成伤害。
4.嘈杂环境中听MP3
在公共汽车上收听MP3已经成为很多人的习惯，但是在嘈杂环境种听MP3所造成的危害是最为严重的。
按照常理在嘈杂环境中应该使用防漏音耳塞，这样就能避免大部分噪音的侵入，在较小音量的情况下听到清晰的声音。但是佩戴这样的耳塞同样会损害耳朵，可能造成血液循环不良、耳鸣、内耳毛细胞坏死甚至听神经伤害。
但是在嘈杂环境下使用非封闭式耳塞或者耳机，也不是什么好办法。因为其会让你不自主的调高音量，最终导致音量过大，长时间后损伤耳朵。
建议：我们尽量不要在嘈杂环境下收听MP3或者其他随身听设备。如有必须，则使用密闭耳塞，但是时间还是不能过长。
吃西瓜的八大健康禁忌
汁多清甜的西瓜是人们在盛夏每天必吃的水果。然而，西瓜不是每个人都可吃的，即使是可吃的人也要讲究科学的吃法。有一些病人，或是在某些情况下，最好不要吃。
一、糖尿病人
